![Kefir biskvit: 5 recepata korak po korak sa fotografijama Kefir biskvit: 5 recepata korak po korak sa fotografijama](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-0.jpg)
Nježan i pahuljast biskvit savršen je desert za sve prigode. Odlično se slaže s bilo kojim kremama, kakaom i nadjevima, a naravno i sam je po sebi dobar. No, svatko ga priprema drugačije, pa nema univerzalne tajne. Dijelimo s vama 5 korak po korak recepata za kekse na kefiru!
1. Klasični keks na kefiru
![Klasični keks na kefiru - recept korak po korak sa fotografijom Klasični keks na kefiru - recept korak po korak sa fotografijom](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44183.jpg)
Možete čak koristiti i istekli kefir - bit će samo bolje!
Trebat će vam: 2 jaja, 1 čaša šećera, 1 čaša kefira, 250 g brašna, 0,5 žličice. prašak za pecivo, 0,5 žličice. soda, prstohvat soli.
Priprema:
1. Umutite jaja sa šećerom u gustu, pahuljastu masu bijele boje.
![Klasični keks s kefirom - korak po korak recept Klasični keks s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44185.jpg)
2. Tanki mlaz ulijte kefir i promiješajte na minimalnoj brzini.
![Klasični keks s kefirom - korak po korak recept Klasični keks s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44187.jpg)
3. Prosijanom brašnu dodajte sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, te ga postupno dodajte u tijesto.
![Klasični keks s kefirom - korak po korak recept Klasični keks s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44189.jpg)
4. Lim za pečenje obložite pergamentom, premažite maslacem, prelijte tijestom i pecite oko 30-40 minuta na 170-180 stupnjeva.
![Klasični keks s kefirom - korak po korak recept Klasični keks s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44191.jpg)
2. Keks od vanilije na kefiru
![Biskvit od vanilije na kefiru - recept korak po korak sa fotografijom Biskvit od vanilije na kefiru - recept korak po korak sa fotografijom](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44193.jpg)
Ekstrakt vanilije čini biskvit još ukusnijim i aromatičnijim.
Trebat će vam: 2 jaja, 1 čaša šećera, 1 čaša kefira, 1,5 čaša brašna, 0,5 žličice. prašak za pecivo, 0,5 žličice. soda, 1 žličica. ekstrakt vanilije, prstohvat soli.
Priprema:
1. Mikserom istucite jaja na sobnoj temperaturi dok ne postane glatko.
![Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44195.jpg)
2. Dodajte im šećer u nekoliko pristupa, nastavljajući miješati. Trebali biste imati lijepu bijelu prozračnu masu.
![Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44197.jpg)
3. Dodajte ekstrakt vanilije i topli kefir, ponovno promiješajte i polako dodajte prosijano brašno s ostatkom suhih sastojaka. Sve istucite lopaticom - više ne možete koristiti mikser.
![Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44199.jpg)
4. Homogeno tijesto bez grudica izlijte u kalup i pecite dok se ne osuši čačkalicom - oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
![Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept Biskvit od vanilije s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44201.jpg)
3. Biskvit na kefiru s kakaom
![Biskvit na kefiru s kakaom - recept korak po korak s fotografijom Biskvit na kefiru s kakaom - recept korak po korak s fotografijom](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44203.jpg)
Nježni čokoladni biskvit može se jesti ovako ili koristiti za kolače.
Trebat će vam: 250 ml kefira, 200 g šećera, 240-280 g brašna, 2 jaja, 100 ml biljnog ulja, 1/3 žličice. sol, 5 žlica. kakao, 1 žličica. soda ili 1,5 žličice. prašak za pecivo.
Priprema:
1. Tucite jaja sa šećerom dok masa ne pobijeli i ne naraste u veličinu. U smjesu od jaja ulijte maslac, a zatim zagrijte kefir sa sodom.
![Kefir biskvit s kakaom - korak po korak recept Kefir biskvit s kakaom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44205.jpg)
2. Promiješajte prosijano brašno s kakaom, dodajte u tijesto i brzo zamijesite ručnom pjenjačom.
![Kefir biskvit s kakaom - korak po korak recept Kefir biskvit s kakaom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44207.jpg)
3. biskvit izlijte u kalup s dnom prekrivenim pergamentom i pecite 35-45 minuta na 180 stupnjeva.
![Kefir biskvit s kakaom - korak po korak recept Kefir biskvit s kakaom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44209.jpg)
4. Biskvit na kefiru bez jaja
![Biskvit na kefiru bez jaja - recept korak po korak sa fotografijom Biskvit na kefiru bez jaja - recept korak po korak sa fotografijom](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44211.jpg)
Začudo, čak i bez jaja keksir keks ispadne jednako nježan i prozračan.
Trebat će vam: 300 g brašna, 150-200 g šećera, 350 ml kefira, 2 žličice. prašak za pecivo, 130 g biljnog ulja, 10 g vanilin šećera.
Priprema:
1. U zdjeli pomiješajte kefir, biljno ulje, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno.
![Biskvit na kefiru bez jaja - korak po korak recept Biskvit na kefiru bez jaja - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44213.jpg)
2. Mijesite tijesto dok lijepa homogena masa ne postane malo gušća nego za palačinke.
![Biskvit na kefiru bez jaja - korak po korak recept Biskvit na kefiru bez jaja - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44215.jpg)
3. Kalup obložite pergamentom, ulijte biskvit i pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.
![Biskvit na kefiru bez jaja - korak po korak recept Biskvit na kefiru bez jaja - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44217.jpg)
5. Mokri biskvit na kefiru
![Mokri keks na kefiru - recept korak po korak sa fotografijom Mokri keks na kefiru - recept korak po korak sa fotografijom](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44219.jpg)
Zahvaljujući takvim omjerima, keks savršeno drži oblik pa je pogodan za složene kolače.
Trebat će vam: 220 ml kefira, 80 ml biljnog ulja, 3 jaja, 300 g brašna, 220 g šećera, 1 žličica. prašak za pecivo, 0,5 žličice. soda, prstohvat soli.
Priprema:
1. Tucite jaja, šećer i sol mikserom na velikoj brzini oko 10 minuta. Zatim ulijte maslac s kefirom i brzo promiješajte.
![Mokri biskvit s kefirom - korak po korak recept Mokri biskvit s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44221.jpg)
2. Dodajte prosijano brašno i ostale suhe sastojke, tijesto umutite srednjom brzinom oko 1-2 minute.
![Mokri biskvit s kefirom - korak po korak recept Mokri biskvit s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44223.jpg)
3. Ostavite tijesto da odstoji 5 minuta i izlijte ga u kalup, prekrijte ga folijom i pošaljite u pećnicu na 180 stupnjeva. Nakon pola sata počnite provjeravati spremnost pomoću ražnja.
![Mokri biskvit s kefirom - korak po korak recept Mokri biskvit s kefirom - korak po korak recept](https://imodern.decorexpro.com/photo_l/biskvit-na-kefire-poshagovye-recepty-foto-1115-44225.jpg)