Salaatti kauniilla nimellä "Punainen meri" on hyvin yksinkertainen, mutta yllättää aina täydellisellä harmonisella maullaan ja upealla ulkonäöllään. Voit valmistaa sen suurella lautasella, lasisessa salaattikulhossa tai lasissa. Kerätty sinulle 10 parasta vaiheittaista reseptiä!
1. Punaisenmeren salaatti - klassinen resepti
Tämän reseptin avulla voit helposti ja nopeasti valmistaa kirkkaan, mehukkaan ja erittäin maukkaan salaatin mihin tahansa juhlaan.
Tarvitset: 240 g taskurapuja, 3 tomaattia, 1 paprika, 1 punasipuli, 100 g juustoa, 1 tl. etikka, 100 ml vettä, 20 g sokeria, suolaa ja majoneesia.
Valmistautuminen:
1. Marinoi puolirenkaiksi leikattu sipuli vedessä etikan, suolan ja sokerin kanssa. Leikkaa taskuraput ja pippuri pitkiksi nauhoiksi, leikkaa tomaatit neljään osaan, poista ydin siemenillä, leikkaa tiheä liha ohuiksi nauhoiksi.
2. Aseta lautaselle leivonnaisrengas, jonka halkaisija on 20 cm, kerää salaatti kerroksittain ja voitele se majoneesilla: taskurapuja, marinoitua ja puristettua sipulia, hienonnettua tomaattia, raastettua juustoa, paprikaa.
3. Lähetä salaatti liotettavaksi jääkaapissa tunnin ajan, poista rengas ja tarjoile.
2. Punaisenmeren salaatti valkosipulilla
Kevyet valkosipulin ja seesaminsiemenet lisäävät mausteen klassiseen salaattiin.
Tarvitset: 1 pakkaus taskurapuja, 4 tomaattia, 1 punainen paprika, 3 valkosipulinkynttä, 120 g mozzarellajuustoa, majoneesi, 4 rkl. l. seesaminsiemeniä.
Valmistautuminen:
1. Leikkaa juusto, paprika, tomaatit ja taskuraput pieniksi kuutioiksi. Sekoita majoneesi seesaminsiementen ja valkosipulin kanssa.
2. Laita juusto ensimmäiseen kerrokseen läpinäkyvän lasisen salaattikulhon pohjalle, peitä ohut kerros majoneesia seesaminsiemenillä, jaa pippuri, majoneesi. Seuraavat kerrokset ovat taskurapuja, majoneesia, tomaatteja.
3. Punaisenmeren salaatti krutonkeilla
Erittäin epätavallinen, mutta herkullinen ja rapea Punaisenmeren resepti, jossa on rapuja ja krutonkeja.
Tarvitset: 1 paketti rapu lihaa tai rapu tikkuja, 200 g vaaleaa leipää, 4 tomaattia, 180 g parmesaania.
Valmistautuminen:
1. Aseta salaattikulhon pohjalle ensimmäinen kerros hienonnettuja raputikkuja, rasvaa runsaasti majoneesilla. Pilko tomaatit, majoneesi.
2. Levitä krutonkeja, kaada majoneesiin ja ripottele raastetulle juustolle karkea raastin, se antaa vaikutelman merivaahdosta.
15 yksinkertaista salaattia rapu tikkuja ja kaalia
4. Punaisenmeren salaatti katkarapuilla
Tällainen salaatti voidaan laittaa kerroksittain kauniisiin laseihin, mutta jopa suuressa salaattikulhossa ruokalaji näyttää erittäin vaikuttavalta.
Tarvitset: 250 g taskurapuja, 150 g kuorittuja katkarapuja, 3 tomaattia, 1 punainen paprika, 150 g juustoa, majoneesi.
Valmistautuminen:
1. Laita ripaus juustoraastetta lasien pohjalle, peitä ohut kerros majoneesia. Toinen kerros salaattia on hienonnettu paprika ja majoneesi ohuiksi nauhoiksi.
2. Laita lasiin lusikallinen raastettuja raputikkuja, kentät majoneesilla, leikattu kuutioiksi tomaateilla, majoneesi.
3. Viimeinen kerros on raastettua juustoa, koristele katkarapuilla.
5. Mausteinen Punaisenmeren salaatti
Tätä salaattia arvostavat mausteisten ruokien ystävät punaisella pippurilla.
Tarvitset: 250 g taskurapuja, 3 tomaattia, 1 tölkki purkitettua maissia, 100 ml smetanaa, 150 ml majoneesia, 3 valkosipulinkynttä, 0,25 tl. jauhettua kuumaa pippuria, 0,3 nippua tilliä, 1 punainen paprika, 200 g sulatettua juustoa.
Valmistautuminen:
1. Leikkaa tomaattimurska suikaleiksi, pippuri puolirenkaiksi, taskurapuja ohuiksi viistoiksi viipaleiksi. Sekoita majoneesi smetanan, hienonnettujen yrttien ja valkosipulin kanssa.
2. Laita hienonnetut ainekset syvään salaattikulhoon, lisää maissia ilman nestettä, mausta majoneesilla. Ripottele pinnalle raastettua juustoa ja kuumaa pippuria.
Salaatti, jossa on taskurapuja ja tomaatteja: 15 herkullista reseptiä
6. Punaisenmeren salaatti kaali
Pekingkaali täydentää täydellisesti klassisen salaatin makua ja antaa sille mehua ja raikkautta.
Tarvitset: 0,3 haarukkaa kiinalaista kaalia, 1 palo paprikaa, 1 tomaatti, 300 g rapu tikkuja, 2 valkosipulinkynttä, majoneesi, 2 jalostettua juustoa.
Valmistautuminen:
1. Leikkaa taskurapuja ja paprikaa ohuiksi pitkiksi suikaleiksi, leikkaa tomaatit viipaleiksi ja pilko kaali.
2. Purista valkosipuli puristimen läpi majoneesiksi, mausta salaatti, siirrä salaattikulhoon, peitä kerroksella raastettua juustoa.
7. Punaisenmeren salaatti punajuurilla
Herkullinen, runsas ja kirkas salaatti perunoilla, punajuurilla ja taskurapuilla.
Tarvitset: 200 g taskurapuja, 1 punajuuri, 2 perunaa, 150 g juustoa, 1 punainen paprika, 3 keitettyä munaa, 2 valkosipulinkynttä, majoneesi.
Valmistautuminen:
1. Kääri punajuuret ja perunat folioon, paista uunissa, kuori ja raasta. Laita salaattikulhoon, lisää hienonnetut taskuraput, keitetyt munat, pippuri.
2. Mausta salaatti majoneesilla valkosipulin kanssa, koristele raastetulla juustolla, ripottele yrteillä.
8. Punaisenmeren salaatti ananaksella
Ananaspalapalat tekevät kaikista salaateista mehukkaita, suolaisia ja kevyitä.
Tarvitset: 4 tomaattia, 220 g raputikkuja, 1 tölkki säilöttyjä ananaskuutioita, 150 g kovaa juustoa, 1 punainen paprika, 1 purkki maissia, majoneesi, 50 g saksanpähkinöitä.
Valmistautuminen:
1. Laita ensimmäinen kerros salaattikulhoon, voitele majoneesilla ja peitä raastettu juusto hienonnetuilla pähkinöillä. Toinen kerros on paprika, leikattu pieniksi kuutioiksi, majoneesi, keskijauheinen merisuola.
2. Kolmas salaattikerros koostuu hienonnetuista taskurapuista, majoneesikentistä ja ananasista, sitten maissista, majoneesista.
3. Leikkaa salaatin yläosa kuutioituun tomaattimassaan ilman siemeniä, ripottele merisuolaa.
Salaatit, joissa on rapuja ja maissia: 15 reseptiä jokaiseen makuun
9. Punaisenmeren salaatti avokadon kanssa
Avokado lisää salaattiin lieviä, öljyisiä muistiinpanoja, mikä tekee siitä vielä kirkkaamman, maukkaamman ja terveellisemmän.
Tarvitset: 10 taskurapua, 1 keskikokoinen avokado, 2 tomaattia, 3 keitettyä munaa, 1 oranssi paprika, majoneesi, 1 tl. soijakastike.
Valmistautuminen:
1. Sekoita salaattikulhoon pippuri, taskuraput, avokado, munat, leikattu pieniksi kuutioiksi, mausta majoneesilla.
2. Leikkaa salaatin yläosa viipaloiduilla tomaateilla, lorauta päälle soijakastiketta.
10. Punaisenmeren salaatti punaisella kaviaarilla
Tämä on juhlallisin ja hienostunein versio suosikkisalaatistasi.
Tarvitset: 120 g taskurapuja, 2 tomaattia, 1 punainen paprika, 100 g kevyesti suolattua punaista kalaa, 3 rkl. l. punainen kaviaari, 110 g kovaa juustoa, majoneesi.
Valmistautuminen:
1. Kokoa salaatti kulinaarirenkaan avulla, jotta ruokalaji on kaunis ja tehokas. Aseta pohjalle nauhoiksi leikattu kerros pippuria, kentät majoneesilla.
2. Levitä seuraavaksi kuutioidut taskuraput, majoneesi, raastettu kova juusto ja harjaa uudelleen majoneesilla.
3. Sekoita punaisen kalan ja tomaatin kuutiot, aseta tasaisesti, koristele punaisella kaviaarilla.