Rano bardziej niż kiedykolwiek chcesz jeść szybko, ale jednocześnie urozmaicić. Udostępniamy 20 prostych i pysznych przepisów na śniadanie na każdy dzień. Tylko klarowne składniki i minimum cennego czasu!
1. Zapiekanka z twarogiem
Do smaku dodaj owoce, orzechy lub owoce kandyzowane.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 100 g cukru, 2 jajka, 1 szczypta soli, 100 ml mleka, 100 ml wody, 30 g masła, 50 g kaszy manny.
Przygotowanie: Wymieszaj wodę z mlekiem i dodaj cukier, sól i kaszę mannę na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając i dodać tam masło. Wymieszaj owsiankę z ubitym twarogiem za pomocą blendera. Na koniec dodaj jajka, ponownie ubij blenderem na gładką masę i włóż do foremki. Piec zapiekankę w piekarniku przez około pół godziny w 180 stopniach.
2. Leniwe pierogi ziołowe
Ciekawa i niezbyt słodka interpretacja popularnego przepisu śniadaniowego na każdy dzień!
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 1 jajko, 4 gałązki bazylii, 3 gałązki koperku, 50 g zielonej cebuli, inne zioła do smaku, 4 łyżki. mąka, 2 łyżki. kasza manna, przyprawy.
Przygotowanie: Zmiel twaróg i wymieszaj z ubitym jajkiem. Dodać tam przyprawy, mąkę i kaszę mannę i dobrze zagnieść ciasto. Dodaj posiekaną zieleninę, wymieszaj i rozwałkuj ciasto na kilka kiełbasek. Pokrój leniwe pierogi i gotuj we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty po tym, jak unoszą się na wodzie.
3. Gnocchi z kaszy manny w sosie jagodowym
To także rodzaj leniwych pierogów, ale bez twarogu.
Będziesz potrzebować: 500 ml mleka, 10 łyżek kasza manna, 0,5 łyżeczki. sól, 1/3 szklanki cukru, 2 jajka, 120 ml soku jagodowego, 3 łyżki. skrobia, jagody, 4 łyżki. płatki kokosowe, 70 g masła.
Przygotowanie: Zagotuj mleko i wlej do niego kaszę mannę, cały czas mieszając. Dodaj sól i łyżkę cukru i gotuj przez 5-7 minut. Zagotować sok z pozostałym cukrem, skrobię rozcieńczyć w wodzie i wymieszać na sos galaretkowy.
Jajka ubić, wymieszać ze schłodzoną kaszą manną, uformować gnocchi z łyżkami, obtoczyć w kokosie i podsmażyć na maśle. Podawać z sosem i jagodami.
4. Płatki owsiane z suszonymi owocami
Klasyczny przepis na proste i niedrogie śniadanie na każdy dzień!
Będziesz potrzebować: 50 g płatków owsianych, 100 g suszonych śliwek, 100 g suszonych moreli, 2 łyżki. miód, rodzynki, 350 ml mleka.
Przygotowanie: Drobno posiekaj suszone morele ze śliwkami. Mleko wlać do rondla, zagotować, dodać płatki i gotować przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Pozwól owsiance parzyć przez kilka minut, ale na razie usmaż suszone owoce z miodem na suchej patelni. Dodaj do płatków owsianych i podgrzewaj razem przez kolejne 2 minuty.
5. Kasza kukurydziana z mlekiem
Przyzwoita alternatywa dla płatków owsianych na śniadanie!
Będziesz potrzebować: 2,5 szklanki mleka, 2,5 szklanki wody, szczypta soli, 1 szklanka kaszy kukurydzianej, 3 łyżki. cukier, szczypta wanilii, jagody i orzechy.
Przygotowanie: Mleko mieszamy z wodą i solą, doprowadzamy do wrzenia i cienkim strumieniem wlewamy płatki, cały czas mieszając. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj zgodnie z instrukcją do ugotowania, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaj cukier i wanilię, podawaj z jagodami i orzechami.
Co ugotować na śniadanie szybko i smacznie: 20 przepisów
6. Kasza jaglana z twarogiem
Bardzo przydatny i nietypowy przepis na śniadanie. Możesz wziąć mleko sojowe lub ryżowe.
Będziesz potrzebować: 220 g kaszy jaglanej, 250 ml wody, 500 ml mleka, 1 łyżeczka. curry, 300 g twarogu.
Przygotowanie: Kasza jaglana opłukać kilka razy, napełnić gorącą wodą i doprowadzić do wrzenia. Po 15 minutach, gdy woda się wchłonie, wlej gorące mleko i dodaj curry. Owsiankę gotujemy pod przykryciem około 15-20 minut, dodajemy twarożek, mieszamy i podawamy. Jeśli się nie spieszysz, pozwól mu parzyć pod pokrywką.
7. Owsianka ryżowa z wanilią i jabłkami
Wystarczy każdy rodzaj ryżu o wysokiej zawartości skrobi.
Będziesz potrzebować: 200 g ryżu, 2 jabłka, 160 ml mleka, 40 g cukru, masło, cynamon.
Przygotowanie: Zalej ryż wodą i gotuj, aż będzie prawie ugotowany. Drobno posiekaj obrane jabłko i smaż na maśle z cukrem na złoty kolor przez około 5 minut.Do ryżu wlać mleko, dodać jabłka z cukrem, wszystko razem podgrzać i posypać cynamonem.
8. Serniki z mąką kukurydzianą
Bardzo pachnący i o przyjemnym żółtawym odcieniu! Najlepiej usmażyć je w oleju kukurydzianym, ale każdy się nada.
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 2 jajka, 6 łyżek. mąka kukurydziana, cukier i owoce kandyzowane.
Przygotowanie: Zmiel twaróg z ubitymi jajkami i cukrem. Dodaj połowę mąki i kandyzowanych owoców do smaku, wymieszaj ciasto i uformuj ciastka twarogowe. Każdy sernik obtocz osobno w mące kukurydzianej i usmaż.
9. Syrniki z serem i ziołami
Przyzwyczailiśmy się do słodkich serników, ale jak Wam się podoba ten przepis na śniadanie?
Będziesz potrzebować: 200 g twarogu, 80 g twardego sera, 1 żółtko, 2 łyżki. mąka, zioła, szczypiorek, przyprawy.
Przygotowanie: Twarożek zetrzyj z żółtkiem i przyprawami. Dodaj posiekane zioła do smaku i tam starty twardy ser. Na koniec dodać mąkę, w zależności od konsystencji twarogu, uformować placki twarogowe i usmażyć.
10. Naleśniki jabłkowe
Podawaj je na śniadanie z musem jabłkowym, śmietaną lub dżemem.
Będziesz potrzebować: 180 g mąki 250 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka. soda, 1 jajko, 3 łyżki. cukier, szczypta cynamonu, 1 jabłko.
Przygotowanie: Jabłka obrać, pokroić w kostkę, posypać cukrem i gotować na małym ogniu przez około 5 minut. Wymieszaj śmietanę i sodę oczyszczoną, dodaj resztę składników ciasta i wymieszaj. Na koniec dodaj jabłka do ciasta i smaż naleśniki z obu stron na średnim ogniu.
Drugie dania na każdy dzień: 20 przepisów pysznych, prostych i niedrogich
11. Naleśniki kawowe
Świetna opcja śniadaniowa na każdy dzień dla miłośników kawy!
Będziesz potrzebować: 1,5 szklanki mąki, 1 łyżka. kawa rozpuszczalna, 2 łyżki. cukier, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia szczypta soli 30 g masła 1 szklanka mleka 1 jajko.
Przygotowanie: Wymieszaj przesianą mąkę z resztą suchych składników. Dodać roztopione masło, ciepłe mleko i roztrzepane jajko i zagnieść ciasto na gładką masę. Smażyć naleśniki na suchej, ale dobrze rozgrzanej patelni.
12. Bujny francuski omlet
Oto przepis na to, jak łatwo zrobić ten piękny wysoki omlet na śniadanie.
Będziesz potrzebować: 3 jajka, sól, masło.
Przygotowanie: Oddziel białka i żółtka i ubij białka mikserem z solą na puszystą masę. Kontynuując ubijanie, dodawaj żółtka jedno po drugim. Patelnię posmaruj masłem, podgrzej do najniższej temperatury i włóż omlet. Po minucie przykryj pokrywką i gotuj przez 4-5 minut bez otwierania. Podawać z sosem, mięsem, serem lub warzywami.
13. Omlet z cukinii
Bardzo słodkie śniadanie z jajek i warzyw, które pokochają nawet dzieci.
Będziesz potrzebować: 1 cukinia, 5 jajek, 1 łyżka. śmietana, 1 pomidor, zioła, 15 g masła, przyprawy.
Przygotowanie: Cukinię zetrzyj na grubej tarce i wyciśnij nadmiar płynu. Jajka ubić z przyprawami i kwaśną śmietaną i połączyć z cukinią. Dodaj tam zielenie i wymieszaj. Wlej omlet na patelnię i ładnie ułóż plasterki pomidora na wierzchu. Smażyć do miękkości.
14. Omlet z kurczaka
W razie potrzeby dodaj trochę grzybów lub warzyw.
Będziesz potrzebować: 2 filety z kurczaka, 5 jajek, 1 łyżka. skrobia, oliwa z oliwek, 50 ml mleka, przyprawy, ser, zioła.
Przygotowanie: Kurczaka pokroić w cienkie paski i podsmażyć na oliwie i przyprawach. Jajka ubić z mlekiem, dodać skrobię, posiekane zioła i starty ser. Wlej kurczaka i usmaż wszystko razem.
15. Tofu z pomidorami
Wegańska alternatywa dla jajecznicy lub jajecznicy na śniadanie, ale bez jajek.
Będziesz potrzebować: 250 g tofu, 1 pomidor, szczypta kurkumy, 40 ml oliwy z oliwek, sól.
Przygotowanie: Pokrój pomidora w kostkę i rozgnieć tofu widelcem i kurkumą. Pomidory usmażyć na oliwie z oliwek, dodać tofu i smażyć bez przykrycia, aby odparować płyn. Na koniec sól i dopraw.
Pyszne i bardzo tanie: 20 tanich przepisów na każdy dzień
16. Bułeczki z rodzynkami
Przepis na najdelikatniejsze i najszybsze bułeczki na każdy dzień.
Będziesz potrzebować: 4 szklanki mąki 300 ml wody 190 g rodzynek 1 łyżka. cukier, 5 g suchych drożdży.
Przygotowanie: Wymieszać mąkę, cukier i drożdże, dodać ciepłą wodę i zagnieść jędrne ciasto. Dodaj do niego rodzynki, uformuj bułeczki i pozostaw na ciepło przez 10 minut.Piec kolejne 15 minut na pergaminie w temperaturze 190-200 stopni.
17. Babeczki bananowe z orzechami
Ugotowanie tych bananowych babeczek zajmie Ci nie więcej niż pół godziny.
Będziesz potrzebować: 100 g masła, 2 banany, 150 g cukru, 2 jajka, 1 łyżeczka. soda, 250 g mąki, 300 g orzechów.
Przygotowanie: Banany rozgnieść widelcem lub zmiksować w blenderze. Zmiel masło z cukrem i jajkami i połącz obie masy. Dodaj sodę gaszoną i mąkę, a na koniec posiekane orzechy. Piecz babeczki w natłuszczonych foremkach przez 15-20 minut w 180 stopniach.
18. Babeczki marchewkowo-jabłkowe
Do ciasta można dodać startą czekoladę, orzechy, suszone owoce, kandyzowane owoce lub kokos.
Będziesz potrzebować: 150 g mąki, 10 g proszku do pieczenia, 1 łyżeczka. cynamon, 80 ml oleju roślinnego, 2 jajka, 140 g cukru, 120 g marchewki, 100 g jabłek.
Przygotowanie: Ubij jajka z cukrem, dodaj olej roślinny, starte jabłko i startą marchewkę. Jeśli używasz innych wypełniaczy, dodaj je od razu. Wszystko wymieszaj z mąką, solą, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Piecz babeczki przez 20-25 minut w piekarniku w 180 stopniach.
19. Burrito warzywne
Do przygotowania tego śniadania potrzebne będą tortille lub chleb pita.
Będziesz potrzebować: 150 g fasoli w puszkach, 1 pomidor, 2 papryki, 150 g pieczarek, 20 g zieleniny, 100 g sera, 1 cebula, 3 łyżki. pasta pomidorowa, 0,5 puszki kukurydzy w puszkach, 4 tortille lub chleb pita.
Przygotowanie: Posiekaj pieczarki i cebulę i usmaż. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i obrane pomidory. Na sam koniec wsyp kukurydzę, fasolę i posiekaną zieleninę, a następnie przykryj pastą pomidorową. Wyłożyć nadzienie na chleb tortilla lub pita, posypać startym serem, zawinąć i wstawić do piekarnika na 180 stopni na 10 minut.
20. Sałatka z zielonych warzyw twarogowych
Idealny do smarowania tostów lub pieczywa chrupkiego!
Będziesz potrzebować: 150 g twarogu, 1 pomidor, 1 zielona papryka, pół pęczka ziół, 1 łyżka. posiekana zielona cebula, przyprawy.
Przygotowanie: Twaróg ubij w blenderze z ziołami i przyprawami. Dodaj zieloną cebulę i posiekane warzywa. Możesz dodać orzechy lub kukurydzę dla smaku.