ענבים אינם היבול הקפריזי ביותר וקלים לגידול. הסוד הוא לבחור את הזן הנכון, תוך התחשבות במאפייני השטח, הקרקע ומזג האוויר. לכן ריכזנו מבחר מזני הענבים הטובים ביותר עם שמות, תיאורים ותמונות!
זני ענבים מוקדמים
זנים מוקדמים מבשילים בין 115 ל -125 ימים, באמצע אוגוסט. אבל יש כאלה מאוד מוקדמים ומאוד מוקדמים - מ- 95 ימים ומסוף יולי, בהתאמה.
עוזר
ענבים לבנים נמרצים עם פירות יער סגלגלים מסודרים וצרורות גדולות ויפות. יש להם צורה חרוטית רגילה ומשקלם כ -600 גרם.
תַעֲנוּג
הכלאה לבנה גבוהה עם צרורות כבדים עד 800 גרם. ישנם מקרים בהם צרור אחד של דילייט שקל 2 ק"ג. מתאים לסוכות ולגינון מקושת.
אזליה
ענבים ורודים עם פירות יער מוארכים גדולים, 10-14 גרם כל אחד. הם נאספים באשכולות רופפים במשקל של עד 1-1.2 ק"ג על גזע קצר.
אתוס
שיחים בגודל בינוני מכוסים בצפיפות באשכולות של 700 גרם באותה צפיפות ממוצעת. מדובר בענבים שחורים טעימים שיכולים להיתלות על הגפן עד חודש מבלי להתפשר על האיכות.
זילגה
זן ענבים שחור לטבי רב תכליתי המתאים למאכלים, יין וביתנות גינון. המברשות גדולות אך לא כבדות במיוחד, עם פירות יער מעוגלים, 4-4.5 גרם כל אחד.
ענבים בשלים בינוניים
זנים בינוניים מבשילים בתחילת ספטמבר - תוך 130-135 ימים. לפעמים זנים מוקדמים בינוניים עד מאוחר נחשבים בנפרד-בין 125 ל 145 ימים.
אצבעות ליידי
זן עתיק שהגיע אלינו ממרכז אסיה והפך לפופולרי מאוד. פירות יער מוארכים גדולים בצבע ירוק בהיר, כאילו מכוסים בפריחה מאט.
ריזמט
זן מזרחי מצוין להכנת צימוקים. פירות יער גדולים עם בשר צפוף ועור דק הם בעלי צבע יוצא דופן - צד אחד בדרך כלל בהיר יותר.
אליגוטה
הגפן החלשה מכוסה באשכולות קטנים אך צפופים מאוד של פירות יער צהובים-ירוקים קטנים. הם מאוד מתוקים ורכים, והמגוון עצמו מניב מאוד, למרות יורה דק.
אַרְמֶנִיָה
הגפן הנמרצת גדלה בפירות יער כהים גדולים בצורת ביצה. הם סובלים לחלוטין הובלה ומובחנים באיכות שמירה טובה - עד 5-6 חודשים.
גלאן
זן ענבים מניב גבוה עם פירות יער גדולים, עיסה עסיסית, קליפה עבה וגוון צהבהב יפה. אשכולות גדולים בצפיפות בינונית סובלים הובלה טובה מאוד.
זני ענבים מאוחרים
זנים מאוחרים מבשילים מ -145 ימים או יותר, בסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר.
Taifi
ענב ורוד מדהים שעובד במשך זמן רב באוזבקיסטן. פירות יער מלבנים גדולים בעלי צבע סגול ונראים מעט פריכים בשל עורם הסמיך.
גלובוס אדום
ענבי השולחן הם ילידי קליפורניה והם נבדלים מיד על ידי פירות יער אדומים גדולים. יש להם בשר עסיסי מאוד, בשרני וטעים מאוד עם מתיקות מתונה.
דאצ'ני
ענבים קלאסיים ממולדובה עם צרורות גדולים על שיח הגדל באופן אינטנסיבי. הגרגרים גדולים, בצבע סגול עמוק עם טעם לוואי של שזיפים.
מולדובה
הזן הפופולרי ביותר ממולדובה עם ציציות מחודדות עד משקל 400 גרם. פירות יער מתוקים עם חמיצות קלה מכוסים בפריחה שעווה צפופה מעל עור לילך.
Anyuta
הזן בולט לאשכולות גדולים וגבוהים במשקל של עד 1.5 ק"ג. פירות היער גדולים מאוד ובשרניים, וחתיכה אחת יכולה לשקול עד 20 גרם לבדה.
זני הענבים הטובים ביותר ליין: תמונות, שמות ותיאורים (קטלוג)
זני ענבי יין
הזנים שמהם מייצרים יינות שונים לעתים קרובות מאלו המשמשים לאוכל. הם מעריכים תכונות שונות מאוד.
מוסקט בסרבי
זן לבן המבוגר בינוני מאוד. הוא עמיד בפני רוב המחלות הפטריות והזיקקות.מתאים גם לייצור יינות מבעבעים.
איזבל
זן קלאסי נוסף עם פירות יער שחורים וסגולים יפים, מכוסה בפריחה כחלחלה. לענבים חמוצים מתוקים יש טעם בולט של פירות יער - תות שדה או דומדמניות שחורות.
מְנַצֵחַ
זן לבן מניב גבוה עם פירות יער מוארכים-נמרץ, עמיד בחורף ומבשיל היטב. הוא אינו מפחד מפטרייה, ויינות המיוצרים ממנו אינם נחותים באיכותם לעומת אירופאים.
מרלו
זן צרפתי עם אשכולות מעוגלים בינוניים ופירות יער מעוגלים באותה מידה. מבין התכונות המעניינות - מיץ שקוף וטעם ערער קל.
גָבִישׁ
זן הונגרי פרודוקטיבי עם אשכולות צרים ופירות יער לבנים אליפסה קטנים. הגביש טוב לא פחות לגידול בצפון ובדרום.
זני ענבים נטולי זרעים
ענבים נטולי זרעים מושלמים פשוט ליהנות מהטעם ולא לחשוב על שום דבר.
קישמיש
הזן הפופולרי ביותר ללא זרעים, שמוכר בכל רחבי העולם, למרות שהוא נקרא אחרת. גרגרים קטנים צהובים-ירוקים עם עור עבה הם מתוקים מאוד בטעמם.
קשה
זן מוקדם עם אשכולות צפופים של פירות יער מעוגלים בגודל בינוני. הם עסיסיים ורכים מאוד, בעלי עור רך וגוון יפה ודבש מעט.
ארגמן סידליס
ענב קליפורני צעיר יחסית, בן קצת יותר מ -30. פירות יער חמוצים מתוקים אינם גדולים מדי ובעלי עור דק. הזן מתאים היטב לגידול תעשייתי.
קוֹרֵן
זן גבוה, באמצע העונה, עם פירות יער קטנים ורודים מוארכים. הם בשרניים, עסיסיים, רב תכליתיים ובעלי ניחוח אגוז מוסקט בולט.
להבה לבנה
אשכולות ענק יכולים לגדול עד 2.3 ק"ג, וזהו זן הבשלה מוקדם. פירות היער גדולים למדי, עם עור צפוף וטעם לוואי פרחוני קל. אך הלהבה הלבנה אינה סובלת הובלה היטב.
זני ענבים נטולי זרעים: תמונות, שמות ותיאורים (קטלוג)
זני הענבים הטובים ביותר לאזור מוסקווה
ישנם תנאי מזג אוויר יציבים למדי ואקלים ממוזג, אך עדיין עליך לקחת בחשבון גשמי קיץ וכפור.
לורה
זן רב תכליתי נפלא שיכול לצמוח כמעט בכל מקום. יש לו פירות יער גדולים למדי באשכולות רופפים ובינוניים.
נאדז'דה אקסייסקאיה
הזן מזכיר את ארקדיה, אך בניגוד לו הוא גדל באזור מוסקווה בשטח הפתוח. צרורות יפים עם פירות יער גדולים עמידים למחלות.
ויקטוריה
בלחות גבוהה, פירות יער ויקטוריה יכולים להיסדק, אך באזור מוסקבה זו בדרך כלל לא בעיה. אבל הענבים מאוד יפים, והעמידות למחלות ומחלות גבוהה.
סופר אקסטרה
המגוון עולה בקנה אחד עם שמו. יש לו פירות יער גדולים מאוד ותקופת הבשלה מוקדמת - בשילוב של המאפיינים הללו, סופר אקסטרה היא מובילה מוחלטת.
אלשנקין
הזן אינו עמיד במיוחד למחלות, אך משתלם עם איכות הגרגרים. הם גדולים, מתוקים ועסיסיים, ולאחר ההבשלה הם ממשיכים לאסוף סוכר על הגפן.
זני הענבים הטובים ביותר באזור לנינגרד
הספציפיות של אזור זה היא היעדר כרוני בימי שמש ולחות גבוהה.
ספולגה
גרגרי בורדו עגולים דומים לדובדבנים ובעלי טעם לוואי של תות. זהו זן לטבי שסובל בקלות כפור ונותן יבול שופע.
אמורסקי
הגפן החזקה מכוסה בצפיפות בצרורות רופפות ויכולה להימתח עד 30 מ '. המגוון סובל בקלות גיזום, אינו יומרני להרכב האדמה וכמעט אינו חושש ממזיקים.
פנינים לבנות
ענבים מתוקים וארומטיים באזור לנינגרד נושאים פרי עד סוף הקיץ. גרגרים לבנים עגולים מצדיקים במלואם את שם הזן ונאספים באשכולות הדוקים.
סגול מוקדם
זן יומרני ורבגוני המשמש הן לצרכי שולחן והן לייצור יין. פירות יער סגולים עמוקים אינם גדולים מדי ונאספים באשכולות קומפקטיים.
סולאריס
זן גרמני מעניין המבשיל מוקדם ומייצר פירות יפים ועגולים עם תכולת סוכר גבוהה. הוא עמיד לאודיום וטחב, אך מפחד מצרעות.
מחלות ענבים: תיאורים עם תמונות ושיטות טיפול
זני הענבים הטובים ביותר לסיביר
קר למדי בסיביר, מעט שמש ומתחמם מאוחר - אי אפשר להתעלם מכך בבחירת זנים.
אוגוסטינוס
זן נמרץ מוקדם עם אשכולות חרוטים גדולים עד 500 גרם. פירות יער לבנים גדולים נבדלים על ידי תכולת סוכר בינונית וטעם גבוה.
שחר הצפון
הכלאה מעניינת בה חוצים ענבים מעובדים עם ענבי בר אמור. זהו זן כבד ומאוד מתקתק המתאים לאזורי הצפון.
אגת דונסקוי
פירות יער שחורים גדולים דלים בסוכר ובעלי טעם רגוע וניטרלי. לגפן יש בשלות גבוהה מאוד ועמידות בפני כפור עד -27 מעלות.
ברוסקאם
זן כהה, בינוני עם צרורות צפופים, אידיאלי למיצים וליינות אדומים. הוא גם עמיד מאוד בפני כפור ויכול לעמוד עד -32 מעלות.
פלטובסקי
אחד הזנים הטובים ביותר לגידול בתנאים קשים. גפן עמידה בפני פרוסט מתאוששת במהירות לאחר הכפור. פירות יער לבנים בגודל בינוני הופכים ורודים בשמש.
זני הענבים הטובים ביותר לאוראל
הצצה מוקדמת לקור, כמה ימי קיץ - אלה תנאי מזג האוויר הסטנדרטיים של אוראל.
נס לבן
זן אידיאלי לאזורים הצפוניים עם צרורות גדולים, שמשקלם עולה בקלות על 1.5 ק"ג. הגרגרים הלבנים והמעוגלים גדולים מאוד ויכולים לגדול עד 15 גרם כל אחד.
קונקורד רוסי
מגוון שולחנות שעולה על רוב האירופאים בעמידות בפני כפור. הגפן נמרצת ונמרצת מאוד, עם יבול שופע, אך דורשת מאביקים טובים.
הרולד
זן מוקדם בינוני עם פירות יער מוסקט עדינים ומרשימים. החבורה מבשילה במהירות, אך יכולה להישאר על השיח לאורך זמן.
אורורה מגאראצ'ה
הזן העמיד בפני כפור יכול לעמוד עד -24 מעלות, אינו מפחד מריקבון ועמיד בפני פילוקסרה וטחב. ענבי שולחן מתאימים גם לאוכל ולמיצים באיכות גבוהה.
רושפור
זן ענבים שחור טוב עם פירות יער טעימים, עגולים ובינוניים. הוא עמיד בפני כפור עד -25 מעלות, טחב אבקתי, טחב ומחלות אופייניות אחרות.
