ผลไม้รสเปรี้ยวแห้งเป็นสิ่งที่ดีที่ใช้ได้ทุกที่อย่างแท้จริง คุณสงสัยหรือไม่? จากนั้นตั้งชื่อผลิตภัณฑ์อีกชนิดหนึ่งที่สามารถนำไปปรับใช้กับการตกแต่ง กลิ่นหอม ขั้นตอนเครื่องสำอาง และของเหลือที่สามารถรับประทานได้พร้อมๆ กัน แต่ส้มได้แน่นอน! แต่เพื่อให้วงกลมที่เรียบร้อยยังคงไม่บุบสลายและปลอดภัย พวกเขาจะต้องทำให้แห้งอย่างเหมาะสม มาบอกวิธีกัน!
1. ส้มตากแห้งทุกคืน
ตัดเป็นวงกลมสีส้มที่มีหลุมหนา 3-5 มม. แล้วแช่ในน้ำมะนาวเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้สว่าง เปิดเตาอบที่ 70 องศา และในขณะที่กำลังอุ่นขึ้น ให้วางผลไม้รสเปรี้ยวไว้บนตะแกรง ทิ้งไว้ค้างคืน (ประมาณ 7-8 ชั่วโมง) แล้วคุณจะได้ส้มแห้งเท่าๆ กัน
2. อบด่วนในเตาอบ
เป็นไปได้ที่จะจัดการกับเตาอบได้เร็วกว่ามาก แต่ต้องใช้อุณหภูมิที่แตกต่างกัน วางวงกลมบนแผ่นอบบนกระดาษรองอบหรือแผ่นเทฟลอนแล้ววางลงในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา อย่าลืมใช้การพาความร้อนเพื่อระเหยน้ำและหมุนเวียนอากาศ
หลังจากผ่านไป 15 นาที นำส้มออกมา พลิกอีกด้านแล้ววางบน 15 แต่อย่าให้แสงมากเกินไปในครั้งนี้ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะทอดส้มโดยไม่ทำให้แห้ง หลังจากนั้นให้วางที่ 70 องศาแล้วอบต่ออีกหนึ่งชั่วโมง อีกอย่าง ถ้าคุณไม่มีการพาความร้อน ให้เปิดประตูหน่อย
3. ส้มตากแห้ง
นำจานแบนขนาดใหญ่ เขียง หรือพื้นผิวอื่นๆ ที่เหมาะสมแล้วปูด้วยกระดาษรองอบ จัดเรียงส้มในชั้นเดียวในระยะไกลแล้วนำออกไปข้างนอก (ถ้าคุณอาศัยอยู่ในบ้านของคุณ) หรือเพียงแค่บนระเบียง ถ้าอากาศข้างนอกอบอุ่นและมีแดด มันก็จะแห้งภายในสองสามวัน
ช่อดอกไม้ที่สวยงาม: รูปภาพและรูปถ่าย
4. ตากส้มบนแบตเตอรี่
หากข้างนอกหน้าหนาวและถนนไม่สามารถช่วยคุณได้ ให้ใช้หม้อน้ำ เจาะแผ่นกระดาษแข็งหนาด้วยไขควงหรือสว่านเพื่อหมุนเวียนอากาศจากทุกด้าน กระจายส้มออกแล้ววางแผ่นบนแบตเตอรี่สองสามวัน หมุนวงกลมเป็นระยะ ๆ และในท้ายที่สุดเพียงแค่ย้ายไปที่โต๊ะในชั่วข้ามคืนเพื่อให้แห้งในที่สุด
5. ส้มตากแห้งราดซอส
การบรรเทาที่น่าสนใจคล้ายกับน้ำค้างแข็งหรือขอบน้ำแข็งสามารถทำได้ด้วยเจลาตินธรรมดา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โรยให้แน่นด้วยชิ้นส้มสับสด ๆ จนวางบนแผ่นอบ ใส่ในเตาอบที่ 80 องศาและเปิดทุกๆ 20 นาทีจนแห้ง
จำไว้ว่าส้มในเจลาตินจะไม่แห้งเหมือนมันฝรั่งทอด แต่จะยังชื้นและเหนียวอยู่เล็กน้อย คุณจะต้องทำให้น้ำค้างแข็งแห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์โดยวางผลไม้รสเปรี้ยวลงบนผ้าขนหนูวาฟเฟิลหรือเศษผ้าที่ไม่เป็นขุย
10 ไอเดียการทำขวดเดคูพาจด้วยมือคุณเอง
6. ตากส้มในกระทะ
ซับความชื้นส่วนเกินบนวงกลมสีส้มด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือไมโครไฟเบอร์ วางไว้ในชั้นเดียวบนกระทะ ขั้นแรกให้ปิดด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นบนเตาบนไฟที่ช้าแล้วหมุนชิ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้หรือทอด
7. ตากส้มในไมโครเวฟ
คุณจะต้องมีแผ่นแบนขนาดใหญ่และกันไฟที่คุณจะจัดเป็นวงกลมได้ ในตอนแรกพวกเขามักจะปิดด้วยกระดาษ parchment เพื่อไม่ให้มีอะไรติด เปิดไมโครเวฟในรอบสั้น ๆ 30-40 วินาที และตรวจสอบให้แน่ใจว่าส้มไม่ไหม้หรือกะพริบ
Topiary จากเมล็ดกาแฟ: 8 ไอเดียที่สวยงามทีละขั้นตอน (ภาพถ่าย)
8. ตากส้มในเครื่องอบแห้ง
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดพร้อมผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่ต้องใช้เครื่องอบผ้าแบบพิเศษ (หรือที่เรียกว่าเครื่องขจัดน้ำ) แต่คุณเพียงแค่ต้องกระจายชิ้น ตั้งค่าโหมด และทิ้งทุกอย่างไว้สำหรับกลางคืนหรือกลางวัน ด้วยการทำให้แห้งนี้ ชิ้นส้มจะยังคงสว่าง แห้งอย่างสม่ำเสมอ และคงรูปร่างไว้ได้ดี หากแบบจำลองของคุณจำเป็นต้องใช้ ให้จัดเรียงชั้นวางใหม่ในกระบวนการ
