يوجد أكثر من 4000 نوع من البطاطس ، ولا يزال المربون يواصلون التكاثر أكثر فأكثر. تم تصنيفهم جميعًا حسب وقت النضج ، والمنطقة ، وبلد التكاثر ، ولون اللب والجلد ، وعشرات المعايير الأخرى لمهام مختلفة. لقد أعددنا لك كتالوجًا لأفضل أنواع البطاطس بالصور والأسماء والأوصاف!
أصناف البطاطس المبكرة
في المتوسط ، تنضج البطاطس المبكرة 50-65 يومًا. ينظر بعض المربين بشكل منفصل إلى الأصناف المبكرة جدًا التي تبلغ فترة نضجها 35 يومًا أو أكثر.
إمبالا
ينتج أكثر أنواع الطاولات شيوعًا عوائد متسقة ويزيد وزنًا بسرعة. إنه متواضع للظروف الجوية ، وفي المناطق الجنوبية يمكنك حصاد محصولين في الموسم الواحد.
أرتميس
كما يعطي أرتميس حصادًا وفيرًا في الممر الأوسط. هذه بطاطس هولندية أصبحت البطل المطلق في عدد الدرنات لكل شجيرة.
فيجا
يتميز الصنف الألماني البسيط بمقاومته العالية للأمراض النموذجية. لها لون أصفر لامع وهي متعددة الاستخدامات في الطهي.
نيزك
مجموعة متنوعة جيدة ومبكرة جدًا لا تخاف من الجفاف والظروف الجوية غير المستقرة. لديها غلة عالية ولحم أصفر فاتح.
جوكوفسكي في وقت مبكر
أحد أقدم الأصناف ذات الدرنات الكبيرة ، وهو مثالي للإنتاج التجاري. إنه جيد لأنه يعطي محصولًا مستقرًا في مناطق مناخية مختلفة.
أصناف البطاطس في منتصف الموسم
تنضج البطاطس في منتصف الموسم لحوالي 80-95 يومًا ، ولكن يمكن أيضًا تمييز الأصناف المتوسطة والمتوسطة المتأخرة. هذه هي 65-80 و 95-110 يومًا على التوالي.
الأحمر سكارليت
تنوع هولندي مع درنات ممدودة مميزة وبشرة ناعمة. تحتوي البطاطس على جلد ضارب إلى الحمرة ، لكن اللحم يكاد يكون ناصع البياض.
كاراتوب
البطاطا ممدودة مع الجلد البني واللحم الأصفر قليلا. الصنف متعدد الاستخدامات وبسيط ولا توجد فيه أعين عمليا.
غلا
بطاطس كروية ذات لحم فاتح وجلد بني. هذا صنف نشوي متوسط ، ويصل وزن الدرنة إلى 120 جرام.
روزارا
تنمو حبات البطاطس الكبيرة من الصنف الألماني حتى 150 جم ، وهي مستطيلة الشكل وذات قشرة وردية ولحم بيج.
سانتي
تنمو البطاطس الصغيرة في منتصف الموسم بمعدل يصل إلى 75-80 جرامًا ، ولها قشرة ذهبية فاتحة ولحم بيج كريمي لطيف.
أصناف البطاطس المتأخرة
تنضج أصناف البطاطس المتأخرة من 110 أيام أو أكثر. غالبًا ما تزرع في الشتاء ، لذلك فهي أيضًا بصحة جيدة.
نيفسكي
يصل حجم الصنف المحلي ذو الدرنات المستديرة الكبيرة إلى 130 جم ، ويكون قشرته متساوية ، صفراء شاحبة ، بدون مناطق خشنة وبعيون وردية صغيرة.
Zhuravinka
تنمو الدرنات من مجموعة بيلاروسية كبيرة حتى 160 جرام وتستخدم لتلبية احتياجات الطهي. إنها بيضاوية ، ذات صبغة وردية مميزة. Zhuravinka لا يخاف من الجفاف.
رسام
الصنف الهولندي مقاوم لمعظم الأمراض الشائعة. ينمو جيدًا حتى في مناخ متغير ولا يخاف من الرطوبة العالية.
تيريف
الصنف الأوكراني المتأخر ليس صعب الإرضاء على الإطلاق بشأن تكوين التربة ويمكن أن ينمو في أي ظروف تقريبًا. يتم تخزين الدرنات بشكل جيد ومقاومة للتلف والنقل.
مانيتو
ينتج الصنف الهولندي المتأخر ما يصل إلى 13 درنًا بيضاويًا ممدودًا لكل شجيرة. لها طعم ممتاز ومجموعة واسعة من استخدامات الطهي.
أصناف الطماطم الأعلى عائدًا: الصور والأسماء والأوصاف (كتالوج)
أفضل أصناف البطاطس لمنطقة موسكو
تتمتع منطقة موسكو بمناخ قاري معتدل وصيف ممطر نسبيًا وشتاء معتدل. تحدث الصقيع الأول في منتصف سبتمبر.
Priekulsky في وقت مبكر
من مائة متر مربع ، يمكنك جمع ما يصل إلى 450 كجم من الدرنات البيضاوية البيضاء الجميلة. الصنف عرضة للإصابة بالأمراض ، لكنه يتمتع بمقاومة قياسية للسرطان.
أمريكي
الصنف منتصف المبكر مقاوم بنفس القدر للجفاف والأمطار ودرجات الحرارة المنخفضة. الدرنات البيضاوية ذات اللحم الأبيض اللذيذ مغطاة بجلد وردي.
فالنسكي
مجموعة متنوعة كبيرة تعطي درنات تصل إلى 150 جم ، مع لب أبيض ثلجي وعرض ممتاز. إنه مقاوم للسرطان والفسيفساء ، ومقاوم بشكل معتدل للآفة المتأخرة والجرب والفيروسات الأخرى.
ساحر
يتميز الصنف بمذاق لا تشوبه شائبة من الدرنات البيضاوية الصفراء. بطاطس متوسطة الحجم - تصل إلى 110 جم ، لكن المحصول يصل إلى 500 كجم لكل مائة متر مربع.
نشرة
صنف منتصف الموسم بعائد ثابت يصل إلى 400 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنات لا تغمق عند القطع. إن الرسول مقاوم للسرطان وجميع الفيروسات ، ولكنه عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.
أفضل أصناف البطاطس لمنطقة لينينغراد
بادئ ذي بدء ، في منطقة لينينغراد ، من الضروري مراعاة الرطوبة العالية وعدد قليل من الأيام المشمسة. يستمر الدفء من أواخر مايو إلى منتصف سبتمبر.
الربيع الأبيض
تكسب الدرنات ذات الحجم المتوسط والكبير حتى 140 جم ، وهذا الصنف حساس لللفحة المتأخرة ، ولكنه مقاوم لجدوب الترناريا والجرب ومعظم الفيروسات الممكنة.
أورورا
أحد أكثر الأصناف شعبية في روسيا يعطي عائدًا ثابتًا يصل إلى 300 سنت لكل هكتار من الأرض. علاوة على ذلك ، يتراوح وزن الثمرة بيضاوية الشكل من 90 إلى 150 جم.
نياد
بطاطس بيضاوية متوسطة الحجم تصل إلى 125 جرام مع قشرة صفراء ناعمة ولحم أبيض مناسبة للبيع. إنه محصن ضد السرطان ومقاوم للغاية للديدان الخيطية.
بوشكينيتس
مجموعة متنوعة منتجة للغاية تعطي درنات متوسطة الحجم - تصل إلى 105 جم ، ولكن في نفس الوقت يتم حصاد ما يصل إلى 32 طنًا من المحاصيل لكل هكتار. لها طعم ممتاز ، ومقاومة للديدان الخيطية والسرطان ، ولحمها الأبيض الثلجي الجميل.
لاتونا
يعطي أحد أكثر الأصناف إنتاجية رقماً قياسياً يبلغ 50 طناً للهكتار الواحد ، والدرنات نفسها كبيرة - تصل إلى 140 غراماً ، وتتحمل الصنف كلاً من الأمطار المستمرة والجفاف الحار.
أفضل أصناف البطاطس لجبال الأورال
يكون الموسم الدافئ في جبال الأورال قصيرًا جدًا ، وفي أقصى الشمال ، تكون الظروف أكثر قسوة. لذلك ، من الأفضل زراعة أصناف البطاطس المبكرة والمتوسطة.
بيلاروسا
صنف المائدة المبكر له بشرة حمراء زاهية مميزة. إنه يتساهل مع أنواع الرطوبة والتربة ، باستثناء التربة الطينية الثقيلة.
فينيتا
يتكيف صنف العائد المتوسط مع أقسى المناخات. إنه حساس للآفة المتأخرة ، لكنه مقاوم للفيروسات والديدان الخيطية والسرطان.
ورش
مجموعة متنوعة من الطاولات المتأخرة ، ذات قيمة عالية لمذاقها الممتاز وتعدد استخداماتها. هذا هو واحد من أقدم الأصناف المحلية ، تم تربيته في عام 1922.
ليوبافا
تنوع جميل ومنتج ومثالي للبيع وينتمي لنوع السلطة. يمكن أن تنمو الدرنات الكبيرة حتى 210 جم وتصل إلى 15 قطعة لكل شجيرة.
حظ
يعطي صنف المائدة المبكر عائدًا ثابتًا في أي تربة. يتحمل الجفاف والرطوبة الزائدة بسهولة ، ولا يتضرر أثناء النقل وممتاز لإنتاج رقائق البطاطس المقلية.
حلوى شجرة التفاح: وصف متنوع ، رعاية وزراعة
أفضل أصناف البطاطس لسيبيريا
تتمتع سيبيريا بمناخ قاري حاد مع صيف قصير. هنا يستمر الصقيع الربيعي لفترة طويلة وتحدث أمطار غزيرة حتى في الموسم الدافئ.
أدريتا
ينمو الصنف عالي الغلة ويتطور بسرعة. بسبب التدرن المبكر ، فإنه يعطي عائدًا ثابتًا ، لكنه لا يتحمل التربة الجافة والرطوبة المتغيرة.
اليونا
الصنف المبكر مناسب للحصاد الآلي وينضج في وقت واحد تقريبًا. إنه مقاوم للجفاف ومعظم أمراض البطاطس.
زيكورا
يعطي الصنف محصولًا مستقرًا وقويًا حتى في الصيف السيبيري القصير. يحب الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة ، ولا يخاف من التربة ذات الرطوبة العالية.
كامينسكي
يعطي تنوع المائدة المبكر حصادًا سخيًا من الدرنات المتساوية والجميلة مع عرض تقديمي ممتاز. يحتاج إلى تخفيف التربة والأسمدة ، لكنه مقاوم لخنفساء البطاطس في كولورادو.
لوغوفسكي
يمكن زراعة الصنف في أي ظروف مناخية تقريبًا.لا يصبح لحمها داكنًا وله قوام لطيف ، مما يجعلها جيدة بشكل خاص على البطاطس المهروسة.
أصناف البطاطس الروسية
تتكيف الأصناف الروسية مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية والتربة. هناك خيارات للجنوب الحار وجبال الأورال الباردة أو سيبيريا.
باست
التنوع العالمي جيد لأي منطقة ، بما في ذلك الشمال و Transbaikalia. ليس لديه درنات لطيفة جدًا وقابلة للتسويق ، لكنه يحظى بشعبية كبيرة في قطع الأراضي الخاصة.
الغجر
لها قشرة أرجوانية زاهية مميزة ودرنات بيضاوية ناعمة. يتميز Neg بمذاق ممتاز وتتراوح أوقات النضج من مبكر إلى منتصف مبكر.
كوبانكا
أحد ألذ الأصناف المبكرة ويمكن أن ينتج مرتين في المناطق الجنوبية. الميزة الرئيسية هي مقاومة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
Sineglazka
تنوع ممتاز متواضع ومنتج لزراعة الهواة. تم تربيتها عن طريق تهجين البطاطس المزروعة مع البطاطس البرية ، وتسمى أيضًا حنبعل.
مخرمة
مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة مع عرض تقديمي ممتاز وجودة حفظ جيدة مناسبة للبيع. من بين الأصناف المبكرة ، يعتبر الأزهور من أكثر الأصناف إنتاجية.
أصناف البطاطس البيلاروسية
الأصناف البيلاروسية هي مجموعة كبيرة ومتنوعة وذوق رائع. يمكنك التقاط البطاطس تقريبًا لأي احتياجات منزلية أو احتياجات طهي.
المتجه
تم تربية مجموعة متنوعة صغيرة نسبيًا في منتصف الموسم في عام 2013. وتقدر قيمته لمقاومته لمعظم الأمراض ودرجات الحرارة المرتفعة وأنواع التربة المختلفة.
بيان
من أكثر الأصناف إنتاجية التي يمكن تخزينها جيدًا ولن تنبت لفترة طويلة. يتم استخدامه في الطبخ لأي طبق بأي شكل.
فولات
مجموعة متنوعة جيدة جدًا تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية في التركيبة. إنه مثالي للخبز وبعد الزراعة يتكيف جيدًا مع المناخ.
سكارب
يتطلب رعاية مهنية ، ولكنه يحقق عائدات قياسية. الدرنات متواضع تمامًا أثناء النقل والتخزين.
كرينيتسا
ضعيف يتحمل الجفاف وهو حساس للآفة المتأخرة ، ولكنه يعطي عائدًا ثابتًا من الدرنات الكبيرة وحتى حتى 140 جرام. Krinitsa مناسب للسلق والقلي والخبز والمنتجات شبه المصنعة والرقائق.
أفضل أنواع العنب للنبيذ: الصور والأسماء والأوصاف (كتالوج)
أصناف البطاطس الأوكرانية
يتم تقييم أصناف البطاطس الأوكرانية بسبب إنتاجيتها العالية وعرضها الممتاز. هناك أنواع صغيرة وكبيرة جدًا.
تيراس
ينضج الصنف الذي يتحمل الجفاف بسرعة ويمكن حصاده مرتين. الدرنات الممدودة لها عرض جيد للبيع.
بوفين
لأول مرة ، يمكن استخراج مجموعة متنوعة مبكرة من المائدة في وقت مبكر يصل إلى 45 يومًا. إنه متواضع ، يتكيف مع الظروف المختلفة وله طعم ممتاز.
سلاف
يتطلب أحد أكثر الأصناف الأوكرانية شيوعًا تغذية إلزامية ، ولكنه يعطي عائدًا مرتفعًا مستقرًا. البطاطس لها طعم ممتاز وجودة حفظ عالية.
شيدريك
يتميز صنف الجدول المبكر بزيادة الغلة ونفس تحمل الجفاف المتزايد. تنمو الدرنات الكبيرة حتى 150 جم وتصل إلى 10 قطع لكل شجيرة.
كييف سفيتانوك
يحافظ الصنف المحصول على ما يرام ويحظى بتقدير مذاقه وتعدد استخداماته. إنه مقاوم لخنافس البطاطس في كولورادو ويتكيف مع مجموعة متنوعة من التربة.
أصناف البطاطس الهولندية
تشتهر الأصناف الهولندية ببساطتها ومقاومتها للظروف الجوية السيئة. معظمهم يتحمل الرطوبة العالية جيدًا.
أريزونا
يمكن زراعة أنواع مائدة مبكرة في أي مناطق مناخية وتربة في روسيا تقريبًا. الدرنات كبيرة ، وحتى بيضاوية الشكل.
لحن
تنوع المائدة اللذيذ رائع للطهي بأي شكل. إنه مقاوم لمعظم الأمراض وله معدل نضج متوسط.
تطور
تنوع منتِج للغاية ، يتكيف جيدًا مع المناخ والتربة. إنها تحتاج إلى رعاية مختصة ، لكنها رائعة للزراعة الصناعية الاحترافية.
ريفيرا
يحظى التنوع الفائق بشعبية في المناطق الروسية ذات المناخ المعتدل. لقد زاد من مقاومة الجفاف والأضرار الميكانيكية.
الاتصال
أحد الأصناف الأكثر شيوعًا في منتصف المدة مع درنات دائرية بيضاوية أنيقة. من الأفضل أن تنمو تواصل على التربة الرملية والطينية.
أصناف البطاطس الألمانية
تعتبر الأصناف الألمانية ذات قيمة عالية بسبب إنتاجيتها العالية ومقاومتها للأمراض وذوقها الجيد. نعم ، وبدون الجودة الألمانية المتبجحة ، لم يكن الأمر خاليًا.
الملكة آن
يحظى بتقدير العرض الذي لا تشوبه شائبة حتى الدرنات الممدودة. يمكن غسل البطاطس وتخزينها لفترة طويلة ونقلها إلى أي مكان ، لذا فهي جيدة للمبيعات الجماعية.
غرناطة
ظهر تنوع الجدول عالي العائد فقط في عام 2015. لكنها تحظى بشعبية كبيرة بالفعل بسبب تساهلها المطلق ومقاومتها للجفاف والأمراض.
لابيلا
مجموعة متنوعة مبكرة مع درنات ضاربة إلى الحمرة متساوية وموحدة للبيع. لها طعم ممتاز وعمر تخزين طويل.
لابيرلا
صنف مبكر جدًا ، غير عرضة للجفاف والضرر الميكانيكي. في المناطق الجنوبية ، يمكن حصاد محصولين منه في الموسم الواحد ، بغض النظر عن نوع التربة.
توسكانا
مجموعة متنوعة من مائدة منتصف الموسم مع درنات جميلة قابلة للتسويق من نفس الحجم والشكل. تتكيف جيدًا مع التربة والمناخ ، كما أنها مناسبة للغسيل والتعبئة.
