สลัดสแน็คกับไส้กรอกและครูตองซ์มีความเหมาะสมเท่าเทียมกันสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว สูตรของพวกเขาค่อนข้างหลากหลาย ดังนั้นอย่าลืมจดบันทึกสำหรับตัวคุณเอง!
1. สลัดกับไส้กรอกรมควันและขนมปังกรอบ
ในฤดูร้อนจะดีกว่าที่จะเพิ่มแตงกวาสดในสลัดนี้และในฤดูหนาวเมื่อผักสดมีราคาแพงผักดองก็ค่อนข้างเหมาะสม
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 180 กรัม ขนมปังกรอบ 150 กรัม ข้าวโพด 1 กระป๋อง แตงกวา 2 ลูก ไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดไส้กรอก ไข่ และแตงกวาเป็นลูกบาศก์ ไม้ หรือเส้นตามที่คุณต้องการ เทข้าวโพดและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยขนมปังกรอบบนสลัด
2. สลัดกับไส้กรอกต้ม ข้าว และครูตองซ์
คุณสามารถใช้แฮมหรือหมูต้มแทนไส้กรอกต้มได้ก็จะอร่อยมาก
คุณจะต้องการ: ข้าวต้ม 1 แก้ว ไส้กรอกต้ม 140 กรัม ชีสกึ่งแข็ง 50 กรัม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส ต้นผักชีฝรั่งสด แครกเกอร์หนึ่งกำมือ
การตระเตรียม: ชีสสับละเอียดและไส้กรอกต้ม ข้าว ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับผักชีฝรั่งสับ โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยขนมปังกรอบก่อนรับประทานอาหาร
3. สลัดเกาหลีกับไส้กรอก ครูตองซ์ และแครอท
ยิ่งใส่ไส้กรอกลงในสลัดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น!
คุณจะต้องการ: ถั่วแดง 1 กระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง ไส้กรอกรมควันต้มสุกดิบรมควันและปรุงสุกอย่างละ 60 กรัม แฮม 100 กรัม แครอทเกาหลี 120 กรัม ขนมปังขาว 3 แผ่น มายองเนสโฮมเมดแบบหนา
การตระเตรียม: ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ใส่ถั่วและข้าวโพดที่ล้างแล้วโดยไม่ใช้ของเหลว และแครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด ตัดเปลือกออกจากขนมปังหั่นชิ้นเป็นก้อนทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทองและทาให้ทั่วพื้นผิวของสลัดที่ทำเสร็จแล้ว
4. สลัด "กรอบ" กับแฮมและครูตองซ์
สลัดนี้เรียกว่าขนมเค้กเพราะประกอบด้วยหลายชั้นแช่ในมายองเนส
คุณจะต้องการ: แฮม 250 กรัม, แตงกวาดอง 5 ลูก, ข้าวต้ม 200 กรัม, ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง, ไข่ลวก 3 ฟอง, แครอทต้ม 2 ลูก, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ชีสแข็ง 50-60 กรัม, มายองเนสโพรวองซ์, ขนมปัง 50 กรัม
การตระเตรียม: เทน้ำเดือดบนหัวหอมหั่นครึ่งวงเพื่อขจัดความขม ตัดแตงกวาและแฮมเป็นก้อน แถบหรือลูกบาศก์ ชีสขูด ไข่และแครอท เก็บสลัดในวงแหวนการทำอาหารโดยวางลงบนจานแบนขนาดใหญ่ ทามายองเนสแต่ละชั้น ลำดับชั้น: แครอท แตงกวา ไข่ แฮม หัวหอม ข้าว ถั่วลันเตา ถอดแหวนออก โรยสลัดด้วยชีสและขนมปังกรอบอบ
สลัดไส้กรอกรมควัน 20 แบบที่จะทำให้ทุกโต๊ะสดใส
5. สลัดกับไส้กรอกต้มและขนมปังกรอบ
ในการทำขนมปังกรอบ ให้หั่นขนมปังเป็นก้อน ผัดในเนย แล้วโรยด้วยกระเทียมแห้ง
คุณจะต้องการ: ไส้กรอกต้ม 3 ชิ้น, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, แตงกวา 2 ลูก (สดหรือดอง), กรูตอง, มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นก้อนขูดแครอททอดในน้ำมัน ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับผักทอดปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ
6. สลัดกับไส้กรอก มันฝรั่ง และขนมปังกรอบ
แทนที่จะใส่มันฝรั่ง คุณสามารถใส่ถั่วต้ม ข้าวต้ม หรือกะหล่ำปลีสับละเอียดลงในสลัด
คุณจะต้องการ: มันฝรั่งต้ม 3 หัว, ไส้กรอกหมอ 200 กรัม, แครกเกอร์กับเบคอน 1 ห่อ, ชีสแข็ง 120 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: บันทึกหัวหอมในเนย โอนไปยังชามสลัดกับไส้กรอกสับละเอียด มันฝรั่งและชีส ปรุงรสด้วยมายองเนสหนึ่งช้อน ใส่ขนมปังกรอบกับเบคอนหรือรสอื่นๆ
7. สลัดจานด่วนกับไส้กรอก กรูตอง และข้าวโพด
คุณจะใช้เวลาไม่เกินห้านาทีในการเตรียมสลัดนี้!
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 0.5 ส้อม, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, หัวหอม 1 อัน, ขนมปังกรอบไรย์ 1 ซองรสใดก็ได้, ไส้กรอก cervelat 220 กรัม, 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มข้าวโพดและ cervelat หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นผสมกับ croutons กับส่วนผสมที่เหลือ
8. สลัดชั้นกับไส้กรอก กีวี และขนมปังกรอบ
กีวีควรจะสุก แต่ไม่นิ่ม แล้วสลัดจะกลายเป็นอร่อยมาก
คุณจะต้องการ: 2 มันฝรั่งต้มในเปลือก, ไส้กรอกรมควันต้ม 200 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ผลไม้กีวี 2 ผล, หัวหอม 1 ลูก, มายองเนส, แครกเกอร์ 1 แพ็คพร้อมเกลือ, วอลนัท 50 กรัม
การตระเตรียม: รวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: มันฝรั่งขูด, หัวหอมครึ่งวง (ดองในน้ำมะนาวล่วงหน้า), ไส้กรอกสับละเอียดและกีวี, ไข่ขูด ทาน้ำมันด้านบนและด้านข้างของสลัดด้วยมายองเนส แล้วใส่ถั่วและแครกเกอร์สับในขณะที่สลัดอยู่บนโต๊ะอาหาร
20 สลัดกับไส้กรอกสำหรับคนชอบทานอร่อย
9. สลัดกับไส้กรอกล่าสัตว์และขนมปังกรอบไรย์
สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ของผู้ชายที่เป็นมิตร การเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย!
คุณจะต้องการ: ไส้กรอกล่าสัตว์ 5 อัน หรือไส้กรอกรมควัน 150-200 กรัม, ไข่ไก่ 4 ฟอง, แตงกวาดอง 3 อัน, ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง, หัวหอมสีเขียว 1 พวง, ขนมปังขาว 200 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย, มายองเนสกับมัสตาร์ดสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม: ตัดไข่ลวกและแตงกวาดองเป็นก้อน ล่าไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มข้าวโพดและผสมกับมัสตาร์ดมายองเนส ตัดขนมปังเป็นก้อนขนาดกลางทอดในกระทะด้วยเนยเสิร์ฟบนจานแยกกับสลัด
10. สลัดมะเขือเทศกับไส้กรอกและขนมปังกรอบ
เลือกไส้กรอกที่อร่อยและมีคุณภาพสูงสำหรับสลัดนี้และควรทำมายองเนสที่บ้าน
คุณจะต้องการ: มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก, ชีสแปรรูป 1 ลูก, กระเทียม 1 กลีบ, ไส้กรอก 180 กรัม (สามารถเลือกได้หลายแบบ), 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส 150 กรัม croutons พร้อมสมุนไพรโปรวองซ์
การตระเตรียม: รวมมะเขือเทศ ชีสขูด ไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในชามสลัด และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปได้ แต่ควรปรุงด้วยตัวเองโดยการอบขนมปังก้อนในเตาอบให้แห้ง แล้วโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย
11. สลัดกับไส้กรอกรมควัน ครูตองซ์ และแครอทสด
แครอทช่วยเติมเต็มสลัดที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด แต่อร่อยมากซึ่งคุณสามารถส่งไส้กรอกที่เหลือและขนมปังเก่าได้อย่างปลอดภัย
คุณจะต้องการ: แครอทหวาน 2 อัน, ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, ขนมปังเก่า 2-3 ชิ้น, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, กระเทียม 1 กลีบ, 2 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด กระเทียมบด และเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยซอสแครอทขูด ไส้กรอกสับละเอียด และข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลว ตัดขนมปังเป็นก้อนบาง ๆ แห้งในเตาอบคุณสามารถโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ แต่จะดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้เนื่องจากไส้กรอกทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัดมาก
12. สลัด "เลดี้" กับกะหล่ำปลี แฮม และครูตองซ์
สลัดนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุภาพบุรุษที่โชคดีพอที่จะได้ลิ้มรสองค์ประกอบที่ผิดปกติ แต่จานอร่อยมาก!
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 1 ส้อม, แฮม 220 กรัม, ไส้กรอกรมควันดิบ 120 กรัม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 80 กรัม, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, ขนมปังกรอบข้าวสาลี 160 กรัมไม่มีสารเติมแต่ง, เมล็ดทับทิมหนึ่งกำมือ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ถั่วมัสตาร์ดมายองเนส
การตระเตรียม: หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ สับแฮมและไส้กรอก ผัดในชามลึกกับข้าวโพดและมัสตาร์ด Dijon แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน แบ่งครึ่งบนจานแบนขนาดใหญ่ โรยด้วยมายองเนสและโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ เพิ่มสลัดที่เหลือ ทาด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและขนมปังกรอบ
15 สลัดสาหร่ายที่เรียบง่ายและอร่อย
13. สลัดกับข้าวโพด ถั่ว ไส้กรอก และขนมปังกรอบไรย์
เพื่อรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น ให้เพิ่มไส้กรอกรมควันชิ้นเล็กๆ ลงในสลัด
คุณจะต้องการ: ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง ถั่วลันเตาและข้าวโพด หัวหอมสีม่วง 1 อัน ไส้กรอกต้ม 190 กรัมไม่มีน้ำมันหมู ไส้กรอกรมควัน 50-70 กรัม ครูตองข้าวไรย์ 1 ซอง มายองเนส
การตระเตรียม: ล้างถั่วผสมในชามกับถั่วเขียวและข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลวใส่หัวหอมครึ่งวง เทไส้กรอกสับละเอียด แครกเกอร์ และปรุงรสด้วยมายองเนสลงในสลัด
14. สลัดถั่ว ล่าไส้กรอกและขนมปังกรอบ
ถั่วสำหรับสลัดนี้สามารถใช้แบบสำเร็จรูปจากกระป๋องได้ แต่จะดีกว่าถ้าคุณปรุงเอง!
คุณจะต้องการ: ไส้กรอกล่าสัตว์ 200 กรัม, มะกอกดำหลุม 1 กระป๋อง, ถั่วต้ม 2 ถ้วย, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, ขนมปัง 150 กรัม, สมุนไพร 1 พวง, มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดไส้กรอกล่าสัตว์และมะกอกที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกเป็นชิ้น ๆ ใส่ถั่ว, ข้าวโพด, ผักใบเขียวลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยขนมปังกรอบผัดเนย
15. สลัดไส้กรอก ปูอัด และกรูตอง
สลัดที่เสิร์ฟให้แขกที่รักได้ไม่อายใคร!
คุณจะต้องการ: ไข่ต้ม 4 ฟอง, ปูอัด 150 กรัม, แฮมสับหรือไส้กรอกรมควัน 140 กรัม, เชดดาร์ชีส 280 กรัม, ขนมปังกรอบข้าวสาลี 130 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, มะนาวครึ่งลูก, มายองเนส
การตระเตรียม: ไข่ ไส้กรอก และปูอัดต้องสับให้ละเอียด กระเทียม และเชดดาร์ชีสขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำมะนาวและขนมปังกรอบข้าวสาลี โรยหน้าสลัดด้วยมายองเนส