Semasa tetamu berkumpul di rumah, maka anda pasti ingin meletakkan makanan yang indah di atas meja. Cara termudah adalah dengan menghidangkan tartlet yang sedap. Mereka dapat disiapkan untuk memenuhi pelbagai selera. Kami telah mengumpulkan 20 resipi yang menarik dan yang paling penting untuk anda!
1. Tartlets dengan ayam dan cendawan
Tartlets itu sendiri boleh dibeli di kedai, dibuat dari pastri serbuk pendek atau roti pita nipis.
Anda perlu: 10 tartlets, 100 g fillet ayam rebus, 100 g cendawan goreng, 2 ulas bawang putih, setengah tandan pasli, 2 sudu besar. mayonis, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Potong fillet dan pasli. Masukkan cendawan, mayonis, peras bawang putih melalui penekan, garam dan lada. Isi tartlets dengan pengisian.
2. Tartlets dengan cendawan dan keju
Anda boleh menambah secubit baking soda ke pengisian untuk menjadikan pengisiannya lebih lembut.
Anda perlu: 10 tartlet, 200 g cendawan goreng, 1 telur, 100 g keju keras, 1 sudu besar. krim masam, garam, lada hitam tanah, 3 tangkai ramuan herba.
Penyediaan: Parut keju pada parutan halus, masukkan krim masam, telur, garam, lada dan campurkan. Isi tartlet dengan cendawan goreng, tuangkan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit. Hiaskan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.
3. Tartlets dengan tomato, ham dan keju
Tartlet dengan pengisian berair rendam dengan cepat, jadi masak betul-betul sebelum disajikan.
Anda perlu: 10 tartlet, 1 tomato, 200 g ham, 2 sudu besar. mayonis, lada hitam tanah, garam.
Penyediaan: Potong tomato, ham dan keju. Masukkan garam, lada dan mayonis. Isi tartlets dengan pengisian ini.
4. Tartlet dengan hati ikan kod dan telur
Anda boleh menggunakan telur puyuh.
Anda perlu: 10 tartlet, 2 telur rebus, 200 g hati ikan kod, 1 bawang, 50 ml mayonis, 50 g keju keras, pasli untuk hiasan, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Potong telur dan bawang, tumbuk hati dengan garpu. Masukkan mayonis, garam, lada dan campurkan. Letakkan pengisian di tartlets. Teratas dengan keju parut halus dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit. Hiaskan dengan daun hijau.
5. Tartlet yang diisi dengan daging ketam
Untuk membantu memotong daging ketam, dinginkan di dalam peti sejuk selama beberapa minit.
Anda perlu: 10 tartlet, 2 sudu besar mayonis, 150 g daging kepiting, 1 keju yang diproses, 2 ulas bawang putih, 6 zaitun hijau, 3 tangkai pasli, lada tanah, garam.
Penyediaan: Potong daging ketam, keju parut, perah bawang putih melalui penekan. Campurkan segalanya, masukkan garam, lada dan mayonis. Isi tartlets dengan pengisian ini. Hiaskan dengan zaitun dan herba.
Pai ayam: 15 resipi untuk setiap selera
6. Tartlets dengan salmon dan timun segar
Bergantung pada saiz tartlet, anda memerlukan lebih kurang produk.
Anda perlu: 10 tartlets, 1 timun segar, 100 g salmon masin ringan, 100 g jagung kalengan, 2 sudu besar. mayonis, garam, lada hitam tanah, zaitun dan ramuan untuk hiasan.
Penyediaan: Potong timun dan ikan, bilas jagung. Campurkan segalanya, masukkan mayonis, garam dan lada. Letakkan pengisian di tartlets, hiaskan dengan zaitun dan herba.
7. Tartlets dengan keju dan udang
Anda boleh merebus udang atau menggorengnya dengan mentega.
Anda perlu: 10 tartlets, 10 udang kupas, 0,5 liter air, 1 daun bay, 3 biji lada hitam, garam, 100 g keju curd, 2 ulas bawang putih, sepotong lemon, setengah timun, ramuan untuk hiasan.
Penyediaan: Rebus air dengan garam dan rempah, matikan, masukkan udang dan jus lemon. Selepas 10 minit, angkat udang pada serbet untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Campurkan keju dengan bawang putih cincang dan letakkan di tartlets. Masukkan udang, sepotong timun dan ramuan setiap satu.
8. Tartlets yang diisi dengan keju kotej dan kemangi
Keju kotej ternyata sangat aromatik dan enak.
Anda perlu: 6 tartlet, 100 g keju kotej, 3 tangkai kemangi, garam, lada hitam tanah, 1 sudu besar.mayonis.
Penyediaan: Potong keju kotej dengan kemangi dengan pengisar rendaman, masukkan mayonis, garam dan lada. Isi tartlets dengan pengisian.
9. Tartlet tuna dalam tin
Daun selada memainkan peranan sebagai hiasan, jadi tidak perlu menggunakannya.
Anda perlu: 10 tartlet, 1 tin tuna kalengan, 1 bawang, 50 g beras rebus, 1 timun acar, 2 sudu besar. mayonis, garam, lada tanah, tangkai peterseli, 2 daun selada.
Penyediaan: Hancurkan tuna dengan garpu, masukkan beras, bawang cincang dan timun. Garam, lada dan campurkan dengan mayonis. Masukkan kepingan selada ke dalam tartlets, sudu pengisian di atas. Hiaskan dengan ramuan herba.
10. Tartlet yang diisi dengan alpukat dan telur
Alpukat matang sedikit menyerah ketika ditekan, dan sesaat ia kembali bentuknya.
Anda perlu: 10 tartlet, 1 alpukat masak, 1 telur rebus, 1 sudu kecil. minyak zaitun, 1 cengkih bawang putih, garam, lada hitam tanah, baji lemon, ramuan untuk hiasan.
Penyediaan: Kupas dan tumbuk alpukat dengan garpu. Masukkan minyak zaitun, garam, lada, jus lemon, telur cincang dan bawang putih. Letakkan pengisian di tartlets dan hiaskan dengan ramuan herba.
Pai Ossetia: 10 resipi paling lazat (langkah demi langkah)
11. Tartlet yang diisi dengan pate ayam
Anda boleh meletakkan pate di tartlets dengan indah menggunakan picagari pastri.
Anda perlu: 10 tartlet, 100 g pate ayam, 20 g mentega, garam, lada hitam tanah secukup rasa.
Penyediaan: Pukul pate dengan mentega, garam dan lada dalam pengisar. Letakkan pengisian di tartlets.
12. Tartlet dengan kaviar merah
Kombinasi klasik kaviar dan mentega.
Anda perlu: 10 tartlet, 80 g kaviar merah, 50 g mentega, 100 g keju kotej, garam, lada hitam tanah, ramuan untuk hiasan.
Penyediaan: Pukul mentega, keju kotej dan lada hitam dalam pengisar. Isi tartlet dengan pengisian ini, dan tambahkan kaviar merah dan daun hijau di atasnya.
13. Tartlets dengan pulpa salmon dan alpukat
Anda boleh menggunakan limau dan bukannya lemon.
Anda perlu: 6 tartlet, 80 g salmon masin ringan, 1 alpukat, seperempat lemon, serpihan lada merah, garam.
Penyediaan: Potong salmon dan lemon. Kupas alpukat, tumbuk dengan garpu, taburkan dengan jus lemon, garam dan lada. Isi tartlets dengan pes alpukat, tambahkan kepingan salmon dan lemon.
14. Tartlets dengan daging lembu dan keju
Goreng daging cincang selama tidak lebih dari 15-20 minit.
Anda perlu: 10 tartlets, 200 g daging lembu, 1 bawang, 30 g mentega, 80 g keju keras, garam dan lada secukup rasa.
Penyediaan: Goreng daging cincang dengan bawang cincang hingga lembut. Garam, lada dan masukkan isinya ke dalam tartlets. Taburkan dengan keju parut halus di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.
15. Tartlets dengan cervelat dan timun segar
Tartlet ini disajikan dengan air limau, jus, kompot dan minuman menyegarkan yang lain.
Anda perlu: 10 tartlet, 200 g cervelat, 1 timun segar, 1 sudu besar. minyak zaitun, lada hitam tanah, garam secukup rasa.
Penyediaan: Potong timun dan cervelat menjadi kiub kecil. Masukkan garam, minyak, lada dan campurkan. Masukkan isi tartlet yang telah siap.
16. Tartlet dengan wortel Korea dan keju
Kami tidak mengesyorkan menggunakan wortel Korea yang terlalu pedas, kerana ia akan mengatasi rasa keju.
Anda perlu: 10 tartlet, 200 g wortel Korea, 100 g keju keras, 2 sudu besar. mayonis, lada hitam tanah, 3 tangkai dill untuk hiasan.
Penyediaan: Parut keju pada parutan halus, masukkan garam, lada, mayonis dan bawang putih yang diperah melalui penekan. Campurkan campuran dengan wortel dan letakkan di tartlets. Hiaskan dengan ramuan cincang halus.
17. Tartlet dengan susu pekat rebus
Untuk hiasan, anda boleh menggunakan gula-gula berwarna, serpihan kelapa, gula tepung, atau taburan gula-gula.
Anda perlu: 12 tartlet pasta pendek, 100 g susu pekat rebus, 30 g mentega, titisan coklat untuk hiasan.
Penyediaan: Campurkan susu pekat dengan mentega dan isi tartlets dengan pengisian ini. Taburkan dengan titisan coklat di atas.
18. Jem epal dan tartlets meringue
Kulit putih disebat lebih baik apabila sejuk.
Anda perlu: 10 tartlet pasta serbuk pendek, 3 sudu besar. jem epal, 1 biji telur putih, 50 g gula pasir.
Penyediaan: Pukul putih dan gula hingga panas. Masukkan jem pada tartlets, kemudian toskan putih yang disebat dengan picagari pastri. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.
19. Tartlet yang diisi dengan strawberi dan krim disebat
Gunakan krim dengan kandungan lemak 30% atau lebih.
Anda perlu: 10 tartlet roti pendek, 100 ml krim, 3 sudu besar. gula, vanillin di hujung pisau, 100 g strawberi, sebiji pudina.
Penyediaan: Sapu krim dengan gula, vanila dan letakkan pengisian di dalam tartlets. Masukkan strawberi cincang dan pudina.
20. Tartlets dengan ceri dan coklat
Keringkan ceri di tuala kertas.
Anda perlu: 10 tartlet, 150 g ceri diadu, 100 g coklat gelap, 2 sudu besar. krim.
Penyediaan: Pecah coklat menjadi kepingan dan cairkan dalam krim panas. Sejukkan sedikit dan letakkan di tartlets dan di atas dengan ceri. Hantar pencuci mulut ke peti sejuk selama setengah jam.