פירות הדר מיובשים הם דבר נהדר שמשתמשים בו בכל מקום ממש. האם אתה בספק? לאחר מכן ציין רק עוד מוצר אחד שניתן להתאים בו זמנית לקישוט, ארומה, הליכים קוסמטיים וניתן פשוט לאכול את השאריות. אבל התפוז בהחלט אפשרי! אך על מנת שהעיגולים המסודרים יישארו שלמים ובטוחים, עליהם לייבש כראוי. בואו לספר לכם איך!
1. תפוזים מיובשים ללילה
חותכים לעיגולים כתומים מגולעלים בעובי 3-5 מ"מ ומשרים אותם במי לימון למשך 20 דקות כדי לשמור על בהירותם. מדליקים את התנור על 70 מעלות, ובעוד שהוא מתחמם, מניחים את פירות ההדר על רשת. השאירו אותם שם למשך הלילה (בערך 7-8 שעות) ותקבלו תפוזים יבשים באופן אחיד.
2. אקספרס ייבוש בתנור
אפשר להתמודד עם התנור הרבה יותר מהר, אך יש צורך במשטר טמפרטורות אחר. מניחים את העיגולים על תבנית אפייה על גבי קלף או מחצלת טפלון ומכניסים אותם לתנור שחומם ל -150 מעלות. זכור להשתמש הסעה כדי לאדות את המיץ ולהפיץ את האוויר.
לאחר 15 דקות מוציאים את התפוזים, הופכים אותם לצד השני ומניחים אותם על 15. אבל אל תחשפו יותר מדי הפעם, אחרת אתם מסתכנים בטיגון ההדרים, לא מייבשים אותם. לאחר מכן יורדים ל -70 מעלות ואופים עוד שעה. אגב, אם אין לך הסעה, פשוט פתח את הדלת מעט.
3. תפוזים לייבוש אוויר
קח צלחת שטוחה גדולה, קרש חיתוך או כל משטח מתאים אחר ומרפדים אותה בקלף. מסדרים את התפוזים בשכבה אחת למרחק והוציאו אותם החוצה (אם אתם גרים בביתכם) או פשוט על המרפסת. אם בחוץ חם ושטוף שמש, הם יתייבשו תוך מספר ימים.
זרי פרחים יפים: תמונות ותמונות
4. ייבוש תפוזים על הסוללה
אם בחורף בחוץ והרחוב לא עוזר לך בשום צורה, השתמש ברדיאטור. חוררים על דף קרטון עבה בעזרת מברג או צעיף כדי להפיץ אוויר מכל הצדדים. פרשו את התפוזים והניחו את הכרית על הסוללה לכמה ימים. הופכים את העיגולים מעת לעת, ובסופו של דבר פשוט מעבירים אותם לשולחן למשך הלילה, כך שהם סוף סוף מתייבשים.
5. תפוזים מיובשים עם שומן
ניתן להכין הקלה מעניינת, בדומה לצנרת או לשפתיים, עם ג'לטין רגיל. לשם כך מפזרים אותם היטב פרוסות תפוז קצוצות עד שהן מונחות על תבנית אפייה. מכניסים לתנור בחום של 80 מעלות והופכים כל 20 דקות עד לייבוש.
קחו בחשבון שתפוז בג'לטין לא יתייבש כמו צ'יפס - הוא יישאר מעט לח ודביק. יהיה עליך לייבש את הכפור באוויר הצח על ידי הנחת פירות ההדר על מגבת וופל או סמרטוט נטול מוך.
10 רעיונות כיצד להכין בקבוק decoupage במו ידיכם
6. ייבוש תפוזים במחבת
מסירים עודף לחות על עיגולים כתומים בעזרת מגבות נייר או מיקרופייבר. הניחו אותם בשכבה אחת על מחבת, תחילה כיסו אותה בקלף. הניחו את הפרוסות על הכיריים על אש איטית והפכו את הפרוסות כל הזמן כדי שלא יישרפו או יטגנו.
7. ייבוש תפוזים במיקרוגל
תזדקק לצלחת שטוחה וחסינת אש עליה תסדר את העיגולים. רק בהתחלה, הם כיסו אותו באופן מסורתי בקלף כדי ששום דבר לא יידבק. הפעל את המיקרוגל במחזורים קצרים של 30-40 שניות וודא שהתפוזים לא נשרפים או מהבהבים.
טופיארי מפולי קפה: 8 רעיונות יפים צעד אחר צעד (תמונה)
8. ייבוש תפוזים במייבש
זוהי השיטה הפשוטה ביותר עם התוצאה הטובה ביותר, אך היא דורשת מייבש מיוחד (המכונה מייבש). אבל אתה רק צריך למרוח את הפרוסות, להגדיר את המצב ולהשאיר הכל ללילה או ליום. עם ייבוש זה, פרוסות התפוז נשארות בהירות, מתייבשות באופן שווה ושומרות על צורתן היטב. אם הדגם שלך דורש זאת, סדר מחדש את המדפים בתהליך.
