S těmito 20 recepty na salámový salát, tyčinky nebo nakrájené zbytky už nikdy nevypadnou v lednici do odpadu. Chutné, rychlé, vydatné a originální - vybrali jsme si právě taková jídla. Ve sbírce si tedy určitě najdete něco, co se vám bude líbit!
1. Salát s klobásou a hráškem
Smíchejte několik druhů klobás pro zajímavější chuť.
Budete potřebovat: 150 g párků, 4 brambory, 3 nakládané okurky, 1 červená cibule, 50 g sýra, 1 plechovka hrášku, majonéza, koření, bylinky.
Příprava: Uvaříme brambory a necháme vychladnout. Všechny ingredience nakrájíme na malé kostičky, přidáme hrášek, ochutíme salát majonézou, okořeníme podle chuti a ozdobíme bylinkami.
2. Salát s klobásou, bylinkami a vejcem
Dobře zde funguje vajíčko naměkko nebo sázené.
Budete potřebovat: 200 g jakékoli klobásy, 2 nakládané okurky, 8 oliv, 1 vejce na porci, krutony, salátová směs, olivový olej, hořčice, med, citronová šťáva, koření.
Příprava: Klobásu nakrájíme na kostičky a zlehka ji orestujeme. Nakrájejte okurky, nakrájejte olivy na kroužky, přidejte salát a krutony. Máslo dobře rozšlehejte s hořčicí, citronovou šťávou, medem a kořením podle chuti, zalijte salátem. Rozdělíme do misek a do každé porce přidáme vajíčko.
3. Maďarský salát s klobásou a pepřem
Pro tento recept na salát přejděte na Cervelat.
Budete potřebovat: 150 g klobásy, 2 červené papriky, 2 zelené papriky, 2 červené cibule, koření, bylinky, 6 lžic. zakysaná smetana, 1 lžička paprika, 1 polévková lžíce vinný ocet.
Příprava: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, klobásu s pepřem na nudličky a vše promícháme. Salát ochutíme zakysanou smetanou, vinným octem a paprikou a posypeme bylinkami.
4. Salát s kuřecím masem, klobásou a nakládanou cibulkou
Vařené, pečené nebo uzené kuře - podle vašeho uvážení.
Budete potřebovat: 1 kuřecí řízek, 2 kuřecí stehna, 150 g klobásy, 5 okurek, 3 papriky, 3 mrkve, 1 cibule, majonéza, 1 polévková lžíce. cukr, 1 lžička sůl, 3 lžíce jablečný ocet.
Příprava: Nakrájejte cibuli a marinujte ji v cukru, soli a octu po dobu 20 minut. Všechny ingredience nakrájejte na stejné kostky, do salátu přidejte cibuli a dochuťte majonézou s kořením.
5. Salát s klobásou a kozím sýrem
Kozí sýr můžete nahradit mozzarellou, suluguni nebo dokonce feta.
Budete potřebovat: 150 g vařené klobásy, 125 g mraženého hrášku, 3 brambory, 2 šalotky nebo zelenou cibuli, 2 plátky kozího sýra, po 3 lžících. hořčice a med, 2 lžíce vinný ocet, koření, bylinky.
Příprava: Brambory uvaříme a nakrájíme na velké kostičky, přidáme k nim opařený hrášek a bylinky. Přidejte tam nakrájenou cibuli a nahodile nakrájenou klobásu, zalijte salát hořčično-medovým dresinkem s vinným octem a navrch přidejte sýr.
20 uzených salátů, které rozzáří každý stůl
6. Salát s klobásou a rýží
Vydatný a velmi rychlý recept na salát z jednoduchých produktů.
Budete potřebovat: 450 g klobásy, 1/3 šálku rýže, 2 rajčata, 1 okurka, 2 vejce, 1 červená cibule, 1 svazek bylin, majonéza.
Příprava: Uvařte rýži, opláchněte ji studenou vodou a uzeninu nakrájejte na kostičky a orestujte. Vejce uvaříme zvlášť a také nakrájíme na kostky spolu se zeleninou. Salát ochutíme majonézou a nasekanými bylinkami.
7. Vrstvený salát s klobásou a zeleninou
Něco mezi kožichem, Olivierem a vinaigrettem.
Budete potřebovat: 200 g klobásy, 200 g brambor, 1 cibule, 100 g okurky, 100 g nakládané okurky, 100 g hrášku, 5 vajec, 200 g mrkve, 200 g červené řepy, 3 lžíce. zakysaná smetana, 3 lžíce majonéza.
Příprava: Uvařte vejce, brambory, mrkev a červenou řepu, nakrájejte cibuli a spařte vroucí vodou. Oddělíme bílky od žloutků a všechny ingredience nakrájíme na kostičky. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou a položte salát ve vrstvách v náhodném pořadí a potřete je omáčkou.
8. Salát s vařenou klobásou a šunkou
Cibuli lze nakládat, čerstvě nebo spařit vroucí vodou.
Budete potřebovat: 150 g vařené klobásy, 100 g šunky, 400 g brambor, 150 g nakládaných okurek, 50 g cibule, majonézy a koření.
Příprava: Brambory uvaříme a všechny ingredience nakrájíme na velké kousky. Salát dochutíme majonézou a kořením podle chuti.
9. Salát s klobásou a nektarinkami
Zde se nejlépe hodí vařená klobása na tenké plátky.
Budete potřebovat: 180 g párků, 4 nektarinky, 140 g salátové směsi, 3 lžíce semena, 30 g bazalky, 1 polévková lžíce. med, 1 lžička Dijonská hořčice, šťáva z půlky citronu, 5 polévkových lžic. olivový olej.
Příprava: Nektarinky nakrájíme na plátky, potřeme trochou oleje a lehce orestujeme. Umístěte je s klobásou na směs salátu. Nasekanou bazalku, med, hořčici, citronovou šťávu a zbylé máslo prošlehejte a zalijte salátem. Navrch vše posypeme semínky.
10. Salát s klobásou, vejci a smetanovým sýrem
Podle potřeby přidejte více své oblíbené zeleniny a bylinek.
Budete potřebovat: 150 g klobásy, 3 vejce, 1 rajče, 0,5 smetanového sýra, 1 okurka, 1 pepř, 1 mrkev, 1 cibule, majonéza.
Příprava: Vejce uvařte a nakrájejte co nejjemněji všechny přísady, včetně cibule a syrové mrkve. Salát ochutíme majonézou a dobře promícháme.
15 nejlepších receptů na salát z krevet a chobotnic
11. Salát s uzenou klobásou a bílými fazolemi
Tak jednoduchý salát se ukáže být překvapivě harmonický.
Budete potřebovat: 150 g uzené klobásy, 1 plechovka bílých fazolí, 3 rajčata, 150 g sýra, bylinky, koření.
Příprava: Rajčata nakrájíme na kostičky a klobásu se sýrem na kostičky. Z fazolí slijeme tekutinu, salát promícháme, okořeníme a posypeme bylinkami.
12. Salát s klobásou a vaječnými plackami
Pokud chcete vydatný snídaňový salát, je to ono!
Budete potřebovat: 400 g klobásy, 1 cibule, 1 lžíce octa, 1 sklenice vody, 0,5 lžičky. cukr, sůl, pepř, 4 vejce, majonéza.
Příprava: Do vody přidejte ocet, cukr a sůl a půl kolečka cibule marinujte hodinu. Vejce rozšleháme metlou, orestujeme tenké placky a nakrájíme na proužky spolu s klobásou. Salát promíchejte a dochuťte majonézou.
13. Salát s klobásou a čočkou
Velmi uspokojující recept na salát, který půjde i místo hlavního jídla.
Budete potřebovat: 250 g vařené čočky, 200 g klobásy, 1 broskev, 2 polévkové lžíce sekaná zelenina, 140 g měkkého sýra, 25 g nasekaných ořechů, 1 polévková lžíce. nasekaná zelená cibule, 1 polévková lžíce olivový olej, 1 polévková lžíce vinný ocet.
Příprava: Rozmačkejte sýr s kořením nebo smíchejte několik druhů sýra, stočte ho do kuliček a stočte do směsi ořechů a zelené cibule. Zeleninu smíchejte s olivovým olejem a octem a část zálivky smíchejte s čočkou. Uspořádejte klobásu, plátky broskví a sýrové kuličky, zbývající zálivku pokapejte salátem a posypte ořechy a cibulí.
14. Salát s klobásou, kukuřicí a parmazánem
Místo parmezánu poslouží jiný tvrdý sýr, ale chutná s ním lépe.
Budete potřebovat: 100 g klobásy, 50 g parmazánu, 1 mrkev, 1 plechovka kukuřice, 1 okurka, majonéza, koření.
Příprava: Klobásu s okurkou nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme kukuřici. Salát ochutíme kořeněnou majonézou a posypeme strouhaným sýrem.
15. Salát s klobásou a nakládanými houbami
Položte salát po vrstvách do formy a nic nepokazíte.
Budete potřebovat: 300 g klobásy, 1 plechovka nakládaného medového agarika, 200 g korejské mrkve, 200 g sýra, 3 brambory, 3 nakládané okurky, 1 svazek zelené cibule, 1 svazek kopru, majonéza.
Příprava: Brambory uvaříme předem a nakrájíme je, klobásu a okurky na kostičky. Do první vrstvy vložte houby, zeleninu, brambory a majonézu. Pak - okurky, majonéza, klobása, majonéza, mrkev, majonéza a strouhaný sýr. Při podávání salát překlopte na talíř.
Cuketové pokrmy: 20 nejchutnějších receptů
16. Salát s klobásou a jablky
Zkuste tento salát s vařenou nebo syrovou uzenou klobásou.
Budete potřebovat: 100 g párků, 100 g sýra, 1 jablko, 2 nakládané okurky, majonéza.
Příprava: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a zbytek ingrediencí nakrájíme na nudličky. Salát ochutíme majonézou a dobře promícháme.
17. Salát s klobásou a instantní nudle
Zde je takový neočekávaný recept na salát, který je připraven za pouhých pět minut!
Budete potřebovat: 250 g klobásy, 1 balení instantní nudle, 4 vejce, 2 okurky, cibule, majonéza.
Příprava: Vejce uvaříme, nakrájíme na kostičky s klobásou a okurkami. Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme vroucí vodou a přidáme do salátu. Přidejte pár minut vařené nudle, promíchejte a dochuťte majonézou.
18. Salát s klobásou a korejskou mrkví
Velmi pěkný, jasný a pikantní salát.
Budete potřebovat: 100 g klobásy, 1 červená cibule, 1 pepř, 200 g korejské mrkve, česnek, sójová omáčka, sezamová semínka.
Příprava: Nakrájejte cibuli a podle chuti ji lehce orestujte s kořením. Papriku a klobásu nakrájíme na nudličky, přidáme mrkev, promícháme s cibulí. Salát ochutíme sójovou omáčkou a česnekem a posypeme sezamovými semínky.
19. Salát s klobásou, těstovinami a zeleninou
Tento salát podávejte studený - kupodivu chutná mnohem lépe!
Budete potřebovat: 150 g klobásy, půl červené cibule, 3 lžíce hrášek, hrst strouhaného sýra, 2 listy salátu, 4 cherry rajčata, 2 hrsti vařených těstovin, bylinky, 1 lžička. citronová kůra, 2 lžíce olivový olej, 2 lžičky sojová omáčka, česnek, koření.
Příprava: Klobásu a cibuli nasekejte nahodile, třešně nakrájejte na čtvrtky, vše promíchejte s těstovinami. Přidejte nakrájenou zeleninu, hrášek a strouhaný sýr. Salát ochutíme olivovým olejem, česnekem, kůrou, kořením a sójovou omáčkou.
20. Salát s klobásou, mrkví a rajčaty
Vrstvy salátu libovolně rozložte, jak chcete.
Budete potřebovat: 100 g klobásy, 100 g mrkve, 100 g sýra, 1 rajče, 2 polévkové lžíce majonéza a zakysaná smetana, olivy, koření.
Příprava: Mrkev a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, klobásu s rajčaty nakrájíme na kostičky. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou a kořením. Salát rozetřete po vrstvách, potřete omáčkou a navrch dejte olivy.