Специално за вас, ние сме намерили вкусни и прости рецепти за бисквитки у дома. Не са необходими минимум съставки, много малко време и допълнително оборудване и специални умения. Звучи фантастично? Но всичко това е съвсем реално!
1. Бързи бисквитки с извара
Всеки обича бисквитки с извара! Можете да го поръсите със захар, ядки или кокос.
Ще имаш нужда: 400 г извара, 500 г брашно, 200 г масло, 200 г захар, 4 яйца, щипка бакпулвер.
Подготовка: Смелете мекото масло и захарта и отделно пасирайте изварата и яйцата с вилица. Комбинирайте двете маси и пресейте там брашното и бакпулвера. Омесете еластично тесто, разточете го на слой с дебелина 5-7 мм и изрежете бисквитките. Печете 15-20 минути във фурната на 180 градуса.
2. Овесени бисквити
Перфектната рецепта за домашна бисквитка за тези, които са на здравословна диета.
Ще имаш нужда: 250 г овесени ядки, 3 ч.ч. захар, 3 яйца, канела.
Подготовка: Разбийте яйцата със захарта на пяна и разбъркайте овесените ядки. Добавете ядки, сушени плодове, подправки и парчета шоколад по желание. Печете 20 минути на 180 градуса.
3. Домашно приготвени бисквити с кокосови стърготини
Дори не се нуждаете от брашно за тази рецепта за бисквитки!
Ще имаш нужда: 100 г кокос, 80 г захар, 1 яйце.
Подготовка: Разбийте яйцето и захарта и добавете кокоса. Разбъркайте добре сместа, оформете с мокри ръце топки с големина на орех и печете във фурната на 220 градуса за 15 минути.
4. Медени бисквити без яйца и масло
Много ароматни и сладки бисквити, идеални за чай.
Ще имаш нужда: 1 чаша брашно, 100 г мед, 70 г захар, 80 г мляко, 40 г растително масло, щипка бакпулвер, 40 мл вода.
Подготовка: Смесете пресятото брашно със захарта и бакпулвера и меда с растителното масло. Омесете тестото на трохи и постепенно добавете вода. Разточете тестото на тънък слой, нарязайте бисквитките на формички за печене и печете 10 минути на 180 градуса.
Домашни бисквити от овесени ядки: 10 най -добри рецепти
5. Бисквитки с грис без яйца
Мекият вкус и интересната текстура на бисквитките със сигурност ще зарадват тези със сладък зъб.
Ще имаш нужда: 200 г масло, 1 чаша грис, 3/4 чаша брашно, захар на вкус, щипка сол.
Подготовка: Изчакайте, докато маслото омекне достатъчно и разбъркайте солта и гриса. Добавете захар там, оставете тестото за 7 минути и разбъркайте брашното до гладкост. Разточете тестото на слой от около 1 см, нарежете на квадрати и печете във фурната за 25 минути на 180 градуса.
6. Бисквити с бисквити в растително масло
Ароматно, ронливо, хрупкаво и невероятно вкусно!
Ще имаш нужда: 1 яйце, 60 г захар, 40 г растително масло, 150 г брашно, 1 ч.ч. бакпулвер, щипка сол.
Подготовка: Разбийте яйцето със захар и сол за няколко минути до пухкава бяла пяна. Добавете растително масло и омесете тестото до гладкост. Постепенно добавете пресятото брашно с бакпулвера, разточете тестото на малки топки и печете 20 минути на 180 градуса.
7. Бисквити без масло
Това е доста диетична рецепта и освен това такива сухи бисквити се съхраняват перфектно в буркан.
Ще имаш нужда: 2 яйца, 250 г брашно, 95 г захар, щипка бакпулвер и сол.
Подготовка: Разбийте яйцата със захар и сол до побеляване и постепенно пресейте брашното и бакпулвера в него. Разточете тестото, нарежете бисквитките на формички за печене и печете 15-20 минути на 180 градуса.
8. Бананови бисквити
Тези домашно приготвени бисквити се оказват много меки и ще озарят всяко чаено парти.
Ще имаш нужда: 3 банана, 2 чаши брашно, 100 г масло, 1 яйце, 0,5 чаши захар, щипка бакпулвер, подправки.
Подготовка: Смесете нарязаното масло и захарта, добавете яйцето и разбийте с миксер. Пасирайте бананите и ги добавете към тестото. Накрая добавете подправките и пресятото брашно с бакпулвера.С лъжица или сладкарска спринцовка сложете бисквитите върху пергамента и печете на 180 градуса за 15 минути.
10 лесни рецепти за приготвяне на мармалад у дома
9. Домашно приготвени бисквити с мляко
Ще бъде още по -добре, ако го намажете със заквасена сметана фондан.
Ще имаш нужда: 1 яйце, 100 г масло, 100 мл мляко, 150 г захар, 400 г брашно, 1 ч.ч. бакпулвер, щипка сол.
Подготовка: Разбийте яйцето със захар и добавете омекотено масло, сол и бакпулвер. Разбъркайте тестото до гладкост, добавете мляко и след това добавете пресято брашно на малки порции. Омесете тестото и го поставете в хладилника за половин час под найлоновото фолио. Разточете, нарежете бисквитките и печете около 25 минути във фурната на 180 градуса.
10. Бисквитки върху кисело мляко с царевично нишесте
Ако просто изчезвате бурканче кисело мляко - тази рецепта е за вас!
Ще имаш нужда: 1 яйце, 190 г захар, щипка сол, 130 г кисело мляко, 80 г масло, 300 г брашно, 50 г царевично нишесте, 1 ч.л. бакпулвер.
Подготовка: Разбийте яйцето със захар и сол и добавете към него кисело мляко с разтопено масло. Пресейте брашното с нишесте и бакпулвер и добавете към тестото на няколко прохода. Оформете бисквитките с ръце и печете 10-15 минути на 180 градуса.
11. Домашно приготвени бисквити
Тази рецепта използва орехи, но можете да използвате каквото искате.
Ще имаш нужда: 200 г масло, 3 жълтъка, 1,5 чаши брашно, 1 чаша ядки, 100 г захар, 1 ч.ч. бакпулвер.
Подготовка: Смелете мекото масло със захар и добавете там жълтъци. Разбъркайте нарязаните ядки и пресятото брашно и бакпулвера. Навийте малки топки, сложете върху пергамент и печете 15 минути във фурната на 190 градуса.
12. Шоколадови бисквити
По желание можете да добавите още шоколадови капки или нарязан шоколад.
Ще имаш нужда: 2 яйца, 1 чаша захар, 0,5 чаши какао, 2 чаши брашно, 150 г масло, 1 ч.ч. бакпулвер, щипка сол.
Подготовка: Пресейте и смесете брашното, какаото, бакпулвера и солта. Разбийте яйцата със захар до пухкавост и добавете към тях омекотено масло. Комбинирайте двете маси, омесете тестото и поставете в хладилник за един час под найлоново фолио. С лъжица бисквитките върху пергамента и печете на 180 градуса 8-10 минути.
Домашен хамбургер: 15 вкусни рецепти
13. Бисквити със слой
Вземете сладко или шоколадова паста, но е по -добре предварително да се сгъсти с нишесте, ако е прекалено течно!
Ще имаш нужда: 120 г масло, 100 г пудра захар, 270 г брашно, 1 яйце, 1 ч.ч. бакпулвер, щипка сол, пълнеж.
Подготовка: Разбийте маслото и пудрата захар до мека консистенция на сметана. Добавете яйцето и солта, разбъркайте и бавно добавете брашното и бакпулвера. Увийте тестото във фолио и поставете в хладилник за половин час.
Разточете тестото и нарежете бисквитките на филийки. Единият трябва да е твърд, а другият с дупка в центъра. Печете 10-12 минути във фурната на 180 градуса и сгънете половинките заедно с междинния слой.
14. Кафени бисквити
Използвайте разтворимо кафе, защото има по -силен вкус към тестото.
Ще имаш нужда: 120 г масло, 75 г захар, 1 ч.ч. разтворимо кафе, 25 г какао, 150 г брашно.
Подготовка: Смелете захарта с омекотено масло и смесете кафето с какаото и пресятото брашно. Комбинирайте двете маси, омесете тестото и поставете в хладилника за час под найлоново фолио. Оформете бисквитки и печете на 180 градуса за 20 минути.
15. Рула със сладко
Рецептата за много домашните бисквити от детството!
Ще имаш нужда: 100 г заквасена сметана, 1 жълтък, 90 г масло, 200 г брашно, 0,5 ч.ч. бакпулвер, щипка сол, 80-100 г конфитюр, захар.
Подготовка: Смесете маслото, заквасената сметана и жълтъка с миксер на ниска скорост. Добавете пресятото брашно, солта и бакпулвера, омесете добре тестото и поставете в хладилник за половин час.
Разделете тестото на три части и разточете всяко на 3 мм кръгъл слой. Нарежете кръга на 8 сектора, поставете конфитюр върху широкия ръб на всеки и навийте тръбите. Потопете ги в захар и печете във фурната на 180 градуса за 25-30 минути.