Kad esat noguris no banālām uzkodām, vēlaties kaut ko daudzveidīgāku un oriģinālāku. Īpaši jums mēs esam apkopojuši 20 salātu receptes ar valriekstiem. Sirsnīgi, garšīgi un ļoti interesanti! Pirmkārt, mēs iesakām nedaudz apcept riekstus vai cept cepeškrāsnī.
1. Salāti ar vistu un valriekstiem
Sajauciet to vai kārtīgi izklājiet.
Jums būs nepieciešams: 150 g vistas, 2 olas, 1 sīpols, 100 g sēņu, 50 g siera, 50 g valriekstu, ķiploki, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un vistu, smalki sagriež visas sastāvdaļas un sarīvē sieru. Cepiet sīpolus ar sēnēm, līdz šķidrums iztvaiko. Garšojiet salātus ar majonēzi un ķiplokiem un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
2. Salāti no olām, siera un valriekstiem
Universāla olu salātu recepte.
Jums būs nepieciešams: 5 olas, 100 g siera, 100 g valriekstu, majonēze, garšaugi.
Sagatavošana: Uz rupjas rīves ar sieru uzvāra olas un nātriju. Sasmalciniet riekstus, sasmalciniet garšaugus, samaisiet salātus un pagatavojiet tos ar majonēzi.
3. Salāti ar valriekstiem un žāvētām plūmēm
Klasiska, bet garšīga sastāvdaļu kombinācija.
Jums būs nepieciešams: 250 g vistas, 150 g žāvētas plūmes, 70 g valriekstu, 70 g siera, 2 olas, 1 ābols, majonēze.
Sagatavošana: Vāra vistu un olas un sagriež mazos kubiņos. Žāvētas plūmes pārlej ar verdošu ūdeni, un, kad tās kļūst mitras, sasmalciniet arī tās. Rupji sarīvētus ābolus un sieru un ar nazi sasmalcināt riekstus. Slāņaina vistas gaļa, žāvētas plūmes, olas, ābols, siers un rieksti, apsmērējot ar majonēzi.
4. Salāti ar bietēm un valriekstiem
Lieliski salāti gaļai vai dekorēšanai.
Jums būs nepieciešams: 3 bietes, 3 ķiploka daiviņas, 70 g valriekstu, majonēze, garšvielas.
Sagatavošana: Vāra vai cep bietes, līdz tās ir mīkstas, un tad sarīvē uz vidējas rīves. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztus riekstus, pagatavojiet salātus un apkaisa ar majonēzi.
5. Salāti ar baklažāniem un valriekstiem
Ļoti apmierinoši dārzeņu salāti baklažānu cienītājiem.
Jums būs nepieciešams: 1 baklažāns, 100 g valriekstu, 3 ēdamk. skābs krējums, ķiploki, 0,5 ķekars koriandra.
Sagatavošana: Baklažānus sagriež lielos gabalos, sāli, atstāj uz 15 minūtēm un noskalo. Cep tos cepeškrāsnī 10-15 minūtes 200 grādu temperatūrā. Sasmalciniet koriandru, ķiplokus un riekstus, sajauciet ar skābo krējumu un pārlejiet šo mērci baklažāniem.
20 augļu salāti, kas jums patiks
6. Salāti ar valriekstiem un āboliem
Ja vēlaties, salātiem pievienojiet nedaudz marinētu sīpolu.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 1 ābols, 70 g siera, 70 g valriekstu, krējums.
Sagatavošana: Vāra olas un smalki sakapā kopā ar nomizotu ābolu. Pievienojiet rīvētu sieru un sasmalcinātus riekstus, pēc garšas salātus salieciet ar skābo krējumu.
7. Salāti ar kūpinātu vistu, valriekstiem un ananāsiem
Svētku salāti, kas rotā jebkuru maltīti.
Jums būs nepieciešams: 200 g kūpinātas vistas, 150 g konservētu ananāsu, 200 g sēņu, 200 g siera, 100 g valriekstu, 100 g kukurūzas, majonēzes.
Sagatavošana: Sagrieziet vistu, ananāsus un sēnes mazos gabaliņos un apcepiet sēnes. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, sasmalcina riekstus, visas sastāvdaļas un laukus sajauc ar majonēzi.
8. Salāti ar burkāniem un valriekstiem
Tikai burkāni un rieksti - ko vēl vajag?
Jums būs nepieciešams: 2 burkāni, 2 daiviņas ķiploku, 50 g valriekstu, krējums.
Sagatavošana: Sarīvējiet svaigus saldos burkānus uz smalkas rīves. Pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus riekstus blenderī un sasmalcinātus ķiplokus, un pēc tam salātus garšojiet ar skābo krējumu.
9. Salāti ar gurķiem, tomātiem un valriekstiem
Dārzeņu klasika jaunā veidā!
Jums būs nepieciešams: 3 gurķi, 3 tomāti, 1 sīpols, 1 ķekars garšaugu, 40 g valriekstu, ķiploki, garšvielas, olīveļļa un vīna etiķis.
Sagatavošana: Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, dārzeņus - vidējos kubiņos un sasmalciniet zaļumus. Sasmalciniet ķiplokus un riekstus blenderī, pievienojiet garšvielas un etiķi ar eļļu pēc garšas un pagatavojiet salātus.
10. Salāti ar cūkgaļu un valriekstiem
Vēl viena abpusēji izdevīgu kāpostu salātu recepte!
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 300 g cūkgaļas, 2 marinēti gurķi, 70 g valriekstu, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un gaļu, līdz tie kļūst mīksti, un visas sastāvdaļas smalki sagriež. Slāņa cūkgaļa, majonēze, gurķis, majonēze, olas, majonēze un sasmalcināti rieksti.
15 oriģināla valriekstu ievārījuma receptes
11. Salāti ar valriekstiem un krabju nūjiņām
Lūk, kā padarīt iecienītākos krabju salātus vēl garšīgākus!
Jums būs nepieciešams: 200 g krabju nūjiņu, 300 g kukurūzas, 3 olas, 150 g valriekstu, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un sagriež kubiņos kopā ar krabju nūjām. Pirms pasniegšanas pievienojiet kukurūzu un sasmalcinātus valriekstus, samaisiet salātus un pārklājiet ar majonēzi.
12. Salāti ar valriekstiem un šķiņķi
Vārītu olu vietā varat apcept omleti un sagriezt sloksnēs.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 2 gurķi, 200 g šķiņķa, 100 g valriekstu, 50 g siera, majonēzes.
Sagatavošana: Vāra olas līdz mīkstumam un visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos. Ar nazi rupji sasmalciniet riekstus, pievienojiet sieru un salātus apkaisiet ar majonēzi.
13. Salāti ar garnelēm un valriekstiem
Šie salāti noteikti patiks pat izvēlīgiem gardēžiem.
Jums būs nepieciešams: 3 olas, 10 lielas garneles, 0,5 kannas ananāsu, 70 g valriekstu, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas, līdz tās ir mīkstas, un apcep garneles garšvielās. Sasmalciniet visas sastāvdaļas un izklājiet olas, garneles, ananāsus un sasmalcinātus riekstus. Uz slāņiem uzklāj nedaudz majonēzes.
14. Salāti ar valriekstiem un sēnēm
Vieglākie salāti un kombinācijā ir franču klasika.
Jums būs nepieciešams: 150 g salātu lapas, 200 g sēņu, 200 g valriekstu, 50 g sarkano sīpolu, zaļumi, 3 ēdamk. olīveļļa, 2 ēdamkarotes vīna etiķis, 1 tējk. citronu sula, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu un garšaugus, pārklājiet ar eļļu, etiķi un citrona sulu, pievienojiet sezonu un atstājiet 15 minūtes. Pievienojiet šim maisījumam sagrieztas sēnes un atstājiet vēl 10 minūtes. Rupji salasiet salātu lapas, ielieciet uz tām sēnes ar mērci un visu apkaisa ar valriekstiem.
15. Salāti ar valriekstiem un granātābolu
Ļoti efektīvs, noderīgs, bet tajā pašā laikā ātrs un vienkāršs.
Jums būs nepieciešams: 2 bietes, 1 burkāns, 1 granātābols, 200 g žāvētas plūmes, 70 g valriekstu, 1 ķiploka daiviņa, olīveļļa.
Sagatavošana: Burkānus un bietes vāra līdz mīkstam, sarīvē uz rupjās rīves un samaisa. Žāvētas plūmes ielej ar karstu ūdeni, sagriež sloksnēs un arī nosūta uz salātiem. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sasmalcinātus riekstus un granātābolu sēklas un apslaka ar olīveļļu.
20 kūpinātu desu salāti, kas padarīs gaišāku jebkuru galdu
16. Salāti ar ķīniešu kāpostiem un valriekstiem
Vislētākā un lakoniskā salātu recepte katrai dienai.
Jums būs nepieciešams: 1 ķīniešu kāpostu galva, 60 g valriekstu, 2 gurķi, olīveļļa.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet kāpostus un sagrieziet gurķus sloksnēs vai uz pusēm. Pievienojiet smalki sagrieztus riekstus un sviesta salātu laukus.
17. Salāti ar valriekstiem, rukolu un bumbieriem
Un, lai salātus padarītu vēl pikantākus, izmantojiet zilo sieru.
Jums būs nepieciešams: 2 bumbieri, 2 ēdamkarotes citronu sulas, 50 g valriekstu, 150 g arugula, 3 ēd.k. olīveļļa, 150 g siera, pipari.
Sagatavošana: Bumbierus sagriež biezās šķēlēs, pievieno piparus un 10 minūtes pārlej ar citrona sulu. Sasmalciniet riekstus pēc nejaušības principa un novietojiet tos kopā ar bumbieri uz rukola lapām. Sajauciet bumbieru šķidrumu ar sviesta un salātu laukiem. Virsū sadrupina vai sarīvē sieru.
18. Aknu salāti ar valriekstiem
Pasniedz siltu un rotā ar granātābolu sēklām.
Jums būs nepieciešams: 400 g aknu, 2 tomāti, 50 g sarkano sīpolu, 1 ēdamkarote. milti, 1 ķiploka daiviņa, 40 g valriekstu, 1 ķekars koriandra.
Sagatavošana: Sagrieziet aknas lielos gabalos, apviļājiet miltos un apcepiet, līdz tie ir mīksti. Apvienojiet ķiplokus ar sasmalcinātiem zaļumiem un sasmalcinātiem riekstiem. Sagrieziet tomātus šķēlītēs un sīpolus spalvās, samaisiet visas sastāvdaļas.
19. Salāti ar tunci un valriekstiem
Lieliski diētiskie salāti ar minimālu kaloriju daudzumu.
Jums būs nepieciešams: 200 g tunzivju konservu, 2 āboli, 3 selerijas kāti, 50 g valriekstu, 100 g salātu lapas, skābs krējums.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet nomizotos ābolus un selerijas, pievienojiet tiem sasmalcinātus riekstus un samaisiet. Ar dakšiņu sasmalciniet tunci un nosūtiet arī uz salātiem. Visu apkaisa ar nedaudz skābo krējumu.
20. Salāti ar mēli un valriekstiem
Iepriekš uzvāri mēli, jo šī ir garākā procesa daļa!
Jums būs nepieciešams: 300 g mēles, 2 olas, 1 sīpols, 0,5 kannas kukurūzas, 50 g valriekstu, olīvas, 100 g siera, majonēze.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar garšvielām, apcep plānas olu pankūkas un sagriež sloksnēs. Tādā pašā veidā sagriež mēli un sarīvē sieru uz rupjās rīves. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to līdz zeltainam. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sasmalcinātus riekstus un dažas olīvas un pievieno sezonu ar majonēzi.