الخيار ليس محصولًا غريب الأطوار ، بل إنه كريم في الحصاد. ولكن حتى يتم اختيارهم بشكل صحيح ، مع مراعاة خصوصيات المنطقة وتوقيت الإثمار والنتيجة المرجوة. قمنا بتجميع كتالوج كبير من أفضل أنواع الخيار بالصور والأسماء والأوصاف!
أصناف مبكرة من الخيار
ينضج الخيار المبكر حتى 45 يومًا ، وينضج الخيار المبكر جدًا - حتى أسرع ، حتى 40 يومًا. إليك بعض هذه الأصناف!
Altai في وقت مبكر
الحالة عندما يتحدث الاسم عن نفسه ، لأن الصنف يبدأ يؤتي ثماره في اليوم السابع والثلاثين. لها ثمار متكتلة شائكة يصل طولها إلى 10 سم.
التمليح
نوع ممتاز من تلقيح النحل للنمو في الهواء الطلق. الآفات طويلة ومتوسطة المتفرعة ، ذات ثمار أسطوانية متوسطة يصل طولها إلى 12 سم.
منافس
أحد الأصناف المفضلة لسكان الصيف بسبب مقاومته للبقع والعفن البودرة. يُزرع هذا الخيار في الهواء الطلق فقط ، ويفضل على تعريشة.
يمكن
هجين متعدد الاستخدامات للتطبيقات الخارجية والصوبات الزراعية. ينتج ثمارًا كبيرة يصل وزنها إلى 200 جرام ويصل طولها إلى 20 سم.
مورومسكي
صنف آخر ينضج مبكرًا جدًا مع خيار أخضر صغير جدًا ولكنه لذيذ. إنها تؤتي ثمارها بكثرة ، لكن يجب حصاد المحصول بانتظام حتى لا يتحول إلى اللون الأصفر.
أصناف الخيار في منتصف الموسم
يمكن تقسيم خيار منتصف الموسم إلى فئتين رئيسيتين: عادي ، متوسط ومتوسط متأخر. تنضج الأولى في 45-50 يومًا ، والثانية - في 55-60 يومًا.
ليبيلا
يتميز الهجين بالفاكهة طويلة المدى ، والتي ، مع العناية المناسبة ، ستستمر طوال الموسم. الخيار ذو رائحة عطرية جدا ، كثير العصير ولذيذ ، بدون مرارة على الإطلاق.
بيكاس
هجين قوي بنفس البراعم القوية والقوية والفواكه الداكنة حتى 210 جرام.الصنف لذيذ ومثمر للغاية ، ويؤتي ثمارها بشكل ودي.
فيازنيكوفسكي
الخيار الدائري الصغير مقاوم للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة. يحتوي الصنف على رموش قصيرة نوعًا ما ، بحيث تكون السيقان جيدة التهوية ولا تتعفن.
رياضي
يمكن زراعة هذا النوع الرائع من الخيار حتى في المنزل على حافة النافذة. في ظل ظروف الدفيئة المواتية ، يمكن أن تنمو الثمار حتى 22 سم.
نيزينسكي
تنوع قوي وبسيط تمامًا يقاوم أي مرض وتقلبات درجة الحرارة تقريبًا. ثمارها مثالية للتعليب بأي شكل من الأشكال.
أصناف متأخرة من الخيار
ينضج الخيار المتأخر الأطول - أكثر من 60 يومًا. سوف يسعدون بالحصاد عندما تنتهي الأصناف المبكرة من الثمار بالفعل.
أنيكا
من أفضل الأصناف التي يمكن تناولها طازجة لأنها غنية بالعصارة وحلوة. الشجيرات طويلة ، لكن الخيار نفسه صغير جدًا - يصل إلى 9 سم.
الدلو
يتم تخزين الفاكهة المتكتلة بشكل مثالي ، ولا تغير لونها وطعمها ، ولا تتذوقها على الإطلاق. يزرع الصنف في مايو وهو مقاوم لجميع أمراض الخيار تقريبًا.
ملكي
الخيار الربيعي اللذيذ ذو النكهة الحلوة مثالي للتخليل والتخليل. الصنف لا يخاف من الأمراض والطقس البارد ، ويؤتي ثماره بكثرة ويشعر بالرضا في الحقول المفتوحة.
مشاكل
يتم تقدير مجموعة متنوعة عالمية رائعة لقابليتها للنقل الجيد والذوق الممتاز. إنه طازج لطيف ، في المخللات وحتى بعد المعالجة الحرارية.
فينيكس
يتميز خيار هذا الصنف بجلد كثيف كثيف. نتيجة لذلك ، يتم تخزينها لفترة طويلة ، ويمكن نقلها بسهولة وهي مناسبة تمامًا لجميع أنواع الحفظ.
أفضل أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية
من الجيد أن تنمو خيارًا كبيرًا وعصيرًا في البيوت البلاستيكية ، لأن هناك أكثر الظروف استقرارًا بالنسبة لهم. لكن الأطفال المقرمشون يشعرون بالارتياح أيضًا!
مطلق
حتى في درجات الحرارة المنخفضة ، يعطي المطلق حصادًا ثابتًا وغنيًا. تنمو الشجيرات قوية ومتواضعة وتعطي ثمارًا أسطوانية داكنة حتى 12 سم ، وهي طازجة جيدة ومعروضة للبيع.
القطب الشمالي
يمكن زراعة هجين مبكر جدًا ذاتي التلقيح في عدة ممرات في كل موسم. في الداخل ، يكون أكثر مقاومة للأمراض من الأصناف الأخرى.
ارستقراطي
في الدفيئة التي يتم تسخينها جيدًا ، يمكن حصاد أول محصول من الخيار في شهر مايو. الصنف مقاوم للجفاف ودرجات الحرارة القصوى ، كما أنه يحمل ثمارًا وفيرة بالفواكه اللذيذة والعصرية حتى 11 سم.
فنان
الميزة الرئيسية للصنف هي مقاومته لقلة الضوء ، بحيث يمكن زراعة هذا الخيار حتى في الخريف والشتاء. تشتهر الفنانة أيضًا بمقاومتها للفسيفساء والعفن البودرة.
اياكس
أحد أصناف الدفيئة الأكثر إنتاجية بين تلك الملقحة بالنحل. ينمو الخيار صغيرًا ، ولكن من هكتار واحد مع التسميد المنتظم والري ، يمكنك جمع 1000 سنتس رائعة.
أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة
في الحقل المفتوح ، من المهم بشكل خاص مراعاة خصوصيات التربة والطقس في المنطقة. لن يكون من الممكن تجنب الصقيع والرياح والعوامل الخارجية الأخرى.
فونتانيل
ينتج الهجين الشامل ثمارًا عريضة ذات ألوان فاتحة ذات لون أصفر وخطوط واضحة. إنها حلوة ومقرمشة وممتازة للنقل.
مخرج
لحم الخيار ليس مقرمشًا جدًا ، ولكنه ناعم وبدون فراغات. المخرج هو أحد أصناف السلطة الأكثر شعبية.
باراتونكا
يزرع الصنف العالمي بنجاح في جميع أنحاء روسيا ، لأنه مقاوم بنفس القدر للجفاف والصقيع. الشجيرات ليست عرضة للتكاثف وتعطي حصادًا مستقرًا ، لكن لا ينبغي السماح لها بالنضج أكثر من اللازم.
أورانوس
صنف ياباني مع فواكه قصيرة صغيرة تصل إلى 70 جم فقط.الخيار مقاوم للظروف الخارجية المختلفة ، والفواكه أنيقة للغاية في الشكل والحجم.
عطيل
ينتج الصنف التشيكي ثمارًا صغيرة ذات أشواك خفيفة متكررة ، والتي يمكن التعرف عليها بسهولة. الخيار مقرمش للغاية وذو رائحة عطرية ، وليس عرضة للنمو الزائد.
أصناف الخيار الأعلى إنتاجية
في ظل الظروف المواتية ، يعطي الخيار دائمًا حصادًا جيدًا ، ولكن حتى من بينهم هناك أبطال حقيقيون.
سوزان
الهجين التشيكي يشعر بنفس القدر من الراحة في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. الثمار صغيرة ، حتى 8 سم ، ولكن يمكن جمع ما يصل إلى 10 كجم من مربع واحد.
فورونيج منتصف وقت متأخر
إذا كنت بحاجة إلى حصاد غني في وقت لاحق ، فلا يمكنك ببساطة العثور على مجموعة متنوعة أفضل. الثمار كبيرة جدًا ، حتى 15 سم وحتى 120 جم ، ويتم حصاد ما يصل إلى 12 كجم من الخيار من مربع واحد.
سبارتا
صنف مبكر جدًا مقاوم لمعظم أمراض الخيار. من 1 مربع يعطي أكثر من 11 كيلو جرام من محصول الفاكهة الخضراء الفاتحة لأغراض السلطة.
هش
مجموعة متنوعة أخرى من الخيار باسم بليغ. تنمو الثمار بشكل كبير جدًا ، حتى 120 جم ، بلون مشرق جميل. يمكن حصاد ما يصل إلى 9 كجم من الحصاد من مربع واحد ، وهذا خيار مثالي للتخليل.
زوزوليا
مثالي للتخليل والحفظ والسلطات. إنها ذاتية التلقيح ولا تنتج البذور ، ولكن من مربع واحد يمكنك جمع ما يصل إلى 16 كجم من الخيار بهدوء.
أصناف الخيار الملقح ذاتيًا أو الباذنجان
الخيار الملقح ذاتيًا لا يتم تلقيحه بواسطة النحل ، ويقومون بتربية أنواع هجينة. ميزتها الرئيسية هي القدرة على تصحيح خصائص معينة بمرونة - لموازنة الحجم ، والتخلص من المرارة ، وضمان الحفاظ على الجودة.
آدم
هجين مبكر ناضج للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية المؤقتة. إنه مثمر للغاية ويعطي ثمارًا لذيذة ومتعددة الاستخدامات متوسطة الحجم - حتى 10 سم.
جارلاند
هجين متعدد الاستخدامات وكبير إلى حد ما مع براعم قوية وفاكهة طويلة يصل وزنها إلى 130 جرام. الصنف مقاوم جدًا لقلة أشعة الشمس ، لذلك يمكن زراعته حتى في شقة.
اليكس
خيار متوسط الحجم ومتعدد الاستخدامات مع فواكه قصيرة داكنة وخطوط ملحوظة. إنه مقاوم للغاية للفسيفساء والبقع والبياض الدقيقي.
مرنغ
الخيار الصغير اللذيذ جدًا بدون مرارة جيد للتجهيز وطازج. الصنف مقاوم للأمراض الفيروسية والفطرية.
هيرمان
يتمتع هذا الخيار بعرض لا تشوبه شائبة ، لذا فهو جيد للبيع والتخليل.الثمار زاهية ومتوسطة الحجم ويمكن حصادها حتى 9 كجم لكل مربع.
أفضل أنواع الخيار لمنطقة موسكو
تتمتع منطقة موسكو ببعض أفضل الظروف لمعظم أنواع الخيار. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار تغيرات الطقس!
قشعريرة
لا يتطلب صنف النضج المبكر تلقيحًا وينتج ثمارًا متوسطة تصل إلى 12 سم مع حدبة واضحة. المرارة فيها غائبة على المستوى الجيني ، لذا فإن هذا الخيار جيد طازج ولحفظه.
فائدة
أحد أكثر الأصناف اللذيذة لمنطقة موسكو مع ثمار طويلة إلى حد ما تصل إلى 120 جرامًا.إنه مقاوم جدًا للعفن والفطريات والعفن البودرة.
إميليا
اختيار مثالي للبيوت الزجاجية الساخنة في منطقة موسكو. التنوع مثير للاهتمام مع نمو غير محدود للرموش وعائد ثابت كبير.
إروفي
مجموعة متنوعة من الخيار متفرعة وقوية من تلقيح النحل للأرض المفتوحة في الممر الأوسط. يعطي خيارًا صغيرًا ممدودًا يصل إلى 7 سم.
ماشا
يتميز الهجين الناضج المبكر جدًا بإثمار طويلة المدى. إنه يعطي خيارًا أنيقًا بدون مرارة على الإطلاق وذوق ممتاز.
أفضل أنواع الخيار لجبال الأورال وسيبيريا
في جبال الأورال وسيبيريا ، أولاً وقبل كل شيء ، ضع في الاعتبار الصقيع المحتمل وموسم دافئ قصير. الأصناف التالية سوف تتكيف بشكل أفضل مع مثل هذه الظروف.
هيكتور
أحد الأصناف المرجعية من حيث الصفات التجارية والنضج الودى. الشجيرات مضغوطة تمامًا ، لكن الخيار ينمو حتى 12 سم.
ثلاثية
صنف هولندي ذو براعم قوية وتفرع منخفض ، ينتج ثمارًا صغيرة مثل الجيركين. الخيار الثلاثي مقاوم جدًا للإجهاد ، وهو مناسب تمامًا حتى للمناطق الشمالية.
طفل صغير
يتم تقدير مجموعة متنوعة من السلطة للبها العطري والعصير والمقرمش. وأيضًا - للحصول على عائد ثابت في أي صيف ، بغض النظر عن الطقس.
بينوكيو
ينبت هجين منتصف الموسم أولاً في دفيئة ، ثم يُزرع في أرض مفتوحة. هذا هو أحد أكثر الأصناف إنتاجية حتى في سيبيريا وجزر الأورال - ما يصل إلى 13 كجم لكل 1 متر مربع.
آرتيك
هجين قوي وقوي مع خيار جميل وأنيق وحتى. إنها مجموعة متنوعة مبكرة ذات صفات تجارية لا تشوبها شائبة وهي جيدة جدًا للتعليب.
أفضل أنواع الخيار لمنطقة لينينغراد
في منطقة لينينغراد ، هناك أيام قليلة مشمسة والكثير من الرطوبة. لذا اختر الأنواع المناسبة من الخيار!
الليلة البيضاء
يشير اسم الصنف ذاته إلى أنه مخصص لمنطقة لينينغراد على وجه التحديد. هذا صنف مثمر ذو تشعبات متوسطة مع خيار صغير يصل إلى 8 سم ، والذي لا يتحول إلى اللون الأصفر على الإطلاق.
ميراندا
الهجين الملقح ذاتيًا متواضع تمامًا ويتحمل بسهولة اللقطات الباردة الليلية وانخفاض درجات الحرارة. الثمار المتكتلة مقرمشة للغاية وحلوة وخالية تمامًا من المرارة.
أمور
يعطي هجين السلطة البسيط حصاده الأول بعد 40 يومًا من الإنبات. النبات قوي جدًا ، لكن الثمار كبيرة - حتى 15 سم.
قزم
نادرًا ما ينمو خيار السلطة الصغير بأكثر من 9 سم و 80 جم ، لكن الصنف منتِج للغاية ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 12 كجم من مربع واحد من الحديقة.
مدرسة
مجموعة متنوعة منتجة للغاية من الخيار مع ثمار جميلة ذات لون الزمرد الغني. يحظى بتقدير طعمه الذي لا تشوبه شائبة وبشرته الرقيقة وشكله الأنيق والأنيق.