Salad dengan nama yang indah "Laut Merah" sangat sederhana, tetapi selalu mengejutkan dengan rasa yang harmoni dan penampilan yang luar biasa. Anda boleh memasaknya di atas pinggan besar, dalam mangkuk salad kaca atau gelas. Dikumpulkan untuk anda 10 resipi langkah demi langkah terbaik!
1. Salad Laut Merah - resipi klasik
Dengan menggunakan resipi ini, anda dapat dengan mudah dan cepat menyediakan salad cerah, berair dan sangat lazat untuk percutian apa pun.
Anda perlu: 240 g batang ketam, 3 tomato, 1 lada bel merah, 1 bawang merah, 100 g keju, 1 sudu kecil. cuka, 100 ml air, 20 g gula, garam dan mayonis.
Penyediaan:
1. Perap bawang yang dipotong menjadi setengah cincin di dalam air dengan cuka, garam dan gula. Potong batang ketam dan lada menjadi kepingan panjang, potong tomato menjadi seperempat, keluarkan inti dengan biji, potong daging yang pekat menjadi jalur nipis.
2. Letakkan cincin pastri dengan diameter 20 cm di atas pinggan, kumpulkan salad secara berlapis, dioleskan dengan mayonis: batang kepiting, bawang acar dan peras, tomato cincang, keju parut, paprika.
3. Hantar salad untuk direndam di dalam peti sejuk selama satu jam, angkat cincin dan hidangkan.
2. Salad Laut Merah dengan bawang putih
Nota bawang putih dan biji bijan menambah rempah ke salad klasik.
Anda perlu: 1 bungkus ketam, 4 biji tomato, 1 lada bel merah, 3 ulas bawang putih, 120 g keju mozzarella, mayonis, 4 sudu besar. l. bijan.
Penyediaan:
1. Potong keju, lada, tomato, batang ketam menjadi kiub kecil. Campurkan mayonis dengan biji bijan dan bawang putih.
2. Di bahagian bawah mangkuk salad kaca lutsinar, masukkan keju ke lapisan pertama, tutup dengan lapisan mayonis tipis dengan biji bijan, sebarkan lada, mayonis. Lapisan seterusnya adalah batang ketam, mayonis, tomato.
3. Salad Laut Merah dengan crouton
Resipi Laut Merah yang sangat luar biasa, tetapi lazat dan rangup dengan daging ketam dan crouton.
Anda perlu: 1 bungkus daging ketam atau batang kepiting, 200 g roti putih, 4 tomato, 180 g keju Parmesan.
Penyediaan:
1. Di bahagian bawah mangkuk salad, letakkan lapisan pertama batang kepiting yang dicincang halus, minyak dengan mayonis. Tomato dadu, mayonis.
2. Letakkan crouton, tuangkan lagi dengan mayonis dan taburkan dengan parut keju pada parut kasar, ia akan memberikan kesan busa laut.
15 salad sederhana dengan batang ketam dan kubis
4. Salad Laut Merah dengan udang
Salad seperti itu boleh diletakkan di atas gelas yang cantik, tetapi walaupun di dalam mangkuk salad yang besar, hidangannya akan kelihatan sangat mengagumkan.
Anda perlu: 250 g batang ketam, 150 g udang rebus yang dikupas, 3 biji tomato, 1 lada bel merah, 150 g keju, mayonis.
Penyediaan:
1. Masukkan secubit keju parut di bahagian bawah gelas, tutup dengan lapisan mayonis nipis. Lapisan selada kedua adalah lada manis dan mayonis menjadi kepingan nipis.
2. Masukkan gelas sesudu tongkat kepiting parut, sawah dengan mayonis, potong dengan potong dadu, mayonis.
3. Lapisan terakhir adalah keju parut, hiaskan dengan udang.
5. Salad Laut Merah pedas
Salad ini akan dihargai oleh pencinta hidangan pedas dengan lada panas merah.
Anda perlu: 250 g batang ketam, 3 biji tomato, 1 tin jagung kalengan, 100 ml krim masam, 150 ml mayonis, 3 ulas bawang putih, 0,25 sudu kecil. lada panas tanah, 0.3 biji dill, 1 lada bel merah, 200 g keju yang diproses.
Penyediaan:
1. Potong pulpa tomato menjadi kepingan, lada menjadi setengah cincin, ketam melekat menjadi kepingan serong nipis. Campurkan mayonis dengan krim masam, herba cincang dan bawang putih.
2. Masukkan bahan cincang ke dalam mangkuk salad yang dalam, masukkan jagung tanpa cair, musim dengan mayonis. Taburkan dengan keju parut dan lada merah panas di atas.
Salad dengan batang ketam dan tomato: 15 resipi yang lazat
6. Salad Laut Merah dengan kubis
Kubis peking melengkapkan rasa salad klasik, memberikan rasa segar dan segar.
Anda perlu: 0.3 garpu kubis Cina, 1 biji lada bel manis, 1 tomato, 300 g batang ketam, 2 ulas bawang putih, mayonis, 2 keju yang diproses.
Penyediaan:
1. Potong batang kepiting dan paprika menjadi jalur panjang nipis, potong tomato menjadi kepingan dan potong kubis.
2. Peras bawang putih melalui tekan ke dalam mayonis, bumbui salad, pindahkan ke mangkuk salad, tutup dengan lapisan keju parut.
7. Salad Laut Merah dengan bit
Salad yang lazat, sedap dan cerah dengan kentang, bit dan ketam.
Anda perlu: 200 g batang kepiting, 1 bit, 2 kentang, 150 g keju, 1 lada merah, 3 telur rebus, 2 ulas bawang putih, mayonis.
Penyediaan:
1. Balut bit dan kentang dalam kerajang, bakar dalam ketuhar, kupas dan parut. Masukkan ke dalam mangkuk salad, masukkan batang ketam yang dicincang halus, telur rebus, lada.
2. Salad musim dengan mayonis dicampur dengan bawang putih, hiaskan dengan keju parut, taburkan dengan ramuan.
8. Salad Laut Merah dengan nanas
Potongan nanas dalam tin akan menjadikan salad berair, gurih dan ringan.
Anda perlu: 4 biji tomato, 220 g kepiting, 1 tin nanas dadu dalam tin, 150 g keju keras, 1 lada bel merah, 1 tin jagung, mayonis, 50 g walnut.
Penyediaan:
1. Masukkan lapisan pertama ke dalam mangkuk salad, sikat dengan mayonis dan tap keju parut yang dicampur dengan kacang cincang sedikit. Lapisan kedua adalah lada manis yang dipotong menjadi kiub kecil, mayonis, garam laut tanah sederhana.
2. Lapisan selada ketiga terdiri dari batang kepiting cincang, ladang dengan mayonis dan meletakkan nanas, kemudian jagung, mayonis.
3. Potong bahagian atas selada dengan pulpa tomato dadu tanpa biji, taburkan dengan garam laut.
Salad dengan batang ketam dan jagung: 15 resipi untuk setiap selera
9. Salad Laut Merah dengan alpukat
Alpukat menambah nota ringan dan berminyak ke salad, menjadikannya lebih cerah, lebih enak dan lebih sihat.
Anda perlu: 10 batang ketam, 1 alpukat sederhana, 2 tomato, 3 telur rebus, 1 lada bel oren, mayonis, 1 sudu kecil. sos soya.
Penyediaan:
1. Campurkan dalam mangkuk salad lada, kepiting, alpukat, telur, potong kiub kecil, musim dengan mayonis.
2. Potong bahagian atas selada dengan tomato yang dihiris, gerimis dengan kicap.
10. Salad Laut Merah dengan kaviar merah
Ini adalah versi salad kegemaran anda yang paling meriah dan canggih.
Anda perlu: 120 g batang ketam, 2 tomato, 1 lada bel merah, 100 g ikan merah sedikit masin, 3 sudu besar. l. kaviar merah, 110 g keju keras, mayonis.
Penyediaan:
1. Gunakan cincin masakan untuk menyusun salad agar hidangan menjadi cantik dan berkesan. Di bahagian bawah, letakkan lapisan lada merah yang dipotong menjadi jalur, ladang dengan mayonis.
2. Seterusnya, sebarkan batang ketam yang dipotong dadu, mayonis, keju parut dan sikat lagi dengan mayonis.
3. Campurkan kiub ikan merah dan tomato, susun secara merata, hiaskan dengan kaviar merah.