Il bello dei bastoncini di granchio è che non si annoiano mai! Possono essere utilizzati in quasi tutti i piatti. Questa volta abbiamo preparato per voi una selezione di 15 deliziose ricette di insalate con bastoncini di granchio e cavolo cappuccio!
1. Insalata con bastoncini di granchio e cavolo - una ricetta classica
Una semplice ricetta classica in cui puoi aggiungere i tuoi ingredienti a piacere.
Avrai bisogno: 400 g di bastoncini di granchio, 300 g di cavolo cappuccio, 1 barattolo di mais, 5 uova, 2 cetrioli, 70 g di maionese.
Preparazione: Tritare il cavolo cappuccio e schiacciarlo con le mani con sale e spezie a piacere. Lessare le uova, tritarle a caso con il resto degli ingredienti e condire l'insalata con la maionese.
2. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e crema di formaggio
E se vuoi un po' di sperimentazione, disponi l'insalata a strati, come una torta.
Avrai bisogno: 300 g di cavolo cappuccio, 240 g di bastoncini di granchio, 300 g di cetriolo, 4 uova, 200 g di formaggio fuso, 100 g di maionese.
Preparazione: Lessare le uova e tritare tutti gli ingredienti il più piccolo possibile. Formaggio sodico fuso grattugiato grossolanamente e mescolare l'insalata con la maionese.
3. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e cipollotti
Aggiungi un po' di verdure aromatiche come il coriandolo o l'aneto per risultati ancora migliori!
Avrai bisogno: 300 g di cavolo cappuccio, 200 g di bastoncini di granchio, 1 mazzetto di cipollotti, 4 uova, 1 barattolo di piselli, 2 cucchiai ciascuno. panna acida e maionese, 1 spicchio d'aglio.
Preparazione: Come sempre, prima lessare le uova, tritare il cavolo cappuccio e lavorarlo con le mani. Macinare tutti gli ingredienti, aggiungere per ultimi i piselli e condire l'insalata con maionese con panna acida e aglio schiacciato.
4. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e cipolle rosse
Un'insalata molto bella che può essere servita anche su una tavola festiva.
Avrai bisogno: 300 g di bastoncini di granchio, 150 g ciascuno di cavolo cappuccio bianco e rosso, 1 cipolla rossa, 1 peperone, 1 scatola di piselli, maionese, erbe aromatiche.
Preparazione: Puoi mettere sott'aceto le cipolle nell'aceto, ma se sono dolci, usane fresche. Tritare il cavolo, tritare i bastoncini di granchio con il pepe, aggiungere i piselli alle erbe e condire con la maionese.
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5. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo e gamberetti
La ricetta è buonissima con cavolo cappuccio o cavolo cinese!
Avrai bisogno: 300 g di cavolo cappuccio, 12 bastoncini di granchio, 300 g di gamberi sgusciati, 1 melograno, 1 lattina di ananas in scatola, maionese.
Preparazione: Lessare o friggere i gamberi scongelati a piacere, smontare il melograno in chicchi e tritare grossolanamente i bastoncini di granchio. Tritare il cavolo cappuccio, tagliare a cubetti l'ananas, mescolare l'insalata e condire con un po' di maionese.
6. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e sedano
Per mantenere la ricetta leggera e sana, condisci l'insalata con panna acida o yogurt.
Avrai bisogno: 350 g di cavolo cappuccio, 1 carota, 2 gambi di sedano, 1 cetriolo, 3 uova, 200 g di bastoncini di granchio, cipollotti ed erbe aromatiche.
Preparazione: Tritare il cavolo, grattugiare le carote su una grattugia grossa e tritare le erbe. Lessare le uova e tagliare a striscioline sottili tutti gli altri ingredienti. Mescolare l'insalata.
7. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e patate
Questi sono i bastoncini di granchio e l'insalata di cavolo più soddisfacenti nella nostra selezione di ricette!
Avrai bisogno: 300 g di bastoncini di granchio, 150 g di cavolo, 150 g di patate, 1 barattolo di mais, 1 cetriolo, un paio di ravanelli, erbe aromatiche, 2 cucchiai. olio vegetale, 1 cucchiaino. rafano, panna acida, spezie.
Preparazione: Lessate le patate, ma se non avete paura potete usarle crude. Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti, aggiungere le erbe aromatiche e condire l'insalata con una miscela di panna acida, olio vegetale, rafano e spezie.
8. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo e arancia
La combinazione di tre tipi di cavolo con un'arancia dà gusto a questa insalata.
Avrai bisogno: 250 g di bastoncini di granchio, 150 g ciascuno di cavolo bianco, rosso e alla pechinese, 4 uova, 1 barattolo di mais, 1 arancia, maionese.
Preparazione: Tritare finemente tutti e tre i tipi di cavolo e mescolare insieme. Tagliare a listarelle le uova sode con i bastoncini di granchio e aggiungere il mais. Smontare metà dell'arancia a fette, sbucciare dalle pellicole e tritarle in un'insalata. Mescolare il succo della seconda metà con la maionese e utilizzare al posto del condimento.
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9. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo e frutti di mare
Anche gamberetti, cozze o capesante sono adatti qui.
Avrai bisogno: 250 g di bastoncini di granchio, 300 g di cavolo cappuccio, 500 g di calamari, 200 g di salmone leggermente salato, 2 uova, erbe aromatiche, maionese.
Preparazione: Lessare uova e calamari, tagliare tutti gli ingredienti a listarelle larghe e mescolare. Aggiungi verdure e un po 'di maionese all'insalata.
10. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e carote coreane
Le carote in stile coreano aggiungono immediatamente note speziate insolite al piatto.
Avrai bisogno: 200 g di cavolo cappuccio, 200 g di bastoncini di granchio, 200 g di carote coreane, 1 barattolo di mais, maionese.
Preparazione: Tritare finemente il cavolo e schiacciarlo con le mani senza spezie: ce ne sono abbastanza nelle carote. Tagliate i bastoncini di granchio a listarelle, aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate.
11. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e salsiccia
In questa insalata, puoi davvero usare tutto ciò che è rimasto dopo le vacanze.
Avrai bisogno: 300 g di cavolo, 100 g di bastoncini di granchio, 100 g di salsiccia, 1 carota, 1 peperone, 1 barattolo di mais, 1 spicchio d'aglio, 120 g di panna acida, 0,5 cucchiaini. mostarde, spezie ed erbe aromatiche.
Preparazione: Tritare il cavolo cappuccio e tagliare il resto degli ingredienti a striscioline più o meno uguali. Condire l'insalata con panna acida con aglio, senape, spezie ed erbe aromatiche.
12. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e fagioli
Anche una leggera insalata di verdure può essere soddisfacente.
Avrai bisogno: 100 g di bastoncini di granchio, 250 g di cavolo, 0,5 lattine di fagioli in scatola, 1 carota, mezza cipolla, erbe aromatiche, 2 cucchiai. olio d'oliva, 1 cucchiaino. senape granulare, spezie.
Preparazione: Tritare il cavolo, lessare le carote e tagliarle con i bastoncini di granchio in un cubo medio. Aggiungere le cipolle e le erbe aromatiche tritate finemente, quindi condire l'insalata con olio d'oliva, senape e spezie.
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13. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e caviale
Qualsiasi caviale di pesce andrà bene, dal rosso al caviale di capelin.
Avrai bisogno: 100 g di bastoncini di granchio, 100 g di gamberi sgusciati, 50 g di caviale, 1 uovo, 100 g di cavolo, 1 cucchiaio. succo di limone, erbe aromatiche, spezie.
Preparazione: Lessare l'uovo e i gamberi, tagliare il tutto a cubetti e tritare il cavolo. Cospargere l'insalata con succo di limone, aggiungere le erbe con le spezie e, alla fine, il caviale. Servire in cestini o su cracker.
14. Insalata con bastoncini di granchio, cavoli e funghi
Una combinazione vincente di sapori e consistenze!
Avrai bisogno: 200 g di bastoncini di granchio, 200 g di cavolo, 200 g di funghi, 2 cetrioli, 0,5 lattine di mais, maionese.
Preparazione: Tagliare i funghi a fette di media grandezza e friggere fino a quando l'umidità evapora. Macinare il resto degli ingredienti in coppette, aggiungere il mais e la maionese.
15. Insalata con bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e pomodori
Il cavolo rosso renderà questa insalata ancora più luminosa e interessante.
Avrai bisogno: 200 g di bastoncini di granchio, 200 g di cavolo cappuccio, 2 pomodori, 100 g di asparagi, 2 uova, maionese.
Preparazione: Tritare il cavolo, tagliare gli asparagi in più pezzi e far bollire fino a renderli morbidi. Tagliare a cubetti le uova sode, i pomodori ei bastoncini di granchio e alla fine condire l'insalata con la maionese.