عصي السلطعون مع الأرز أو الذرة أو الخيار كلها مألوفة. لكن الطماطم لا تحظى بشعبية كبيرة بعد في مثل هذه الأطباق. وعبثا تماما ، لأنه اتضح أنه لذيذ جدا. لإثبات ذلك ، قمنا بجمع 15 وصفة للسلطات مع عصي السلطعون والطماطم!
1. سلطة خفيفة مع عيدان السلطعون والطماطم
وصفة غذائية بسيطة لقمة سريعة.
سوف تحتاج: باقة أوراق خس ، 2 طماطم ، 4 قطع كابوريا ، زيت زيتون ، فلفل ، بلسميك.
تحضير: اشطف وقطف أوراق السلطة بيديك. قطعي الطماطم إلى مكعبات ، قطعي أصابع السلطعون وتبلي السلطة بالفلفل. تبليه بزيت الزيتون البلسمي.
2. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والفاصوليا
تعتبر الفاصوليا المعلبة في الطماطم مثالية بدلاً من التتبيل.
سوف تحتاج: 250 جرام كراب ، 2 طماطم ، 3 فصوص ثوم ، بهارات وأعشاب ، 1 علبة فاصوليا.
تحضير: تُقطع العصي مع الطماطم وتُمزج مع الفاصوليا وتُضاف الخضار المفرومة. تبلي السلطة بالبهارات والثوم ، ويمكنك التقديم بدون تتبيلة إضافية.
3. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والأفوكادو
يخلق اختلاف الملمس اللطيف للغاية نكهات مثيرة للاهتمام.
سوف تحتاج: 200 جرام كراب ، 2 طماطم ، 1 أفوكادو ، 3 بيضات ، ملح وفلفل ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وقطعي كل المكونات إلى مكعبات متساوية. يتبل السلطة بالبهارات ويخلط مع المايونيز حسب الرغبة.
4. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والفطر
بدلاً من الفطر ، يمكنك تناول الفطر أو الفطر الآخر الذي ليس لديك شك فيه.
سوف تحتاج: 200 جرام من أصابع السلطعون ، 3 طماطم ، 1 علبة فطر مخلل ، 1 بصل ، 3 بيضات ، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز نصف حفنة من الخضر.
تحضير: يُقطّع البصل إلى ريش ويُحرق بالماء المغلي ويُغطّى بالماء المثلج ويُترك جانباً. اسلقي البيض ، افرمي جميع المكونات الأخرى واخلطيها. أضف المايونيز والأعشاب المفرومة إلى السلطة.
أصابع السلطعون وسلطة الأرز: 15 وصفة لذيذة
5. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والمعكرونة
يمكن أن تحل هذه السلطة الشهية بسهولة محل الطبق الرئيسي لتناول طعام الغداء أو العشاء.
سوف تحتاج: 100 جرام معكرونة ، 6 قطع كابوريا ، 1 طماطم ، 50 جرام جبن ، أعشاب ، 2 ملعقة كبيرة. المايونيز أو القشدة الحامضة والتوابل.
تحضير: اسلقي المعكرونة حسب الإرشادات ، اشطفيها بالماء الساخن وامزجي السلطة بينما لا تزال دافئة. قطعي الطماطم وعيدان السلطعون ، وأضيفي الأعشاب والجبن المبشور ، وتبلي كل شيء بالمايونيز أو القشدة الحامضة.
6. سلطة حمراء مع أصابع السلطعون والطماطم
أحيانًا تسمى السلطة أيضًا "كراسنايا بوليانا" أو "البحر الأحمر".
سوف تحتاج: 200 جرام من أصابع السلطعون ، 200 جرام من الطماطم ، 200 جرام من الفلفل الأحمر ، 2 فص ثوم ، 150 جرام من الجبن ، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز.
تحضير: قطع جميع المكونات إلى مكعبات أو شرائح متساوية ، وطحن جبن الصوديوم على مبشرة خشنة. يُضاف الثوم المسحوق إلى السلطة ويُمزج مع المايونيز.
7. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والفنكوز
على قدم المساواة جيدة دافئة أو باردة.
سوف تحتاج: 10 أصابع كابوريا ، 50 جرام من الفانكوز ، 1 خيار ، 1 طماطم ، 50 جرام جبن ، 2 ملعقة كبيرة. كريما حامضة ، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا.
تحضير: اسلقي الفانكوز وقطعي باقي المكونات إلى شرائح رفيعة. يُمزج القشدة الحامضة والمايونيز وصلصة الصويا مع التوابل المفضلة لديك وتوابل السلطة.
8. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والخضروات
سلطة طازجة للغاية وحيوية يمكن تقليبها ببساطة أو وضعها في طبقات.
سوف تحتاج: 200 جرام أصابع كابوريا ، 4 بيضات ، 4 طماطم ، 2 خيار ، 2 فلفل حلو ، 100 جرام جبن ، 70 جرام زبادي ، بهارات وأعشاب.
تحضير: اسلقي البيض وقطعي كل المكونات إلى مكعبات صغيرة. المايونيز مناسب أيضًا للتتبيل ، لكن من الأفضل تناول الزبادي الطبيعي الخفيف وإضافة التوابل والأعشاب إليه.
السلطات بعصي السلطعون والذرة: 15 وصفة لكل ذوق
9. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والخوخ
سلطة كوكتيل رائعة يمكن تقديمها مباشرة في الكوب.
سوف تحتاج: 100 جرام من أصابع السلطعون ، 150 جرام طماطم ، 10 زيتون ، 150 جرام خوخ ، 200 جرام خيار ، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر ، 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، أعشاب ، فلفل حار.
تحضير: اشطف جميع الخضار ، قشر ، انزع البذور ، وقطّع المكونات إلى قطع عشوائية من 5-7 ملم. اصنع تتبيلة من الزبدة وعصير الليمون والتوابل والأعشاب المفرومة وحقول السلطة.
10. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والبطاطس
سلطة شهية غير عادية لكل يوم.
سوف تحتاج: 300 جرام كراب ، 300 جرام روبيان ، 3 بطاطس ، 4 طماطم ، 4 بيضات ، فلفل أحمر ، مايونيز.
تحضير: يُسلق البيض والبطاطس والروبيان المقشر ، وتُقطع المكونات بشكل عشوائي حسب الرغبة والخلط. يتبل السلطة بالفلفل الأحمر المطحون أو الفلفل الحار ويتبل بالمايونيز.
11. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والبرتقال
وصفة السلطة هذه مثالية لطاولة العام الجديد!
سوف تحتاج: 200 جرام من أصابع السلطعون ، 1 طماطم ، 1 برتقال ، 6 بيض سمان ، 200 جرام خس ، 1 بصل أحمر ، 0.5 ملعقة صغيرة. خردل حبيبي ، 2 ملعقة صغيرة. خل النبيذ ، 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بهارات.
تحضير: يُسلق بيض السمان ويُقطع إلى نصفين ، ويُقطع البصل إلى حلقات ، ويُقطع الطماطم وعيدان السلطعون إلى مكعبات. أضف السلطة المفرومة باليد. يُمزج عصير البرتقال والقشر وزيت الزيتون والخل والخردل مع التوابل وتتبّل السلطة.
12. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والبصل الأخضر
يكفي زيت الزيتون أو عصير الليمون للتتبيلة.
سوف تحتاج: 4 أصابع كابوريا ، 1 خيار ، 1 طماطم ، 1 باقة بصل أخضر ، 60 جرام جبن أديغي.
تحضير: قطع الخضار وعيدان السلطعون والجبن بأي حجم وشكل. يُضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً ويخلط.
سلطة السلطعون: 15 أفضل الوصفات
13. سلطة مع كابوريا ، طماطم و جمبري
سوف تناسب الحبار وبلح البحر والمأكولات البحرية الأخرى جيدًا هنا.
سوف تحتاج: 200 جرام أصابع كابوريا ، 500 جرام روبيان ، 2 طماطم ، 1 خيار ، 1 باقة بصل أخضر ، 5 أغصان شبت ، 2 فص ثوم ، 3 ملاعق كبيرة. القشدة الحامضة والتوابل.
تحضير: يُسلق الجمبري وعيدان السلطعون والخضروات ، ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُقطع البصل الأخضر. اخلطي الكريمة الحامضة مع الثوم المهروس والتوابل والشبت المفروم وتبلي السلطة.
14. سلطة مع كابوريا ، طماطم و جبنة كريمية
سلطة كلاسيكية ولكن هذه المرة بإضافات غير عادية!
سوف تحتاج: 200 جرام أصابع السلطعون ، 1 طماطم ، 100 جرام جبن مطبوخ ، 2 فص ثوم ، مايونيز.
تحضير: ابشري الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة ، أضيفي الثوم المهروس وقطعي الطماطم ناعماً بعصي السلطعون. يتبل المايونيز ويقدم السلطة في سلال أو بروشيتا.
15. سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والأعشاب البحرية
سلطة غذائية وصحية لمحبي النكهات الغريبة.
سوف تحتاج: 100 جرام من أصابع السلطعون ، 1 طماطم ، نصف بصل ، 250 جرام أعشاب بحرية ، 40 جرام خضروات ، 4 ملاعق كبيرة. زيت نباتي.
تحضير: نقطع أصابع السلطعون إلى شرائح ، ونقطع البصل إلى أنصاف حلقات والطماطم إلى شرائح رفيعة. تضاف الأعشاب المفرومة وتتبل السلطة المحضرة بالزيت النباتي.