แครอทเกาหลีนั้นดีในตัวเอง แต่บางครั้งแม้แต่ของโปรดของคุณก็ยังน่าเบื่อ และมันเกิดขึ้นที่มีเงินสำรองมากเกินไปซึ่งจะต้องแจกจ่ายให้เพื่อนและญาติอย่างเร่งด่วน แต่ที่จริงแล้ว มันสามารถใช้ได้กับจานอื่นๆ เกือบทุกที่! ตัวอย่างเช่น นี่คือ 20 สูตรสลัดแครอทเกาหลี!
1. สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่ และขนมปังกรอบ
คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วที่คุณชอบได้
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 800 กรัม ไก่ 500 กรัม ครูตองซ์ 300 กรัม ลูกเกด 100 กรัม ข้าวโพด 1 กระป๋อง มายองเนส
การตระเตรียม: หากคุณไม่มีขนมปังกรอบสำเร็จรูป ก็ง่ายที่จะทอดจากขนมปังหลายแผ่น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลูกเกดและผลไม้แห้ง ปรุงรสด้วยมายองเนส และแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง
2. สลัดกับแครอทเกาหลีและตับ
เสิร์ฟร้อนหรือเย็นหากต้องการ
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 300 กรัม ตับ 500 กรัม หัวหอม 150 กรัม เห็ด 400 กรัม เครื่องเทศ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ปอกตับแล้วผัดให้เข้ากันจนนิ่ม ผัดเห็ดแยกกันผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
3. สลัดกับแครอทเกาหลี ไข่คน และแฮม
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว!
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 300 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, นม 100 มล., แฮม 250 กรัม, มายองเนส
การตระเตรียม: ตีไข่และนม ทอดไข่เจียวในกระทะขนาดใหญ่ ม้วนและฝาน ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
4. สลัดกับแครอทเกาหลีและมันฝรั่ง
สลัดแสนอิ่มที่สามารถใช้แทนอาหารมื้อใหญ่ได้
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 100 กรัม, มันฝรั่ง 6 ชิ้น, เนื้อหรือหมู 150 กรัม, มายองเนส
การตระเตรียม: ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งอบหรือต้ม ต้มเนื้อจนเปื่อยแล้วแบ่งเป็นเส้นใย คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรส
5. สลัดกับแครอทเกาหลีและสาหร่าย
อาหารตะวันออกที่ไม่ธรรมดาจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารเอเชีย
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 80 กรัม ปูอัด 80 กรัม สาหร่าย 100 กรัม หัวหอม 1 ลูก 1 ช้อนชา เมล็ดงา.
การตระเตรียม: สับหัวหอมบาง ๆ เทน้ำเดือดประมาณครึ่งนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นปูอัดเป็นเส้นหรือแนวทแยง ผสมส่วนผสมแล้วโรยหน้าด้วยงา
10 สูตรสลัดแครอทและไก่เกาหลีแสนอร่อย
6. สลัดแครอทเกาหลีและถั่วเลนทิล
อาหารว่างโปรตีนเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพืชตระกูลถั่ว
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 300 กรัม, ถั่วเลนทิล 0.5 ถ้วย, หัวหอมใหญ่ 2 ต้น, มะเขือเทศตากแห้ง 3 ลูก, อารูกูลา, อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มถั่วให้สุกตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตัดหัวหอมสีเขียวและมะเขือเทศตากแห้งเป็นเส้น ล้าง arugula และคนส่วนผสม ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว เนย และเครื่องเทศ
7. สลัดกับแครอทเกาหลีและแครนเบอร์รี่
อย่าลืมลองสูตรนี้สำหรับงานเลี้ยงวันหยุดครั้งต่อไปของคุณ
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 100 กรัม เนื้อหน้าอก 200 กรัม ปูอัด 100 กรัม มันฝรั่ง 3 ชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่, สมุนไพร, วอลนัท, มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดเนื้อซี่โครงเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นปูอัดกับมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ผัดกับแครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยแครนเบอร์รี่ด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและถั่ว
8. สลัดแครอทและหัวไชเท้าเกาหลี
ระเบิดวิตามินสำหรับเด็กและผู้ใหญ่อย่างแท้จริง!
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 150 กรัม แตงกวา 4 ลูก หัวไชเท้า 1 หัว หัวหอมใหญ่พวง อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว อย่างละ 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดและเมล็ดพืชผักใบเขียว
การตระเตรียม: สับหัวหอมด้วยสมุนไพรแล้วหั่นหัวไชเท้ากับแตงกวาเป็นเส้น ทำน้ำสลัดกับเนย น้ำมะนาว และมัสตาร์ด ผสมส่วนผสมกับซอส
9. สลัดแครอทและผักเกาหลี
สูตรสลัดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่สดใสจะเป็นกำลังใจให้คุณในวันที่มีเมฆมาก
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 200 กรัม แตงกวา 5 ลูก พริกหยวก 2 ลูก กระเทียม 3 กลีบ 1 ช้อนชา น้ำตาล, เครื่องเทศ, น้ำมัน
การตระเตรียม: หั่นแตงกวาและพริกเป็นเส้นบาง ๆ บีบด้วยมือแล้วคลุกเคล้ากับแครอท บีบกระเทียมกับผัก ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อย
10. สลัดกับแครอทเกาหลีและกุ้ง
อีกหนึ่งสูตรสลัดที่น่าสนใจที่ผสมผสานเทรนด์ยุโรปและตะวันออก
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 100 กรัม, กุ้งปอกเปลือก 400 กรัม, ดอร์บลู 100 กรัม, แตงดอง 6 ตัว, ผักกาดหอม, เครื่องเทศ, มายองเนสเบา ๆ
การตระเตรียม: ผัดกุ้งปรุงรสในกระทะร้อน ตัดแตงกวาเป็นเครื่องซักผ้าขนาดเล็ก ชีสเป็นก้อน และสลัดนาร์วี ผสมกับแครอทเกาหลี โรยหน้าด้วยกุ้ง ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสปรุงรสอื่นๆ ตามชอบ
สลัดปีใหม่: 15 สูตรอร่อยและเรียบง่าย
11. สลัดกับแครอทและเห็ดเกาหลี
สูตรอาหารประจำวันง่ายๆเพียงสิบนาที!
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 200 กรัม เห็ด 200 กรัม 1 หัวหอม เครื่องเทศ น้ำมัน
การตระเตรียม: หั่นเห็ดแล้วผัดกับหัวหอม คลุกเคล้ากับแครอท แล้วรับประทานทันทีหรือแช่เย็น นอกจากเห็ดแชมปิญองแล้วชานเทอเรลที่มีกลิ่นหอมยังเหมาะสำหรับสลัด
12. สลัดกับแครอทเกาหลีและส้ม
สลัดอร่อยและเบายังมีสีสันมาก!
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 250 กรัม ไก่ 250 กรัม ส้ม 2 ผล ใบผักกาดขาว
การตระเตรียม: ตัดไก่ต้มหรือรมควันเป็นก้อนและกะหล่ำปลีเป็นเส้น ปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ นำฟิล์มออกจากพวกมันแล้วสับให้มากขึ้น รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มน้ำสลัดที่ไม่ใช่มายองเนสเบา ๆ หากต้องการ
13. สลัดแครอทเกาหลีและซีฟู้ดรมควัน
จานที่ผิดปกติจะทำให้แขกที่เรียกร้องมากที่สุดประหลาดใจ
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 100 กรัม, ปลาหมึกและหอยแมลงภู่รมควัน 200 กรัม, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 50 กรัม, แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก, อะโวคาโดครึ่งลูก, ไข่ 1 ฟอง, แตงกวาครึ่งลูก, ผักกาดหอม, สมุนไพร, มะกอก, ซอสเทอริยากิ
การตระเตรียม: ต้มไข่ หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับแครอทเกาหลี วางสลัดบนจานบนใบผักกาด ประดับด้วยสมุนไพรและมะกอกและทุ่งเทอริยากิ
14. สลัดกับแครอทและเนยเกาหลี
จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ เหมือนปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 150 กรัม เนย 150 กรัม มันฝรั่ง 6 หัว หัวหอม 2 หัว มายองเนส เครื่องเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.
การตระเตรียม: สับหัวหอมและหมักในเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำ (1: 2) เป็นเวลา 40 นาที ต้มมันฝรั่งและโซเดียมบนเครื่องขูดหยาบ หั่นเห็ดและปิดฝาชามลึกด้วยฟิล์ม แครอท มันฝรั่ง มายองเนส หัวหอม เห็ด แครอท มายองเนสและมันฝรั่งอีกครั้ง ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง พลิกมันลงบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้านบน
15. สลัดแครอทและมะเขือยาวเกาหลี
ประเพณีของจอร์เจียเกือบจะกลายเป็นชนพื้นเมืองบนโต๊ะของเราแล้ว
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 100 กรัม มะเขือยาว 350 กรัม พริกหวาน 100 กรัม หัวหอม 1 ลูก มะเขือเทศ 150 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, กระเทียม 3 กลีบ, เครื่องเทศ, น้ำผึ้ง
การตระเตรียม: หั่นมะเขือยาวเป็นลูกบาศก์ ต้มประมาณ 5 นาที และตอนนี้ ให้สับหัวหอม พริกและมะเขือเทศ ทำซอสด้วยน้ำผึ้ง น้ำมัน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ กระเทียมบด และเครื่องเทศ ใส่ผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ผักใบเขียว ผัดและปรุงรส
สลัดวันเกิด: 20 สูตรง่ายๆ และอร่อย
16. สลัดกับแครอทเกาหลีและซูลูกุนิ
อาหารเรียกน้ำย่อยคาวจะทำให้ผู้ชื่นชอบอาหารรสเค็มพึงพอใจ
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 150 กรัม ซูลูกุนิ 50 กรัม ไข่ 3 ฟอง เนื้อต้ม 150 กรัม มายองเนสหรือโยเกิร์ต
การตระเตรียม: เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่เหมาะสม - ไก่, หมู, เนื้อวัว, กระต่าย แบ่งเป็นเส้นใย ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น เรียงทินเนอร์ชีสด้วย ผสมส่วนผสมและแต่งด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ด Dijon
17. สลัดกับแครอทเกาหลี พริกหยวก และผักชี
ต้องขอบคุณผักชีที่ทำให้สลัดมีกลิ่นหอมมากและมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอ
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 200 กรัม ไก่ 200 กรัม พริกหยวก 1 ลูก ผักชี ซีอิ๊ว น้ำมันพืช
การตระเตรียม: บดไก่แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มซีอิ๊วขาวและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที นำออกจากเตาและในน้ำมันเดียวกัน ปรุงรสพริกไทยเล็กน้อยด้วยแถบ รวมส่วนผสมและโรยหน้าด้วยผักชีสับ
18. สลัดกับแครอทเกาหลี แอปเปิ้ล และมะเขือเทศ
เลือกทาร์ตแอปเปิ้ลเขียวเพื่อความสมดุลของรสชาติและสี
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 200 กรัม มะเขือเทศ 4 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก ครูตองซ์ 1 แก้ว ผักกาดหอม น้ำมันมะกอก สมุนไพร
การตระเตรียม: ตัดมะเขือเทศและแอปเปิ้ลเป็นเส้นผสมกับแครอทและใบผักกาดหอมฉีกขาด โรยด้วยน้ำมันมะกอก คลุกเคล้า โรยด้วยสมุนไพรและขนมปังกรอบ
19. สลัดกับแครอทและชีสเกาหลี
เพิ่มเนื้อต้ม!
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 300 กรัม เห็ดดอง 250 กรัม ไข่ 5 ฟอง ชีส 250 กรัม มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบกับชีส แล้วหั่นเห็ดเป็นเครื่องซักผ้า เห็ดชั้น แครอทผสมมายองเนส ไข่ผสมมายองเนส และชีสขูด
20. สลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควัน
นี่ไม่ใช่แค่จานแยกที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างที่น่ารื่นรมย์สำหรับ บริษัท ด้วย!
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 200 กรัม ข้าวโพด 1 กระป๋อง ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม แตงกวา 300 กรัม มันฝรั่งทอด มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น บดมันฝรั่งทอด และใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ปล่อยให้สลัดยืนอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส