Οι ποικιλίες σταφυλιών χωρίς κουκούτσια αγαπούν ιδιαίτερα τους ιδιοκτήτες των αμπελώνων. Είναι βολικά για κατανάλωση και χρήση για παρασκευή, μπορούν να στεγνώσουν ή να σταλούν στο κρασί. Μάθαμε για τα πιο δημοφιλή, ανεπιτήδευτα και νόστιμα είδη ειδικά για εσάς - με φωτογραφίες και ονόματα!
1. Ακτινοβόλο κίσμις
Η ροζ σταφίδα της μέσης περιόδου αναπτύσσεται με ένα έντονο και καλά ανεπτυγμένο αμπέλι. Τα μούρα αναπτύσσονται μικρά, ελαφρώς επιμήκη, ζουμερά και σαρκώδη, με εκφραστικό άρωμα μοσχοκάρυδου.
2. Ainset Seedlis
Μια πρώιμη έντονη ποικιλία με μικρά, ερυθρά οβάλ μούρα. Είναι καλυμμένα με μια όμορφη κηρώδη επίστρωση και είναι πολύ καλά φρέσκα.
3. Swenson Red
Αυτό το αμερικανικό ανθεκτικό σταφύλι χωρίς σπόρους είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και κατάλληλο για τις πιο σκληρές περιοχές. Τα σμήνη του είναι πολύ διαφορετικά, αλλά τα μούρα είναι τακτοποιημένα, στρογγυλεμένα και σχεδόν το ίδιο μέγεθος. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμα από το λεπτό άρωμα φράουλας τους.
4. Βέλες
Μια πολύ πρώιμη και πολύ παραγωγική ποικιλία, παράγει εκπληκτικά μεγάλα μούρα. Είναι γλυκά, ζουμερά, πλούσια σε ζάχαρη και συλλέγονται σε μεγάλες βαριές συστάδες 1-3 κιλών.
5. Δίας
Ένα κόκκινο σταφύλι χωρίς σπόρους με εκφραστική γαλαζωπή απόχρωση. Έχει πολύ ζαχαρούχο πολτό που είναι εξαιρετικός για την παρασκευή κρασιού και το στέγνωμα αποξηραμένων φρούτων.
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για κρασί: φωτογραφίες, ονόματα και περιγραφές (κατάλογος)
6. Μαύρες σταφίδες
Όχι τόσο συνηθισμένη όσο η πράσινη σταφίδα, η μαύρη σταφίδα θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά σταφύλια χωρίς σπόρους. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ανθοκυανίνες, οι οποίες βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ενισχύουν τις διαδικασίες αναγέννησης.
7. Το πολυαναμενόμενο
Μια άλλη πολύ πρώιμη ποικιλία σταφίδας είναι αξιοσημείωτη για τη σταθερή, τακτική και πλούσια συγκομιδή της. Τα άλλα οφέλη του περιλαμβάνουν αυξημένη ανοσία.
8. Μαρκήσιος
Τα μεγάλα κεχριμπαρένια μούρα αναγνωρίζονται εύκολα ακόμη και από απόσταση. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία τραπεζιού που χρησιμοποιείται επίσης συχνά για την παρασκευή λευκών κρασιών. Πρόσθετα οφέλη περιλαμβάνουν αυξημένη αντοχή στους μύκητες.
9. Κέσα
Τα πρώιμα σταφύλια καρποφορούν με μεγαλύτερα, στρογγυλεμένα μούρα με τρυφερή πράσινη σάρκα. Καθώς ωριμάζει, η φλούδα παίρνει μια κιτρινωπή ή καφετί απόχρωση.
10. Ρούσμπολ
Στρογγυλεμένα ή οβάλ σταφύλια καλύπτονται με ένα ελαφρύ ρουζ στον ήλιο. Είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες χωρίς σπόρους. Τα μούρα καταναλώνονται καλύτερα φρέσκα.
Ασθένειες των σταφυλιών: περιγραφές με φωτογραφίες και μέθοδοι θεραπείας
11. Zaporizhzhya
Μια πρώιμη καρποφόρα ποικιλία δίνει μεγάλες και πυκνές συστάδες βάρους έως 1,5 κιλών. Τα μούρα είναι μικρά, αλλά πολύ νόστιμα, γλυκά, με μαλακό πολτό και λεπτό, ευχάριστο δέρμα.
12. Κενάδης
Αυτή η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα στις βόρειες περιοχές επειδή έχει την υψηλότερη ανθεκτικότητα από κάθε σταφύλι χωρίς σπόρους. Επιπλέον, μπορεί να αποθηκευτεί για μήνες και είναι ιδανικό για χυμούς.
13. Άρης
Τα μεγάλα πορφυρά σταφύλια μυρίζουν εκφραστικά άγρια μούρα. Η ποικιλία της μέσης σεζόν έχει εξαιρετικές ιδιότητες αποθήκευσης, δεν σπάει και είναι κατάλληλη για μακροχρόνια μεταφορά.
14. Μπιντάνα
Μεσαία όψιμη μικρή ποικιλία με ροζ κυλινδρικά μούρα που έχουν καλύτερη γεύση φρέσκα. Οι καρποί είναι όμορφοι και αρωματικοί, αλλά το αμπέλι σίγουρα χρειάζεται ενισχυμένη προστασία από μύκητες.
15. Himrod
Αυτή η ασυνήθιστη ποικιλία είναι αξιοσημείωτη για τη συγκεκριμένη γεύση και άρωμα. Συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή λευκών κρασιών. Είναι επίσης ανθεκτικό σε μύκητες και χαμηλές θερμοκρασίες.
Ασθένειες των φύλλων σταφυλιών: περιγραφές με φωτογραφίες, θεραπεία
16. Αττική
Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του σταφυλιού είναι η αντοχή του σε μακροχρόνια αποθήκευση και μακροπρόθεσμη μεταφορά. Για αυτό, οι λεπτές μοβ σταφίδες δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία.
17. Βρείτε
Το όνομα μιλάει από μόνο του! Τα μούρα μεγαλώνουν και συλλέγονται στις ίδιες μεγάλες συστάδες έως 1,5 κιλά σε βάρος. Αυτό το σταφύλι έχει μια ασυνήθιστη ροζ-κεχριμπαρένια απόχρωση.
18. Ουγγρικό κίσμις
Μια ψηλή πρώιμη ποικιλία, πολύ ευέλικτη. Τα μούρα αναπτύσσονται οβάλ, μικρά, πράσινα-χρυσά και με εκφραστική ισορροπημένη γεύση.
19. Ποσειδώνας
Μια πρώιμη ποικιλία με μεγάλα και ελαφρώς επιμήκη μούρα με όμορφο κόκκινο-ιώδες χρώμα. Οι καρποί δεν σπάνε και το αμπέλι είναι ανθεκτικό στη σήψη και το ωίδιο.
20. Κόκκινη φλόγα
Μια αμερικανική ποικιλία μέσης εποχής που αναπτύσσεται δυναμικά και γρήγορα και δεν φοβάται τους μύκητες. Τα τσαμπιά ζυγίζουν περίπου 700 g και τα αμπέλια είναι πολύ διακοσμητικά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.
