Sunku sugalvoti universalesnį ir lengvesnį patiekalą nei orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės. Ir jie visada labai skiriasi, nes švelni vištienos filė puikiai sugeria skonį ir aromatą. Dalinamės geriausiais receptais!
1. Vištienos krūtinėlės sojos padaže
Originalus skonis, kurio negalima supainioti su niekuo.
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlės, 4 skiltelės česnako, 100 ml sojos padažo, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Perkelkite vištienos krūtinėlę į rankovę ir įpilkite susmulkinto česnako, sviesto, sojos padažo ir prieskonių pagal skonį. Suriškite, viską gerai išmaišykite ir kepkite orkaitėje 30-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
2. Vištienos krūtinėlė su sūriu
Ne tik skanu, bet ir labai gražu!
Jums reikės: 1,5 kg vištienos krūtinėlės, 300 g pomidorų, 150 g sūrio, 2 šaukštai. grietinės, 1 šaukštelis. garstyčių, prieskonių.
Paruošimas: Vištienos krūtinėlę įtrinkite prieskoniais ir giliai supjaustykite. Į juos sudėkite pomidorų griežinėlius ir sūrio juosteles. Vištieną ištepkite grietine ir garstyčiomis ir kepkite 35–40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
3. Vištienos krūtinėlė su medumi ir garstyčiomis
Šis padažas sausą vištienos mėsą daro švelnesnę.
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlės, 1 valgomasis šaukštas garstyčių, 2 šaukštai medus, prieskoniai.
Paruošimas: Vištienos krūtinėlę pamirkykite prieskoniuose, aptepkite medaus ir garstyčių padažu ir palikite 20 minučių. Kepkite orkaitėje 25-30 minučių 200-220 laipsnių temperatūroje iki gražios plutos.
4. Vištienos krūtinėlė, apkepta apelsinuose
Tai pasirodys labai įdomu, jei pridėsite šiek tiek čili ir imbiero.
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlė, 1 apelsinas, prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. sojų padažas.
Paruošimas: Nupjaukite krūtinę, kad susidarytų kišenė. Iš visų pusių įtrinkite sojos padažu su prieskoniais, o į kišenę įdėkite porą apelsinų skiltelių be plėvelių. Vištieną suvyniokite į foliją su likusiais apelsinų griežinėliais ir kepkite 20-30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
12 skaniausių vištienos sparnelių orkaitėje receptų
5. Vištienos krūtinėlės kreminiame padaže
Nepaisant to, kad tai labai paprastas patiekalas, joks gurmanas jam neatsispirs!
Jums reikės: 2 vištienos krūtinėlės, 100 g sūrio, 100 ml grietinėlės, 50 g lydyto sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Vištienos krūtinėlę sutarkuokite prieskoniais ir lengvai pakepinkite iki auksinės spalvos. Sutarkuokite abiejų rūšių sūrį, sumaišykite su grietinėle ir užpilkite ant vištienos. Kepkite orkaitėje 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6. Vištienos krūtinėlės majoneze
Vištiena majoneze yra labai minkšta, sultinga ir aromatinga.
Jums reikės: 4 vištienos krūtinėlės, 5 šaukštai majonezas, kalendra, provanso žolelės, druska, pipirai, paprika, prieskoniai, česnakai.
Paruošimas: Sumaišykite majonezą su trintu česnaku ir visais prieskoniais ir leiskite padažui šiek tiek sustingti. Vištienos krūtinėles lengvai paplakite, marinuokite ir palikite dar pusvalandžiui. Kepkite 30 minučių 180-200 laipsnių orkaitėje.
7. Vištienos krūtinėlės, keptos su daržovėmis
Puikus receptas pavasariui ir vasarai, kai pasirodo šviežios jaunos daržovės.
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlė, 250 g bulvių, 250 g morkų, 1 svogūnas, 1 pipiras, 1 cukinija, 1 pomidoras, 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, 2 skiltelės česnako, prieskoniai, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai Grietinė.
Paruošimas: Vištienos krūtinėlę aptepkite grietine ir sudėkite į formą, o aplink ją paskleiskite atsitiktinai supjaustytas daržoves. Ant viršaus užberkite smulkintų česnakų, žaliųjų svogūnų ir prieskonių. Daržoves apšlakstykite aliejumi ir viską kepkite po folija 35 minutes, o tada dar 10 minučių be jo.
8. Vištienos krūtinėlės su ryžiais orkaitėje
Ir mėsa, ir sotus, bet dietinis garnyras!
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlė, 1 pipiras, 50 g grybų, 1 morka, 1 cukinija, 50 g ryžių, prieskoniai.
Paruošimas: Ryžius 5 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje, o vištieną apvoliokite prieskoniuose. Įdėkite ryžius į formą, ant viršaus uždėkite krūtinėlę, o šonus paskirstykite daržovėmis. Kepkite viską kartu 45 minutes po folija 180 laipsnių kampu.
10 skanių kiaulienos šonkaulių receptų orkaitėje
9. Vištienos krūtinėlė su bulvėmis orkaitėje
Ypač gerai tinka mažoms jaunoms bulvėms, kurių net nereikia pjaustyti.
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlės, 300 g bulvių, 0,5 svogūno, 1 pipiro, 100 g sūrio, 25 ml sojos padažo, prieskonių.
Paruošimas: Marinuokite vištieną sojos padaže ir prieskoniuose 25 minutes. Įdėkite daržoves į formą, o ant viršaus - vištienos krūtinėlę, uždenkite likusiu marinatu, uždenkite folija ir kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Nuimkite foliją, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 15 minučių.
10. Vištienos krūtinėlės, keptos su grybais
Tokio patiekalo negalima sugadinti ar perdžiovinti!
Jums reikės: 1 vištienos krūtinėlė, 200 g grybų, 2 šaukštai. tarkuoto sūrio, 1 svogūno, 3 šaukštai. kefyras, 1 šaukštelis. garstyčių, prieskonių, žolelių.
Paruošimas: Sumaišykite kefyrą, garstyčias, prieskonius ir kapotas žoleles. Vištieną supjaustykite, išlankstykite knygoje, nuplaukite ir iš vienos pusės įtrinkite marinatu. Ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio ir keptų grybų bei svogūnų, apvoliokite krūtinėlę ir sandariai suvyniokite į foliją. Kepkite 45-50 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
11. Kepta vištienos krūtinėlė su špinatais
Norėdami įdėti įdarą į vidų, padarykite pjūvį ant krūtinės, atidarykite ją knyga ir šiek tiek paplakite.
Jums reikės: 2 vištienos krūtinėlės, 200 g špinatų, 0,5 svogūno, 2 skiltelės česnako, 100 g mocarelos, sviesto, prieskonių.
Paruošimas: Supjaustytus svogūnus, česnaką ir špinatus pakepinkite svieste, kol suminkštės. Vištieną pabarstykite prieskoniais, išdėliokite įdarą, o ant viršaus - šiek tiek sūrio ir sujunkite su dantų krapštukais. Įdėkite į orkaitę 40-45 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
12. Vištienos krūtinėlės pomidorų padaže
Aštrus pomidorų padažas ant baltojo vyno - ko dar reikia?
Jums reikės: 2 vištienos krūtinėlės, 2 šaukštai miltų, 30 g sviesto, 1 svogūno, 6 skiltelių česnako, 120 ml baltojo vyno, 150 g pomidorų pastos, 120 ml sultinio, baziliko, aitriosios paprikos, 0,5 citrinos, prieskonių.
Paruošimas: Vištieną pamirkykite prieskoniuose ir miltuose, šiek tiek pakepinkite svieste. Supjaustykite svogūną, česnaką ir baziliką, pakepinkite atskirai ir įpilkite vyno su citrinos sultimis.
Kai skystis šiek tiek išgaruos, supilkite sultinį ir pomidorų pastą, pakaitinkite padažą, suberkite likusius miltus ir virkite, kol sutirštės. Įdėkite krūtinę į formą, užpilkite padažu ir kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
15 paprastų orkaitės bananų pyragų receptų
13. Vištienos krūtinėlės su kopūstais orkaitėje
Naminis patiekalas, originalus savo paprastumu.
Jums reikės: 2 vištienos krūtinėlės, 1 kopūstų galva, 300 g morkų, 300 g svogūnų, 100 g žolelių, 150 g pomidorų pastos, 200 g sūrio, prieskoniai.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus, svogūnus ir morkas ir sudėkite į formą. Vištienos krūtinėlę sutarkuokite prieskoniais ir dėkite ant daržovių. Viską apibarstykite žolelėmis, uždenkite pomidorų pasta ir kepkite 35 minutes po folija 200 laipsnių temperatūroje. Pabarstykite tarkuotą sūrį ant patiekalo ir padėkite į orkaitę dar 15 minučių.
14. Kepta vištienos krūtinėlė su cukinija
Puikus dietinis receptas lieknėjantiems.
Jums reikės: 2 vištienos krūtinėlės, 2 pomidorai, 350 g cukinijos, 1 svogūnas, prieskoniai, 150 g sūrio.
Paruošimas: Pamerkite vištieną į prieskonius ir padėkite ant svogūnų žiedų. Ant viršaus arba aplink dėkite pomidorų griežinėlius ir cukinijos griežinėlius. Viską uždenkite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
15. Vištienos krūtinėlės su žaliosiomis pupelėmis
Galite paimti įprastas pupeles, bet tada virtas arba konservuotas.
Jums reikės: 1 kg vištienos krūtinėlės, 500 g žaliųjų pupelių, 1 svogūnas, 1 morka, 200 g 15% grietinės, 200 g mocarelos, 1 krūva žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Vištieną pamirkykite prieskoniuose ir sudėkite į formą. Svogūną supjaustykite žiedais, stambiai sutarkuotas morkas ir dėkite ant krūtinės. Ant viršaus uždėkite visas žalias pupeles. Grietinę sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu ir užpilkite ant patiekalo. Kepkite orkaitėje apie 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.