Lobak Korea selalu memberi salad rasa pedas, juiciness dan aroma. Senang memasaknya, kerana mereka tidak memerlukan kos kewangan dan masa yang besar. Kami telah mengumpulkan salad terbaik dengan lobak merah dan ayam Korea untuk anda!
1. Salad ayam dan wortel Korea - resipi klasik
Kumpulkan salad berlapis yang lazat ini dalam mangkuk salad telus yang besar, maka ia akan kelihatan hebat dan menyelerakan di atas meja perayaan.
Anda perlu: 200 g wortel Korea, 1 dada ayam rebus, 4 telur rebus, 200 g keju keras, 1 cengkih bawang putih, mayonis.
Penyediaan: Campurkan mayonis dengan bawang putih cincang, minyak setiap lapisan salad dengan sos yang dihasilkan. Di bahagian bawah mangkuk salad, letakkan separuh daripada dada ayam cincang halus, kemudian separuh wortel Korea dan keju parut, kemudian lapisan protein cincang. Ulangi lapisan mengikut urutan yang ditunjukkan, taburkan dengan kuning parut di atas.
2. Salad dengan wortel Korea, ayam dan cendawan
Lobak ala Korea sangat berguna dalam salad ayam dan cendawan ini, kerana menjadikannya lebih berair dan renyah.
Anda perlu: 1 setengah dada ayam, 5 cendawan. 1 bawang, 70 g wortel Korea, 2 telur rebus, 50 g keju keras, mayonis.
Penyediaan: Bakar fillet ayam dengan rempah di dalam oven, potong kiub kecil, campurkan dengan cendawan goreng dan bawang, telur cincang dan keju parut. Akhir sekali, masukkan wortel tanpa cecair, musim dengan mayonis.
3. Salad dengan wortel Korea, ayam dan nasi
Salad ini bahkan boleh dijadikan hidangan berasingan untuk makan malam.
Anda perlu: 0,5 kg fillet ayam, 4 telur rebus, 150 g nasi rebus, 2 telur puyuh rebus, 170 g lobak merah Korea, 120 g keju mozzarella, garam laut, pasli dan mayonis.
Penyediaan: Bakar atau masak daging dengan rempah hingga lembut, sejukkan dan potong menjadi kepingan nipis. Sebarkan salad secara berlapis, lumurkan dengan mayonis. Urutannya adalah seperti berikut: fillet ayam, wortel gaya Korea yang dipotong menjadi segmen kecil, nasi, keju parut dan protein ayam. Taburkan bahagian atas dan sisi salad dengan kuning parut pada parutan terbaik, hiaskan dengan ramuan dan telur puyuh.
Salad Caesar dengan ayam dan banyak lagi: 8 resipi klasik
4. Salad "Orange Sun" dengan lobak merah dan ayam Korea
Salad ini mempunyai banyak ramuan oren dan kuning, jadi akan kelihatan sangat menarik di meja perayaan.
Anda perlu: 300 g ayam rebus, 3 telur rebus, 1 oren besar, 55 g keju keras, 110 g wortel Korea, mayonis dan walnut untuk hiasan.
Penyediaan: Dalam mangkuk salad besar, gabungkan daging cincang halus, telur cincang, bubur oren dadu tanpa filem dan keju keras, tambahkan wortel Korea cincang. Musim dengan mayonis, pindahkan ke piring yang bagus, hiaskan dengan kacang dan kepingan oren.
5. Salad "pedas" dengan lobak merah dan ayam Korea
Salad wortel Korea, timun acar dan fillet ayam yang indah dan sangat berair. Bersedia dalam beberapa minit!
Anda perlu: 200 g daging ayam rebus, 3 timun acar, 120 g lobak Korea, 3 sudu besar. l. keju keras parut, campuran mayonis dan krim masam untuk berpakaian.
Penyediaan: Potong wortel menjadi bahagian pendek, campurkan dengan ayam cincang dan timun acar, potong menjadi kepingan nipis. Musim dengan sos mayonis dan krim masam, masukkan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan keju parut.
Pai ayam: 15 resipi untuk setiap selera
6. Salad dengan ham ayam, wortel Korea dan cendawan
Salad ringan ini perlu disiapkan sekiranya banyak hidangan daging yang enak dirancang di atas meja.
Anda perlu: 0,5 kg cendawan, 250 g ham ayam, 1 bawang, 3 telur rebus, 280 g kubis savoy, 230 g wortel Korea, segenggam walnut dan mayonis.
Penyediaan: Potong cendawan menjadi kepingan dan goreng minyak dengan bawang, potong separuh cincin. Sejukkan, masukkan ham potong, kubis cincang, wortel Korea dan telur cincang. Masukkan kacang, musim dengan mayonis.
7. Salad "Rafaello" dengan wortel Korea dan ayam
Salad lazat dan elegan untuk percutian dari fillet ayam, cendawan dan wortel Korea.
Anda perlu: 200 g dada ayam, 200 g cendawan, 1 bawang, 90 g wortel Korea, 3 telur rebus, 130 g keju keras, 1 keju krim, mayonis.
Penyediaan: Potong ayam menjadi kiub, cendawan menjadi kepingan, bawang menjadi separuh cincin. Goreng secara berasingan dalam minyak hingga lembut. Kumpulkan salad di atas pinggan rata dengan lapisan, tutup masing-masing dengan jaring mayonis: ayam, bawang, cendawan, wortel Korea, telur ayam parut (dua pertiga dari norma yang ditentukan). Dari sisa telur parut dan keju yang diproses dengan penambahan mayonis dan bawang putih, sediakan campuran homogen, gulung bola kecil dari itu. Hiaskan salad dengan bola keju, taburkan dengan keju parut.
8. Salad dengan wortel Korea, ayam dan crouton
Salad renyah dengan crouton, wortel Korea dan kacang sangat sesuai sebagai hidangan bebas untuk makan malam atau makan tengah hari.
Anda perlu: 0,5 kg daging rebus atau ayam belanda, 300 g kacang putih kalengan, 160 g wortel Korea, 300 g cendawan, 1 bawang, 150 g crouton roti putih, mayonis.
Penyediaan: Goreng bawang dan cendawan dalam minyak hingga lembut, campurkan dengan ayam cincang halus, kacang cuci, wortel Korea cincang. Musim dengan mayonis dan rempah, taburkan dengan crouton sebelum disajikan.
Salad ayam salai: 10 resipi lazat
9. Salad dengan ayam salai, wortel Korea dan jagung
Rasa menarik, salad wortel Korea yang cerah dan menyelerakan, jagung kalengan dan daging ayam salai.
Anda perlu: 200 g ayam salai dan wortel Korea, 0,5 tin jagung kalengan, 1 bawang, mayonis, kacang masin panggang.
Penyediaan: Dalam mangkuk salad, kacau setengah cincin bawang, wortel Korea, jagung tanpa perapan, dan ayam cincang halus. Musim dengan mayonis, hiaskan dengan kacang cincang.
10. Salad dengan wortel Korea, ayam dan kubis Cina
Lobak ala Korea melengkapkan rasa kubis Peking dengan sempurna, dan daging asap akan menambah rasa percutian pada salad.
Anda perlu: 200 g daging ayam salai, 300 g kubis Cina, 150 g wortel Korea, 2 timun segar, 0,5 tandan dill, mayonis.
Penyediaan: Campurkan timun dan kubis yang dihiris nipis dalam mangkuk, masukkan wortel, daging dadu, dill cincang. Kacau mayonis, pindahkan ke mangkuk salad.