Снек салатите с наденица и крутони са еднакво подходящи за празнична трапеза или просто за семейна вечеря. Рецептите им са доста разнообразни, така че не забравяйте да си направите няколко бележки за себе си!
1. Салата с пушен колбас и крутони
През лятото е по -добре да добавите пресни краставици към тази салата, а през зимата, когато пресните зеленчуци са скъпи, киселите са напълно подходящи.
Ще имаш нужда: 180 г наденица, 150 г крутони от бял хляб, 1 консерва царевица, 2 краставици, 4 твърдо сварени пилешки яйца, майонеза.
Подготовка: Нарежете наденицата, яйцата и краставиците на кубчета, пръчици или ленти, както желаете. Изсипете царевицата и подправете с майонеза. Поръсете крутоните върху салатата.
2. Салата с варена наденица, ориз и крутони
Вместо варена наденица, можете да вземете шунка или варено свинско месо, също ще се окаже много вкусно.
Ще имаш нужда: 1 чаша варен ориз, 140 г варен колбас, 50 г полутвърдо сирене, 2-3 с.л. л. майонеза, стрък пресен копър, шепа бисквити.
Подготовка: Ситно нарязано сирене и варена наденица, ориз, подправете с майонеза, смесена с нарязан копър. Готовата салата поръсете с крутони преди ядене.
3. Корейска салата с наденица, крутони и моркови
Колкото повече видове колбаси се добавят към салатата, толкова по -вкусна ще се окаже!
Ще имаш нужда: 1 кутия червен боб, 1 консерва царевица от консерва, по 60 г варени, сурово пушени и варени пушени колбаси, 100 г шунка, 120 г корейски моркови, 3 филии бял хляб, гъста домашна майонеза.
Подготовка: Нарежете наденицата на кубчета, добавете измит боб и царевица без течност и корейски моркови. Подправете с домашна майонеза. Нарежете кората от филийки хляб, нарязайте трохите на кубчета, запържете в масло до златисто кафяво и разнесете по цялата повърхност на готовата салата.
4. "Хрупкава" салата с шунка и крутони
Тази салата се нарича закуска, защото се състои от няколко слоя, напоени с майонеза.
Ще имаш нужда: 250 г шунка, 5 кисели краставици, 200 г варен ориз, 1 консерва зелен грах, 3 твърдо сварени яйца, 2 варени моркови, 1 голям лук, 50-60 г твърдо сирене, провансалска майонеза, 50 г хляб.
Подготовка: Залейте лука, нарязан на половин пръстени, за да премахнете горчивината. Нарежете краставиците и шунката на кубчета, ивици или кубчета, настъргано сирене, яйца и моркови. Съберете салатата в кулинарния пръстен, като я поставите върху голяма плоска чиния, намажете всеки слой с майонеза. Ред на слоеве: моркови, краставици, яйца, шунка, лук, ориз, зелен грах. Извадете пръстена, поръсете салатата със сирене и сушени крутони във фурната.
20 салати с пушени колбаси, които ще озарят всяка трапеза
5. Салата с варени колбаси и крутони
За да направите крутони, нарежете хляба на кубчета, задушете в масло и поръсете със сушен чесън.
Ще имаш нужда: 3 варени колбаса, 1 морков, 1 глава лук, 2 краставици (пресни или кисели), крутони, майонеза.
Подготовка: Нарежете лука на кубчета, настържете морковите, запържете в олио. Нарежете колбасите и краставиците на тънки ивици, смесете с пържени зеленчуци, подправете с малко майонеза и поръсете с крутони.
6. Салата с наденица, картофи и крутони
Вместо картофи, можете да поставите варен боб, варен ориз или тънко нарязано зеле в салата.
Ще имаш нужда: 3 варени картофа, 200 г лекарска наденица, 1 пакет бисквити с бекон, 120 г твърдо сирене, 1 малък лук, 1 с.л. л. майонеза.
Подготовка: Запазваме лука в масло, прехвърляме в купа за салата със ситно нарязан колбас, картофи и сирене, подправяме с лъжица майонеза. Добавете крутони с бекон или друг вкус.
7. Бърза салата с наденица, крутони и царевица
Приготвянето на тази салата ще ви отнеме не повече от пет минути!
Ще имаш нужда: 0,5 вилица китайско зеле, 1 консерва царевица, 1 глава лук, 1 пакет ръжени крутони с всякакъв вкус, 220 г кренвирша от сервелат, 1 ч.л. горчица, 3 с.л. л. сметана.
Подготовка: Зелето и лукът се нарязват на ситно, добавят се царевицата и нарязаният на кубчета сервелат. Смесете заквасена сметана с горчица, подправете със сол и смлян пипер, разбъркайте заедно с крутони с останалите съставки.
8. Наслоена салата с наденица, киви и крутони
Кивито трябва да е узряло, но не меко, тогава салатата ще се окаже много вкусна.
Ще имаш нужда: 2 картофа, сварени в кора, 200 г варена пушена наденица, 2 варени яйца, 2 плода киви, 1 глава лук, майонеза, 1 пакет бисквити със сол, 50 г орехи.
Подготовка: Съберете салатата на слоеве, като я намажете с майонеза: настъргани картофи, половин пръстен лук (предварително накиснат в лимонов сок), ситно нарязан колбас и киви, настъргани яйца. Намажете горната и страничната част на салатата с майонеза и добавете нарязани ядки и бисквити в момента, когато салатата е на масата за хранене.
20 салати с наденица за тези, които обичат да се хранят вкусно
9. Салата с ловни колбаси и ръжени крутони
Отлична салата за приятелски мъжки събирания, приготвянето й е много бързо и лесно!
Ще имаш нужда: 5 ловни колбаса или 150-200 г пушена наденица, 4 пилешки яйца, 3 кисели краставици, 1 консерва царевица от консерва, 1 връзка зелен лук, 200 г бял хляб, 1 с.л. л. масло, майонеза с горчица за дресинг.
Подготовка: Нарежете твърдо сварените яйца и маринованите краставици на кубчета, ловните колбаси на тънки филийки, нарязайте лука на ситно, добавете царевицата и смесете с горчицата майонеза. Нарежете хляба на средни кубчета, запържете в тиган с масло, сервирайте на отделна чиния със салатата.
10. Салата "Домат" с наденица и крутони
Изберете вкусна и висококачествена наденица за тази салата и е по-добре да направите майонеза у дома.
Ще имаш нужда: 3 големи домата, 1 топено сирене, 1 скилидка чесън, 180 г колбаси (възможни са различни видове), 2 с.л. л. майонеза, 150 г крутони с билки от Прованс.
Подготовка: Комбинирайте домати, настъргано сирене, наденица на кубчета в купа за салата и подправете с майонеза. Можете да си купите бисквити готови, но е по-добре да ги приготвите сами, като изсушите кубчетата хляб във фурната и ги поръсите с щипка провансалски билки.
11. Салата с пушен колбас, крутони и пресни моркови
Морковите перфектно допълват тази проста и непретенциозна, но много вкусна салата, в която спокойно можете да изпращате остатъците от колбаси и червен хляб.
Ще имаш нужда: 2 сладки моркови, 200 г пушена наденица, 2-3 филии застоял хляб, 1 консерва царевица, 1 скилидка чесън, 2 ч.ч. Дижонска горчица, 3 супени лъжици. л. сметана.
Подготовка: Смесете заквасена сметана с горчица, счукан чесън и подправки, подправете с получения сос настъргани моркови, ситно нарязан колбас и царевица без течност. Нарежете хляба на тънки кубчета, изсушете във фурната, можете да ги поръсите с любимите си подправки, но е по -добре да не го правите, тъй като наденицата придава на салатата много изразен вкус и аромат.
12. "Дамска" салата със зеле, шунка и крутони
Тази салата ще се хареса не само на дамите, но и на господата, които имат късмета да опитат такава необичайна композиция, но много вкусно ястие!
Ще имаш нужда: 1 вилица китайско зеле, 220 г шунка, 120 г суров пушен колбас, 80 г кашу, 1 консерва царевица, 160 г пшенични крутони без добавки, шепа семена от нар, 2 с.л. л. горчица, майонеза.
Подготовка: Зелето се нарязва на тънки ивици, нарязва се шунката и наденицата, разбърква се в дълбока купа с царевица и дижонска горчица. Разделете сместа на две равни части, изравнете половината върху голяма плоска чиния, поръсете с майонеза и поръсете с нарязани кашу, добавете останалата салата, намажете с майонеза, гарнирайте със семена от нар и крутони.
15 прости и вкусни салати с водорасли
13. Салата с царевица, грах, колбаси и ръжени крутони
За по -изразен вкус добавете малко парче пушена наденица към салатата.
Ще имаш нужда: 1 консерва боб, зелен грах и царевица, 1 лилав лук, 190 г варена наденица без свинска мас, 50-70 г пушена наденица, 1 пакет ръжени крутони, майонеза.
Подготовка: Изплакнете боба, смесете в купа със зелен грах и царевица без течност, добавете половин пръстен лук. Изсипете ситно нарязан колбас, бисквити и подправете с майонеза в салатата.
14. Салата с боб, ловни колбаси и крутони
Фасулът за тази салата може да се използва готов от консерва, но е по-добре, ако го приготвите сами!
Ще имаш нужда: 200 г ловни колбаси, 1 консерва черни маслини без костилки, 2 чаши варен боб, 1 консерва царевица, 150 г хляб, 1 връзка билки, майонеза.
Подготовка: Нарежете обелените от черупката ловни колбаси и маслини, добавете към тях боб, царевица, зеленина. Подправете с майонеза, поръсете с крутони, запържени в масло.
15. Кралска салата от колбаси, ракови пръчици и крутони
Салата, която не е срамно да послужи като почерпка за скъпи гости!
Ще имаш нужда: 4 варени яйца, 150 г ракови пръчици, 140 г нарязана шунка или пушена наденица, 280 г сирене чедър, 130 г пшенични крутони, 3 скилидки чесън, половин лимон, майонеза.
Подготовка: Яйцата, колбасите и пръчките от раци трябва да бъдат нарязани на ситно, чесънът и чедърът са настъргани. Смесете всички съставки с лимонов сок и пшенични крутони, нанесете салатата с мрежа от майонеза.