Istnieje ponad 4000 odmian ziemniaków, a hodowcy wciąż hodują coraz więcej. Wszystkie są klasyfikowane według czasu dojrzewania, regionu, kraju hodowli, koloru miąższu i skóry oraz kilkunastu innych kryteriów dla różnych zadań. Przygotowaliśmy dla Ciebie katalog najlepszych odmian ziemniaków ze zdjęciami, nazwami i opisami!
Wczesne odmiany ziemniaków
Wczesne ziemniaki dojrzewają średnio 50-65 dni. Niektórzy hodowcy osobno rozważają odmiany bardzo wczesne, których okres dojrzewania wynosi 35 dni lub więcej.
Impala
Najpopularniejsza odmiana stołowa daje stałe plony i szybko przybiera na wadze. Jest bezpretensjonalny dla warunków pogodowych, aw regionach południowych można zbierać dwie uprawy na sezon.
Artemida
Artemis daje również obfite plony na środkowym pasie. To holenderski ziemniak, który stał się absolutnym mistrzem pod względem liczby bulw na krzak.
Vega
Bezpretensjonalna niemiecka odmiana wyróżnia się wysoką odpornością na typowe choroby. Ma jasnożółty miąższ i jest bardzo wszechstronny w kuchni.
Meteor
Dobra i bardzo wczesna odmiana, która nie boi się suszy i niestabilnych warunków pogodowych. Charakteryzuje się wysoką wydajnością i jasnożółtym miąższem.
Żukowski wcześnie
Jedna z najwcześniejszych odmian o dużych bulwach, idealna do produkcji komercyjnej. Jest dobry, ponieważ daje stabilne zbiory w różnych regionach klimatycznych.
Odmiany ziemniaków w połowie sezonu
Ziemniaki w połowie sezonu dojrzewają przez około 80-95 dni, ale można również wyróżnić odmiany średnio wczesne i średnio późne. Są to odpowiednio 65-80 i 95-110 dni.
Czerwona Scarlett
Odmiana holenderska o charakterystycznych wydłużonych bulwach i gładkiej skórce. Ziemniaki mają czerwonawą skórkę, ale miąższ jest prawie śnieżnobiały.
Karatop
Wydłużone ziemniaki o brązowawej skórce i lekko żółtym miąższu. Odmiana jest wszechstronna, bezpretensjonalna i praktycznie nie ma w niej oczu.
Gala
Ziemniaki kuliste o jasnym miąższu i brązowej skórce. Jest to odmiana średnioskrobiowa, a masa bulw sięga 120 g.
Rosara
Duże ziemniaki odmiany niemieckiej dorastają do 150 g. Są podłużne, z różową skórką i beżowym miąższem.
Sante
Małe ziemniaki w połowie sezonu rosną średnio do 75-80 g. Mają jasnozłotą skórkę i przyjemny kremowo-beżowy miąższ.
Późne odmiany ziemniaków
Późne odmiany ziemniaków dojrzewają od 110 dni lub dłużej. Najczęściej uprawia się je na zimę, dzięki czemu również dobrze się trzymają.
Newski
Odmiana krajowa o dużych okrągłych bulwach przybiera do 130 g. Skórka jest równa, bladożółta, bez szorstkości, z małymi różowymi oczkami.
Żurawinka
Bulwy dużej odmiany białoruskiej dorastają do 160 g i są wykorzystywane do celów kulinarnych. Są owalne, z charakterystycznym różowawym odcieniem. Żurawinka nie boi się suszy.
Picasso
Odmiana holenderska jest odporna na większość powszechnych chorób. Dobrze rośnie nawet w zmiennym klimacie i nie boi się dużej wilgotności.
Teteriew
Późna ukraińska odmiana wcale nie jest wybredna pod względem składu gleby i może rosnąć w prawie każdych warunkach. Bulwy są dobrze przechowywane, odporne na uszkodzenia i transport.
Manitou
Późna odmiana holenderska wytwarza do 13 wydłużonych, owalnych bulw z krzewu. Posiada doskonały smak i szerokie zastosowanie kulinarne.
Najwydajniejsze odmiany pomidorów: zdjęcia, nazwy i opisy (katalog)
Najlepsze odmiany ziemniaków dla regionu moskiewskiego
Region moskiewski ma umiarkowany klimat kontynentalny, stosunkowo deszczowe lata i łagodne zimy. Pierwsze przymrozki występują w połowie września.
Priekulsky wcześnie
Od stu metrów kwadratowych można zebrać do 450 kg pięknych białych owalnych bulw. Odmiana jest podatna na choroby, ale ma rekordową odporność na raka.
amerykański
Odmiana średniowczesna jest równie odporna na susze, deszcze i niskie temperatury. Bulwy owalne o bardzo smacznym białym miąższu pokryte są różową skórką.
Falenski
Duża odmiana daje bulwy do 150 g, o śnieżnobiałym miąższu i doskonałej prezentacji. Jest odporny na raka i mozaikę oraz umiarkowanie odporny na zarazę ziemniaczaną, parch i inne wirusy.
Czarownik
Odmiana wyróżnia się nienagannym smakiem żółtych owalnych bulw. Ziemniaki średniej wielkości - do 110 g, ale plon sięga 500 kg na sto metrów kwadratowych.
Biuletyn
Odmiana w połowie sezonu o stabilnym plonie do 400 kg na sto metrów kwadratowych. Bulwy nie ciemnieją przy cięciu. Posłaniec jest odporny na raka i wszystkie wirusy, ale podatny na zarazę.
Najlepsze odmiany ziemniaków dla regionu Leningradu
Przede wszystkim w regionie Leningradu należy wziąć pod uwagę wysoką wilgotność i niewielką liczbę słonecznych dni. Ciepło trwa od końca maja do połowy września.
Wiosenna biel
Bulwy średniej i dużej wielkości przybierają do 140 g. Odmiana wrażliwa na zarazę ziemniaka, ale odporna na Alternarię, parch i większość wirusów.
Zorza polarna
Jedna z najpopularniejszych odmian w Rosji daje stabilny plon do 300 centów z hektara ziemi. Ponadto waga jednego owalnego owocu waha się od 90 do 150 g.
Najada
Do sprzedaży nadają się średniej wielkości owalne ziemniaki do 125 g z gładką żółtą skórką i białym miąższem. Jest odporny na raka i wysoce odporny na nicienie.
Puszkiniec
Odmiana bardzo wydajna daje średniej wielkości bulwy - do 105 g, ale jednocześnie zbiera się do 32 ton plonów z hektara. Ma doskonały smak, odporność na nicienie i nowotwory oraz piękny śnieżnobiały miąższ.
Latona
Jedna z najbardziej produktywnych odmian daje rekordowe 50 ton na hektar, a same bulwy są duże - do 140 g. Odmiana toleruje zarówno ciągłe deszcze, jak i gorącą suszę.
Najlepsze odmiany ziemniaków na Ural
Ciepły sezon na Uralu jest bardzo krótki, a im dalej na północ, tym trudniejsze warunki. Dlatego lepiej sadzić odmiany ziemniaków wczesne i w połowie sezonu.
Bellarosa
Wczesna odmiana stołu ma charakterystyczną jasnoczerwoną skórkę. Jest mało wymagająca pod względem wilgoci i typów gleb, z wyjątkiem gleb ciężkich gliniastych.
Vineta
Odmiana o średniej wydajności przystosowuje się do najsurowszego klimatu. Jest wrażliwy na zarazę ziemniaczaną, ale jest odporny na wirusy, nicienie i nowotwory.
Lorch
Średnio późna odmiana stołowa, cenna ze względu na doskonały smak i wszechstronność. To jedna z najstarszych krajowych odmian, wyhodowana w 1922 roku.
Lubawa
Piękna i urodzajna odmiana, idealna do sprzedaży i należy do typu sałatkowego. Duże bulwy mogą dorastać do 210 g i do 15 sztuk na krzak.
Szczęście
Wczesna odmiana stołowa daje stabilny plon na każdej glebie. Łatwo toleruje suszę i nadmiar wilgoci, nie ulega uszkodzeniu podczas transportu i doskonale nadaje się do produkcji frytek i frytek.
Jabłoń Candy: opis odmiany, pielęgnacja i sadzenie
Najlepsze odmiany ziemniaków na Syberię
Syberia ma ostry klimat kontynentalny z krótkimi latami. Tutaj wiosenne przymrozki trwają długo, a ulewne deszcze zdarzają się nawet w ciepłym sezonie.
Adretta
Odmiana o wysokiej wydajności rośnie i szybko się rozwija. Ze względu na wczesną tuberyzację daje stabilny plon, ale nie toleruje suchych gleb i zmiennej wilgotności.
Alyona
Odmiana wczesna nadaje się do zbioru zmechanizowanego i dojrzewa prawie jednocześnie. Jest odporny na suszę i większość chorób ziemniaka.
Zekura
Odmiana daje stabilne i mocne zbiory nawet w krótkim syberyjskim lecie. Uwielbia regularne podlewanie, pielenie i spulchnianie gleby i nie boi się gleby o dużej wilgotności.
Kamieński
Wczesna odmiana stołowa daje obfite zbiory równych i pięknych bulw o doskonałej prezentacji. Wymaga spulchnienia gleby i nawozów, ale jest odporny na stonki ziemniaczanej.
Ługowski
Odmiana może być uprawiana w niemal każdych warunkach klimatycznych.Miąższ nie ciemnieje i ma przyjemną konsystencję, dzięki czemu nadaje się szczególnie dobrze na puree ziemniaczane.
Rosyjskie odmiany ziemniaków
Rosyjskie odmiany dostosowują się do różnorodnych warunków klimatycznych i gleb. Istnieją opcje na gorące południe i zimny Ural lub Syberię.
Łyko
Uniwersalna odmiana jest dobra dla każdego regionu, w tym na Północ i Transbaikalia. Nie ma bardzo ładnych i handlowych bulw, ale jest bardzo popularny na prywatnych działkach.
cygański
Ma charakterystyczną jasnofioletową skórkę i owalne, gładkie bulwy. Neg ma doskonały smak, a terminy dojrzewania wahają się od wczesnego do średnio wczesnego.
Kubanka
Jedna z najsmaczniejszych wczesnych odmian, w południowych regionach może plonować dwukrotnie. Główną zaletą jest odporność na nagłe zmiany temperatury.
Sineglazka
Doskonała bezpretensjonalna i wydajna odmiana do uprawy amatorskiej. Został wyhodowany przez skrzyżowanie uprawianych ziemniaków z dzikimi i jest również nazywany Hannibal.
Ażurowy
Do sprzedaży nadaje się średnio wczesna odmiana o doskonałej prezentacji i dobrej jakości utrzymania. Wśród wczesnych odmian Azhur jest jedną z najbardziej produktywnych.
Białoruskie odmiany ziemniaka
Odmiany białoruskie to wielka różnorodność i wspaniały smak. Możesz zbierać ziemniaki na prawie wszystkie potrzeby domowe i kulinarne.
Wektor
W 2013 roku wyhodowano stosunkowo młodą odmianę śródsezonową. Ceniony jest za odporność na większość chorób, wysokie temperatury i różnego rodzaju gleby.
Manifest
Jedna z najbardziej produktywnych odmian, którą można dobrze przechowywać i która nie wykiełkuje przez długi czas. Służy do gotowania każdego dania w dowolnej formie.
Volat
Bardzo dobra odmiana o wysokiej zawartości składników odżywczych w składzie. Idealnie nadaje się do pieczenia, a po posadzeniu dobrze dopasowuje się do klimatu.
Węglowodany
Wymaga profesjonalnej pielęgnacji, ale daje rekordowe plony. Bulwy są całkowicie bezpretensjonalne podczas transportu i przechowywania.
Krynica
Słabo toleruje suszę i jest wrażliwy na zarazę, ale daje stabilny plon z dużych, równych bulw do 140 g. Krinitsa nadaje się do gotowania, smażenia, pieczenia, półproduktów i frytek.
Najlepsze odmiany winogron na wino: zdjęcia, nazwy i opisy (katalog)
Ukraińskie odmiany ziemniaków
Ukraińskie odmiany ziemniaków cenione są za wysoką wydajność i doskonałą prezentację. Istnieją zarówno małe, jak i bardzo duże gatunki.
Tiras
Odmiana odporna na suszę szybko dojrzewa i może być zbierana dwukrotnie. Wydłużone bulwy mają dobrą prezentację na sprzedaż.
Povin
Po raz pierwszy wczesną odmianę stołu można wykopać już po 45 dniach. Jest bezpretensjonalny, dopasowuje się do różnych warunków i ma doskonały smak.
słowiański
Jedna z najpopularniejszych odmian ukraińskich wymaga obowiązkowego karmienia, ale daje stabilny wysoki plon. Ziemniaki mają doskonały smak i wysoką jakość przechowywania.
Szczedryk
Wczesna odmiana stołowa charakteryzuje się zwiększonym plonowaniem i tą samą zwiększoną tolerancją na suszę. Duże bulwy dorastają do 150 g i do 10 sztuk na krzak.
Kijów svitanok
Odmiana plonująca dobrze się utrzymuje i jest ceniona za smak i wszechstronność. Jest odporny na stonki ziemniaczane i przystosowuje się do różnych gleb.
Holenderskie odmiany ziemniaków
Odmiany holenderskie znane są z bezpretensjonalności i odporności na niekorzystne warunki atmosferyczne. Większość z nich dobrze znosi wysoką wilgotność.
Arizona
Wczesną odmianę stołu można uprawiać w prawie każdej strefie klimatycznej i glebowej Rosji. Bulwy są duże, nawet owalne.
Melodia
Pyszna odmiana stołu doskonale nadaje się do gotowania w dowolnej formie. Jest odporny na większość chorób i średnio dojrzewa.
Ewolucja
Odmiana bardzo plenna, dobrze przystosowująca się do klimatu i gleby. Wymaga kompetentnej pielęgnacji, ale świetnie nadaje się do profesjonalnej uprawy przemysłowej.
Riwiera
Odmiana superwczesna jest popularna w regionach Rosji o klimacie umiarkowanym. Ma zwiększoną odporność na suszę i uszkodzenia mechaniczne.
Łączyć
Jedna z najpopularniejszych odmian średnio-późnych o zgrabnych, owalnych okrągłych bulwach. Najlepiej uprawiać Connect na glebach piaszczystych i gliniastych.
Niemieckie odmiany ziemniaków
Odmiany niemieckie są cenione za wysoką wydajność, odporność na choroby i dobry smak. Tak, a bez osławionej niemieckiej jakości nie obyło się bez.
Królowa Anna
Ceniony jest za nienaganną prezentację nawet wydłużonych bulw. Ziemniaki można myć, długo przechowywać i przewozić w dowolne miejsce, dzięki czemu nadają się do masowej sprzedaży.
Grenada
Wysokowydajna odmiana stołowa pojawiła się dopiero w 2015 roku. Ale jest już popularny ze względu na absolutną mało wymagającą, odporność na suszę i choroby.
Etykieta
Na sprzedaż wczesna odmiana o równych i jednolitych czerwonawych bulwach. Ma doskonały smak i długi okres przydatności do spożycia.
Lapperla
Odmiana bardzo wczesna, niepodatna na suszę i uszkodzenia mechaniczne. W regionach południowych można z niego zbierać dwie uprawy na sezon, niezależnie od rodzaju gleby.
Toskania
Odmiana stołowa w połowie sezonu z pięknymi bulwami handlowymi o tej samej wielkości i kształcie. Dobrze dopasowuje się do gleby i klimatu, nadaje się również do mycia i pakowania.
