Det är svårt att föreställa sig ett festligt bord utan kött, fisk eller grönsaksallader. Det är väldigt enkelt att laga dem, så imodern.decorexpro.com/sv/ har samlat många nya och läckra recept för dig!
1. "Rosettbukett" sallad
Denna maträtt är värd tid och ansträngning att förbereda. Rosettbukettens sallad kommer definitivt att bli en prydnad på alla högtider.
Du kommer behöva: filé med 1 saltad sill, 2 medelstora potatisar, 1 morot, 1 betor, 2 färska gurkor, 1 ägg, 0,3 koppar färsk mjölk, 2 tsk. mjöl, 150 g hård ost, majonnäs och gräddfil för dressing.
Förberedelse: Koka rotfrukter i en "uniform", skala och gnid på ett medium rivjärn. Finhacka fiskfilén och fördela jämnt över botten på ett platt fat. Smörj sillen och alla efterföljande lager med en blandning av majonnäs och gräddfil. Det andra lagret blir en gurka som skärs i små kuber. Den tredje och fjärde är morötter och potatis.
Slå ägget med en gaffel, tillsätt gradvis mjölk och mjöl, tillsätt lätt den resulterande blandningen, form en sked vegetabilisk olja. Koka två tunna pannkakor i en stekpanna. Fyllningen kommer att vara riven ost blandad med 3 msk. l. majonnäs och rödbetor. Fördela varje pannkaka väl, linda det i ett rör och skär i 1 - 1,5 cm tjocka bitar.
Täck hela salladen med resten av fyllningen jämnt, bred pannkakans "rosor" ovanpå, garnera med granatäpplebär, örtkvistar, olivringar eller små blommor skurna från kokta morötter.
2. Festlig sallad "Favorit"
Denna sallad har en gudomlig smak: kycklingfilé i kombination med saftiga ananas, rökta toner av katrinplommon och kryddig lök. Var beredd på att bli ombedd om kosttillskott och tvingas dela receptet!
Du kommer behöva: 1 kycklingbröst, 0,5 burkar konserverad ananas (i tärningar), 2 kokta ägg, 200 g hård ost, 120 g katrinplommon, 1 lök, majonnäs, salt och svartpeppar för dressing.
Förberedelse: Skär löken i halva ringar, häll kokande vatten över den, tillsätt lite socker, salt och vinäger, blanda. Töm marinaden efter 20 minuter och pressa löken lätt och bred det första lagret på en tallrik. Separera det kokta kycklingbröstet från benet, demontera det med händerna i tunna fibrer och lägg ut det i ett andra lager. Salta och peppra efter eget tycke. Därefter är skikten: ananas, skivade katrinplommon, riven ost, hackad äggvita. Strö varje lager lätt med salt och peppar och pensla sedan med majonnäs. Skär salladens ovansida med fint riven äggula.
3. "Village" köttsallad
I byarna tillagas denna sallad på större helgdagar. Skålen består av bara några få ingredienser, och förberedelsen är väldigt enkel!
Du kommer behöva:
Till salladen: 0,5 kg kokt fläskmassa, 2 lökar och örter.
Marinad: 0,3 koppar kallt vatten, 3 msk. l. socker, 2 tsk. havssalt, 9 msk. l. ättika, 6 msk. l. vegetabilisk olja, en halv tsk. malen svartpeppar.
Förberedelse: Skär löken i tunna ringar, blanda med hackad persilja. Skär det kylda kokta fläsket i kuber. Lägg köttet och löken med örter i en djup salladsskål. Häll i marinaden (blanda bara alla ingredienser). Dra åt salladsskålens ovansida med plastfilm och lägg på nedre hyllan i kylskåpet över natten. Under denna tid kommer salladen att marinera väl och bli otroligt god.
4. "Romantisk" sallad
Vill du vinna hjärtat hos en man? Förbered sedan denna sallad för honom, han kommer att bli slagen på plats!
Du kommer behöva: 1 kycklingbröstfilé, 350 g skinka- eller skinkkorv, 1 kinakålsgafflar, 180 g koreanska morötter, 2 kokta ägg, en näve valnötkärnor, malen peppar och majonnäs som dressing.
Förberedelse: Samla upp salladen på ett stort fat i lager, strö var och en med en nypa nymalen svartpeppar och pensla med majonnäs. Skiktens ordning är följande: strimlad kål, tunna remsor skinka, koreanska morötter, tärnad kokt kyckling, hackade ägg.Skär salladens ovansida och sidor med majonnäs, strö generöst med krossade nötter.
Sallader utan majonnäs på festbordet: 20 fantastiska recept
5. Sea surf sallad
Läcker sallad till ett festligt bord för dem som älskar skaldjur. Bläckfisk kött ger det en speciell ömhet.
Du kommer behöva: 1 burk bläckfisk, 2 kokta ägg och 1 kokt morot, 2 vitlöksklyftor, 160 g mild hård ost och majonnäs till dressing.
Förberedelse: Skär bläckfisken i tunna strimlor, ägg, morötter och riven ost. Blanda hackad vitlök med majonnäs. Lägg alla färdiga produkter i en behållare, blanda, krydda med majonnäs. Lägg på en tallrik i form av en bild, dekorera som du vill.
6. Turkiets leversallad
Mycket ovanlig smak, doftande och aptitretande sallad med lever och svamp!
Du kommer behöva: 500 g lever, 250 g champignon, 1 lök och 1 morot, 100 g bearbetad ost, 3 ägg, 2 inlagda gurkor, 1 burk majonnäs.
Förberedelse: Koka levern och riv. Detta blir det första lagret i salladen, pensla det med majonnäs. Finhacka svampen och stek tillsammans med lök och rivna morötter i vegetabilisk olja. Lägg ut det andra lagret, fält med majonnäs. Blanda sedan ostmassan riven på ett medium rivjärn med majonnäs - detta är det tredje lagret. Finhacka äggen med en kniv, fördela över ostlagret, igen majonnäs. Skär salladens ovansida och sidor med tunna gurkskivor.
7. Sallad "Intrigan"
Dina gäster kommer att undra länge vad denna fantastiskt läckra sallad består av!
Du kommer behöva: 300 g torkad rosa laxfilé, 1 burk majs, 3 inlagda gurkor, 2 stora lökar, 4 råa ägg, majonnäs och gräddfil, kryddor, vegetabilisk olja, potatischips.
Förberedelse: Stek löken skuren i tunna halvringar i vegetabilisk olja. Förbered separat en omelett från vispad med 4 msk. l. gräddfil. Glöm inte att tillsätta salt!
Skär den rosa laxfilén i tunna skivor, lägg på en tallrik, toppa med halvstekt lök och majonnäs. Bred ut majsen, pensla den med majonnäs. Lägg sedan i omelettbitarna och lägg ut resterande lök. Strö över majonnäs, strö över finhackade gurkor. Majonnäs igen. Strö potatischips över salladen före servering.
8. Knaprig sallad
En mycket ekonomisk men otroligt utsökt fläskhjärtsallad med grönsaker.
Du kommer behöva: 1 fläskhjärta, 1 stor inlagd gurka, 1 lök och 1 morot, tartarsås.
Förberedelse: Skär det kokta hjärtat i tunna kuber, blanda med stekt lök och morötter. Tillsätt hackad gurka, krydda med tartarsås. Sätt salladen för att fyllas i kylskåpet i cirka 30 minuter och servera.
Vad du ska laga till nyårsbordet: 20 läckra och billiga recept
9. Skaldjursallad
Ett av de bästa salladsrecepten för ett festligt bord!
Du kommer behöva: 300 g saltad lax, 280 g skalade kokta räkor, 3 kokta potatisar, en näve oliver, 1 hårdkokt ägg, 1 gurka, 1 söt paprika, ett gäng grön lök, majonnäs.
Förberedelse: I en djup skål, kombinera riven kokt potatis och ägg, tärnad gurka och peppar och räkor. Smaksätt med majonnäs. Lägg i en bild i en salladsskål, täck med tunna skivor lax, garnera med oliver.
10. Sallad "Krabba i snön"
På festbordet, där ett överflöd av rejäla rätter presenteras, är denna luftiga och lätta sallad ett måste!
Du kommer behöva: 1 litet paket krabba, 1 lök, 5 kokta ägg, 1 färskost, 100 g smör, 1 surt äpple, dill och majonnäs.
Förberedelse: I denna sallad upprepas skikten två gånger. Riv och dela alla produkter som anges i receptet i hälften. Frys smöret i förväg för att det ska bli lättare att riva.
Lägg äggvitorna på en tallrik, sedan den bearbetade osten, smöret, halvringar av syltad lök, krabba, ett äpple utan skal och frön. Glöm inte att belägga varje lager med majonnäs. Upprepa lager i samma ordning.Strö salladens ovansida och sidor med riven äggula och örter.
11. "Hav, hav" sallad
Vad är en fest utan konserverad tonfisksallad?
Du kommer behöva: 1 burk tonfisk, 200 g korvost, 4 ägg, 3 färska eller inlagda gurkor, 1 burk urkärnade oliver, 1 näve nötter, 1 surt äpple, 1 lök, citronsaft och vitlök för smak och majonnäs till dressing .
Förberedelse: Fördela salladen i lager, pensla den med majonnäs och vitlök. 1 lager - riven ost, 2 - stekt lök, 3 - tonfisk mosad med en gaffel och oliver hackade i skivor (en halv burk), 4 - krossade nötter, 5 - riven gurka och resterande oliver, 6 - rivet äpple hällt med citron juice, 7 - finhackade ägg.
12. Sushisallad
Om det bland dina gäster finns älskare av det japanska köket, förbered sedan den här salladen för dem!
Du kommer behöva: 300 g tunt skivad lättsaltad lax, 300 g kokt långkornigt ris, 250 g färskost, 2 färska gurkor, 3 kokta ägg, 70 ml tjock grädde, 1 avokado, 1 tsk. wasabi, sojasås.
Förberedelse: Blanda osten med grädde, wasabi och salt för en härlig dressing. Lägg hälften av det kokta kylda riset på botten av skålen, fyll det med halva dressingen, fördela riven ägg, sedan finhackad fisk, avokado, resterande ris, blandat med dressing. Garnera toppen av salladen med ett lager hackad gurka innan servering. Lägg en skål med sojasås bredvid.
Födelsedagsallader: 20 enkla och läckra recept
13. Sallad med skarpsill
En aptitretare sallad med skarpsillsmak kommer att diversifiera det festliga bordet och kommer att vara ett utmärkt tillskott för hemmamöten.
Du kommer behöva: 250 g kokt ris, 1 burk brisling i olja, 2 gurkor, 1 liten burk gröna ärtor, 2 ägg, majonnäs och dill.
Förberedelse: I en lämplig skål, kombinera tärnade gurkor och kokta ägg, skarpsill, tvättat kokt ris och torra gröna ärtor. Smaksätt med majonnäs. Överför till en fin salladsskål, strö över hackad dill.
14. Europeisk sallad
En sådan sallad finns ofta på menyn på europeiska restauranger och kaféer. Du kan enkelt laga det hemma!
Du kommer behöva: 250 g Cervelatkorv, 200 g koreanska morötter, 2 gurkor, 1 burk majs, 180 g hårdost och majonnäs.
Förberedelse: Skala korven från filmen, skär i tunna kuber, riven ost och gurkan kan skäras i mindre kuber. Blanda det hela med majs och koreanska morötter, krydda med majonnäs och servera.
15. Jessica sallad
Denna ovanliga rökt fläsksallad med kål och gurkor serveras ofta i glas vid buffébord.
Du kommer behöva: 350 g kokt -rökt fläsk, 1 gafflar kinakål, 2 små färska gurkor, 2 - 3 kokta ägg, 1 huvud röd söt lök, lite senap, dill och majonnäs.
Förberedelse: Finhacka kålen, tärna gurkor, ägg och lök. Skär köttet lite större. Blanda tillagade livsmedel i en skål, täck med majonnäs blandad med senap. Vid servering, ordna i glas, garnera med gröna blad.