Masada sıra dışı ve tatmin edici bir şey servis etmeniz gerektiğinde tavuk ve kuru erik salatası bir kazan-kazandır. Narin fileto, kurutulmuş meyvenin tatlı ve ekşi tadıyla iyi gider ve onu çok çeşitli ürünlerle tamamlayabilirsiniz. Kanıtlanmış 20 tarifi saklayın!
1. Tavuk, kuru erik ve ananas salatası
Et zaten pişmişse, böyle bir salatayı sadece 5 dakikada hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk fileto, 100 gr kuru erik, 150 gr ananas, yarım kutu bezelye konservesi, 150 gr sert peynir, 3 yemek kaşığı. mayonez, tuz ve karabiber tadı.
Hazırlık: Tavuk ve kuru erik doğrayın, rendelenmiş peynir. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.
2. Tavuk, salatalık, yumurta ve kuru erik salatası
Erikleri kaynar suyla durulayın ve bir peçeteyle kurulayın.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk filetosu, 80 gr kuru erik, 1 salatalık, 2 haşlanmış yumurta, 100 gr sert peynir, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, öğütülmüş karabiber ve tuz.
Hazırlık: Tavuk, salatalık, kuru erik ve yumurta, rendelenmiş peynir doğrayın. Filetoyu tuzlayıp biberleyin, yağ ekleyin ve ilk kata yayın. Sonra kuru erik, salatalık, peynir ve yumurtaları yerleştirin. Üst tabaka tuz ve karabiber. Salatayı kuru erik dilimleri ve otlar ile süsleyin.
3. Tavuk, yumurta, mantar ve kuru erik salatası
Tavuk filetoyu olabildiğince sulu hale getirmek için kaynatıldığı suda 15 dakika bekletin.
İhtiyacın olacak: 100 gr kuru erik, 200 gr haşlanmış tavuk göğsü, 2 haşlanmış yumurta, 100 gr sert peynir, 1 soğan, 150 gr kızarmış petrol, 100 ml mayonez, tuz, karabiber, otlar.
Hazırlık: Kuru erik, et, soğan, otlar ve proteinler ile rendelenmiş peynir ve sarısı doğrayın.
Tabağın altına kuru erik koyun, ardından - tuz, otlar, biber ve mayonez ile karıştırılmış tavuk filetosu. Üzerine mayonezli mantarları, soğanları ve tuzlanmış proteinleri yerleştirin. Peyniri sarılarla hafifçe karıştırın ve üstüne yerleştirin. Salatayı otlar ile serpin.
4. Tavuk, kuru erik ve peynir salatası
Mutfak halkası yoksa, salata katmanlarını bir slaytla düzenleyin.
İhtiyacın olacak: 1 haşlanmış tavuk fileto, 100 gr kuru erik, 100 gr sert peynir, bir avuç ceviz, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı. mayonez, otlar, tuz ve karabiber tadı.
Hazırlık: Tavuk ve kuru erik doğrayın, rendelenmiş peynir. Fındıkları bir tavada kurutun ve doğrayın. Sarımsakları bir presle sıkın ve mayonezle karıştırın. Eti tuzlayıp biberleyin ve bir tabağa koyun, üstüne mayonez ekleyin, ardından kuru erik ile kuru erik ekleyin. Mayonez ile tekrar fırçalayın. Peyniri ve otları koyun, salata hazır!
5. Tavuk, patates, turşu ve kuru erik salatası
Fındıklar çabuk ıslanır, bu nedenle salatayı servis yapmadan hemen önce hazırlayın.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk, 100 gr kuru erik, 2 adet haşlanmış patates, 2 adet turşu, 1 adet soğan, bir avuç ceviz, 100 ml mayonez, isteğe göre karabiber ve tuz.
Hazırlık: Tavuk, kuru erik, patates, salatalık ve soğanı doğrayın. Eti soğan, biber, tuz ile birleştirin ve bir tabağa koyun. Mayonez ile doldurun, ardından kuru erik, tuzlu patates ve salatalık ekleyin. Tekrar mayonez ekleyin, kıyılmış fındık serpin, otlar ve salatalık dilimleri ile süsleyin.
Menünüzü renklendirmek için 20 kolay tavuk salatası
6. Tavuk, kuru erik ve pirinç salatası
Yarım kaynatılmış uzun taneli pirinç en iyisidir.
İhtiyacın olacak: 1 adet haşlanmış tavuk fileto, 5 adet kuru erik, 100 gr haşlanmış pirinç, 1 adet salatalık turşusu, 1 adet tatlı soğan, tuz, karabiber, 3 yemek kaşığı. mayonez, dekorasyon için otlar.
Hazırlık: Fileto, kuru erik ve salatalığı küpler halinde kesin, soğanı doğrayın. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin. Salatayı bir tabağa koyun, kuru erik ve otlar ile süsleyin.
7. Salata "Günaha"
Ceviz yerine badem, kaju fıstığı veya fıstık kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk, 1 salatalık, 100 gr kuru erik, 2 haşlanmış yumurta, 50 gr ceviz, yarım demet ot, 1 elma, 100 gr sert peynir, 2 diş sarımsak, 80 gr mayonez, tuz, öğütülmüş hindistan cevizi, bir tutam tarçın.
Hazırlık: Tavuk, salatalık, kuru erik, yumurta ve elma doğrayın, fındık, otlar, sarımsak, rendelenmiş peynir doğrayın. Her şeyi karıştırın, tuz, hindistan cevizi ve tarçın ekleyin. Servis yapmadan önce salatayı mayonez ile baharatlayın.
8. Kuru erik, tavuk ve fıstık salatası
Yer fıstığını kuru bir tavada önceden kızartın.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk fileto, 100 gr kuru erik, 100 gr sert peynir, 2 haşlanmış yumurta, 100 gr mısır, 1 haşlanmış havuç, 100 ml mayonez, tuz, karabiber.
Hazırlık: Eti küp küp doğrayın, tuz ve karabiber. Kuru erik ve yumurtaları doğrayın. İnce rendelenmiş peynir ve havuç. Salatayı şu sırayla toplayın: tavuk, havuç, mısırlı yumurta, kuru erik ve peynir. Her katmanı mayonez, tuz ve karabiberle tatmak için yağlayın. Üzerine kıyılmış fıstık serpin.
9. Tavuk, kuru erik, mısır ve Çin lahanası salatası
Mısırı akan su altında yıkadığınızdan emin olun.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk, 5 adet kuru erik, 150 gr konserve mısır, 200 gr Çin lahanası, 3 sap dereotu, 100 ml mayonez, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Lahana, kuru erik, tavuk ve otları doğrayın. Her şeyi karıştırın, mısır, tuz ve mayonez ekleyin. Salatayı 5-10 dakika bekletin ve servis yapın.
10. Tavuk, taze sebze ve kuru erik salatası
Salata mayonez, ekşi krema veya tercih ettiğiniz tereyağı ile tatlandırılabilir.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk göğsü, 100 gr çekirdeksiz kuru erik, 2 domates, 2 salatalık, 1 soğan, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 2 yemek kaşığı. mayonez, tuz, karabiber, dereotu.
Hazırlık: Tavuk, kuru erik, domates, salatalık, soğan ve otları doğrayın. Her şeyi geniş bir salata kasesinde karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.
Füme tavuk salatası: 10 lezzetli tarif
11. Kuru erik, tavuk ve ıspanaklı salata
Ispanak küçükse bütün olarak salataya ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 1 haşlanmış tavuk göğsü, 100 gr kuru erik, bir avuç ceviz, 50 gr ıspanak, 1 dolmalık biber, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Kuru erik, et ve dolmalık biberleri doğrayın, ıspanağı elinizle doğrayın, fındık ve sarımsakları doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz, karabiber ve yağı ekleyin.
12. "Şenlik" salatası
Salata sadece muhteşem değil, aynı zamanda lezzetli!
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk, 100 gr kuru erik, 150 gr sert peynir, 80 gr badem, 2 diş sarımsak, 150 gr üzüm, 100 ml mayonez, tuz, karabiber, dekorasyon için maydanoz.
Hazırlık: Tavuğu tuzlu suda kaynatın, soğutun, doğrayın, tuz ve karabiber. Kuru erik, sarımsak, badem, rendelenmiş peynir doğrayın. Et, kuru erik, peynir, badem, sarımsak ve mayonezi birleştirin. Salatayı salkım şeklinde bir tabağa koyun, üstüne yarım üzümle süsleyin, maydanoz kuyruğu ekleyin.
13. Tavuklu salata, Kore havuçları ve kuru erik
Kore havuçları, salatası ıslatmamaları için salamuradan hafifçe sıkılmalıdır.
İhtiyacın olacak: 1 haşlanmış tavuk göğsü, 5 kuru erik, 150 gr Kore havuç, 2 haşlanmış yumurta, soğan, 3 yemek kaşığı. mayonez, tuz, karabiber, dekorasyon için otlar.
Hazırlık: Tavuğu küpler halinde kesin, şeritleri budayın, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Beyazları kesin, sarıları rendeleyin. Eti bir tabağa koyun, tuz, karabiber ve mayonez ile fırçalayın. Daha sonra mayonezle karıştırılmış kuru erik, havuç, soğan ve proteinleri ekleyin. Salatayı yumurta sarısı ve bir tutam otla süsleyin.
14. Füme tavuk ve kuru erik ile patates salatası
Kuru erik özellikle füme tavuğun lezzetini vurgular!
İhtiyacın olacak: 5 adet kuru erik, 250 gr füme tavuk, 2 adet haşlanmış patates, 150 gr Kore havuçu, birkaç dal maydanoz, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ, öğütülmüş karabiber ve tuz.
Hazırlık: Eti, kuru erik, patates ve otları doğrayın. Patatesleri, tuzu ve karabiberi yayın ve mayonez ile fırçalayın.Sonra kuru erik, tavuk ve havuç ekleyin. Her katmanı mayonezle yağlamayı unutmayın. Bitmiş salatası maydanozla süsleyin.
15. Tavuk, ceviz ve kuru erik salatası
Bu salata şeffaf kaselerde çok güzel görünüyor.
İhtiyacın olacak: 1 tavuk göğsü, 100 gr kuru erik, 150 gr sert peynir, 100 gr ceviz, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, tuz, karabiber ve otlar.
Hazırlık: Tavukları tuzlu suda haşlayıp soğutun ve doğrayın. Kuru erik, sodyum peyniri ince bir rende üzerine doğrayın. Fındıkları bir tavada kurutun ve doğrayın. Fındıkları et ve kuru erik ile karıştırın. Tuz, karabiber, yağ ekleyin ve bir tabağa koyun. Salatayı bolca peynir serpin ve otlar ile süsleyin.
10 lezzetli Kore havuç ve tavuk salatası tarifi
16. Tavuklu ve kuru erikli pancar salatası
Vinaigrette pancarları en iyisidir.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk fileto, 6 adet kuru erik, bir avuç ceviz, 1 adet soğan, 50 gr roka, 1 adet haşlanmış pancar, 2 yemek kaşığı. soya sosu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, deniz tuzu, öğütülmüş karabiber.
Hazırlık: Pancar, tavuk fileto, soğan ve kuru erik doğrayın, rokayı elinizle yırtın. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber, soya sosu ve yağı ekleyin. Kıyılmış fındık serpin.
17. Tavuk, armut, kuru erik ve kuru üzümlü salata
Bu muhteşem lezzet kombinasyonunu kesinlikle seveceksiniz!
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk, 1 armut, 5 kuru erik, bir avuç kuru üzüm, 50 gr salata karışımı, 50 gr mavi peynir, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, tuz, hindistan cevizi, toz biber.
Hazırlık: Tavuk, peynir, armut ve kuru erik doğrayın. Üzümlerin üzerine 10 dakika kaynar su dökün. Geniş bir salata kasesine tüm malzemeleri karıştırın, tuz, baharat ve yağı ekleyin.
18. Tavuk, mantar turşusu ve kuru erik salatası
Turşu mantarları mağazadan satın alınabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk filetosu, 100 gr kuru erik, 200 gr mantar turşusu, 2 yemek kaşığı. mayonez, 2 yemek kaşığı. yoğurt, 2 diş sarımsak, öğütülmüş karabiber, tuz, 50 gr ceviz, dekorasyon için otlar.
Hazırlık: Tavuk, kuru erik ve mantarları doğrayın. Karıştırın, bir preste sıkılmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Yoğurt ve mayonezi ayrı ayrı karıştırın. Salatayı bir tabağa koyun, sosu üstüne koyun ve kıyılmış fındık serpin. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.
19. Tavuklu ve kuru erikli fasulye salatası
Güzel bir salata için kırmızı veya siyah fasulye kullanın.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk, 5 adet kuru erik, yarım kutu konserve fasulye, 1 adet haşlanmış patates, 2 adet salatalık, 2 adet haşlanmış yumurta, 100 ml mayonez, tuz.
Hazırlık: Tavuk, kuru erik, patates, salatalık ve yumurtaları doğrayın. Yıkanmış fasulye, tuz ve karabiberi ekleyip mayonez ile tatlandırın.
20. Tavuk, nar ve kuru erik salatası
Nar taneleri uzun süre dayanmaz, bu yüzden onları salatayı hazırlamadan hemen önce hazırlayın.
İhtiyacın olacak: 1 haşlanmış tavuk fileto, 100 gr kuru erik, yarım su bardağı nar taneleri, 100 gr sert peynir, 1 salatalık, 1 haşlanmış yumurta, 3 yemek kaşığı. mayonez, tuz ve karabiber tadı.
Hazırlık: Filetoyu küpler, kuru erik, yumurta ve salatalık şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı bir tabağa koyun, üstüne nar serpin. Mayonezi ayrı olarak servis edin.