สายน้ำผึ้งที่มีสีสัน สง่างาม และเรียงรายไปด้วยผลไม้เล็ก ๆ สามารถพบได้ในเกือบทุกสวน มีผลดก ทนทาน ไม่โอ้อวด และสวยงาม จึงทำให้ทั้งผู้ปลูกดอกไม้และผู้ชื่นชอบการเก็บเกี่ยวพอใจ คุณรู้หรือไม่ว่าสายน้ำผึ้งมีหลายประเภทมากกว่าที่คุณคิด? และด้วยความช่วยเหลือนั้น คุณสามารถสร้างองค์ประกอบการตกแต่งภูมิทัศน์ที่แท้จริงได้? และเราพร้อมที่จะบอกคุณแล้วว่าต้องทำอย่างไรและต้องมองหาอะไร!
ลักษณะทั่วไป
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ สายน้ำผึ้งพบได้ทั่วไปในเกือบทุกภูมิภาคของซีกโลกเหนือ มากกว่า 50 สายพันธุ์เติบโตในรัสเซียเพียงแห่งเดียว ประมาณหนึ่งในสามเป็นผลไม้ที่กินได้
พันธุ์ที่แตกต่างกันแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากกัน: เหล่านี้เป็นไม้พุ่มตั้งตรงและปีน, เถาวัลย์คืบคลาน, พุ่มไม้เตี้ยเตี้ย ในช่วงออกดอกจะเต็มไปด้วยดอกไม้สีสดใสจำนวนมากในช่อดอกแบบ capitate เฉดสีที่พบบ่อยที่สุดคือสีชมพู สีขาว สีเหลือง และสีแดง และผลไม้ได้แก่ สีแดง ส้ม สีเหลือง และสีน้ำเงิน
ประเภทของสายน้ำผึ้ง
สายน้ำผึ้งมีมากกว่า 200 ชนิดในโลก โดยทั้งหมดมีลักษณะ กลิ่น และรสชาติของผลไม้ต่างกัน ในสวนส่วนใหญ่มักปลูกกันหลายสิบตัว
สายน้ำผึ้งตาตาร์
ไม้พุ่มเตี้ย สง่างาม สูง 3 เมตร ปกคลุมหนาแน่นด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูขนาดเล็ก เป็นไม้ประดับที่สวยงามและเป็นพืชน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้และเชิงเขาอัลไต ผลไม้ขนาดเล็กมีสีส้มแดงที่ลุกเป็นไฟ แต่มีรสขมและกินไม่ได้
สายน้ำผึ้งหยิก
ในยุโรปความหลากหลายนี้ปรากฏขึ้นเมื่อกว่าศตวรรษที่ผ่านมาและตั้งแต่นั้นมาก็ถูกนำมาใช้ในการตกแต่งศาลาและพุ่มไม้ นี่คือไม้พุ่มปีนเขาสูงที่สูงถึง 6 เมตรและถูกปกคลุมไปด้วยใบรูปไข่ขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวเข้ม
ดอกสายน้ำผึ้งหยิกเป็นดอกสีเหลืองแดงขนาดใหญ่สูงถึง 5 ซม. มีกลิ่นหอมหวาน มันสว่างและตกแต่งมากซึ่งผู้ปลูกดอกไม้ชื่นชม ผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำของมันแม้ว่าจะถือว่ากินไม่ได้ แต่ประดับประดาพุ่มไม้หนาทึบและเขียวชอุ่มด้วยผลเบอร์รี่สีแดงสด
สายน้ำผึ้ง
ชื่อที่สองของพันธุ์คือสายน้ำผึ้งหอมกรุ่นซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ นี่คือมุมมองการตกแต่งที่เหมาะสำหรับการทำสวนแนวตั้งเนื่องจากพุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 6 เมตร สายน้ำผึ้งเติบโตได้ดีและตกแต่งศาลาเป็นเวลา 40-50 ปีและเริ่มมีผลเมื่ออายุ 4 ขวบ โปรดทราบว่าผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้ถือว่ามีพิษ
สายน้ำผึ้งอเมริกัน
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมพันธุ์ลูกผสมที่ผิดปกติโดยผสมสายน้ำผึ้งและสายน้ำผึ้งทัสคานีเข้าด้วยกัน มันเป็นไม้ประดับหยิกที่มีดอกไม้สีเหลืองม่วงสดใส แต่แน่นอนว่ามันต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
สายน้ำผึ้งแคนาดา
เป็นพันธุ์ที่กินได้ชนิดหนึ่งที่มีผลไม้สีแดงขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 มม. ไม้พุ่มเตี้ยสูงถึง 1.5 เมตรเหมาะสำหรับจัดสวนศาลา, ขอบ, ขอบและการจัดสวน ดอกไม้คู่สีเหลืองซีดที่มีจุดสีแดงดูน่าสนใจ
สายน้ำผึ้งสีฟ้า
เป็นพันธุ์ที่นิยมรับประทานได้มากชนิดหนึ่งในเทือกเขาแอลป์และคาร์พาเทียน มันถูกใช้เป็นไม้ประดับในการตกแต่งพุ่มไม้หรือกลุ่มสวนและยังเป็นพืชน้ำผึ้ง ไม้พุ่มแผ่กว้างมีใบรูปหอกมนและดอกระฆังสีเหลืองซีดเติบโตได้ถึง 2 เมตร
สายน้ำผึ้งมักซิโมวิช
ไม้พุ่มไม้ประดับที่มีถิ่นกำเนิดในเกาหลีและจีนตั้งชื่อตามนักพฤกษศาสตร์ที่ค้นคว้าเกี่ยวกับพันธุ์ไม้ในท้องถิ่น ในสวนใช้สายน้ำผึ้งที่แผ่กิ่งก้านสาขาด้วยดอกไม้สีม่วงแดงสดเป็นไม้ประดับ กิ่งและใบของมันถูกนำไปใช้ในด้านความงาม ยาพื้นบ้าน และสำหรับการผลิตสีย้อมธรรมชาติ
สายน้ำผึ้งของอัลเบิร์ต
ไม้พุ่มเตี้ยบางและสง่างามมีใบเล็ก ๆ บนยอดอ่อนดอกไม้สีม่วงของมันประดับประดาเนินเขาอัลไพน์และปล่อยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนแต่มีชีวิตชีวา ความหลากหลายนั้นทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้ดี แต่แน่นอนว่ามันต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
สายน้ำผึ้งแท้
พันธุ์น้ำผึ้งประดับพบได้ทั่วยุโรปในสภาพธรรมชาติ - ในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณ ในสวนเหมาะสำหรับตกแต่งรั้วและสร้างรั้ว พุ่มไม้หนาทึบและสว่างสดใสพร้อมดอกสีขาวยาวได้ถึง 3 เมตร แต่ผลไม้ของพวกมันถือว่าอันตรายถึงแม้ว่าจะมีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย
สายน้ำผึ้งอัลไพน์
ความหลากหลายมาหาเราจากทางตอนใต้ของยุโรป แต่ทนฤดูหนาวได้ดีและแทบไม่กลัวโรค เป็นไม้พุ่มสั้นสูงถึง 1.5 เมตรมีมงกุฎทรงกลมและใบขนาดใหญ่สีเข้ม สายน้ำผึ้งอัลไพน์ที่มีดอกสีเหลืองแกมเขียวดูดีทั้งแบบปลูกเองและแบบกลุ่ม แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าผลของมันคล้ายกับเชอร์รี่ขนาดใหญ่กินไม่ได้และมีพิษ
สายน้ำผึ้งสีทอง
หนึ่งในสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดทนต่อฤดูหนาวได้ง่ายและไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน มงกุฎที่แผ่กว้างและหนาแน่นนั้นเติบโตได้ถึง 4 เมตร และดอกไม้สีทองสดใสมีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อน
สายน้ำผึ้งออกดอกเร็ว
ประโยชน์หลักของพันธุ์นี้ชัดเจนจากชื่อ: ดอกไม้ของสายน้ำผึ้งตะวันออกเฉียงใต้ที่สง่างามจะบานเร็วกว่าสายพันธุ์อื่น ไม้พุ่มนั้นไม่แตกกิ่งมากเกินไป แต่เติบโตได้สูงถึง 4 เมตรและมีดอกคู่สีชมพูอ่อนที่มีกลิ่นส้มที่ผิดปกติ
สายน้ำผึ้งของหมาก
ความหลากหลายแบบตะวันออกแพร่หลายในเอเชีย ญี่ปุ่น จีน และเกาหลี และในละติจูดของเรา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์ บนพื้นหลังสีเขียวเข้มของใบไม้ที่หนาแน่น ดอกไม้สีขาวละเอียดอ่อนจะผลิบานด้วยกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและจาง ๆ
ต้นแอปเปิ้ลเสา: พันธุ์การดูแลและการเพาะปลูก (ภาพถ่าย)
การดูแลสายน้ำผึ้ง
สายน้ำผึ้งค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแล และแทบไม่มีความลับพิเศษที่แตกต่างจากพืชสวนอื่นๆ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมการออกดอกและติดผลจะเริ่มค่อนข้างเร็ว - ในช่วงต้นฤดูร้อนและในไม่ช้าคุณสามารถเก็บเกี่ยวจากพันธุ์ที่กินได้
อุณหภูมิ
สายน้ำผึ้งพันธุ์ฤดูหนาวที่บึกบึนทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ง่ายบางชนิดอาจสูงถึง -50 องศา ดอกไม้รับมือได้ดีกับน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ แต่บางครั้งการละลายในฤดูหนาวก็นำไปสู่การตื่นเช้าที่เป็นอันตราย
แสงสว่าง
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในประเด็นหลักที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชอย่างรวดเร็วและแข็งแรง สายน้ำผึ้งชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีลมแรงและลมแรง แต่บางพันธุ์ชอบพื้นที่แรเงา - อย่าลืมตรวจสอบล่วงหน้า
รดน้ำ
การรดน้ำปกติคุณภาพสูงเป็นพื้นฐานสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วของสายน้ำผึ้ง ในธรรมชาติมักเติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำ ดังนั้นจึงต้องการความชื้นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและติดผล โดยเฉลี่ยแล้ว การรดน้ำไม่ทุกวันต้องใช้น้ำประมาณหนึ่งถังครึ่งต่อพุ่มไม้
ปุ๋ยและการให้อาหาร
ในช่วงสองสามปีแรกสายน้ำผึ้งที่ปลูกในดินที่คัดเลือกมาอย่างดีไม่ต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม ก็เพียงพอที่จะให้ปุ๋ยแก่พืชผู้ใหญ่ทุกๆ 2 ปีด้วยสารอินทรีย์ในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ไตจะเปิด ให้ฉีดแอมโมเนียมไนเตรตหรือสารละลายยูเรีย
การตัดแต่งกิ่ง
ในช่วง 2-3 ปีแรกไม้พุ่มเล็กจะมีกำลังเพิ่มขึ้นเท่านั้นและไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่ง ในอนาคตจะมีความจำเป็นสำหรับการขึ้นรูปเท่านั้นหรือหากยอดแต่ละอันหนาแน่นเกินไปและเติบโตอย่างรวดเร็ว บางครั้งความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 7-8 ปีเท่านั้น - และนี่เป็นเรื่องปกติสำหรับสายน้ำผึ้ง
การปลูกและเพาะพันธุ์สายน้ำผึ้ง
สายน้ำผึ้งทำซ้ำในรูปแบบคลาสสิกตามแบบฉบับของไม้พุ่มประดับ ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้เก็บเกี่ยวกิ่งขนาดใหญ่ก่อนที่จะแตกหน่อบนสายน้ำผึ้ง พวกเขาหยั่งรากในดินในเดือนแรกที่มีความชื้นเพียงพอและอยู่ภายใต้ฟิล์มป้องกัน
คุณสามารถขยายพันธุ์ไม้พุ่มได้โดยการฝังรากลึกในช่วงกลางฤดูร้อนโดยดัดยอดอ่อนและแข็งแรงหลายใบไปยังดินที่คลายและพุ่มไม้อายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไปสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่งส่วนธรรมดาโดยแบ่งเหง้าด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งหรือเลื่อย
บลูเบอร์รี่: พันธุ์การดูแลและการเพาะปลูก (ภาพถ่าย)
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
หากคุณเห็นว่าเศษใบไม้แห้ง และเมื่อเวลาผ่านไป ใบไม้ทั้งหมดก็เริ่มแห้ง นี่คือเชื้อรารามูลาเรีย หากคุณปล่อยให้สถานการณ์เป็นไปโดยบังเอิญ พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะเติบโตอย่างรวดเร็ว และการรักษาดอกไม้นั้นยากกว่ามาก
จุดสีเขียวสกปรกที่เปลี่ยนเป็นสีเทาและสีน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไปมักบ่งบอกถึง Cercospora การหดตัวของยอดเป็นอาการแรกของวัณโรคซึ่งปรากฏเป็นตุ่มสีน้ำตาลบนกิ่ง ดอกสีขาวเป็นโรคราแป้งซึ่งครอบคลุมใบอ่อนก่อน แต่จะกระจาย
อันตรายของโรคคือสปอร์ของเชื้อราสามารถอยู่รอดได้แม้ในฤดูหนาวและกลับคืนสู่สภาพเดิมในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นหน่อและใบที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดและเผา เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อรา แนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุตรงเวลาและใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อการป้องกัน
แมลงศัตรูสายน้ำผึ้งที่พบบ่อยที่สุดคือ หนอนใบ แมลงวันสายน้ำผึ้ง เพลี้ยอ่อน มอด และแมลงขนาด อย่าลืมเกี่ยวกับการรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงซึ่งได้รับการแนะนำให้รู้จักกับการชลประทานแบบหยดเล็ก ๆ อย่างเคร่งครัดในสภาพอากาศแห้งในการเข้าชมหลายครั้งด้วยช่วงเวลา 1-2 วัน
สายน้ำผึ้ง - ภาพถ่าย
เพียงแวบแรกว่าสายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มดอกธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เราได้กล่าวไปแล้วว่าในความเป็นจริงมีรายละเอียดปลีกย่อยและความหลากหลายมากขึ้น และตอนนี้เราได้รวบรวมแกลเลอรี่รูปภาพทั้งหมดสำหรับคุณโดยเฉพาะ!
หอยขม (60 ภาพ): พันธุ์การดูแลและการเพาะปลูก