Sikori er ikke bare en sunn drink, men også en veldig søt dekorativ flerårig. I første halvdel av sommeren er den tett dekket med delikate blå blomster, som grasiøst utfyller blomsterbed og landskapskomposisjoner. La oss fortelle deg mer!
generell informasjon
Sikori er en veldig vanlig flerårig plante som vokser langs veier og i farmasøytiske hager. Den tilhører Asters og finnes overalt fra Øst -Europa til Vest -Sibir. Rotsystemet er en stor rotavling, som nettopp ble dannet i det første året av plantens liv.
Sikoriroten kan nå en vekt på 400 g, og lengden på skuddene når 1,5 m og mer. Blomstene er relativt små - opptil maks 5 cm, men de er veldig grasiøse og det er mange av dem. Gamle knopper forsvinner raskt og erstattes av nye gjennom sommeren.
Sikori åpner blomstene så snart den lyse solen står opp om morgenen. Men den stenger umiddelbart om kvelden eller i overskyet vær. Han er også et flott agn for bier og bare en god honningplante.
Nesten alle deler av sikori er egnet for forbruk på en eller annen måte. I tillegg til roten, brukes blader, frø og til og med tørkede blomster. Sammensetningen inneholder et unikt stoff som kalles intibin, som gir selve kaffebitterheten.
Typer av cikorie
I kultur brukes bare to hovedtyper av cikorie, og i naturen er det ikke for mange av dem. Og gartnere og sommerboere vil være interessert i vanlig cikorie og salat!
Felles sikori
Han er medisinsk. Den er plantet som en prydplante, og den samme drinken er laget av den. Rotsorter brukes som et alternativ til kaffe, og noen av dem er allerede godt over flere hundre år.
Sikori salat
Det er lett å gjette at bladene brukes til matlaging, og spesielt til friske grønne salater. Varianter er veldig forskjellige fra hverandre. For eksempel er krøllete Endive lett å forveksle med andre greener, mens Whitloof har sjeldnere brede blader.
Statice (50 bilder): typer, omsorg og planting i det åpne feltet
Sikori omsorg
I naturen vokser cikorie som et ugress, så det er lett å gjette hvor upretensiøst det er i hverdagen. Bare elementære forhold vil være nok for ham, slik at han trives med saftig løvverk og lys blomstring.
Temperatur og belysning
Sikori er ikke redd for vårtemperaturfall, korte frost og varme. Velg et lyst solfylt område uten skygge fra trær og høye busker. Ikke bekymre deg, cikorie er ikke redd for direkte sollys.
Vanning
For at cikorie skal vokse frodig og vakkert, må den vannes regelmessig, men i moderate mengder. Ikke oversvømm bladene og mulch jorda for å opprettholde fuktighet og temperatur. Salat sikori er mindre tørke tolerant enn vanlig cikorie. Vanlig ekstra vanning er bare nødvendig når det er lenge fravær av regn.
Jorden
Bare sur jord er ikke egnet for cikorie, så det er bedre å kalke det om høsten. Loams fungerer godt, men de må graves forsiktig opp og fuktes.
Gjødsel og fôring
Sikori elsker mineral dressing. Dette gjelder også ferdige blandinger og treaske med kompost. Vi anbefaler deg å bytte organisk materiale med mineralgjødsel i intervaller på 2-3 uker.
Blomstring og høsting
Jeg vil notere separat at vanlig cikorie blomstrer bare i det andre året. Derfor, i den første høsten, blir alle bladene avskåret for overvintring. Du kan også høste røttene. Men salat produserer en avling rundt oktober.
Sikori hjemme
Salatsorter kan flyttes innendørs på slutten av sesongen. For å gjøre dette, grave dem ut midt på høsten, tørk dem i et par dager, kutt av bakken og fjern rhizomet på et kjølig sted opptil +2 grader rett med resten av jorden.
La hodet og knoppene stå i ca 1 cm høyde og plant jordstenglene i en beholder i en blanding av torv og sand til en dybde på 20 cm.Fukt underlaget gradvis og hold temperaturen rundt +17 grader. Kålhoder kan kuttes når de vokser.
Proleski (50 bilder): typer, omsorg og planting i det åpne feltet
Planting og avl
Sikori forplantes av frø, og alle kan enkelt takle dette. Medisinske varianter blir sådd direkte i åpen mark tidlig på våren, og salatsorter blir sådd senere, i midten av mai, når bakken varmes opp. Før du planter, anbefaler vi deg å dyrke frøene litt i en fuktig klut på et varmt sted.
Før du planter, graver du opp jorden med kompleks mineralgjødsel, og hell deretter vann sjenerøst. Lag små riller 1-1,5 cm dype med et trinn på ca 30 cm, og plant frøene der. Dette er standarden for begge.
Etter 1-2 uker vises de første skuddene, som må tynnes ut etter behov. Du kan ikke tykke plantingen, fordi plantene rett og slett vil ødelegge hverandre. Husk at 30 cm er minimumsavstanden mellom buskene.
Sykdommer og skadedyr av sikori
Duften av cikorie tiltrekker skadedyr, så det er best å plante den så langt unna verdifulle avlinger som mulig. Dette er bladlus, flått, wireworms, snegler. Derfor er det viktig å ikke skape gunstige forhold for skadedyr, mulch bakken med sand og fjern ugress i tide. Hvis problemet allerede oppstår, bruk et effektivt insektmiddel umiddelbart.
Vanlig cikorie blir nesten ikke syk, men salat cikorie lider ofte av sopp, råte og bladskader. Ved de første symptomene fjerner du alle berørte deler og de mest smertefulle plantene, og behandler alt rundt med soppdrepende midler.
Brunner (50 bilder): typer, omsorg og planting i det åpne feltet
Sikori - bilde
Og hvis du fortsatt tviler på om du trenger cikorie i hagen, foreslår vi at du tar en titt på vårt fotoutvalg!
