Ракови штапићи са пиринчем, кукурузом или краставцима су свима познати. Али парадајз још није веома популаран "комшија" у таквим јелима. И потпуно узалуд, јер испада врло укусно. Да бисмо то доказали, прикупили смо 15 рецепата за салате са штапићима од ракова и парадајзом!
1. Лагана салата са раковим штапићима и парадајзом
Једноставан дијететски рецепт за брзи залогај.
Требаћеш: 1 хрпа листова зелене салате, 2 парадајза, 4 штапића од ракова, маслиново уље, бибер, балзамика.
Припрема: Исперите и уберите листове салате рукама. Парадајз исећи на коцкице, исецкати штапиће од ракова и салату зачинити бибером. Зачините га балзамичним маслиновим уљем.
2. Салата са раковим штапићима, парадајзом и пасуљем
Пасуљ из конзерве у парадајзу је идеалан уместо дресинга.
Требаћеш: 250 г штапића од ракова, 2 парадајза, 3 чешња белог лука, зачини и зачинско биље, 1 конзерва пасуља.
Припрема: Исецкајте штапиће са парадајзом, помешајте са пасуљем и додајте сецкано зеленило. Зачините салату зачинима и белим луком, а можете послужити без додатног прелива.
3. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и авокадом
Врло пријатна разлика у текстури ствара занимљиве укусе.
Требаћеш: 200 г ракових штапића, 2 парадајза, 1 авокадо, 3 јаја, со и бибер, мајонез.
Припрема: Јаја скувати и све састојке исећи на једнаке коцке. Зачините салату зачинима и помијешајте с мајонезом по укусу.
4. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и печуркама
Уместо шампињона, можете узети лисичарке или друге печурке у које не сумњате.
Требаћеш: 200 г штапића од ракова, 3 парадајза, 1 конзерва киселих печурака, 1 лук, 3 јаја, 2 кашике. мајонез, пола гомиле зеленила.
Припрема: Лук исеците на перје, опеците кључалом водом, прелијте леденом водом и оставите са стране. Јаја скувати, исецкати све остале састојке и измешати. У салату додајте мајонез и сецкано зачинско биље.
Ракови и салата од пиринча: 15 укусних рецепата
5. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и тестенинама
Ова обилна салата може лако заменити главно јело за ручак или вечеру.
Требаћеш: 100 г тестенина, 6 штапића од ракова, 1 парадајз, 50 г сира, зачинско биље, 2 кашике. мајонез или павлака, зачини.
Припрема: Скувајте тестенину према упутству, исперите врелом водом и помешајте салату док је још топла. Исецкајте парадајз и ракове, додајте зачинско биље и нарибани сир, па све зачините мајонезом или павлаком.
6. Црвена салата са раковим штапићима и парадајзом
Понекад се салата назива и "Краснаиа Полиана" или "Црвено море".
Требаћеш: 200 г штапића од ракова, 200 г парадајза, 200 г црвене паприке, 2 чешња белог лука, 150 г сира, 2 кашике. мајонез.
Припрема: Све састојке исеците на једнаке коцке или траке, а натријум сир самељите на крупнијем ренде. У салату додајте протиснути бели лук и помешајте са мајонезом.
7. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и фунцхосом
Подједнако добро топло или хладно.
Требаћеш: 10 штапића од ракова, 50 г фунцоза, 1 краставац, 1 парадајз, 50 г сира, 2 кашике. павлака, 2 тбсп. мајонез, 1 тбсп. соја сос.
Припрема: Функозу скувати, а преостале састојке исећи на танке траке. Комбинујте павлаку, мајонез и соја сос са омиљеним зачинима и зачините салату.
8. Салата са раковим штапићима, парадајзом и поврћем
Врло свежа и живахна салата која се може једноставно промешати или слојевити.
Требаћеш: 200 г ракових штапића, 4 јаја, 4 парадајза, 2 краставца, 2 слатке паприке, 100 г сира, 70 г јогурта, зачини и зачинско биље.
Припрема: Јаја скувати и све састојке исећи на мале коцкице. Мајонез је такође погодан за прелив, али боље је узети лагани природни јогурт и додати му зачине и зачинско биље.
Салате са раковим штапићима и кукурузом: 15 рецепата за сваки укус
9. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и шљивама
Невероватна коктел салата која се може послужити директно у чаши.
Требаћеш: 100 г ракових штапића, 150 г парадајза, 10 маслина, 150 г шљива, 200 г краставаца, 3 кашике. маслиново уље, 1 кашика. морска сол, 2 кашике лимунов сок, зачинско биље, љута паприка.
Припрема: Исперите сво поврће, огулите кожу, уклоните семенке и исеците састојке на насумичне комаде од 5-7 мм. Направите прелив од путера, лимуновог сока, зачина и исецканог биља и поља салате.
10. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и кромпиром
Необична обилна салата за сваки дан.
Требаћеш: 300 г ракових штапића, 300 г шкампа, 3 кромпира, 4 парадајза, 4 јаја, црвена паприка, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја, кромпир и ољуштене шкампе, исецкајте састојке на насумичне комаде по укусу и помешајте. Зачините салату млевеном црвеном паприком или чилијем и зачините мајонезом.
11. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и поморанџом
Овај рецепт за салату је савршен за новогодишњи сто!
Требаћеш: 200 г ракових штапића, 1 парадајз, 1 поморанџа, 6 препеличјих јаја, 200 г зелене салате, 1 црвени лук, 0,5 кашичице. гранулирани сенф, 2 кашичице. винско сирће, 6 кашика маслиново уље, зачини.
Припрема: Препеличја јаја скувајте и преполовите, лук исеците на колутове, а парадајз и ракове нарежите на коцкице. Додајте ручно сецкану салату. Комбинујте сок од наранџе, корицу, маслиново уље, сирће и сенф са зачинима и зачините салату.
12. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и зеленим луком
За прелив је довољно маслиново уље или лимунов сок.
Требаћеш: 4 штапића од ракова, 1 краставац, 1 парадајз, 1 гомила зеленог лука, 60 г Адигхе сира.
Припрема: Исеците поврће, ракове и сир у било којој величини и облику. Тамо додајте ситно исецкани зелени лук и промешајте.
Салате од ракових штапића: 15 најбољих рецепата
13. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и шкампима
Овде се добро уклапају лигње, дагње и други плодови мора.
Требаћеш: 200 г штапића од ракова, 500 г шкампа, 2 парадајза, 1 краставац, 1 везица зеленог лука, 5 гранчица копра, 2 чена белог лука, 3 кашике. павлака, зачини.
Припрема: Скувајте шкампе, ракове и поврће, исеците на танке траке и исецкајте зелени лук. Помешајте киселу павлаку са здробљеним белим луком, зачинима и исецканим копром, па зачините салату.
14. Салата са штапићима од ракова, парадајзом и крем сиром
Класична салата, али овај пут са необичним додацима!
Требаћеш: 200 г ракових штапића, 1 парадајз, 100 г топљеног сира, 2 чешња белог лука, мајонез.
Припрема: Нарендајте топљени сир на крупније ренде, додајте протиснути бели лук и парадајз ситно исецкајте штапићима ракова. Зачините мајонезом и послужите салату у корпама или брускетама.
15. Салата са раковим штапићима, парадајзом и алгама
Дијетална и здрава салата за љубитеље егзотичних укуса.
Требаћеш: 100 г ракових штапића, 1 парадајз, пола лука, 250 г алги, 40 г зеленила, 4 кашике. биљно уље.
Припрема: Ракове штапиће исеците на траке, лук на пола прстена, а парадајз на танке кришке. Додајте сецкано зачинско биље и зачините припремљену салату биљним уљем.