Špeciálne pre vás sme doma našli chutné a jednoduché recepty na sušienky. Nie je potrebných minimum prísad, veľmi málo času a ďalšie vybavenie a špeciálne schopnosti. Znie to fantasticky? Ale to všetko je celkom skutočné!
1. Súbory cookie rýchleho tvarohu
Každý má rád tvarohové koláče! Môžete ho posypať cukrom, orieškami alebo kokosom.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 500 g múky, 200 g masla, 200 g cukru, 4 vajíčka, štipku prášku do pečiva.
Príprava: Mäkké maslo a cukor rozdrvíme a tvaroh a vajíčka oddelene roztlačíme vidličkou. Spojte obe hmoty a preosejte múku a prášok do pečiva. Vymiesime pružné cesto, rozvaľkáme ho na vrstvu s hrúbkou 5-7 mm a vykrajujeme sušienky. Pečte 15-20 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
2. Ovsené sušienky
Perfektný recept na domáce sušienky pre tých, ktorí majú zdravú výživu.
Budete potrebovať: 250 g ovsených vločiek, 3 lyžice cukor, 3 vajcia, škorica.
Príprava: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a vmiešame ovsené vločky. Podľa chuti pridajte orechy, sušené ovocie, korenie a kúsky čokolády. Pečte 20 minút pri 180 stupňoch.
3. Domáce sušienky s kokosovými vločkami
Na tento recept na sušienky nepotrebujete ani múku!
Budete potrebovať: 100 g kokosu, 80 g cukru, 1 vajce.
Príprava: Vajcia a cukor vyšľaháme a pridáme kokos. Zmes poriadne premiešame, mokrými rukami tvarujeme guľky veľkosti vlašského orecha a dáme piecť do rúry na 220 stupňov 15 minút.
4. Medové sušienky bez vajec a masla
Veľmi aromatické a sladké sušienky, ideálne na čaj.
Budete potrebovať: 1 pohár múky, 100 g medu, 70 g cukru, 80 g mlieka, 40 g rastlinného oleja, štipku prášku do pečiva, 40 ml vody.
Príprava: Preosiatu múku zmiešajte s cukrom a práškom do pečiva a med s rastlinným olejom. Cesto vymiesime na drobenku a postupne prilievame vodu. Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu, nakrájajte na kolieska a pečte 10 minút pri 180 stupňoch.
Domáce sušienky z ovsených vločiek: 10 najlepších receptov
5. Sušienky s krupicou bez vajec
Jemná chuť a zaujímavá textúra cookies určite poteší tých, ktorí majú chuť na sladké.
Budete potrebovať: 200 g masla, 1 šálka krupice, 3/4 šálky múky, cukor podľa chuti, štipka soli.
Príprava: Počkajte, kým nie je maslo dostatočne mäkké a primiešajte soľ a krupicu. Pridajte tam cukor, nechajte cesto 7 minút a vmiešajte hladkú múku. Cesto rozvaľkajte vo vrstve asi 1 cm, nakrájajte na štvorce a pečte v rúre 25 minút pri 180 stupňoch.
6. Krehké sušienky v rastlinnom oleji
Aromatické, drobivé, chrumkavé a neskutočne chutné!
Budete potrebovať: 1 vajce, 60 g cukru, 40 g rastlinného oleja, 150 g múky, 1 lyžička prášok do pečiva, štipka soli.
Príprava: Vajíčko šľahajte s cukrom a soľou niekoľko minút, kým nadýchaná biela pena. Pridajte rastlinný olej a cesto vypracujte do hladka. Postupne pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva, cesto rozvaľkáme na malé guľky a pečieme 20 minút na 180 stupňov.
7. Biscotti bez masla
Toto je celkom diétny recept a okrem toho sú tieto suché sušienky perfektne uložené v nádobe.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 250 g múky, 95 g cukru, štipku prášku do pečiva a soľ.
Príprava: Vajíčka vyšľaháme s cukrom a soľou do biela a postupne doň preosejeme múku a prášok do pečiva. Cesto rozvaľkajte, nakrájajte na kolieska a pečte 15-20 minút pri 180 stupňoch.
8. Banánové sušienky
Tieto domáce sušienky sú veľmi jemné a rozžiaria každý čajový večierok.
Budete potrebovať: 3 banány, 2 šálky múky, 100 g masla, 1 vajce, 0,5 šálky cukru, štipku prášku do pečiva, korenie.
Príprava: Nakrájané maslo a cukor vymiešame, pridáme vajíčko a vyšľaháme mixér. Banány roztlačíme a pridáme do cesta. Nakoniec pridáme korenie a preosiatu múku s práškom do pečiva.Lyžičkou alebo cukrárskou striekačkou dávajte lyžičkou sušienky na pergamen a pečte 15 minút na 180 stupňoch.
10 jednoduchých receptov na výrobu marmelády doma
9. Domáce sušienky s mliekom
Ešte lepšie bude, keď ho potriete kyslou smotanou.
Budete potrebovať: 1 vajce, 100 g masla, 100 ml mlieka, 150 g cukru, 400 g múky, 1 lyžičku prášok do pečiva, štipka soli.
Príprava: Vajíčko vyšľaháme s cukrom a pridáme zmäknuté maslo, soľ a prášok do pečiva. Cesto vymiešame dohladka, prilejeme mlieko a potom po malých častiach pridáme preosiatu múku. Vymiesime cesto a vložíme na pol hodinu do chladničky pod igelit. Vyvaľkáme, nakrájame sušienky a pečieme asi 25 minút v rúre pri 180 stupňoch.
10. Sušienky na jogurte s kukuričným škrobom
Ak vám práve zmizne nádoba s jogurtom - tento recept je pre vás!
Budete potrebovať: 1 vajce, 190 g cukru, štipku soli, 130 g jogurtu, 80 g masla, 300 g múky, 50 g kukuričného škrobu, 1 lyžička prášok do pečiva.
Príprava: Vajíčko vyšľaháme s cukrom a soľou a pridáme k nemu jogurt s rozpusteným maslom. Múku preosejeme so škrobom a práškom do pečiva a pridáme do cesta niekoľkými cestami. Rukami vytvarujte sušienky a pečte 10-15 minút pri 180 stupňoch.
11. Domáce orechové sušienky
Tento recept používa vlašské orechy, ale môžete použiť akékoľvek.
Budete potrebovať: 200 g masla, 3 žĺtky, 1,5 šálky múky, 1 pohár orechov, 100 g cukru, 1 lyžička. prášok do pečiva.
Príprava: Mäkké maslo rozotrieme s cukrom a pridáme tam žĺtky. Vmiešajte nasekané orechy a preosiatu múku a prášok do pečiva. Zvinieme malé guľky, dáme na pergamen a dáme piecť na 15 minút do rúry vyhriatej na 190 stupňov.
12. Čokoládové sušienky
Ak chcete, môžete pridať ďalšie čokoládové kvapky alebo nasekanú čokoládu.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 1 šálka cukru, 0,5 šálky kakaa, 2 šálky múky, 150 g masla, 1 lyžička. prášok do pečiva, štipka soli.
Príprava: Preosejeme a primiešame múku, kakao, prášok do pečiva a soľ. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuha a pridáme k nim zmäknuté maslo. Obe hmoty spojíme, vymiesime cesto a dáme na hodinu chladiť pod igelit. Lyžice nasekáme na pergamen a pečieme pri 180 stupňoch 8-10 minút.
Domáci hamburger: 15 chutných receptov
13. Sušienky s vrstvou
Vezmite džem alebo čokoládovú pastu, ale je lepšie ju vopred zahustiť škrobom, ak je príliš tekutá!
Budete potrebovať: 120 g masla, 100 g krupicového cukru, 270 g múky, 1 vajce, 1 lyžička prášok do pečiva, štipka soli, plnka.
Príprava: Maslo a krupicový cukor vyšľaháme do hladkej krémovej konzistencie. Pridajte vajíčko a soľ, premiešajte a pomaly pridajte múku a prášok do pečiva. Cesto zabalíme do fólie a dáme na pol hodinu do chladničky.
Cesto rozvaľkajte a sušienky nakrájajte na plátky. Jeden by mal byť pevný a druhý s dierou v strede. Pečte 10-12 minút v rúre na 180 stupňov a polovičky preložte spolu s medzivrstvou.
14. Kávové sušienky
Použite instantnú kávu, pretože silnejšie chutí cestu.
Budete potrebovať: 120 g masla, 75 g cukru, 1 lyžička instantná káva, 25 g kakaa, 150 g múky.
Príprava: Cukor rozdrvíme so zmäknutým maslom a zmiešame kávu s kakaom a preosiatou múkou. Obe hmoty spojíme, vypracujeme cesto a dáme na hodinu do chladničky pod igelit. Vytvarujte sušienky a pečte pri 180 stupňoch 20 minút.
15. Rolky s džemom
Recept na veľmi domáce koláčiky z detstva!
Budete potrebovať: 100 g kyslej smotany, 1 žĺtok, 90 g masla, 200 g múky, 0,5 lyžičky. prášok do pečiva, štipka soli, 80-100 g džemu, cukor.
Príprava: Maslo, kyslú smotanu a žĺtok vymiešame mixérom na nízke otáčky. Pridajte preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva, cesto dobre premiešajte a dajte na pol hodiny do chladničky.
Cesto rozdelíme na tri časti a každý rozvaľkáme na 3 mm okrúhlu vrstvu. Kruh rozrežte na 8 sektorov, na široký okraj každého dajte džem a stočte trubičky. Namočte ich do cukru a dajte piecť do rúry na 180 stupňov 25-30 minút.