כמעט כולם מעריצים תותים ללא תנאי, אך לא כולם יודעים עד כמה הזנים שלו שונים. הם שונים בטעם ובזמן ההבשלה, וחלקם אף יכולים לקצור פעמיים בשנה. כדי לא לבלבל אתכם הכנו מבחר מהזנים הטובים ביותר של תותים עם תמונות ותיאורים של הטובים שבהם!
זנים מוקדמים של תותים
הם נותנים את הקציר המיוחל הראשון שלהם בסוף האביב. התות הזה מופיע תחילה, אך טעמו אינו נחות בשום אופן מהמאוחר. חלק מהכלאות אפילו עולות בצורה ניכרת על זנים אחרים.
מרשמלו
הזן הדני גדל לשיחים גבוהים עם עלים גדולים ופטונים חזקים. הפירות כהים למדי, מבשילים במקביל וסובלים הובלה היטב.
אבל התותים האלה רגישים מאוד לכפור. בחורף מרשמלו התות בהחלט צריך מחסה, כי בלי שלג סביר להניח שהוא ימות. יחד עם זאת, הגרגרים קפואים בקלות ואינם מאבדים את צורתם וטעמם.
קלרי
הזן האיטלקי עמיד באופן מפתיע בפני חום ושינויי טמפרטורה קיצוניים, ולכן הוא משגשג בדרום. תותי קלרי עמידים בפני רוב המחלות ומייצרים גידול יציב, מתוק וטעים מאוד.
פירות היער מחודדים, אך עשויים להיות מעט לא סדירים. אבל הם כמעט באותו גודל, מתוקים מאוד ובעלי ניחוח אקספרסיבי.
אלסנטה
חממה תותים הולנדים לא ישרדו בחוץ, אלא יתנו יבול מוקדם מפואר בחממה. פירות היער גדולים מאוד, עם טעם חמוץ מתוק ורענן.
אלסנת קשה לשכפל בעצמו, מכיוון שיש לה מעט רוזטות ואנטנות. אבל כל הקשיים מתוגמלים על ידי פירות יער גדולים מעוררי תיאבון שמבשילים ממש מול עינינו.
אלבה
הזן הצעיר כבר זכה לפופולריות מהירה בכל רחבי העולם. והכל בגלל שהוא מאוד עמיד ונותן פירות יער גדולים עם טעם עשיר. האלבה קלה לגידול ובעלת שפמים ושושנות רבות, אך אינה סובלת בצורת.
שיחי אלבה הם בגודל בינוני, כך שהם אינם תופסים יותר מדי מקום. עלים גדולים מספקים את הגוון החלקי הדרוש ומגנים על פירות היער מפני חום ושמש.
קימברלי
זן הולנדי אחר מובחן בצורת פירות יער יוצאת דופן הדומה ללב. למרות שהתותים קטנים יחסית, עד 20 גרם בלבד, יש להם טעם קרמל עז במיוחד.
השיחים עצמם קומפקטיים, מכוסים גרוע בגידים, כך שניתן לשתול אותם בצפיפות רבה. והם מכוסים בצפיפות בעלים המגינים על היער מפני חום והשפעות חיצוניות.
הזנים הטובים ביותר של תותים: שמות ותמונות
זני תות מאוחר
תותים מאוחרים משתלטים כשהזנים המוקדמים סיימו להניב פירות. חלק מהמינים נותנים יבול עד הסתיו, מה שאומר שכל הזמן הזה יהיו פירות יער טריים וריחניים על השולחן!
בוהמיה
הזן הצעיר כבר זכה לפופולריות אדירה בשל תפוקתו הגבוהה וגרגרי יער ריחניים גדולים. הפירות כהים ומבריקים למדי, והשיחים משגשגים בדרום ובצפון.
בוהמיה מבשילה עד אמצע יוני ומעניקה יבול שופע של פירות יער בינוניים-כ -50 גרם. הוא אינו רגיש לחלוטין לשינויי מזג אוויר, גשם, רטיבות ומחלות פטרייתיות.
פגסוס
תותי פגסוס טובים מאוד: צורה חלקה, מסודרת, רגילה לחלוטין, עם טעם מתוק וחמצמץ עדין. הזן עמיד בפני הדלקת מאוחר, נבילות, קרדית תות ובעיות נפוצות אחרות.
החיסרון העיקרי של פגסוס הוא הרגישות של הזן לפגמים עם טחב אבקתי, לכן אי אפשר להסתדר בלי טיפולים מונעים. במהלך ההובלה, פירות יער צפופים כמעט אינם מתקמטים, אינם מתדרדרים ואינם משחררים מיץ.
בריטניה הגדולה
הוא מוערך בזכות פירות היער הגדולים והעמידות הפנטסטית שלו בפני מחלות וכפור. השיחים צומחים, אך עוצמתיים מאוד.לגרגרים יש גוון דובדבן יוצא דופן וטעם מעט חמצמץ עם בשר צפוף.
בריטניה הגדולה נותנת עד 2 ק"ג לכל שיח, וגודלו של כל ברי יכול להגיע ל -120 גרם. למרות שעדיין נמצאים פירות יער צנועים יותר - כ -90 גרם. קחו בחשבון שתכונותיהם וטעמם סובלים מאוד מחום ומחסור בלחות.
שרלוט
שרלוט מוערכת בזכות הטעם המדהים והארומה העדינה של הגרגרים, למרות שהמסיק אינו עשיר במיוחד. אך על מנת שהנכסים הללו יתגלגלו במלוא הדרו, חשוב להמתין עד להתבגרות מלאה.
פירות התות אינם גדולים מדי - כ -30 גרם, ואפשר לקצור בממוצע עד 0.7 ק"ג משיח. אבל המגוון עמיד בפני מזיקים ולעתים רחוקות חולה. ועם טיפול הולם, לגרגרים יש טעם לוואי מעניין של תות.
מלווינה
הזן הגרמני מוערך בזכות עמידותו בפני רטיבות וגשמים ממושכים, מכיוון שלתותים יש חסינות מצוינת לפטריות ולנרקב. הקציר אינו גדול במיוחד, אך הגרגרים מתוקים, בעלי טעם עשיר ואינם יומרניים במהלך ההובלה.
בימים חמים יש להשקות את מלווינה בשפע כיוון שהיא זן חובב לחות. התשואה שלו ממוצעת - עד 0.9 ק"ג לשיח, וגודל הפירות עצמם כ -40 גרם.
הזנים הטובים ביותר של תותים לאזור מוסקווה
תיקון זני תות
היתרון של זנים אלה הוא התשואה המוגברת. לכן, עם טיפול הולם לעונה, ניתן להשיג את ברי אפילו פעמיים. אלה היברידיות רבייה, עמידות לתנאים שליליים ויומרות ביותר.
אלביון
זן אמריקאי די ישן זה בולט בזכות פירות היער הגדולים מאוד ואותם עלים גדולים על השיחים. תות זה ארומטי מאוד, וניתן להשיג עד 2 ק"ג תשואה מגבעול אחד.
אלביון מתחיל לשאת פרי בתחילת הקיץ ומסתיים בסוף. בכפוף לטכנולוגיה החקלאית, ניתן לקצור עד שלושה גידולים בעונה, אך קשה לגדל תותים כאלה בנתיב האמצעי.
וימה רינה
הזן ההולנדי בולט בזכות שיחיו העוצמתיים המתפשטים בעלי עלים גדולים המגינים מפני התחממות יתר. פירות היער גדולים ועסיסיים, מתוקים וחמצמצים עם עיסה רכה.
זוהי בחירה טובה לאזורים הדרומיים מכיוון שכמעט בלתי אפשרי לחמם יתר על המידה תותים כאלה. אבל בגלל זה, יש לו עמידות חורפית די נמוכה. אבל הגרגרים סובלים היטב הובלה לטווח ארוך.
פיתוי
קל להבחין גם בהיבריד האנגלי לפי צורת השיחים - יש להם פדונים ארוכים מאוד. זהו זן מוקדם וגדול פירות, ועד שישה ק"ג של פירות יער מתקבלים משיח אחד. בחיך, תווים מוסקיים אקספרסיביים אך עדינים נחקרים בבירור.
היבול הראשון ניתן לקצור בסוף האביב, והאחרון - לפני כפור הסתיו. לשיחים מערכת שורשים חזקה מאוד, ולכן הם אינם רגישים לגירויים חיצוניים.
אליזבת
זהו אחד מזני התות הגדולים ביותר עם גידים חזקים ופריחה גלית. את הקציר הראשון ניתן להשיג בחודש מאי, והאחרון בספטמבר. פירות יער ריחניים גדלים עד 45 גרם ומתאפיינים בטעם קינוח עדין.
אליזבת היא לא הזן הכי עמיד בחורף ועמיד, ואחרי כמה שנים יערות המטע על המטע יתחילו להתכווץ. אבל השיחים כמעט ולא רגישים לטחב אבקתי וכל מיני ריקבון.
זֵר
זהו זן ביתי ריחני המתאים לתנאי אזורי המרכז. שיחים כדוריים עם ריסים ורדרדים נראים מאוד מעניינים בעצמם.
פירות היער בהירים, מבריקים, ארומטיים ועסיסיים, והקציר מתחיל בתחילת יוני. בין החסרונות - רגישות למחלות פטרייתיות ודייקנות לטכנולוגיה חקלאית.
מדוע עלי התות הופכים צהובים ויבשים
זני תות פירות גדולים
מהשם קל לנחש שמדובר בזנים המשולבים לפי גודל הפרי. אולי יש להם זמני הבשלה שונים, אך כל פירות יער גדלים ביציבות ל -100 גרם או יותר.
ג'יג'נטלה
הזן ההולנדי כל כך גדול וגבוה עד שמקסימום ארבעה שיחים מתקיימים במקביל על ריבוע אחד. כדי שהתותים יגדלו הם צריכים הרבה שמש והשקיה אינטנסיבית.
Gigantella שייך לזנים באמצע העונה, וזה די בעייתי לקצור פעמיים. אבל פירות יער גדולים ובהירים של הקציר הראשון יכולים לשקול 125 גרם. יתר על כן, אפילו כפור וימים גשומים אינם משפיעים על טעמם בשום צורה.
משנקה
זהו הזן הביתי הפופולרי ביותר עם פירות יער ענקיים. הכלאה עמידה ברוב המחלות והפטריות, אך אינה שורדת בצורת וימים חמים מדי.
מאשה הוא אותו תות שיכול לשקול בקלות 100 גרם או יותר. יחד עם זאת, השיחים אינם גדולים מדי, והאנטנות גדלות בכמויות אדירות ומשתרשות היטב.
מַרשַׁל
זהו אחד הזנים העתיקים ביותר הפופולריים כיום. תותי מרשל גדלו בסוף המאה התשע עשרה, והם שרדו עד היום הודות לעמידותם המדהימה בפני פטריות וקיצוניות טמפרטורה.
לתותים יש מערכת שורשים חזקה וחזקה מאוד, כך שהם יכולים לסבול בקלות בצורות קלות. הפרי בעל צורה משולשת מעניינת, וחמיצות בולטת נקראת בטעם.
פִּתגָם
בין זנים עם פירות גדולים, מקסים מתאים ביותר להקפאה ולעיבוד. שיחים גדלים באופן אינטנסיבי מאוד, עם גבעולים וגבעולים עבים.
יש הטוענים שטעמו של מקסים תות מזכיר מעט עגבניות מתוקות. פירות יער בצורה לא סדירה נמצאים באופן קבוע, אך הדבר אינו משפיע על איכותם בשום צורה.
זנגה זנגנה
ההיברידית המאוחרת הפופולרית עמידה מאוד, אך אינה סובלת חום ואקלים דרומי. הפירות לא רק גדולים, אלא גם ריחניים, ולכן יש צורך בטיפול חובה ממזיקים.
בעת גידול כלאיים נעשה שימוש בזן פופולרי אחר - סיגר. והמגדלים הצליחו לשמר את התכונות הטובות ביותר שלו, כך שהגרגרים יגדלו וחזקים.
