Kore havuçları kendi başlarına iyidir, ancak bazen en sevdiğiniz ikram bile sıkıcı olabilir. Ve daha sonra arkadaşlara ve akrabalara acilen dağıtılması gereken çok büyük rezervler var. Ama aslında, diğer yemeklerde hemen hemen her yerde kullanılabilir! Örneğin, işte 20 Kore havuç salatası tarifi!
1. Kore havuçlu, tavuklu ve krutonlu salata
En sevdiğiniz kuru meyve veya kuruyemişlerden bazılarını ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 800 gr Kore havuç, 500 gr tavuk, 300 gr kruton, 100 gr kuru üzüm, 1 kutu mısır, mayonez.
Hazırlık: Hazır krutonlarınız yoksa, birkaç dilim ekmekten kızartmak kolaydır. Tüm malzemeleri karıştırın, kuru üzüm ve kuru meyveleri ekleyin, mayonezle baharatlayın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
2. Kore havuçlu ve karaciğerli salata
Dilerseniz ılık veya soğuk servis yapın.
İhtiyacın olacak: 300 gr Kore havuç, 500 gr karaciğer, 150 gr soğan, 400 gr mantar, baharat, mayonez veya ekşi krema.
Hazırlık: Soğanı yarım halkalar halinde kesin, karaciğeri soyun ve yumuşayana kadar birlikte kızartın. Mantarları ayrı ayrı kızartın, tüm malzemeleri karıştırın ve salatası mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın.
3. Kore havuçlu, sahanda yumurta ve jambonlu salata
Tüm aile için mükemmel kahvaltı!
İhtiyacın olacak: 300 gr Kore havuç, 3 yumurta, 100 ml süt, 250 gr jambon, mayonez.
Hazırlık: Yumurta ve sütü çırpın, omleti geniş bir tavada kızartın, yuvarlayın ve dilimleyin. Jambonu ince şeritler halinde kesin, malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
4. Kore havuçlu ve patatesli salata
Tam bir öğün yerine kullanılabilecek çok doyurucu bir salata.
İhtiyacın olacak: 100 gr Kore havuç, 6 patates, 150 gr sığır eti veya domuz eti, mayonez.
Hazırlık: Haşlanmış veya haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Eti yumuşayana kadar kaynatın ve liflere bölün, her şeyi karıştırın ve baharatlayın.
5. Kore havuçlu ve yosunlu salata
Alışılmadık bir oryantal yemek, Asya mutfağının severlerini memnun edecek.
İhtiyacın olacak: 80 gr Kore havuç, 80 gr yengeç çubuğu, 100 gr deniz yosunu, 1 soğan, 1 çay kaşığı. Susam taneleri.
Hazırlık: Soğanı ince doğrayın, yarım dakika kaynar su dökün ve soğuk suyla durulayın. Yengeç çubuklarını şeritler halinde veya çapraz olarak kesin, malzemeleri birleştirin ve üzerine susam serpin.
10 lezzetli Kore havuç ve tavuk salatası tarifi
6. Kore havuç ve mercimek salatası
Bakliyat sevenler için çok sağlıklı bir protein atıştırması.
İhtiyacın olacak: 300 gr Kore havuç, 0,5 su bardağı mercimek, 2 yeşil soğan, 3 kuru domates, roka, her biri 2 yemek kaşığı. limon suyu ve zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Mercimekleri üreticinin talimatlarına göre pişene kadar kaynatın. Yeşil soğanları ve kurutulmuş domatesleri şeritler halinde kesin, rokayı yıkayın ve malzemeleri karıştırın. Salatayı limon suyu, tereyağı ve baharatlarla tatlandırın.
7. Kore havuçlu ve kızılcıklı salata
Bir sonraki bayram ziyafetiniz için bu tarifi mutlaka deneyin.
İhtiyacın olacak: 100 gr Kore havuç, 200 gr et, 100 gr yengeç çubukları, 3 patates, 2 yemek kaşığı. kızılcık, otlar, ceviz, mayonez.
Hazırlık: Brisketi ince şeritler halinde kesin ve patatesli yengeç çubuklarını parçalara ayırın. Onları Kore havuçlarıyla atın, mayonezle baharatlayın, üstüne kızılcık serpin ve otlar ve fındıklarla süsleyin.
8. Kore havuç ve turp salatası
Çocuklar ve yetişkinler için gerçek bir vitamin bombası!
İhtiyacın olacak: 150 gr Kore havuç, 4 salatalık, 1 turp, bir demet yeşil soğan, her biri 2 yemek kaşığı. zeytinyağı ve limon suyu, her biri 0,5 çay kaşığı hardal ve tohumlar, yeşillikler.
Hazırlık: Soğanı otlar ile doğrayın ve turpları salatalıklarla şeritler halinde kesin. Tereyağı, limon suyu ve hardal ile bir sos yapın, malzemeleri ve sos alanlarını karıştırın.
9. Kore havuçlu ve sebzeli salata
Aydınlık bir yaz-sonbahar salatası tarifi, bulutlu günlerde sizi neşelendirecek.
İhtiyacın olacak: 200 gr Kore havuç, 5 salatalık, 2 dolmalık biber, 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı. şeker, baharatlar, yağ.
Hazırlık: Salatalıkları ve biberleri ince şeritler halinde doğrayın veya kesin, elinizle sıkın ve havuçlarla karıştırın. Sarımsakları sebzelere sıkın, şeker ve baharatları ekleyin, biraz yağ ile baharatlayın.
10. Kore havuçlu ve karidesli salata
Avrupa ve Doğu trendlerini birleştiren bir başka ilginç salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 100 gr Kore havuç, 400 gr soyulmuş karides, 100 gr dorblu, 6 turşu turşusu, marul, baharatlar, hafif mayonez.
Hazırlık: Baharatlı karidesleri sıcak bir tavada kızartın. Salatalıkları küçük pullar halinde, peyniri küpler halinde ve narvi salatayı kesin. Bunları Kore havuçlarıyla karıştırın, üstüne karides koyun ve mayonez veya diğer hafif soslarla tatlandırın.
Yılbaşı salataları: 15 lezzetli ve basit tarif
11. Kore havuçlu ve mantarlı salata
Sadece on dakikada çok basit bir günlük tarif!
İhtiyacın olacak: 200 gr Kore havuç, 200 gr mantar, 1 soğan, baharat, yağ.
Hazırlık: Mantarları doğrayın ve soğanla kızartın, havuçla karıştırın ve hemen yiyin veya soğutun. Petrollere ek olarak, kokulu chanterelles salata için uygundur.
12. Kore havuçlu ve portakallı salata
Lezzetli ve hafif salata da çok renkli!
İhtiyacın olacak: 250 gr Kore havuç, 250 gr tavuk, 2 portakal, Çin lahanası yaprağı.
Hazırlık: Haşlanmış veya tütsülenmiş tavuğu küpler halinde ve lahanayı şeritler halinde kesin. Portakalları soyun, dilimlere ayırın, içindeki filmleri çıkarın ve daha fazla doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin ve istenirse mayonezsiz hafif bir sos ekleyin.
13. Kore havuçlu ve füme deniz mahsullü salata
Alışılmadık bir yemek, en zorlu konukları bile şaşırtacak.
İhtiyacın olacak: 100 gr Kore havuç, 200 gr kalamar ve midye füme, 50 gr kereviz, yarım yeşil elma, yarım avokado, 1 yumurta, yarım salatalık, marul, otlar, zeytin, teriyaki sos.
Hazırlık: Bir yumurta kaynatın, tüm malzemeleri şeritler halinde kesin ve Kore havuçlarıyla karıştırın. Salatayı marul yapraklarının üzerine bir tabağa koyun, otlar, zeytinler ve teriyaki tarlaları ile süsleyin.
14. Kore havuçlu ve tereyağlı salata
Salatayı, bir kürk manto altında ringa balığı gibi katmanlar halinde yerleştirin.
İhtiyacın olacak: 150 gr Kore havuç, 150 gr tereyağı, 6 patates, 2 soğan, mayonez, baharatlar, 1 yemek kaşığı. sirke.
Hazırlık: Soğanı doğrayın ve baharat, sirke ve suda (1: 2) 40 dakika marine edin. Patatesleri ve sodyumu kaba bir rende üzerinde kaynatın, mantarları kesin ve derin bir kaseyi streç filmle kaplayın. Havuç, patates, mayonez, soğan, mantar, tekrar havuç, mayonez ve patatesleri katlayın. Salatayı bir saat buzdolabında bekletin, servis tabağına alın ve üzerini süsleyin.
15. Kore havuç ve patlıcan salatası
Gürcü gelenekleri masalarımızda neredeyse yerli hale geldi.
İhtiyacın olacak: 100 gr Kore havuç, 350 gr patlıcan, 100 gr tatlı biber, 1 soğan, 150 gr domates, 4 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı. elma sirkesi, 3 diş sarımsak, baharatlar, bal.
Hazırlık: Patlıcanları küp küp doğrayın, 5 dakika haşlayın ve şimdilik soğan, biber ve domatesleri doğrayın. Bal, yağ, elma sirkesi, ezilmiş sarımsak ve baharatlarla bir sos yapın. Tüm sebzeleri bir araya getirin, doğranmış yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve baharatlayın.
Doğum günü salataları: 20 basit ve lezzetli tarif
16. Kore havuçlu ve sulugunili salata
Tuzlu bir meze, tuzlu yiyecekleri sevenleri memnun edecektir.
İhtiyacın olacak: 150 gr Kore havuç, 50 gr suluguni, 3 yumurta, 150 gr haşlanmış et, mayonez veya yoğurt.
Hazırlık: Herhangi bir et uygundur - tavuk, domuz eti, sığır eti, tavşan. Liflere ayırın, yumurtaları kaynatın ve şeritler halinde kesin, ayrıca peynir incelticisini ayırın. Malzemeleri karıştırın ve mayonez veya yoğurtla süsleyin. Biraz Dijon hardalı ekleyebilirsiniz.
17. Kore havuçlu, dolmalık biberli ve kişnişli salata
Salantro sayesinde salata çok kokulu ve etkileyici bir tat bırakıyor.
İhtiyacın olacak: 200 gr Kore havuç, 200 gr tavuk, 1 dolmalık biber, kişniş, soya sosu, bitkisel yağ.
Hazırlık: Tavuğu ezin ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Soya sosunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, ocaktan alın ve aynı yağda biberleri şeritler halinde hafifçe baharatlayın. Malzemeleri birleştirin ve kıyılmış kişniş ile cömertçe serpin.
18. Kore havuçlu, elmalı ve domatesli salata
Lezzet ve rengi dengelemek için ekşi yeşil elmaları seçin.
İhtiyacın olacak: 200 gr Kore havuç, 4 domates, 1 elma, 1 bardak kruton, marul, zeytinyağı, otlar.
Hazırlık: Domatesleri ve elmaları şeritler halinde kesin, havuç ve yırtılmış marul yaprakları ile karıştırın. Zeytinyağı serpin, karıştırın, otlar ve kruton serpin.
19. Kore havuçlu ve peynirli salata
Daha önemli bir muamele için biraz haşlanmış et ekleyin!
İhtiyacın olacak: 300 gr Kore havuç, 250 gr mantar turşusu, 5 yumurta, 250 gr peynir, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve peynirle birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin ve mantarları pullar halinde kesin. Mantar, mayonezli havuç, mayonezli yumurta ve rendelenmiş peynir.
20. Kore havuçlu ve tütsülenmiş sosisli salata
Bu sadece iyi bir ayrı yemek değil, aynı zamanda şirket için hoş bir atıştırmalık!
İhtiyacın olacak: 200 gr Kore havuç, 1 kutu mısır, 300 gr tütsülenmiş sosis, 300 gr salatalık, cips, mayonez.
Hazırlık: Sosis ve salatalığı şeritler halinde kesin, cipsleri ezin ve tüm malzemeleri bir kaseye koyun. Salatayı en az yarım saat buzdolabında bekletin ve mayonezle tatlandırın.