Vīnogas nav viskaprīzākā kultūra, un tās ir diezgan viegli audzēt. Noslēpums ir izvēlēties pareizo šķirni, ņemot vērā reljefa, augsnes un laika apstākļu īpašības. Tāpēc esam apkopojuši labāko vīnogu šķirņu izlasi ar nosaukumiem, aprakstiem un fotogrāfijām!
Agrīnās vīnogu šķirnes
Agrīnās šķirnes nogatavojas no 115 līdz 125 dienām, augusta vidū. Bet ir ļoti agri un ļoti agri - attiecīgi no 95 dienām un no jūlija beigām.
Aisar
Spēcīgas baltas vīnogas ar glītām ovālām ogām un lieliem, skaistiem ķekariem. Viņiem ir regulāra koniska forma un tie sver apmēram 600 g.
Prieks
Augsts balts hibrīds ar smagiem ķekariem līdz 800 g. Ir gadījumi, kad viena Delight ķekara svars bija 2 kg. Piemērots lapenēm un arkveida ainavai.
Acālija
Rozā vīnogas ar lielām iegarenām ogām, katra 10-14 g. Tos savāc vaļīgās kopās, kas sver līdz 1-1,2 kg uz īsa kāta.
Athos
Vidēja izmēra krūmi ir blīvi pārklāti ar kopām 700 g ar tādu pašu vidējo blīvumu. Tās ir gardas melnās vīnogas, kuras var pakarināt uz vīnogulājiem līdz pat mēnesim, nezaudējot kvalitāti.
Zilga
Daudzpusīga Latvijas melno vīnogu šķirne, kas piemērota pārtikai, vīnam un dārza lapenēm. Birstes ir lielas, bet ne ļoti smagas, ar noapaļotām ogām, katra 4-4,5 g.
Vidēji nogatavojušās vīnogas
Vidējas šķirnes nogatavojas septembra sākumā - 130-135 dienās. Dažreiz agri-vidēji un vidēji vēlu šķirnes tiek aplūkotas atsevišķi-no 125 līdz 145 dienām.
Dāmas pirksti
Sena šķirne, kas pie mums ieradās no Vidusāzijas un ir kļuvusi ļoti populāra. Lielas, iegarenas, gaiši zaļas krāsas ogas, it kā pārklātas ar matētu ziedu.
Rizamat
Lieliska austrumu šķirne rozīņu pagatavošanai. Lielas ogas ar blīvu mīkstumu un plānu mizu ir neparasti iekrāsotas - viena puse parasti ir gaišāka.
Aligote
Vājais vīnogulājs ir pārklāts ar mazām, bet ļoti blīvām mazu dzeltenzaļu ogu kopām. Tie ir ļoti saldi un maigi, un pati šķirne ir ļoti ražīga, neskatoties uz plāniem dzinumiem.
Armēnija
Spēcīgais vīnogulājs ir aizaudzis ar lielām tumšām ogām, kas atgādina olu. Tie lieliski panes transportēšanu un izceļas ar labu uzglabāšanas kvalitāti - līdz 5-6 mēnešiem.
Galans
Augstas ražas vīnogu šķirne ar lielām ogām, sulīgu mīkstumu, biezu mizu un skaistu dzeltenīgu nokrāsu. Lielas vidēja blīvuma kopas ļoti labi panes transportēšanu.
Vēlās vīnogu šķirnes
Vēlās šķirnes nogatavojas no 145 dienām vai ilgāk, septembra beigās līdz oktobra vidum.
Taifi
Pārsteidzoši rozā vīnoga, kas jau ilgu laiku tiek audzēta Uzbekistānā. Lielām iegarenām ogām ir violeta krāsa, un tās, šķiet, ir nedaudz kraukšķīgas to biezās mizas dēļ.
Sarkanais globuss
Galda vīnogu dzimtene ir Kalifornija, un tās uzreiz izceļas ar lielajām sarkanajām ogām. Viņiem ir ļoti sulīga, gaļīga un ļoti garšīga mīkstums ar mērenu saldumu.
Dačnijs
Klasiskas vīnogas no Moldovas ar lieliem ķekariem uz intensīvi augoša krūma. Ogas ir lielas, dziļi purpursarkanā krāsā ar vieglu plūmju pēcgaršu.
Moldova
Populārākā šķirne no Moldovas ar konusveida pušķiem līdz 400 g svara. Saldās ogas ar nelielu skābumu ir pārklātas ar blīvu vaskainu ziedu virs ceriņu mizas.
Anyuta
Šķirne ir ievērojama lielām un augstām kopām, kuru svars ir līdz 1,5 kg. Ogas ir ļoti lielas un gaļīgas, un viens gabals pats par sevi var svērt līdz 20 g.
Labākās vīnogu šķirnes vīnam: fotogrāfijas, nosaukumi un apraksti (katalogs)
Vīna vīnogu šķirnes
Šķirnes, no kurām tiek gatavoti vīni, bieži atšķiras no tām, ko izmanto pārtikā. Viņi novērtē ļoti atšķirīgas īpašības.
Besarābijas muskats
Ļoti ražīga vidēja nogatavošanās balta šķirne. Tas ir izturīgs pret lielāko daļu sēnīšu un pūšanas slimību.Piemērots arī dzirkstošo vīnu ražošanai.
Izabella
Vēl viena klasiska šķirne ar skaistām melnām un purpursarkanām ogām, pārklāta ar zilganu ziedu. Saldskābām vīnogām ir izteikta ogu garša - zemeņu vai upeņu.
Viktors
Augsti ražīga balta šķirne ar iegarenām ogām-enerģiska, ziemcietīga un labi nogatavojas. Tas nebaidās no sēnītēm, un no tā gatavotie vīni pēc kvalitātes nav zemāki par Eiropas vīniem.
Merlot
Franču šķirne ar vidēji noapaļotām ķekarām un tikpat vidēji noapaļotām ogām. No interesantajām īpašībām - dzidra sula un viegla kadiķa garša.
Kristāls
Ražīga ungāru šķirne ar šaurām ķekarām un mazām ovālām baltām ogām. Kristāls ir vienlīdz labs audzēšanai ziemeļos un dienvidos.
Vīnogu šķirnes bez sēklām
Vīnogas bez sēklām ir ideāli piemērotas, lai vienkārši izbaudītu garšu un nedomātu par neko.
Kišmišs
Vispopulārākā šķirne bez sēklām, kas ir pazīstama visā pasaulē, lai gan to sauc citādi. Mazās dzeltenzaļās ogas ar biezu mizu ir ļoti salda pēc garšas.
Keša
Agrīna šķirne ar blīvām vidēja izmēra noapaļotu ogu ķekarām. Tie ir ļoti sulīgi un maigi, ar maigu ādu un skaistu, nedaudz medus nokrāsu.
Crimson Sidliss
Salīdzinoši jauna Kalifornijas vīnoga, nedaudz vairāk par 30 gadiem. Saldskābās ogas nav pārāk lielas un ar plānu mizu. Šķirne ir piemērota rūpnieciskai audzēšanai.
Starojošs
Augsta, starpsezonas šķirne ar mazām, iegarenām rozā ogām. Tie ir gaļīgi, sulīgi, daudzpusīgi lietojami un ar izteiktu muskatrieksta aromātu.
Balta liesma
Milzīgas kopas var izaugt līdz 2,3 kg, un šī ir agrīnā nogatavošanās šķirne. Ogas ir diezgan lielas, ar blīvu mizu un nelielu ziedu pēcgaršu. Bet Baltā liesma slikti panes transportēšanu.
Vīnogu šķirnes bez sēklām: fotogrāfijas, nosaukumi un apraksti (katalogs)
Labākās vīnogu šķirnes Maskavas reģionam
Ir diezgan stabili laika apstākļi un mērens klimats, taču jums joprojām jāņem vērā vasaras lietus un salnas.
Laura
Brīnišķīga daudzpusīga šķirne, kas var augt gandrīz visur. Tam ir diezgan lielas zaļas ogas irdenās, vidēja lieluma kopās.
Nadežda Aksajskaja
Šķirne atgādina Arcadia, bet, atšķirībā no viņa, tā aug Maskavas reģionā atklātā laukā. Skaisti ķekari ar lielām ogām ir izturīgi pret slimībām.
Viktorija
Pie augsta mitruma Viktorijas ogas var saplaisāt, bet Maskavas reģionā tas parasti nav problēma. Bet vīnogas ir ļoti skaistas, un izturība pret slimībām un slimībām ir augsta.
Super Extra
Šķirne pilnībā atbilst tās nosaukumam. Tam ir ļoti lielas ogas un agrs nogatavošanās periods - šo īpašību kombinācijā Super Extra ir absolūts līderis.
Aleshenkin
Šķirne nav īpaši izturīga pret slimībām, taču tā atmaksājas ar ogu kvalitāti. Tie ir lieli, saldi un sulīgi, un pēc nogatavināšanas tie turpina uzņemt cukuru uz vīnogulāju.
Labākās vīnogu šķirnes Ļeņingradas apgabalam
Šī reģiona specifika ir hronisks saulainu dienu un augsta mitruma trūkums.
Spulga
Apaļas bordo ogas atgādina ķiršus un tām ir zemeņu pēcgarša. Tā ir Latvijas šķirne, kas viegli panes salu un dod bagātīgu ražu.
Amurskis
Spēcīgais vīnogulājs ir blīvi pārklāts ar vaļīgiem ķekariem un var izstiepties līdz 30 m. Šķirne viegli panes atzarošanu, ir nepretencioza augsnes sastāvam un gandrīz nebaidās no kaitēkļiem.
Baltas pērles
Saldās un aromātiskās vīnogas Ļeņingradas apgabalā nes augļus līdz vasaras beigām. Apaļas baltas ogas pilnībā attaisno šķirnes nosaukumu un tiek savāktas blīvās kopās.
Agri violeta
Nepretencioza un daudzpusīga šķirne, ko izmanto gan galda vajadzībām, gan vīna darīšanai. Dziļi purpursarkanās ogas nav pārāk lielas un tiek savāktas kompaktās kopās.
Solaris
Interesanta vācu šķirne, kas nogatavojas agri un iegūst skaistus, apaļus augļus ar augstu cukura saturu. Viņš ir izturīgs pret odiju un miltrasu, bet baidās no lapsenēm.
Vīnogu slimības: apraksti ar fotogrāfijām un ārstēšanas metodes
Labākās vīnogu šķirnes Sibīrijā
Sibīrijā ir diezgan auksts, ir maz saules un vēlu kļūst silts - to nevar ignorēt, izvēloties šķirnes.
Augustīns
Agrīna, enerģiska šķirne ar lielām konusveida ķekarām līdz 500 g.Lielas baltas ogas izceļas ar mērenu cukura saturu un augstu garšu.
Ziemeļu rītausma
Interesants hibrīds, kurā kultivētās vīnogas šķērso savvaļas Amūras vīnogas. Tā ir sala izturīga un ļoti cukurota šķirne, kas piemērota ziemeļu reģioniem.
Agats Donskojs
Lielajām melnajām ogām ir maz cukura, un tām ir mierīga, neitrāla garša. Vīnogulājam ir ļoti augsta gatavība un sala izturība līdz -27 grādiem.
Bruskam
Tumša, vidēja izmēra šķirne ar blīviem ķekariem, ideāli piemērota sulām un sarkanvīniem. Tas ir arī ļoti sala izturīgs un var izturēt līdz -32 grādiem.
Platovskis
Viena no labākajām šķirnēm audzēšanai sarežģītos apstākļos. Sals izturīgs vīnogulājs ātri atjaunojas pēc sala. Vidēja izmēra baltas ogas saulē kļūst sārtas.
Labākās vīnogu šķirnes Urāliem
Agrs aukstums, dažas vasaras dienas - tie ir Urāla standarta laika apstākļi.
Baltais brīnums
Ideāla šķirne ziemeļu reģioniem ar lieliem ķekariem, kuru svars viegli pārsniedz 1,5 kg. Baltas, noapaļotas ogas ir ļoti lielas un katra var izaugt līdz 15 g.
Krievu saskaņa
Galda šķirne, kas pārspēj lielāko daļu Eiropas šķirņu ar salizturību. Vīnogulājs ir ļoti enerģisks un enerģisks, ar bagātīgu ražu, taču tam ir vajadzīgi labi apputeksnētāji.
Harolds
Agrīna vidēja izmēra šķirne ar smalkām, iespaidīgām muskatrieksta ogām. Ķekari nogatavojas ātri, bet var palikt uz krūma ilgu laiku.
Aurora Magarača
Sals izturīgā šķirne var izturēt līdz -24 grādiem, nebaidās no puves un ir izturīga pret filokseru un miltrasu. Galda vīnogas ir piemērotas arī pārtikai un augstas kvalitātes sulām.
Rochefort
Laba melno vīnogu šķirne ar garšīgām, apaļām, vidēja lieluma ogām. Tas ir izturīgs pret salu līdz -25 grādiem, miltrasu, pelējumu un citām tipiskām slimībām.
