A demanda por mirtilos está crescendo a cada ano, porque a incrível baga finalmente foi degustada. É apreciado por especialistas culinários, cosmetologistas e médicos, e as substâncias benéficas nele contidas são preservadas mesmo após o tratamento térmico. A quantidade de vitaminas nos mirtilos é uma das mais altas e o conteúdo calórico é mínimo. Diremos como começar a crescer por conta própria, como devem ser os cuidados com os mirtilos e como escolher a variedade perfeita!
Descrição e características
Algumas pessoas ainda acreditam que mirtilos e mirtilos são uma só baga. E, de fato, eles pertencem ao mesmo gênero, junto com mirtilos e mirtilos. Em seu ambiente natural, é encontrada principalmente no Hemisfério Norte na Europa, Ásia e América.
Antigamente, acreditava-se que os mirtilos não eram comestíveis e provocavam fortes dores de cabeça, pelas quais recebiam alguns dos nomes não muito poéticos - bêbado ou tolo. Mas, na verdade, o problema está no vizinho eterno dos mirtilos - alecrim.
Os mirtilos silvestres crescem até um metro e crescem largos, mas os mirtilos domésticos chegam a atingir 2 metros ou mais. As folhas são bastante pequenas, com uma floração cerosa expressiva, que dá uma tonalidade azulada clara. Os rebentos são verdes, mas os velhos são lignificados e cobertos com casca castanha. Flores rosa pálido são coletadas em vários pedaços, e os frutos crescem da mesma maneira.
Variedades de mirtilo
Os mirtilos podem ser divididos em dois tipos grandes - mirtilos selvagens comuns e mirtilos altos de jardim. Nas parcelas, são as variedades de jardim que chegam até nós da América que são plantadas com mais frequência. Inicialmente, eles eram adequados apenas para latitudes quentes, mas os criadores já resolveram esse problema.
Blueberry Patriot
A velha variedade tem mais de 40 anos e sua popularidade deve-se a sua incrível produção. Com os devidos cuidados, até 10 kg de bagas podem ser colhidas de um arbusto.
Blueberry Bluecrop
Esta variedade é considerada referência entre as variedades comerciais de mirtilo. Os arbustos são despretensiosos, muito resistentes, proporcionam uma colheita estável de frutos grandes e são adequados até para jardineiros iniciantes.
Blueberry Hardible
A variedade de verão é ideal para o plantio industrial, pois os bagos amadurecem ao mesmo tempo e toleram bem a colheita automatizada. Ao mesmo tempo, os arbustos são completamente despretensiosos e os amadores podem lidar facilmente com eles.
Mirtilo do norte
Os arbustos são muito compactos, dificilmente chegam a um metro, talvez até 50 cm, mas, ao mesmo tempo, serão colhidos até 2,5 kg da safra de cada um no início de agosto.
Limonada Rosa De Mirtilo
Um híbrido muito jovem e muito incomum se destaca pela rara cor rosa brilhante da fruta. O sabor dos frutos silvestres também não é típico - doce e azedo.
Blueberry Brigitte
A variedade do final de agosto é caracterizada por uma incrível resistência ao transporte e armazenamento de longo prazo. Os bagos são de tamanho médio, muito firmes e com acidez distinta.
Blueberry Duke
Outra velha variedade americana que amadurece rápida e uniformemente. Demora quase um mês e meio desde o início da floração até a colheita, e este é um recorde absoluto.
Blueberry Erliblu
Os arbustos verticais são bastante compactos e não precisam ser desbastados constantemente. As bagas não caem até estarem totalmente maduras, mas não são muito adequadas para armazenamento a longo prazo.
Bônus de mirtilo
É uma variedade híbrida muito grande que produz frutos doces e densos de até 3 cm. Eles podem ser armazenados na geladeira por semanas e podem facilmente sobreviver a longas viagens.
Blueberry River
Uma das variedades mais populares para cultivo industrial. De um pequeno arbusto, você pode coletar até 10 kg de frutas doces com um leve gosto amargo na boca.
Blueberry Nelson
Esta é uma das variedades mais recentes que vão deliciar a vindima no final da época. Os frutos silvestres são muito aromáticos, com ligeiro travo vínico.
Mirtilos de Northland
A variedade é valorizada por sua alta resistência à geada e é excelente para as regiões do norte.Os frutos silvestres não são os maiores, mas sim firmes e muito doces, adequados para sobremesas e compotas.
Blueberry Chauntecleer
A casta distingue-se pelo seu sabor e aroma invulgares, nos quais se lêem os motivos da fruta e do vinho. É fácil e conveniente colher nos arbustos, porque os frutos crescem do lado de fora dos galhos.
Mirtilo mirtilo
Os arbustos são muito poderosos e crescem rapidamente, e no terceiro ano dão uma colheita generosa de seus grandes frutos. Os frutos amadurecem todos juntos, para que possam ser colhidos de uma vez.
Blueberry Spartan
A variedade precoce dá uma colheita abundante em julho, mas ao mesmo tempo floresce tarde e não tem medo do frio da primavera. Os bagos ficam bem armazenados e podem ser facilmente transportados.
Blueberry Denis Blue
Esta é uma variedade australiana incomum que se enraizou bem em nossas latitudes. Os arbustos não só proporcionam uma rica colheita de até 8 kg, mas também apresentam altas propriedades decorativas.
Blueberry Darrow
Quando cultivada ao sol, a variedade produz frutos grandes, surpreendentemente doces e muito densos. Os arbustos não são muito resistentes, mas são muito resistentes a doenças e pragas.
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Cuidado de mirtilo
Embora as variedades de mirtilo possam diferir significativamente umas das outras, as sutilezas básicas de cuidado permanecem inalteradas. Blueberries são difíceis de plantar, mas depois disso dificilmente são um incômodo.
Seleção de assento
Uma área ensolarada e clara é definitivamente necessária, e apenas variedades raras podem viver em sombra parcial. A propósito, as bagas cultivadas ao sol são geralmente muito mais doces do que as colhidas à sombra. Preste atenção nas elevações, porque quanto mais longe estiver o lençol freático, melhor.
Rega
Os mirtilos não toleram umidade crônica, mas adoram regar em abundância. Até que as mudas criem raízes, é impossível que a terra seque nem um pouco. Nos primeiros anos no calor, acrescente a pulverização matinal preventiva à rega em dias alternados.
Em um momento mais favorável, a rega pode ser ligeiramente reduzida - para uma vez a cada três dias. Uma boa drenagem é imperativa, porque a água estagnada é destrutiva. E não se esqueça de cobrir o solo para preservar os componentes benéficos por muito tempo.
O solo
Os mirtilos definitivamente precisam de solo acidificado que permita a passagem da umidade e do ar. Em solos neutros, fica muito pior, e alcalino e turfa não são adequados de forma alguma. Este é um ponto de fundamental importância, porque no jardim é muito mais necessário desacidificar o solo, e não vice-versa.
Cobertura e fertilizantes
Os mirtilos não toleram matéria orgânica, por isso o verbasco e o composto podem destruir o arbusto. Use misturas complexas de superfosfatos, sulfato de amônio e potássio aproximadamente 2: 2: 1. Para alimentação adicional, nitroammofoska, magnésio e oligoelementos são adequados. Basta aplicar bons fertilizantes complexos uma vez por temporada.
Reprodução
Para a propagação de mirtilos por meio de estacas, eles são colhidos no inverno, enquanto a árvore ainda está dormente. Precisamos de brotos adultos e maduros perfeitamente armazenados em cachos em porões e geladeiras. Ao plantar, certifique-se de usar estimulantes e preparar a estufa, porque os próprios mirtilos têm péssimo enraizamento.
Você pode usar mudas novas de galhos laterais ou novos brotos. Eles são colhidos no início de julho, durante a captura de um fragmento de madeira do ano passado. O enraizamento é um pouco mais rápido, mas uma estufa ainda é necessária.
Algumas variedades desenvolvem estolões subterrâneos. São brotos de rizoma, dos quais brotam novas plantas, associadas à mata-mãe. Os mais fortes e saudáveis deles podem ser separados e plantados separadamente.
Wintering
A robustez do inverno é um dos critérios importantes para a escolha das variedades de mirtilo, então você precisa levar em consideração as especificidades de sua região. Agora, há espécies suficientes que quase nunca congelam, mesmo a -40 graus. Mas se o inverno for sem neve, é melhor cuidar do abrigo de qualquer maneira.
Poda
Os mirtilos são muito ricos em colheita e um arbusto pode facilmente ter mais de 7 kg de bagas. É inerentemente propenso a sobrecarregar, portanto, os galhos devem ser desbastados na primavera.Caso contrário, durante a temporada, eles podem simplesmente quebrar com o peso da colheita, e os frutos cairão no chão.
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Plantando mirtilos
A melhor e mais fácil maneira de criar raízes são mudas em recipientes - com um sistema de raízes fechado de influências externas. De fato, neste caso, a árvore está exposta a um estresse mínimo e é impossível danificar o rizoma. O plantio não depende da época do ano, seja pelo menos no auge do verão.
Para o plantio, faça um buraco de 50x50x50 cm e cubra as paredes com agrotêxtil permeável à água. Encha o fundo com substrato de turfa, areia e serragem de coníferas, acrescente um pouco de fertilizante e nitroammofos. Para um plantio denso ou criação de sebe, é mais conveniente cavar imediatamente uma trincheira, mas manter uma distância entre as mudas de 1 a 2 metros, dependendo do crescimento da variedade.
Se o solo for muito pesado ou o lençol freático estiver próximo à superfície, o patamar do cume é usado. Os mirtilos são plantados sobre um monte de serragem e turfa em um pequeno buraco de 10 cm de profundidade.O solo da camada superior deve ser espalhado com cuidado, e de cima, deve ser coberto com 10 cm.
Em escala industrial, o mirtilo é plantado em grandes recipientes com laterais de madeira. É mais longo e mais caro, mas o fruto cresce melhor e quase não é afetado por pragas. Como resultado, você pode até dobrar o rendimento, para que os custos sejam totalmente pagos.
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Doenças e pragas: como lutar
Curiosamente, o principal inimigo dos mirtilos quando a safra amadurece não são os insetos e as doenças, mas os pássaros. Para evitar isso, em escala industrial, os canteiros costumam ser recobertos por uma malha fina. Também pode ser usado para outras bagas e arbustos de fruta.
Na primavera, os besouros comem folhas e botões, e suas larvas destroem o sistema radicular. Se você não desbastar o arbusto a tempo e não remover galhos velhos, o vidro pode se acomodar. Não se esqueça dos pulgões, ácaros e do resto do conjunto padrão de pragas de jardim.
Os mirtilos têm um fungo específico que faz com que as bagas mumifiquem. A limpeza oportuna de voluntários e da cobertura morta ajudará a prevenir a disseminação de esporos. A podridão cinzenta e a antracnose geralmente afetam os frutos maduros, mas às vezes se transferem para a madeira.
Folhas cobertas por pequenas manchas que encolhem gradualmente são um sinal claro de coccomicose. O tratamento preventivo oportuno com inseticidas e fungicidas é o melhor para todos esses problemas, mas lembre-se de que os mirtilos têm raízes superficiais sensíveis.
