Kanapki ze szprotami to całe pole do kulinarnych eksperymentów. Produkt dobrze komponuje się z warzywami, niektórymi rodzajami owoców, serem, gotowanymi jajkami i orzechami. Powiemy Ci 12 przepisów krok po kroku na każdy gust!
1. Klasyczne kanapki ze szprotkami
Zgodnie z tym przepisem możesz ugotować dwa rodzaje kanapek na raz, będą się różnić tylko jednym składnikiem. Smacznie, pięknie i różnorodnie, ale jednocześnie budżetowo i wcale nietrudno!
Będziesz potrzebować: 1 chleb żytni, 1 puszka szprota w oleju, 3 jajka na twardo, 1 ząbek czosnku, 2 świeże pomidory, 2 ogórki kiszone, majonez i zioła.
Przygotowanie:
1. Pokrój chleb na trójkątne plasterki, usmaż każdy kawałek na rozgrzanej patelni na złoty kolor z obu stron w oleju roślinnym.
2. Schłodzone tosty posmaruj majonezem, równomiernie rozprowadź na łyżeczce startych jajek, połóż po jednym szprocie. Połowę kanapek udekoruj plastrami pomidora i zielonymi liśćmi.
3. Pozostały tost, nasmarowany majonezem czosnkowym i posypany startym jajkiem na twardo, udekoruj plasterkiem ogórka i nie zapomnij o szprotkach!
4. Przygotuj duże naczynie, ułóż na nim liście sałaty w kółko, pięknie ułóż kanapki, naprzemiennie różne rodzaje. Udekoruj świeżymi ziołami.
2. Kanapki z szprotkami „Oryginalne”
Na tę przekąskę najlepiej wziąć jajka przepiórcze, okaże się zarówno smaczniejsze, jak i zdrowsze. Chociaż z kurzym jajkiem będzie nie mniej apetyczny.
Będziesz potrzebować: 6 kromek chleba Borodino, 1 puszka szprota w oleju, 3 jajka przepiórcze na twardo, 1 ogórek kiszony lub świeży, 3 oliwki, 3 łyżki. l. majonez, 2-3 pióra zielonej cebuli.
Przygotowanie:
1. Jajka i ogórki pokroić w plastry, bez pestek oliwki przekroić na pół, rybę ułożyć na talerzu wyłożonym serwetkami, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
2. Na każdą kromkę chleba ułóż ciasno dwie lub trzy szprotki, udekoruj na wierzchu kółeczkami z ogórka i jajek, połóż pół oliwki. Majonez siatkowy, posyp cebulą.
3. Kanapki z szprotkami i suszonymi pomidorami
Suszone pomidory doskonale podkreślą smak szprota, a serek Philadelphia doda kanapkom delikatności i wyrafinowania.
Będziesz potrzebować: 1 puszka szprota w oleju, 150 g suszonych pomidorów, 3-4 łyżki. l. Serek Philadelphia, 1 biała bagietka, 50 g parmezanu, 1 pęczek rukwi wodnej.
Przygotowanie:
1. Bagietkę pokroić w plastry, upiec w tosterze lub piekarniku na złoty kolor, następnie schłodzić i posmarować serkiem Philadelphia.
2. Ułożyć szproty, udekorować łodygami rzeżuchy, ćwiartkami suszonych pomidorów i paseczkami parmezanu.
Kanapki na świąteczny stół: 20 prostych i pysznych przepisów
4. Kanapki z szprotkami „Zamorskie”
Z paluszkami krabowymi pyszna jest nie tylko sałatka, ale także kanapki ze szprotkami. Koniecznie spróbuj!
Będziesz potrzebować: 10 kromek białego chleba, 10 szprotek, 5 paluszków krabowych, 2 pomidory, 5 łyżek. l. majonez.
Przygotowanie:
1. Osusz kromki chleba na patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Spróbuj lepiej przyrumienić kanapki, ale upewnij się, że się nie przypalą.
2. Rozłóż paluszki krabowe, odetnij większość paska nożem, zawiń rybę w pozostałe „płótno”.
3. Drobno posiekaj odciętą część paluszka krabowego i wymieszaj z majonezem. Zrób to samo z pozostałymi patykami i szprotkami.
4. Nasmaruj tost chlebowy majonezem z paluszkami krabowymi, ułóż na wierzchu przygotowane roladki rybne, udekoruj plasterkami pomidora.
5. Kanapki ze szprotkami i orzeszkami ziemnymi
Oryginalny przepis na kanapki ze szprotkami. Dzięki zaledwie kilku nowym składnikom przystawka smakuje niesamowicie!
Będziesz potrzebować: 1 bagietka, 120 ml majonezu, 1 puszka szprota, 2 ogórki kiszone, świeże zioła, 0,25 szklanki siekanych orzechów włoskich, czarny pieprz i sól morska.
Przygotowanie:
jeden.Odsącz olej ze szprota, pokrój rybę na małe kawałki, dodaj startego ogórka, posiekane zioła i majonez. Rozłóż plastry bagietki z powstałą sałatką.
2. Wymieszaj okruchy orzechów z mielonym pieprzem, kilkoma szczyptami soli morskiej i posyp kanapkami. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo ozdobić gałązką zieleni lub kółkiem ogórka.
6. Kanapki z cytryną i szprotkami
Na pierwszy rzut oka te kanapki wydają się być przystawką do napojów „ze stopniem”, duże plasterki cytryny są bardzo krępujące. Ale w rzeczywistości są to bardzo smaczne kanapki, które uwielbiają nawet dzieci.
Będziesz potrzebować: 1 bochenek (biały lub żytni), 80 g masła, 1 puszka szprota w oleju, 1 ząbek czosnku, 120 ml majonezu, 1 mała cytryna.
Przygotowanie:
1. Kromki chleba z miękkim masłem z obu stron smażyć na średnim ogniu na patelni na złoty kolor.
2. Wymieszać majonez z czosnkiem, nałożyć szprotki na papierowe ręczniki, aby wchłonęły tłuszcz, pokroić cytrynę wzdłuż na pół, a następnie pokroić w cienkie półpierścienie.
3. Pokrój ostudzony tost z majonezem czosnkowym, kładź po jednej rybie, a obok niej cytrynę.
Kanapki z czerwoną rybą: 12 najsmaczniejszych przepisów (krok po kroku)
7. Kanapki ze szprotkami i kiwi
Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak dobrze szproty pasują do miąższu kiwi!
Będziesz potrzebować: 1 bochenek pszenny, 1 puszka szprota, 1 ser topiony, 2 kiwi, 150 ml majonezu, 1 ząbek czosnku.
Przygotowanie:
1. Lekko zamroź ser topiony w zamrażarce i drobno zetrzyj z sodem, dodaj posiekany czosnek i majonez.
2. Kromki chleba upieczonego w piekarniku posmarować pastą serowo-majonezową, na każdą kromkę położyć 1-2 szprotki, udekorować cienkim talerzykiem kiwi.
8. Kanapki ze szprotkami po norwesku
Dzięki temu przepisowi będziesz mógł skosztować kanapek przygotowanych przez hostessy w dalekiej Norwegii!
Będziesz potrzebować: 6 kromek chleba Borodino, 2 ogórki kiszone, 2 serki topione, 1 puszka szprota, 2 małe czerwone cebule, 2 gotowane żółtka (jajka kurze), 6 rzodkiewek, pietruszka.
Przygotowanie:
1. Połóż mały rondel na ogniu, wlej do niego 2 łyżki. l. wodę, starty ser topiony, gotować, mieszając, aż będzie gładka. Do roztopionej masy serowej wlać pokrojone w kostkę ogórki.
2. Kromki chleba posmarować ciepłą pastą serowo-ogórkową, położyć rybę z jednej strony, przykryć szprotki posiekanymi krążkami cebuli. Pośrodku pierścieni kopiec 0,5 łyżeczki. starte gotowane żółtka.
3. Z drugiej strony kanapek nałóż cienkie kółka rzodkiewki, posyp natką pietruszki.
9. Gorące kanapki ze szprotkami
Gorące kanapki ze szprotkami i świeżymi pomidorami, pod delikatną skórką z topionego sera, są bardzo smaczne.
Będziesz potrzebować: 5 plastrów białego chleba, 10 szprotek, 1 pomidor, 100 g twardego sera, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki. l. Keczup.
Przygotowanie:
1. Przysmaż chleb w tosterze lub patelni, ważne jest, aby na zewnątrz był złotobrązowy, a kromki pozostały miękkie w środku. Każdą grzankę posmarować ketchupem wymieszanym z mielonym czosnkiem.
2. Umieść krążki cebuli i plasterki pomidora na każdej kanapce. Lekko sól i pieprz dla lepszego smaku.
3. Na każdą kromkę chleba położyć po dwie szprotki, posypać drobno startym serem, ponownie odrobiną pieprzu (jeśli dzieci jedzą kanapki, pieprz można pominąć), piec w piekarniku, aż ser się całkowicie rozpuści i zacznie się zarumieniać.
Kanapki na Nowy Rok 2021: najsmaczniejsze przepisy
10. Kanapki z szprotkami „Mozaika”
Bułgarska papryka i ogórek dodają soczystości i smaku tym kanapkom ze szprotkami.
Będziesz potrzebować: 1 chleb pszenny lub żytni, 1 puszka szprota w oleju, 1 duży ogórek, 1 strąk czerwonej papryki, 2 jajka na twardo, pikantna sól, 1 ząbek czosnku, 150 ml majonezu.
Przygotowanie:
1. Chleb suszymy w tosterze, robimy pastę z majonezu z czosnkiem, można dodatkowo doprawić szczyptą suszonych ziół lub mielonym pieprzem.
2.Posmaruj każdy kawałek bochenka majonezem czosnkowym, udekoruj półpierścieniem papryki, kółkiem ogórka. Na wierzchu połóż cienki plasterek ugotowanego jajka i kilka szprotek, posyp jajko szczyptą ostrej soli.
11. Kanapki z serem fetaki i szprotami
Smaki szprota w oleju i solankowego sera fetaki łączą się w bardzo wykwintne i apetyczne połączenie. Tobie i Twoim gościom na pewno się spodoba!
Będziesz potrzebować: 1 bagietka, 1 puszka szprota, 3 łyżki. l. zielony groszek konserwowy, 120 g sera fetaki (odmiana fety), 2 łyżki. l. majonez, 0,3 pęczka szpinaku, 5-6 gałązek koperku, 0,5 cytryny, 1 żółta lub zielona papryka.
Przygotowanie:
1. Pokrój bagietkę ukośnie na cienkie plasterki, usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor, możesz również zostawić chleb bez zmian, wtedy przystawka będzie bardziej delikatna.
2. Ser, połowa określonej normy z zielonego groszku i majonezu, puree z blendera zanurzeniowego na jednorodną pastę. Rozłóż na kawałkach bagietki.
3. Każdą kromkę chleba posmarować 1-2 szprotkami, udekorować plasterkami cytryny, półpierścieniami papryki, drobno posiekanym szpinakiem, zielonym groszkiem i gałązkami kopru.
12. Kanapki z szprotkami „Mroźne wzory”
Bardzo łatwe do przygotowania kanapki, ale dekoracja sprawia, że są efektowne i odświętne!
Będziesz potrzebować: 1 świeża bagietka, 1 puszka szprota w oleju, 130 g twardego sera, 3 ogórki kiszone, 3 łyżki. l. czosnek, 1 ząbek czosnku, garść żurawiny lub pestki granatu do dekoracji.
Przygotowanie:
1. Bagietkę pokroić w cienkie plasterki, smażyć na wysmarowanej tłuszczem patelni na złoty kolor. Natrzyj jeszcze ciepły brązowy tost ząbkiem czosnku ze wszystkich stron.
2. Kromki chleba posmarować majonezem, posypać 1-2 szprotkami, cienkimi plasterkami kiszonego ogórka i posypać drobno startym twardym serem. Udekoruj żurawiną.