Mustikoiden kysyntä kasvaa joka vuosi, koska hämmästyttävä marja on vihdoin maistettu. Kulinaariasiantuntijat, kosmetologit ja lääkärit arvostavat sitä, ja sen hyödylliset aineet säilyvät myös lämpökäsittelyn jälkeen. Mustikoiden vitamiinimäärä on yksi suurimmista, ja kaloripitoisuus on minimaalinen. Kerromme sinulle, kuinka aloittaa kasvattaminen itse, millaista mustikoiden hoidon pitäisi olla ja kuinka valita täydellinen lajike!
Kuvaus ja ominaisuudet
Jotkut uskovat edelleen, että mustikat ja mustikat ovat yksi marja. Ja todellakin ne kuuluvat samaan sukuun puolukoiden ja karpaloiden ohella. Luonnollisessa ympäristössä sitä esiintyy pääasiassa pohjoisella pallonpuoliskolla Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa.
Ennen uskottiin, että mustikat ovat syömäkelvottomia ja aiheuttavat voimakasta päänsärkyä, mistä he saivat pari ei -runollisinta nimeä - juoppo tai tyhmä. Mutta itse asiassa ongelma on mustikoiden ikuisessa naapurissa - rosmariinissa.
Villimustikat kasvavat jopa metriin ja kasvavat leveiksi, mutta kotimaiset mustikat ulottuvat jopa 2 m tai enemmän. Lehdet ovat melko pieniä, ilmeikäs vahamainen kukinta, joka antaa vaalean sinertävän sävyn. Nuoret versot ovat vihreitä, mutta vanhat ovat lignified ja peitetty ruskealla kuorella. Vaaleanpunaiset kukat kerätään useisiin paloihin, ja sitten marjat kasvavat samalla tavalla.
Mustikkalajikkeita
Mustikat voidaan jakaa kahteen suureen lajiin - tavallisiin luonnonvaraisiin ja korkeisiin puutarhamustikoihin. Tontilla istutetaan useimmiten Amerikasta meille saapuneita puutarhalajeja. Aluksi ne sopivat vain lämpimille leveysasteille, mutta kasvattajat ovat ratkaisseet tämän ongelman jo kauan sitten.
Mustikka Patriot
Vanha lajike on yli 40 vuotta vanha ja sen suosion ansiosta sen uskomaton sato. Asianmukaisella hoidolla voidaan kerätä jopa 10 kg marjoja yhdestä pensaasta.
Mustikka Bluecrop
Tätä lajiketta pidetään vertailukohtana kaupallisissa mustikkalajeissa. Pensaat ovat vaatimattomia, erittäin kestäviä, antavat vakaan sadon suurista marjoista ja sopivat myös aloittelijoille puutarhureille.
Mustikka Hardible
Kesälajike on ihanteellinen teolliseen istutukseen, koska marjat kypsyvät samanaikaisesti ja sietävät hyvin automaattista sadonkorjuuta. Samaan aikaan pensaat ovat täysin vaatimattomia, ja amatöörit voivat helposti selviytyä niistä.
Pohjoismaiden mustikka
Pensaat ovat erittäin kompakteja, ne kasvavat tuskin metriksi ja ehkä jopa 50 cm: ksi, mutta samanaikaisesti jopa 2,5 kg sadosta kerätään jokaisesta elokuun alkuun mennessä.
Mustikan vaaleanpunainen limonadi
Hyvin nuori ja hyvin epätavallinen hybridi on merkittävä harvinaisen kirkkaan vaaleanpunaisen hedelmänsä vuoksi. Marjojen maku ei myöskään ole aivan tyypillinen - makea ja hapan.
Mustikka Brigitte
Elokuun lopun lajikkeelle on ominaista hämmästyttävä kestävyys pitkäaikaista kuljetusta ja varastointia varten. Marjat ovat keskikokoisia, erittäin kiinteitä ja selvästi happamia.
Mustikka Duke
Toinen vanha amerikkalainen lajike, joka kypsyy nopeasti ja tasaisesti. Kukinnan alusta sadonkorjuuseen kuluu tuskin puolitoista kuukautta, ja tämä on ehdoton ennätys.
Mustikka Erliblu
Pystysuorat holkit ovat melko kompakteja, eikä niitä tarvitse ohentaa jatkuvasti. Marjat eivät pudota, ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, mutta ne eivät ole kovin sopivia pitkäaikaiseen varastointiin.
Mustikan bonus
Se on erittäin suuri hybridilajike, joka tuottaa makeita, tiheitä marjoja, joiden koko on jopa 3 cm. Ne voidaan säilyttää jääkaapissa viikkoja ja selviytyä helposti pitkistä matkoista.
Mustikkajoki
Yksi teollisen viljelyn suosituimmista lajikkeista. Pienestä pensaasta voit kerätä jopa 10 kg makeita marjoja, joilla on lievä hapan jälkimaku.
Mustikka Nelson
Tämä on yksi uusimmista lajikkeista, jotka ilahduttavat sadon kauden lopussa. Marjat ovat erittäin aromaattisia, hieman viinin jälkimaku.
Pohjoismaan mustikoita
Lajike on arvostettu korkeasta pakkaskestävyydestään ja sopii erinomaisesti pohjoisille alueille.Marjat eivät ole suurimmat, mutta kiinteät ja erittäin makeat, sopivat hyvin jälkiruokiin ja hilloihin.
Mustikka Chauntecleer
Lajike on tunnettu epätavallisesta maustaan ja aromistaan, jossa luetaan hedelmien ja viinien motiiveja. Se on helppo ja kätevä korjata pensaista, koska marjat kasvavat oksien ulkopuolelta.
Mustikka Mustikat
Pensaat ovat erittäin voimakkaita ja kasvavat nopeasti, ja kolmantena vuonna ne antavat runsaan sadon suurista marjoistaan. Hedelmät kypsyvät kaikki yhdessä, joten ne voidaan kerätä kerralla.
Mustikka Spartan
Varhainen lajike antaa runsaan sadon heinäkuussa, mutta samalla se kukkii myöhään eikä pelkää kevätkylmää. Marjat säilytetään hyvin ja ne on helppo kuljettaa.
Mustikka Denis Blue
Tämä on epätavallinen australialainen lajike, joka on juurtunut hyvin leveysasteillemme. Pensaat antavat paitsi runsaan sadon jopa 8 kg asti, mutta niillä on myös korkeat koristeelliset ominaisuudet.
Mustikka Darrow
Auringossa kasvatettuna lajike tuottaa yllättävän makeita ja erittäin tiheitä suuria marjoja. Pensaat eivät ole kovin kestäviä, mutta ne kestävät hyvin sairauksia ja tuholaisia.
Moskovan alueen parhaat mustikkalajikkeet: valokuvat ja kuvaukset
Mustikan hoito
Vaikka mustikkalajikkeet voivat poiketa toisistaan merkittävästi, hoidon perussuhde säilyy ennallaan. Mustikoita on vaikea istuttaa, mutta sen jälkeen ne ovat tuskin vaivaa.
Istuimen valinta
Aurinkoinen, kirkas alue on ehdottomasti tarpeen, ja vain harvinaiset lajikkeet voivat elää osittain varjossa. Muuten, auringossa kasvatetut marjat ovat yleensä paljon makeampia kuin varjossa poimitut marjat. Kiinnitä huomiota korkeuksiin, koska mitä kauempana pohjavesi on, sitä parempi.
Kastelu
Mustikat eivät siedä kroonista kosteutta, mutta rakastavat runsasta kastelua. Ennen kuin taimet juurtuvat, maaperän on mahdotonta kuivua edes vähän. Ensimmäiset pari vuotta lämmössä lisää ennaltaehkäisevä aamuruiskutus kasteluun joka toinen päivä.
Suotuisammalla hetkellä kastelua voidaan vähentää hieman - kerran kolmessa päivässä. Hyvä vedenpoisto on välttämätöntä, koska seisova vesi on tuhoisaa. Ja älä unohda multaa multaa säilyttääksesi hyödylliset komponentit pitkään.
Maaperä
Mustikat tarvitsevat ehdottomasti happamoitettua maaperää, joka päästää kosteuden ja ilman läpi. Neutraalilla maaperällä se kasvaa paljon huonommin, ja emäksinen ja turve eivät sovellu ollenkaan. Tämä on pohjimmiltaan tärkeä asia, koska puutarhassa on paljon useammin tarpeen happamoittaa maaperä eikä päinvastoin.
Pukeutuminen ja lannoitteet
Mustikat eivät siedä orgaanista ainetta, joten mullein ja kompostit voivat tuhota pensaan. Käytä monimutkaisia superfosfaattien, ammoniumsulfaatin ja kaliumin seoksia noin 2: 2: 1. Lisäravinnoksi sopivat nitroammofoska, magnesium ja hivenaineet. Riittää, kun levitetään hyviä monimutkaisia lannoitteita kerran kaudessa.
Jäljentäminen
Mustikoiden lisäämiseksi pistokkailla ne korjataan talvella, kun puu on vielä lepotilassa. Tarvitsemme aikuisia ja kypsiä versoja, jotka säilytetään täydellisesti rypäleissä kellareissa ja jääkaapissa. Kun istutat, muista käyttää piristeitä ja valmistaa kasvihuone, koska mustikat itse ovat hyvin heikosti juurtuneita.
Voit käyttää nuoria pistokkaita sivuhaaroista tai uusista versoista. Ne korjataan heinäkuun alussa ja kerätään katkelma viime vuoden puusta. Juurtuminen on hieman nopeampaa, mutta kasvihuone tarvitaan silti.
Jotkut lajikkeet kehittävät maanalaisia stoloneja. Nämä ovat juurakoiden versoja, joista uudet kasvit, jotka liittyvät äiti -pensaaseen, itävät. Vahvimmat ja terveimmät niistä voidaan erottaa ja istuttaa erikseen.
Talvehtiminen
Talvikestävyys on yksi tärkeimmistä kriteereistä mustikkalajikkeiden valinnassa, joten sinun on otettava huomioon alueesi erityispiirteet. Nyt on riittävästi lajeja, jotka lähes koskaan eivät jääty edes -40 astetta. Mutta jos talvi on lumeton, on parempi hoitaa turvakoti joka tapauksessa.
Leikkaaminen
Mustikoiden sato on erittäin runsas, ja yhdessä pensaassa voi helposti olla yli 7 kg marjoja. Se on luonnostaan altis ylikuormitukselle, joten oksat on ohennettava keväällä.Muuten kauden aikana ne voivat yksinkertaisesti katketa sadon painon alla ja marjat putoavat maahan.
Omenapuu Melba: lajikkeen kuvaus, hoito ja istutus
Mustikoiden istutus
Paras ja helpoin tapa juurtua on taimet säiliöissä - juurijärjestelmä suljettu ulkoisilta vaikutuksilta. Itse asiassa tässä tapauksessa puu altistuu minimaaliselle rasitukselle, eikä juurakkoa voi vahingoittaa. Istutus ei riipu vuodenajasta, olkoon se ainakin kesän korkeus.
Istutusta varten kaivaa 50x50x50 cm: n reikä ja peitä seinät vettä läpäisevällä agrotekstiilillä. Täytä pohja turve-, hiekka- ja havupuusahan substraatilla, lisää hieman lannoitetta ja nitroammofossi. Tiheää istutusta tai pensasaidan luomista varten on kätevämpää kaivaa kaivanto välittömästi, mutta säilyttää taimien välinen etäisyys 1-2 metriä lajikkeen kasvusta riippuen.
Jos maaperä on liian raskasta tai vedenpinta on lähellä pintaa, käytetään harjanteen laskeutumista. Mustikat istutetaan sahanpurun ja turpeen kasaan pieneen 10 cm syvään reikään, ja yläkerroksen maaperä on levitettävä huolellisesti ympäri ja ylhäältä 10 cm.
Teollisessa mittakaavassa mustikat istutetaan suuriin astioihin, joissa on puiset sivut. Se on pidempi ja kalliimpi, mutta marja kasvaa paremmin eikä tuholaisten sairaudet juuri vaikuta siihen. Tämän seurauksena voit jopa kaksinkertaistaa tuoton, jotta kustannukset maksetaan kokonaan.
Eniten tuottavat tomaattilajikkeet: valokuvat, nimet ja kuvaukset (luettelo)
Sairaudet ja tuholaiset: miten taistella
Kummallista kyllä, mustikoiden tärkein vihollinen sadon kypsyessä ei ole hyönteisiä ja sairauksia vaan lintuja. Tämän välttämiseksi teollisessa mittakaavassa sängyt on yleensä peitetty hienolla verkolla. Sitä voidaan käyttää myös muiden marjojen ja hedelmäpensaiden kanssa.
Keväällä kovakuoriaiset syövät lehtiä ja silmuja, ja niiden toukat tuhoavat juurijärjestelmän. Jos et ohenna pensasta ajoissa etkä poista vanhoja oksia, lasi voi laskeutua. Älä unohda kirvoja, hämähäkkipunkkeja ja muuta puutarhatuholaisten vakiosarjaa.
Mustikoilla on erityinen sieni, joka saa marjat mummoitumaan. Vapaaehtoisten ja multaa oikea -aikainen puhdistus auttaa estämään itiöiden leviämistä. Harmaa mätä ja antraknoosi vaikuttavat yleensä kypsiin hedelmiin, mutta joskus ne siirtyvät puuhun.
Pienillä, vähitellen kutistuvilla täplillä peitetyt lehdet ovat varma merkki kokkomykoosista. Aikainen ennaltaehkäisevä hoito hyönteismyrkkyillä ja sienitautien torjunta -aineilla on paras kaikkiin näihin ongelmiin, mutta muista, että mustikoilla on herkkiä pinnallisia juuria.
