Salāti ar skaisto nosaukumu "Sarkanā jūra" ir ļoti vienkārši, taču vienmēr pārsteidz ar perfekti harmonisku garšu un iespaidīgu izskatu. Jūs varat to pagatavot uz lielas šķīvja, stikla salātu traukā vai glāzēs. Savāktas jums 10 labākās soli pa solim receptes!
1. Sarkanās jūras salāti - klasiska recepte
Izmantojot šo recepti, jūs varat viegli un ātri pagatavot košus, sulīgus un ļoti garšīgus salātus jebkurai brīvdienai.
Jums būs nepieciešams: 240 g krabju nūjiņu, 3 tomāti, 1 sarkanā paprika, 1 sarkanais sīpols, 100 g siera, 1 tējk. etiķis, 100 ml ūdens, 20 g cukura, sāls un majonēze.
Sagatavošana:
1. Pusgredzenos sagrieztu sīpolu sāliet ūdenī ar etiķi, sāli un cukuru. Krabju nūjas un piparus sagriež garās sloksnēs, tomātus sagriež ceturtdaļās, izņem serdi ar sēklām, blīvo mīkstumu sagriež plānās sloksnēs.
2. Uz šķīvja liek mīklas gredzenu ar 20 cm diametru, salātus savāc slāņos, apsmērējot ar majonēzi: krabju nūjiņas, marinētus un saspiestus sīpolus, sasmalcinātus tomātus, rīvētu sieru, papriku.
3. Nosūtiet salātus mērcēšanai ledusskapī uz stundu, noņemiet gredzenu un pasniedziet.
2. Sarkanās jūras salāti ar ķiplokiem
Vieglas ķiploku un sezama sēklu notis piešķir klasiskajiem salātiem garšvielu.
Jums būs nepieciešams: 1 iepakojums krabju nūjiņu, 4 tomāti, 1 sarkanā paprika, 3 ķiploka daiviņas, 120 g mocarellas siera, majonēze, 4 ēdamk. l. sezama sēklas.
Sagatavošana:
1. Sagrieziet sieru, papriku, tomātus, krabju nūjiņas mazos kubiņos. Majonēzi sajauc ar sezama sēklām un ķiplokiem.
2. Caurspīdīga stikla salātu bļodas apakšā ielieciet sieru pirmajā kārtā, pārklājiet ar plānu majonēzes kārtu ar sezama sēklām, sadaliet piparus, majonēzi. Nākamie slāņi ir krabju nūjas, majonēze, tomāti.
3. Sarkanās jūras salāti ar grauzdiņiem
Ļoti neparasta, bet garšīga un kraukšķīga Sarkanās jūras recepte ar krabju gaļu un grauzdiņiem.
Jums būs nepieciešams: 1 iepakojums krabju gaļas vai krabju nūjiņas, 200 g baltmaizes, 4 tomāti, 180 g parmezāna siera.
Sagatavošana:
1. Salātu bļodas apakšā novieto pirmo kārtu smalki sagrieztu krabju nūjiņu, bagātīgi ieziež ar majonēzi. Tomātus sagrieziet kubiņos, majonēzi.
2. Izklājiet grauzdiņus, atkal pārlejiet ar majonēzi un pārberiet ar rīvētu sieru uz rupjās rīves, tas radīs jūras putu iespaidu.
15 vienkārši salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem
4. Sarkanās jūras salāti ar garnelēm
Šādus salātus var kārtot kārtās skaistās glāzēs, bet pat lielā salātu bļodā ēdiens izskatīsies ļoti iespaidīgi.
Jums būs nepieciešams: 250 g krabju nūjiņu, 150 g mizotas vārītas garneles, 3 tomāti, 1 sarkanais paprika, 150 g siera, majonēze.
Sagatavošana:
1. Glāžu apakšā ielieciet šķipsniņu rīvēta siera, pārklājiet ar plānu majonēzes kārtu. Otro salātu kārtu sasmalcina saldos piparus un majonēzi plānās sloksnēs.
2. Ielieciet glāzēs karoti rīvētu krabju nūjiņu, laukus ar majonēzi, sagrieztu ar kubiņos sagrieztiem tomātiem, majonēzi.
3. Pēdējais slānis ir rīvēts siers, rotā ar garnelēm.
5. Pikanti Sarkanās jūras salāti
Šos salātus novērtēs pikantu ēdienu cienītāji ar sarkanajiem asajiem pipariem.
Jums būs nepieciešams: 250 g krabju nūjiņu, 3 tomāti, 1 konservēta kukurūzas kārba, 100 ml skāba krējuma, 150 ml majonēzes, 3 ķiploka daiviņas, 0,25 tējk. malti asie pipari, 0,3 ķekars dilles, 1 sarkanais paprika, 200 g kausēta siera.
Sagatavošana:
1. Sagrieziet tomātu mīkstumu sloksnēs, piparus pusgredzenos, krabju nūjiņas plānās slīpās šķēlītēs. Majonēzi sajauc ar skābo krējumu, sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem.
2. Sasmalcinātas sastāvdaļas ievieto dziļā salātu bļodā, pievieno kukurūzu bez šķidruma, pievieno sezonu ar majonēzi. Virsū pārkaisa rīvētu sieru un asos sarkanos piparus.
Salāti ar krabju nūjiņām un tomātiem: 15 gardas receptes
6. Sarkanās jūras salāti ar kāpostiem
Pekinas kāposti lieliski papildina klasisko salātu garšu, piešķirot tiem sulīgumu un svaigumu.
Jums būs nepieciešams: 0,3 Ķīnas kāpostu dakša, 1 pākste saldo papriku, 1 tomāts, 300 g krabju nūjiņu, 2 ķiploka daiviņas, majonēze, 2 kausētais siers.
Sagatavošana:
1. Krabju nūjiņas un papriku sagrieziet plānās, garās sloksnēs, tomātus sagrieziet šķēlītēs un sasmalciniet kāpostus.
2. Izspiediet ķiplokus caur presi majonēzē, pagatavojiet salātus, pārnesiet uz salātu bļodu, pārklājiet ar rīvēta siera kārtu.
7. Sarkanās jūras salāti ar bietēm
Garšīgi, sātīgi un koši salāti ar kartupeļiem, bietēm un krabju nūjiņām.
Jums būs nepieciešams: 200 g krabju nūjiņu, 1 biete, 2 kartupeļi, 150 g siera, 1 sarkanā paprika, 3 vārītas olas, 2 ķiploka daiviņas, majonēze.
Sagatavošana:
1. Bietes un kartupeļus ietin folijā, cep cepeškrāsnī, nomizo un sarīvē. Liek salātu bļodā, pievieno smalki sagrieztus krabju nūjiņas, vārītas olas, piparus.
2. Sezona salātus ar majonēzi, kas sajaukta ar ķiplokiem, rotā ar rīvētu sieru, pārkaisa ar zaļumiem.
8. Sarkanās jūras salāti ar ananāsiem
Konservētu ananāsu gabali padarīs visus salātus sulīgus, pikantus un vieglus.
Jums būs nepieciešams: 4 tomāti, 220 g krabju nūjiņas, 1 bundža konservētu kubiņos sagrieztu ananāsu, 150 g cietā siera, 1 sarkanā paprika, 1 bundža kukurūzas, majonēze, 50 g valriekstu.
Sagatavošana:
1. Ielieciet pirmo kārtu salātu bļodā, apsmērējiet ar majonēzi un nedaudz saberziet rīvēto sieru, kas sajaukts ar sasmalcinātiem riekstiem. Otrais slānis ir mazos kubiņos sagriezti saldie pipari, majonēze, vidēji malts jūras sāls.
2. Trešais salātu slānis sastāv no sasmalcinātām krabju nūjiņām, laukiem ar majonēzi un izklāj ananāsus, tad kukurūzu, majonēzi.
3. Nogrieziet salātu virsu ar kubiņos sagrieztu tomātu mīkstumu bez sēklām, apkaisa ar jūras sāli.
Salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu: 15 receptes katrai gaumei
9. Sarkanās jūras salāti ar avokado
Avokado salātiem pievieno vieglas, eļļainas notis, padarot to vēl gaišāku, garšīgāku un veselīgāku.
Jums būs nepieciešams: 10 krabju nūjiņas, 1 vidējs avokado, 2 tomāti, 3 vārītas olas, 1 apelsīnu paprika, majonēze, 1 tējk. sojas mērce.
Sagatavošana:
1. Salātu bļodā sajauc piparus, krabju nūjiņas, avokado, olas, sagriež mazos kubiņos, pievieno sezonu ar majonēzi.
2. Nogrieziet salātu augšdaļu ar sagrieztiem tomātiem, pārlejiet ar sojas mērci.
10. Sarkanās jūras salāti ar sarkanajiem ikriem
Šī ir jūsu iecienītāko salātu svētku un izsmalcinātākā versija.
Jums būs nepieciešams: 120 g krabju nūjiņu, 2 tomāti, 1 sarkanais paprika, 100 g nedaudz sālītas sarkanās zivis, 3 ēdamk. l. sarkanais kaviārs, 110 g cieta siera, majonēze.
Sagatavošana:
1. Salātu salikšanai izmantojiet kulinārijas gredzenu, lai ēdiens būtu skaists un efektīvs. Apakšā ielieciet sloksnēs sagrieztu sarkano piparu slāni, laukus ar majonēzi.
2. Pēc tam sadaliet kubiņos sagrieztus krabju nūjiņas, majonēzi, rīvētu cieto sieru un vēlreiz apsmērējiet ar majonēzi.
3. Sajauc sarkano zivju un tomātu kubiņus, izklāj vienmērīgi, rotā ar sarkanajiem ikriem.