Nie masz czasu na przygotowanie złożonego deseru? Nieważne, na ratunek przyjdzie zapiekanka z twarogiem z kaszą manną. Ten pożywny przysmak można zjeść na śniadanie, lunch, a nawet kolację. Wybierz 20 prostych i pysznych przepisów!
1. Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i jabłkami
Użyj niskotłuszczowego twarogu.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 3 jajka, 4 łyżki. cukier, 0,5 saszetki waniliny, 4 łyżki. kasza manna 80 ml mleka 400 g jabłek szczypta cynamonu masło do smarowania formy.
Przygotowanie: Twarożek ubić z mlekiem w blenderze na gładką masę. Dodaj jajka, kaszę mannę, cukier, wanilinę i ponownie wymieszaj. Obrane jabłka pokroić w cienkie plasterki i posypać cynamonem. Wlej trochę owoców do ciasta i wymieszaj. Wlej miksturę na wysmarowaną tłuszczem patelnię i udekoruj cienką warstwą jabłek na wierzchu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.
2. Zapiekanka z twarogu dla dzieci z kaszą manną
Przecierając twarożek przez sitko, sprawisz, że masa będzie bardziej przewiewna.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 3 jajka, 100 g cukru, 60 g kaszy manny, szczypta soli, 0,5 łyżeczki. soda, torebka cukru waniliowego, masło do smarowania formy.
Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem i solą, dodać twarożek, cukier waniliowy, kaszę mannę i sodę. Wszystko wymieszaj i pozostaw na kilka minut. Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy równą warstwą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
3. Zapiekanka z twarogu z kwaśną śmietaną
Nasmaruj zapiekankę dopiero po całkowitym ostygnięciu.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 3 jajka, 2 łyżki. kasza manna 160 g cukru 200 g śmietany szczypta soli 0,5 saszetki waniliny 20 g masła
Przygotowanie: Jajka ubić solą i 100 g cukru, dodać twarożek, wanilinę i kaszę mannę, przetartą przez sito. Pozostaw ciasto na trzy minuty. Masę przelać do natłuszczonej formy, wygładzić i piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny.
Na śmietanę ubij śmietanę z 60 g cukru i szczyptą wanilii.
4. Zapiekanka z twarogiem, wiśniami i kaszą manną
Możesz użyć świeżych, mrożonych, konserwowanych, a nawet suszonych wiśni.
Będziesz potrzebować: 350 g twarogu, 2 jajka, 3 łyżki. cukier, 1 torebka cukru waniliowego, 2 łyżki. kasza manna, 2 łyżki. kwaśna śmietana, 2 łyżeczki. skrobia, 200 g wiśni, 20 g masła.
Przygotowanie: Wymieszaj jajka z cukrem. Dodaj twarożek, kaszę mannę, cukier waniliowy i śmietanę. Pozostaw ciasto na trzy minuty, aby spęcznić kaszę mannę. Oddziel wiśnie od nasion, odstaw w durszlaku do odsączenia na pół godziny, a następnie wymieszaj ze skrobią. Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy, równomiernie rozprowadzamy wiśnie i wstawiamy zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
5. Zapiekanka z twarogiem „Czułość”
Idealny deser uzyskamy z twarogu 10-15% tłuszczu.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 3 jajka, 3 łyżki. kasza manna, szczypta soli, 100 g cukru pudru, 1 saszetka waniliny, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia, 50 g masła.
Przygotowanie: Zmiel twaróg za pomocą blendera. Ubij jajka solą i cukrem granulowanym. Wszystko wymieszaj, dodaj kaszę mannę, wanilinę, proszek do pieczenia i 30 g roztopionego masła. Masa powinna stać przez 5 minut. Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Dania z cukinii: 20 najsmaczniejszych przepisów
6. Zapiekanka z twarogiem, kaszą manną i pomarańczami
Jeśli pomarańcze nie są słodkie, po prostu dodaj więcej cukru!
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 2 jajka, 100 g cukru, 60 g kaszy manny, 2 średnie pomarańcze, szczypta soli, torebka cukru waniliowego, 1 łyżka. skrobia kukurydziana, masło do smarowania formy.
Przygotowanie: Jajka ubić z twarogiem, solą i 50 g cukru. Dodaj kaszę mannę, cukier waniliowy, wszystko wymieszaj i odstaw na dwie minuty. Obrane pomarańcze posiekaj w blenderze razem ze skrobią i pozostałym cukrem. Ciasto twarogowe wlać do natłuszczonej formy, na wierzch wyłożyć masę pomarańczową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-50 minut.
7. Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i porzeczkami
Porzeczki opłucz i osusz papierowym ręcznikiem.
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 2 jajka, 3 łyżki. cukier, 60 g kaszy manny, 50 ml mleka, 1 szklanka porzeczek, 20 g masła do smarowania, cukier puder do dekoracji.
Przygotowanie: Wymieszaj jajka z cukrem i solą. Dodać kaszę mannę, mleko i twarożek przetrzeć przez sito. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka. Wlej trochę ciasta do natłuszczonej foremki, równomiernie rozłóż porzeczki. Wlej resztę masy twarogowej. Deser piecz przez 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gotową zapiekankę posyp cukrem pudrem.
8. Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i rodzynkami
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Będziesz potrzebować: 600 g twarogu, 3 jajka, 3 łyżki. cukier, 1 torebka waniliny, 40 g kaszy manny, pół szklanki rodzynek, 20 g masła do smarowania formy.
Przygotowanie: Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie przez 10 minut, następnie odcedzić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Twarożek ubij w blenderze z jajkami, cukrem, wanilią i kaszą manną. Masę mieszamy z rodzynkami, przelewamy do przygotowanej foremki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 30-40 minut.
9. Zapiekanka z twarogu, kaszy manny, bananów i mleka skondensowanego
Aby zapiekankę łatwiej było wyjąć z formy, po maśle posyp ją kaszą manną.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 2 banany, 120 g mleka skondensowanego, 2 jajka, 2 łyżki. kasza manna, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia, pół paczki waniliny, 20 g masła do smarowania.
Przygotowanie: Twarożek wymieszać z proszkiem do pieczenia. Lekko ubić jajka z cukrem i wlać do twarogu. Wymieszaj, dodaj kaszę mannę, wanilinę, mleko skondensowane i posiekane banany. Wlej mieszaninę do natłuszczonej formy i wygładź. Piec pół godziny w 180 stopniach.
10. Zapiekanka z twarogu z kaszą manną waniliową
Pachnący deser do herbaty lub kawy.
Będziesz potrzebować: 350 g twarogu, 50 g kaszy manny, 2 łyżki. kwaśna śmietana, 1 torebka cukru waniliowego, 2 jajka, 3 łyżki. cukier, szczypta soli, 50 g masła.
Przygotowanie: Rozpuść połowę masła i wlej do twarogu. Dodaj jajka ubite z cukrem, solą, kaszą manną i wszystko wymieszaj. Wlej ciasto do wysmarowanej patelni. Na wierzch ze śmietaną wymieszaną z cukrem waniliowym. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 25-30 minut.
15 prostych przepisów na sernik z piekarnika
11. Zapiekanka z twarogu, kaszy manny i kakao
Deser dobrze komponuje się ze świeżymi owocami.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg twarogu, 2 jajka, 1 łyżka. kakao w proszku, 1 łyżka. l. mąka kukurydziana, 2 łyżki kwaśna śmietana, 80 g cukru, szczypta soli, masło do smarowania formy.
Przygotowanie: Jajka ubić solą i cukrem. Twarożek przetrzeć przez sito, wymieszać z mieszanką cukru jajecznego, śmietaną, kaszą manną, kakao i skrobią. Wlej ciasto do posmarowanej masłem foremki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.
12. Zapiekanka z twarogiem „Stripe”
Połączenie dwóch rodzajów ciasta daje piękne prążki.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 2 jajka, 1 szklanka mleka, 4 łyżki. kasza manna, 100 g cukru, szczypta soli, 3 łyżki. kakao w proszku, 0,5 saszetki waniliny, 20 g masła do smarowania formy.
Przygotowanie: Twarożek, mleko, kaszę mannę i wanilinę ubij w blenderze. Oddzielnie wymieszaj jajka z solą, cukrem i wlej do mieszanki. Ciasto podzielić na pół, wsypać kakao na jedną część i zagnieść do uzyskania gładkości. Wlej 3 łyżki do natłuszczonej formy. ciemne ciasto, potem tyle samo światła. Zmieniaj kolory, aż masa się skończy. Piec 35-40 minut w 180 stopniach.
13. Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i ciasteczkami
Ten smakołyk z pewnością stanie się Twoim ulubionym!
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 2 jajka, 120 g kruchych ciasteczek, 80 g cukru, 0,5 saszetki waniliny, 50 g masła.
Przygotowanie: Twarożek ubij w blenderze z jajkami, cukrem i wanilią. Ciasteczka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Masę powietrzną ułożyć w natłuszczoną formę, na wierzchu dodać ciasteczka i masło. Pieczemy 40 minut w piekarniku w 180 stopniach.
14. Zapiekanka twarogowo-cytrynowa z kaszą manną
Delikatny deser o przyjemnym cytrynowym aromacie.
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 100 ml mleka, 4 łyżki. cukier granulowany, szczypta soli, 2 jajka, 1 cytryna, 2 łyżki.kasza manna, 0,5 saszetki waniliny, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia, 20 g masła.
Przygotowanie: Ubij jajka cukrem granulowanym i solą. Dodać twarożek, wanilinę i proszek do pieczenia, przetarty przez sito. Kaszę mannę zalać mlekiem i pozostawić do spęcznienia na 5 minut, następnie dodać do ciasta i ponownie wymieszać.
Usuń skórkę z cytryny i przekroj ją na pół. Wyciśnij sok z jednej części, a z drugiej wybierz miąższ i wymieszaj z 1 łyżką. cukier granulowany. Do ciasta dodać miąższ, skórkę, sok z cytryny i wymieszać. Masę przelewamy do natłuszczonej formy i pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut.
15. Zapiekanka z twarogiem z kaszą manną i brzoskwiniami
Można użyć świeżych i konserwowanych brzoskwiń.
Potrzebujesz: 0,5 kg twarogu, 3 łyżki. kasza manna, 2 jajka, 100 g cukru, 300 g brzoskwiń, masło do smarowania formy.
Przygotowanie: Twarożek ubij w blenderze z jajkami, cukrem i kaszą manną. Brzoskwinie pokroić w kostkę, kilka zachować na dekorację. Wlej ciasto do wysmarowanego tłuszczem naczynia i połóż plasterkami brzoskwini. Deser pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po 30-40 minutach zapiekanka jest gotowa.
Jak gotować kurczaka na Nowy Rok: 10 najsmaczniejszych przepisów
16. Zapiekanka z twarogu i marchewki z kaszą manną
Piękna złota skórka świadczy o gotowości zapiekanki.
Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 3 jajka, 3 łyżki. kasza manna, 2 marchewki, pół szklanki cukru, 0,5 saszetki waniliny, szczypta soli, 20 g masła do natłuszczania.
Przygotowanie: Ubij jajka z cukrem i solą. Marchew sodowa na drobnej tarce. Twarożek wymieszać z marchewką, mieszanką jajek z cukrem i wanilią. Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny.
17. Zapiekanka z twarogu, kefiru i kaszy manny
W sumie gotowanie zajmie około półtorej godziny.
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 2 jajka, 2 łyżki. kasza manna, 1 szklanka kefiru, 80 g cukru, szczypta soli, pół paczki waniliny, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia, masło do smarowania.
Przygotowanie: Zalej kaszę manną kefirem i odstaw na 15 minut. Twarożek ubij w blenderze z jajkami, cukrem, wanilią i solą. Dodaj proszek do pieczenia, kaszę mannę z kefirem i wymieszaj. Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy i pieczemy przez 30 minut w piekarniku w 180 stopniach.
18. Zapiekanka z twarogiem z truskawkami i kaszą manną
Podczas podawania udekoruj świeżymi jagodami.
Potrzebujesz: 500 g twarogu, 2 jajka, 80 g cukru, 1 torebka cukru waniliowego, 2 łyżki. kasza manna, 200 g świeżych truskawek, masło do smarowania.
Przygotowanie: Twarożek przetrzeć przez sito, dodać jajka ubite z cukrem, kaszą manną i cukrem waniliowym. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut. Truskawki opłukać, osuszyć i pokroić na połówki. Foremkę posmarować masłem i wlać ciasto. Na wierzch ułożyć truskawki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.
19. Zapiekanka z twarogiem z kaszą manną i kaszą gryczaną
Możesz ugotować kaszę gryczaną celowo lub po prostu dodać resztki po obiedzie.
Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, 2 łyżki. kasza manna, 2 jajka, 3 łyżki. cukier, szczypta soli, 20 g masła do smarowania.
Przygotowanie: W blenderze wymieszać twarożek, jajka, kaszę mannę, cukier i sól. Dodaj kaszę gryczaną do gotowej masy. Nasmaruj formę olejem. Wlać ciasto, wygładzić i piec w 180 stopniach przez pół godziny.
20. Zapiekanka z twarogu i kaszy manny na patelni
Możesz nawet ugotować swój ulubiony deser na zwykłej patelni.
Będziesz potrzebować: 350 g twarogu, 2 jajka, 2 łyżki. kasza manna, cukier 80 g, szczypta soli, pół paczki waniliny, wiśnie 100 g, masło do smarowania.
Przygotowanie: Jajka, cukier i sól ubić mikserem. Dodaj mieszankę do twarogu, dodaj kaszę mannę, wanilinę i wymieszaj. Przykryj patelnię pokrywką, dobrze rozgrzej i posmaruj olejem. Wlej ciasto, ostrożnie ułóż wiśnie. Zmniejsz ogień i przykryj na 30 minut. Po ugotowaniu ostudź zapiekankę na patelni.