
Yaban mersini talebi her yıl artıyor, çünkü harika meyvenin tadına bakıldı. Mutfak uzmanları, kozmetikçiler ve doktorlar tarafından takdir edilir ve içindeki faydalı maddeler ısıl işlemden sonra bile korunur. Yaban mersini içindeki vitamin miktarı en yükseklerden biridir ve kalori içeriği minimumdur. Size kendi başınıza büyümeye nasıl başlayacağınızı, yaban mersini bakımının nasıl olması gerektiğini ve mükemmel çeşitliliği nasıl seçeceğinizi anlatacağız!
Açıklama ve özellikler
Bazı insanlar hala yaban mersini ve yaban mersininin tek bir meyve olduğuna inanıyor. Ve gerçekten de yaban mersini ve kızılcık ile birlikte aynı cinse aittirler. Doğal ortamında ağırlıklı olarak Kuzey Yarımküre'de Avrupa, Asya ve Amerika'da bulunur.
Bir zamanlar yaban mersininin yenmez olduğuna ve şiddetli baş ağrılarına neden olduğuna inanılıyordu, bunun için en şiirsel olmayan birkaç isim aldılar - sarhoş veya aptal. Ama aslında, sorun yaban mersini - biberiyenin ebedi komşusunda.
Yabani yaban mersini bir metreye kadar büyür ve genişler, ancak yerli yaban mersini 2 m veya daha fazla uzar. Yapraklar oldukça küçüktür, açık mavimsi bir renk veren etkileyici mumsu bir çiçek açar. Genç sürgünler yeşil, yaşlılar odunsu ve kahverengi kabukla kaplıdır. Soluk pembe çiçekler birkaç parça halinde toplanır ve meyveler daha sonra aynı şekilde büyür.

yaban mersini çeşitleri
Yaban mersini iki büyük türe ayrılabilir - yaygın yabani ve uzun bahçe yaban mersini. Arsalarda, Amerika'dan bize en sık ekilen bahçe çeşitleri. Başlangıçta, sadece sıcak enlemler için uygunlardı, ancak yetiştiriciler uzun zaman önce bu sorunu çözdüler.
yaban mersini vatansever
Eski çeşit 40 yaşın üzerindedir ve popülaritesini inanılmaz verimlerine borçludur. Uygun bakım ile bir çalıdan 10 kg'a kadar çilek hasat edilebilir.

yaban mersini
Bu çeşitlilik, ticari yaban mersini çeşitleri arasında referans olarak kabul edilir. Çalılar iddiasız, çok dayanıklıdır, büyük meyvelerden istikrarlı bir hasat sağlar ve yeni başlayan bahçıvanlar için bile uygundur.

yaban mersini
Yaz çeşidi, endüstriyel ekim için idealdir, çünkü meyveler aynı anda olgunlaşır ve otomatik hasadı iyi tolere eder. Aynı zamanda, çalılar tamamen iddiasızdır ve amatörler onlarla kolayca başa çıkabilir.

yaban mersini
Çalılar çok kompakt, neredeyse bir metreye ve belki de 50 cm'ye kadar büyüyorlar, ancak aynı zamanda, Ağustos ayının başına kadar her birinden 2,5 kg'a kadar ürün hasat edilecek.

Yabanmersinli Pembe Limonata
Meyvenin nadir parlak pembe rengi için çok genç ve çok sıra dışı bir melez dikkat çekicidir. Meyvelerin tadı da oldukça tipik değil - tatlı ve ekşi.

yaban mersini Brigitte
Ağustos sonu çeşidi, uzun süreli nakliye ve depolamaya karşı inanılmaz bir direnç ile karakterizedir. Meyveler orta büyüklükte, çok sert ve belirgin bir ekşiliğe sahiptir.

yaban mersini dük
Hızlı ve eşit bir şekilde olgunlaşan başka bir eski Amerikan çeşidi. Çiçeklenme başlangıcından hasada kadar neredeyse bir buçuk ay sürer ve bu mutlak bir rekordur.

yaban mersini
Dik burçlar oldukça kompakttır ve sürekli olarak inceltilmeleri gerekmez. Meyveler tamamen olgunlaşana kadar düşmezler, ancak uzun süreli depolama için çok uygun değildirler.

yaban mersini bonusu
3 cm boyutuna kadar tatlı, yoğun meyveler üreten, haftalarca buzdolabında saklanabilen ve uzun yolculuklara kolayca dayanabilen çok büyük bir hibrit çeşittir.

yaban mersini nehri
Endüstriyel ekim için en popüler çeşitlerden biri. Küçük bir çalıdan, hafif ekşi bir tada sahip 10 kg'a kadar tatlı çilek toplayabilirsiniz.

yaban mersini Nelson
Bu, sezon sonunda hasadı memnun edecek en yeni çeşitlerden biridir. Meyveler, hafif bir şarap tadı ile çok aromatiktir.

Kuzey yaban mersini
Çeşitlilik, donma direncinin yüksek olması nedeniyle değerlidir ve kuzey bölgeleri için mükemmeldir.Meyveler en büyük değil, sert ve çok tatlıdır, tatlılar ve reçeller için çok uygundur.

yaban mersini
Çeşitlilik, meyve ve şarap motiflerinin okunduğu sıra dışı tadı ve aroması ile dikkat çekiyor. Çalılardan hasat etmek kolay ve kullanışlıdır, çünkü meyveler dalların dışından büyür.

yaban mersini
Çalılar çok güçlüdür ve hızlı büyürler ve üçüncü yılda büyük meyvelerinden cömert bir hasat verirler. Meyveler hep birlikte olgunlaşır, böylece tek seferde hasat edilebilirler.

yaban mersini Spartalı
Erken çeşitlilik, Temmuz ayında bol miktarda hasat verir, ancak aynı zamanda geç çiçek açar ve bahar soğuklarından korkmaz. Meyveler iyi saklanır ve kolayca taşınabilir.

Yaban Mersini Denis Mavisi
Bu, enlemlerimizde kök salmış alışılmadık bir Avustralya çeşididir. Çalılar sadece 8 kg'a kadar zengin bir hasat vermekle kalmaz, aynı zamanda yüksek dekoratif özelliklere de sahiptir.

yaban mersini
Güneşte yetiştirildiğinde, çeşitlilik şaşırtıcı derecede tatlı ve çok yoğun büyük meyveler üretir. Çalılar çok dayanıklı değildir, ancak hastalıklara ve zararlılara karşı çok dayanıklıdırlar.

yaban mersini bakımı
Yaban mersini çeşitleri birbirinden önemli ölçüde farklılık gösterebilse de, bakımın temel incelikleri değişmeden kalır. Yaban mersini dikmek zordur, ancak bundan sonra güçlük çekmezler.
Koltuk seçimi
Güneşli, aydınlık bir alana kesinlikle ihtiyaç vardır ve kısmi gölgede sadece nadir çeşitler yaşayabilir. Bu arada, güneşte yetişen meyveler genellikle gölgede toplananlardan çok daha tatlıdır. Yükseltilere dikkat edin, çünkü yeraltı suyu ne kadar uzaksa o kadar iyidir.

sulama
Yaban mersini kronik neme tahammül etmez, ancak bol sulamayı severler. Fideler kök salana kadar toprağın biraz kuruması mümkün değil. Sıcakta ilk birkaç yıl, her gün sulamaya önleyici sabah spreyi ekleyin.
Daha uygun bir zamanda, sulama biraz azaltılabilir - her üç günde bir. İyi drenaj zorunludur, çünkü durgun su yıkıcıdır. Yararlı bileşenleri uzun süre korumak için toprağı malçlamayı da unutmayın.

Toprak
Yaban mersini kesinlikle nem ve havanın geçmesine izin veren asitli toprağa ihtiyaç duyar. Nötr topraklarda çok daha kötü büyür ve alkali ve turba hiç uygun değildir. Bu temelde önemli bir noktadır, çünkü bahçede toprağı asitten arındırmak çok daha sık gereklidir, bunun tersi değil.

Üst pansuman ve gübreler
Yaban mersini organik maddeye tolerans göstermez, bu nedenle sığırkuyruğu ve kompost çalıyı yok edebilir. Süperfosfatlar, amonyum sülfat ve potasyumdan oluşan karmaşık karışımları yaklaşık 2: 2: 1 kullanın. Ek besleme için nitroammofoska, magnezyum ve eser elementler uygundur. Sezonda bir kez iyi karmaşık gübreler uygulamak yeterlidir.

üreme
Yaban mersini kesimlerle çoğaltılması için, ağaç hala uykudayken kışın hasat edilir. Mahzenlerde ve buzdolaplarında demetler halinde mükemmel şekilde saklanan yetişkin ve olgun sürgünlere ihtiyacımız var. Dikim yaparken, uyarıcılar kullandığınızdan ve serayı hazırladığınızdan emin olun, çünkü yaban mersini kendileri çok zayıf köklenir.
Yan dallardan veya yeni sürgünlerden genç kesimler kullanabilirsiniz. Geçen yılki odunun bir parçasını yakalarken, Temmuz ayı başlarında hasat edilirler. Köklenme biraz daha hızlıdır, ancak yine de bir seraya ihtiyaç vardır.
Bazı çeşitler yeraltı dışkıları geliştirir. Bunlar, ana çalı ile ilişkili yeni bitkilerin daha sonra filizlendiği köksap sürgünleridir. Bunların en güçlüleri ve en sağlıklıları ayrılıp ayrı ayrı ekilebilir.

kışlama
Yaban mersini çeşitlerini seçmek için kışa dayanıklılık önemli kriterlerden biridir, bu nedenle bölgenizin özelliklerini dikkate almanız gerekir. Artık -40 derecede bile neredeyse hiç donmayan yeterince tür var. Ancak kış karsızsa, yine de barınağa bakmak daha iyidir.

Budama
Yaban mersini hasat açısından çok zengindir ve bir çalı kolayca 7 kg'dan fazla çilek alabilir. Doğası gereği aşırı yüklenmeye eğilimlidir, bu nedenle dallar ilkbaharda inceltilmelidir.Aksi takdirde, mevsim boyunca, hasatın ağırlığı altında kolayca kırılabilirler ve meyveler yere düşer.

Yaban mersini dikim
Kök almanın en iyi ve en kolay yolu, dış etkilerden kapalı bir kök sistemi ile kaplardaki fidelerdir. Gerçekten de, bu durumda, ağaç minimum strese maruz kalır ve köksapa zarar vermek imkansızdır. Dikim, en azından yazın yüksekliği olsun, yılın zamanına bağlı değildir.
Dikim için 50x50x50 cm'lik bir delik açın ve duvarları su geçirgen agrotekstil ile kaplayın. Tabanı turba, kum ve iğne yapraklı talaş substratı ile doldurun, biraz gübre ve nitroammofos ekleyin. Yoğun bir dikim veya bir çit oluşturmak için, hemen bir hendek kazmak, ancak çeşidin büyümesine bağlı olarak fideler arasında 1-2 metrelik bir mesafeyi korumak daha uygundur.

Toprak çok ağırsa veya su tablası yüzeye yakınsa sırt inişi kullanılır. Yaban mersini, 10 cm derinliğinde küçük bir delikte bir talaş ve turba höyüğüne ekilir, üst tabakadan gelen toprak dikkatlice etrafa serpilmeli ve yukarıdan 10 cm malçlanmalıdır.
Endüstriyel ölçekte, yaban mersini ahşap kenarlı büyük kaplara ekilir. Daha uzun ve daha pahalıdır, ancak meyve daha iyi büyür ve haşere hastalıklarından neredeyse etkilenmez. Sonuç olarak, maliyetlerin tamamen ödenmesi için verimi ikiye katlayabilirsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar: nasıl savaşılır
İşin garibi, mahsul olgunlaştığında yaban mersini ana düşmanı böcekler ve hastalıklar değil, kuşlardır. Bunu önlemek için, endüstriyel ölçekte yataklar genellikle ince bir ağ ile kaplanır. Diğer meyveler ve meyve çalıları için de kullanılabilir.
İlkbaharda böcekler yaprak ve tomurcukları yerler ve larvaları kök sistemini yok eder. Çalıyı zamanında inceltmezseniz ve eski dalları çıkarmazsanız, cam çökebilir. Yaprak bitlerini, örümcek akarlarını ve standart bahçe zararlıları setinin geri kalanını unutmayın.

Yaban mersini, meyvelerin mumyalanmasına neden olan özel bir mantara sahiptir. Gönüllülerin ve malçların zamanında temizlenmesi, sporların yayılmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Gri çürüklük ve antraknoz genellikle olgun meyveleri etkiler, ancak bazen ahşaba geçer.
Yavaş yavaş küçülen küçük lekelerle kaplı yapraklar, kokcomikozun kesin bir işaretidir. Böcek öldürücüler ve mantar öldürücüler ile zamanında önleyici tedavi, tüm bu problemler için en iyisidir, ancak yaban mersininin hassas yüzeysel kökleri olduğunu unutmayın.
