רק כמה מוצרים פשוטים, ועכשיו סלט טעים מוכן בחיפזון. הפעם אספנו בדיוק מתכונים כאלה: במהירות, בקלות, לכל יום ותוך 15-20 דקות לכל היותר!
1. סלט מדגים משומרים
גם כרוב פקין וגם כרוב לבן מתאימים.
אתה תצטרך: 300 גרם כרוב, 1 פחית דג משומר לפי הטעם, 150 גרם מקלות סרטן, 1 מלפפון, 50 גרם בצל ירוק, 4 ביצים, עשבי תיבול, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הביצים, קוצצים את הכרוב וקוצצים דק את שאר המרכיבים. מוסיפים אליו בצל קצוץ ועשבי תיבול, ומתבלים את הסלט במיונז.
2. מקציפים סלט הרינג
הרבה יותר מהיר ממעיל פרווה, אבל עדיין טעים מאוד!
אתה תצטרך: 100 גרם הרינג, 100 גרם אורז, 200 גרם מלפפונים, 200 גרם גזר, צרור בצל ירוק, 3 כפות כל אחת. שמן זית וחרדל גרגירי.
הכנה: מרתיחים את האורז, וחותכים את כל שאר המרכיבים לרצועות קטנות. מוסיפים בצל ירוק קצוץ ומתבלים בשמן זית וחרדל.
3. סלט ירקות עם קישואים
מגררת גזר קוריאנית - בלי קסם!
אתה תצטרך: 120 גרם קישואים, 120 גרם גזר, 120 גרם מלפפון, 120 גרם כרוב, 120 גרם עגבניות, 2 כפות כל אחת. שמן צמחי ורוטב סויה, תבלינים, קורט סוכר, שום.
הכנה: מגררים את הקישואים, הגזר והמלפפון בפומפיה של גזר קוריאני, קוצצים את הכרוב וקוצצים דק את העגבניות. מוסיפים שום כתוש וסוכר מתובל וחמאה ורוטב סויה.
4. סלט עם גזר ושעועית קוריאנית
שעועית אדומה מקושטת היא הטובה ביותר.
אתה תצטרך: 1 פחית שימורי שעועית, 150 גרם גזר קוריאני, בצל, ביצה, 100 גרם פילה עוף.
הכנה: מרתיחים וקוצצים את העוף והביצה, ובזמן הזה קוצצים דק ומטגנים את הבצל. שוטפים את השעועית קלות, מערבבים את החומרים ומגישים את הסלט.
5. סלט עם ברוקולי טרי
אם יש לך רק ראש ברוקולי, אתה לא צריך להתעסק עם זה במשך זמן רב!
אתה תצטרך: 1 ראש ברוקולי, 3 גזרים, 1 פחית תירס, 1 פלפל, יוגורט, תבלינים.
הכנה: מפרקים את הברוקולי לתפרחות קטנות מאוד וחותכים את הרגליים. קוצצים את הגזר והפלפלים לרצועות, מוסיפים את התירס ומתבלים את הסלט ביוגורט המתובל.
סלטים מהירים טעימים וקלים: 20 מתכונים
6. סלט מהיר עם מלפפונים ונקניקיות
כל שאריות נקניק מעושן או סלמי יעשו זאת.
אתה תצטרך: 200 גרם כרוב, 1 מלפפון, 100 גרם נקניק, 70 גרם גבינה, 4 כפות. אפונה, מיונז.
הכנה: קוצצים את הכרוב דק, וחותכים את המלפפון והנקניק לרצועות דקות. גבינת נתרן בפומפייה גסה, מוסיפים אפונה משומרת וסלט עם מיונז.
7. סלט מלפפון ופלפל חריף
וריאציה פשוטה בנושא הסלטים האסיאתיים.
אתה תצטרך: 1 מלפפון, חצי פלפל חריף, 0.5 כפית. מיץ לימון, 2 כפות שמן צמחי, מלח, פלפל אדום גרוס, סוכר, עשבי תיבול, שום, שומשום, 1 כפית. רוטב סויה.
הכנה: חותכים את המלפפון לרצועות דקות מאוד, מערבבים עם התבלינים, מעליו חמאה, מיץ לימון ורוטב סויה, ומשאירים. באופן דומה, קוצצים את הפלפלים, מטגנים קלות במחבת טפלון ומוסיפים למלפפון. סוחטים את השום לתוך הסלט ומפזרים שומשום.
8. סלט עם צנון ואורז
הדבר הארוך ביותר במתכון זה הוא הרתחת אורז וביצים.
אתה תצטרך: 100 גרם אורז, 250 גרם צנוניות, 5 ביצים, 1 בצל, 200 גרם שמנת חמוצה, 1 כפית. חרדל.
הכנה: מרתיחים אורז וביצים, קוצצים דק את הבצל ומגרדים את הביצים והצנוניות בפומפייה גסה. מערבבים את הסלט והשמנת החמוצה עם חרדל.
9. סלט פטריות כבוש
אפשר להוסיף מעט תירס או אפונה.
אתה תצטרך: 1 מלפפון, 1 עגבנייה, 150 גרם פטריות כבושות, בצל ירוק, עשבי תיבול, מיונז.
הכנה: קוצצים ירקות ופטריות לאותן קוביות קטנות בערך. מוסיפים לסלט בצל ירוק ועשבי תיבול לפי הטעם ומתבלים במיונז.
10. סלט עם חזיר וחביתה
סלט זה מושלם אפילו כארוחת בוקר מהירה!
אתה תצטרך: 3 ביצים, 3 כפותחלב, 200 גרם בשר חזיר, 1 בצל, 1 פחית תירס.
הכנה: טורפים ביצים עם חלב, מטגנים את החביתה משני הצדדים וחותכים לרצועות. חותכים גם את החזיר, וקוצצים את הבצל ויוצקים מעל עם מים רותחים. מוסיפים תירס ומערבבים סלט.
11. סלט ירקות עם חצילים
לא רק מלפפונים עם עגבניות אפשר לבשל במהירות ובקלות!
אתה תצטרך: 1 חציל, 1 גזר, 1 פלפל, 1 בצל, 2 עגבניות, 3 כפות. שמן זית, 3 כפות חומץ, עשבי תיבול ותבלינים.
הכנה: חותכים את החציל לקוביות בינוניות ומטגנים בשמן זית עד שהם רכים. קוצצים את כל שאר הירקות, מוסיפים עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים, מערבבים ומפזרים את הסלט עם השמן והחומץ הנותרים.
12. סלט עם כרוב סיני ועוף
אידיאלי אם נשאר לך חתיכה של כל עוף מוכן.
אתה תצטרך: 500 גרם כרוב סיני, 250 גרם תירס, 1 מלפפון, 1 פלפל, 1 עגבנייה, 200 גרם עוף, שמנת חמוצה, תבלינים, חרדל.
הכנה: קחו עוף מבושל, אפוי או מעושן וחתכו לרצועות. קוצצים דק את הכרוב, קוצצים את שאר הירקות, מוסיפים את התירס ומעל הסלט שמנת חמוצה עם חרדל ותבלינים.
13. סלט חמצמץ מהיר
האם אתה יודע היכן לשים את שרידי החמצת? בואו לספר!
אתה תצטרך: 1 צרור חמתית, 1 בצל, 150 גרם תירס, 15 זיתים, צרור עלי חסה, שמן זית, גרעיני חרדל, תבלינים ועשבי תיבול.
הכנה: קוצצים דק את כל הירוקים וקוצצים את הבצל עם הנוצות. חותכים זיתים לפרוסות, מוסיפים תירס, מערבבים סלט ושדות עם שמן, חרדל ורוטב תבלינים.
14. סלט שעועית לבבי
לבישול לוקח הרבה מאוד זמן, אז קח שעועית משומרת.
אתה תצטרך: 1 קופסת שעועית, פחית תירס, 3 פרוסות לחם, בצל ירוק, מיונז.
הכנה: חותכים את הלחם לקוביות ומייבשים במחבת או בתנור. שוטפים את השעועית, מערבבים עם תירס ובצל ירוק, מתבלים במיונז ומפזרים קרוטונים.
15. סלט עם סלמון ורוד ושעועית ירוקה
אפשר אפילו לשים אותו בסלי ההגשה.
אתה תצטרך: 1 פחית סלמון ורוד, כוס אורז מבושל, צרור בצל ירוק, 2 מלפפונים, 100 גרם שעועית ירוקה, מיונז.
הכנה: קוצצים ומרתיחים קלות את השעועית הירוקה עד שהם רכים. קוצצים דק את המלפפונים, קוצצים את הבצל הירוק ומועכים בעזרת מזלג את הסלמון הוורוד. מתבלים את הסלט במיונז.
16. סלט דיאט עם תפוח וסלרי
אם רוצים מוסיפים מעט כרוב או מלפפון קצוץ.
אתה תצטרך: 4 גבעולי סלרי, צרור כוסברה, 1 תפוח ירוק, 2 כפות. יוגורט.
הכנה: חותכים את הסלרי והתפוחים לקוביות קטנות, וקוצצים את הכוסברה בטעם לאותה. יוצקים את היוגורט על הסלט, מערבבים ומתבלים לפי הצורך.
17. סלט עם מלפפונים ופטריות
אם אתם משתמשים בפטריות בר, הרתיחו אותם מעט בהתחלה.
אתה תצטרך: 200 גרם פטריות, 200 גרם מלפפון, 200 גרם תירס, 70 גרם גבינה, מיונז.
הכנה: קוצצים דק את הפטריות ומטגנים אותן עם תבלינים עד שהלחות מתאדה. באותו אופן, קוצצים דק את המלפפונים, ומניחים את הסלט בשכבות ומורחים כל אחד במעט מיונז. מפזרים עליה גבינה מגוררת מעל.
18. סלט עם תפוחי אדמה וביצים
עדיף אם יש לך כבר תפוחי אדמה מבושלים או אפויים.
אתה תצטרך: 3 תפוחי אדמה, 2 ביצים, 2 מלפפונים, עשבי תיבול, מיונז, חרדל.
הכנה: מרתיחים תפוחי אדמה וביצים, וחותכים אותם יחד עם מלפפונים לקוביות קטנות. מוסיפים לסלט עשבי תיבול קצוצים ומתבלים במיונז וחרדל.
19. סלט מהיר עם טונה וקרוטונים
קופסת טונה היא כמעט סלט מוכן!
אתה תצטרך: 200 גרם עלי חסה, פחית שימורי טונה, 200 גרם קרוטונים, 1 פחית תירס, 4 ביצים, 1 צרור עשבי תיבול, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הביצים וחותכים לפרוסות דקות. מועכים את הטונה במזלג, קוצצים את החסה וקוצצים את הירוקים באקראי. מערבבים סלט, מוסיפים קרוטונים ומתבלים במיונז.
20. סלט אטריות מיידי
כמה קל ומהיר יותר?
אתה תצטרך: 100 גרם בשר חזיר או נקניק, חבילת אטריות אחת, פחית תירס, 5 מקלות סרטן, 70 גרם גבינה, מיונז.
הכנה: מאדים את האטריות וטוחנים את מקלות הסרטן ואת החזיר במהלך הזמן הזה. מוסיפים לסלט תירס, גבינה מגוררת, מתבלים לפי הטעם ומערבבים עם מיונז.