إن الشيء العظيم في أصابع السلطعون هو أنها لا تشعر بالملل أبدًا! يمكن استخدامها في أي طبق تقريبًا. هذه المرة أعددنا لكم مجموعة مختارة من 15 وصفة لذيذة للسلطات مع أصابع السلطعون والملفوف!
1. سلطة مع أصابع السلطعون والملفوف - وصفة كلاسيكية
وصفة كلاسيكية بسيطة حيث يمكنك إضافة المكونات الخاصة بك حسب الرغبة.
سوف تحتاج: 400 جرام أصابع كابوريا ، 300 جرام ملفوف ، 1 علبة ذرة ، 5 بيضات ، 2 خيار ، 70 جرام مايونيز.
تحضير: نقطع الملفوف ونهرسه بيديك بالملح والبهارات حسب الرغبة. اسلقي البيض وقطعيه عشوائيا مع باقي المكونات وتبلي السلطة بالمايونيز.
2. سلطة مع كابوريا ، ملفوف و جبنة كريمية
وإذا كنت تريد القليل من التجربة ، فضع السلطة في طبقات ، مثل الكعكة.
سوف تحتاج: 300 جرام ملفوف ، 240 جرام أصابع كابوريا ، 300 جرام خيار ، 4 بيضات ، 200 جرام جبن مطبوخ ، 100 جرام مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وقطعي جميع المكونات صغيرة قدر الإمكان. جبن الصوديوم المعالج مبشور خشن وخلط السلطة مع المايونيز.
3. سلطة مع كابوريا ، ملفوف وبصل أخضر
أضف مجموعة من الخضر العطرية مثل الكزبرة أو الشبت للحصول على نتائج أفضل!
سوف تحتاج: 300 جرام ملفوف ، 200 جرام كراب ، 1 بصل أخضر ، 4 بيضات ، 1 علبة بازلاء ، ملعقتان كبيرتان لكل منهما. كريمة حامضة ومايونيز ، فص ثوم.
تحضير: كالعادة ، اسلقي البيض أولاً ، اقطع الكرنب واعجنه بيديك. تُطحن جميع المكونات وتُضاف البازلاء أخيرًا وتتبل السلطة بالمايونيز مع القشدة الحامضة والثوم المهروس.
4. سلطة مع كابوريا ، ملفوف وبصل أحمر
سلطة لطيفة للغاية يمكن حتى تقديمها على طاولة احتفالية.
سوف تحتاج: 300 جرام أصابع السلطعون ، 150 جرام كل من الملفوف الأبيض والأحمر ، 1 بصل أحمر ، 1 فلفل ، 1 علبة بازلاء ، مايونيز ، أعشاب.
تحضير: يمكنك مخلل البصل بالخل ، لكن إذا كان حلوًا ، استخدمه طازجًا. نقطع الكرنب ، نقطع أصابع السلطعون بالفلفل ، نضيف البازلاء بالأعشاب ونتبل بالمايونيز.
السلطات بعصي السلطعون والذرة: 15 وصفة لكل ذوق
5. سلطة مع كابوريا ، ملفوف و جمبري
الوصفة جيدة جدا مع الكرنب او الملفوف الصيني!
سوف تحتاج: 300 جرام ملفوف ، 12 قطعة كابوريا ، 300 جرام روبيان مقشر ، 1 رمان ، 1 أناناس معلب ، مايونيز.
تحضير: قم بغلي أو قلي الجمبري المذاب حسب الرغبة ، قم بتفكيك الرمان إلى حبيبات وقطّع أعواد السلطعون بخشونة. يقطع الكرنب ويقطع الأناناس إلى مكعبات ويقلب السلطة ويتبل بالقليل من المايونيز.
6. سلطة مع قطع كابوريا ، ملفوف وكرفس
للحفاظ على الوصفة خفيفة وصحية ، قم بتتبيل السلطة بالقشدة الحامضة أو الزبادي.
سوف تحتاج: 350 جرام ملفوف ، 1 جزر ، 2 سيقان كرفس ، 1 خيار ، 3 بيضات ، 200 جرام كراب ، بصل أخضر وأعشاب.
تحضير: يقطع الملفوف ، يبشر الجزر على مبشرة خشنة ويقطع الأعشاب. اسلقي البيض وقطعي كل المكونات الأخرى إلى شرائح رفيعة. حرك السلطة.
7. سلطة مع كابوريا ، ملفوف وبطاطس
هذا هو أكثر عصي السلطعون وسلطة الكرنب إرضاءً في مجموعة وصفاتنا!
سوف تحتاج: 300 جرام كراب ، 150 جرام ملفوف ، 150 جرام بطاطس ، 1 علبة ذرة ، 1 خيار ، زوجان من الفجل ، أعشاب ، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي ، 1 ملعقة صغيرة. الفجل والقشدة الحامضة والتوابل.
تحضير: اسلقي البطاطس ، لكن إذا لم تخافين ، يمكنك استخدامها نيئة. نقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة ، نضيف الأعشاب ونتبل السلطة بمزيج من القشدة الحامضة والزيت النباتي والفجل والبهارات.
8. سلطة مع كابوريا ، ملفوف وبرتقال
مزيج من ثلاثة أنواع من الملفوف مع البرتقال يعطي نكهة لهذه السلطة.
سوف تحتاج: 250 جرام أصابع السلطعون ، 150 جرام كل من الملفوف الأبيض والأحمر والبكيني ، 4 بيضات ، 1 علبة ذرة ، 1 برتقال ، مايونيز.
تحضير: نقطع جميع أنواع الملفوف الثلاثة جيدًا ونمزجها معًا. نقطع البيض المسلوق بعصي السلطعون إلى شرائح ونضيف الذرة. يُفكك نصف حبة البرتقال إلى شرائح ، ويُقشر من رقائق البطاطس ويُقطّع إلى سلطة. اخلطي عصير النصف الثاني مع المايونيز واستخدميه بدلاً من التتبيلة.
سلطة بعصي السلطعون والطماطم: 15 وصفة لذيذة
9. سلطة مع أصابع السلطعون والملفوف والمأكولات البحرية
الجمبري أو بلح البحر أو الأسقلوب مناسب أيضًا هنا.
سوف تحتاج: 250 جرام من أصابع السلطعون ، 300 جرام ملفوف ، 500 جرام حبار ، 200 جرام سمك سلمون مملح قليلًا ، 2 بيضة ، أعشاب ، مايونيز.
تحضير: يُسلق البيض والحبار ، ويُقطع جميع المكونات إلى شرائح كبيرة ويُمزج. أضف الخضر والقليل من المايونيز إلى السلطة.
10. سلطة مع كابوريا ، ملفوف وجزر كوري
يضيف الجزر على الطريقة الكورية على الفور ملاحظات حارة غير عادية إلى الطبق.
سوف تحتاج: 200 جرام ملفوف ، 200 جرام كراب ، 200 جرام جزر كوري ، 1 علبة ذرة ، مايونيز.
تحضير: يقطع الملفوف ناعماً ويهرس بيديك بدون بهارات - يوجد ما يكفي منه في الجزر. نقطع أصابع السلطعون إلى شرائح ، نضيف باقي المكونات ونخلطها.
11. سلطة مع قطع كابوريا ، ملفوف وسجق
في هذه السلطة ، يمكنك حقًا استخدام كل ما تبقى بعد العطلة.
سوف تحتاج: 300 جرام ملفوف ، 100 جرام أعواد كابوريا ، 100 جرام سجق ، 1 جزر ، 1 فلفل ، 1 علبة ذرة ، 1 فص ثوم ، 120 جرام كريمة حامضة ، 0.5 ملعقة صغيرة. الخردل والتوابل والأعشاب.
تحضير: يقطع الملفوف ويقطع باقي المكونات إلى شرائح متساوية تقريبًا. تبلي السلطة بالقشدة الحامضة بالثوم والخردل والبهارات والأعشاب.
12. سلطة مع قطع كابوريا ، ملفوف و فاصوليا
يمكن أن تكون سلطة الخضار الخفيفة مرضية أيضًا.
سوف تحتاج: 100 جرام من أصابع السلطعون ، 250 جرام ملفوف ، 0.5 علب فاصوليا معلبة ، 1 جزر ، نصف بصل ، أعشاب ، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة. الخردل والتوابل.
تحضير: يقطع الملفوف ويغلي الجزر ويقطع بعصي السلطعون إلى مكعب متوسط. يُضاف البصل المفروم والأعشاب ، ثم يُتبّل السلطة بزيت الزيتون والخردل والبهارات.
أصابع السلطعون وسلطة الأرز: 15 وصفة لذيذة
13. سلطة مع قطع كابوريا ، ملفوف وكافيار
أي كافيار سمك سيفي بالغرض ، من الكافيار الأحمر إلى الكبلين.
سوف تحتاج: 100 جرام كراب ، 100 جرام روبيان مقشر ، 50 جرام كافيار ، 1 بيضة ، 100 جرام ملفوف ، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون ، أعشاب ، بهارات.
تحضير: اسلقي البيض والروبيان وقطعي كل شيء إلى مكعبات صغيرة وقطعي الكرنب. نرش السلطة بعصير الليمون ، ونضيف الأعشاب مع التوابل ، وفي النهاية - الكافيار. قدميها في سلال أو على بسكويت.
14. سلطة مع اصابع السلطعون والملفوف والفطر
مزيج مكسب للجميع من النكهات والقوام!
سوف تحتاج: 200 جرام من كابوريا ، 200 جرام ملفوف ، 200 جرام فطر ، 2 خيار ، 0.5 علب ذرة ، مايونيز.
تحضير: نقطع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم ويقلى حتى تتبخر الرطوبة. تُطحن باقي المكونات في أكواب صغيرة وتُضاف الذرة والمايونيز.
15. سلطة مع اصابع السلطعون والملفوف والطماطم
سيجعل الملفوف الأحمر هذه السلطة أكثر إشراقًا وإثارة للاهتمام.
سوف تحتاج: 200 جرام أصابع السلطعون ، 200 جرام ملفوف ، 2 طماطم ، 100 جرام من حبوب الهليون ، 2 بيضة ، مايونيز.
تحضير: يقطع الكرنب ويقطع الهليون إلى عدة قطع ويغلي حتى يصبح طريًا. يُقطّع البيض المسلوق والطماطم وعيدان السلطعون إلى مكعبات ، وفي النهاية يُتبّل السلطة بالمايونيز.