Lohikäärmesilmä, käärmehedelmä, hilseilevä annona, Buddhan käsi. Luuletko, että nämä ovat jonkinlaisia maagisia tekniikoita suosituista fantasioista? Mutta ei! Kerromme sinulle maailman mielenkiintoisimmista eksoottisista hedelmistä nimillä, valokuvilla ja kuvauksilla. Ehkä tänään teemme ilman tavallisia ananaksia, kiiviä ja mangoa!
1. Litsi
Pienet, pyöristetyt hedelmät, joilla on punainen näppyläinen iho, muistuttavat luumua. Litsiä kutsutaan tosiaankin usein kiinalaiseksi luumuksi. Se on makea ja mehukas, ajoittain lievää happamuutta.
2. Kiwano
Kelta-oranssi kuori, jossa on piikkejä, on erittäin mielenkiintoista yhdistää kirkkaan vihreään lihaan. Cavanaughilla on omituinen tuore maku, jotain kurkkua, kiiviä, melonia ja banaania.
3. Jackfruit
Hän on aatto tai tuo leipä. Hedelmät voivat kasvaa todella suuria, useita kymmeniä kiloja. Sisällä massa kerätään suuriksi sokerimaisiksi viipaleiksi, jotka muistuttavat melonia.
4. Sitruuna
Yksi maailman epätavallisimmista sitrushedelmistä, joka ansaitsee ehdottomasti huomiota ainakin ulkonäöltään. Muuten sitruuna eroaa vähän sitruunasta, mutta sillä on enemmän kukka -aromi. Sitä käytetään usein hillojen tai säilykkeiden valmistukseen.
5. Rambutan
Hauskan takkuisen pallon pistelevän ihon alla on makea läpinäkyvä valkoinen liha. Rambutan -siemenet ovat myös syötäviä. Lisäksi siitä valmistetaan erinomaisia säilykkeitä ja hilloja.
6. Kaimito
Kaimitossa ensimmäinen asia, joka kiinnittää huomiota, on kuoren ja lihan kirkkaan violetti väri. Muuten maku eroaa vähän tavallisesta omenasta hyytelömäisestä koostumuksesta huolimatta.
7. Sapodilla
Hedelmät muistuttavat kiiviä ja niitä kutsutaan puuperunoiksi. Massa on erittäin viskoosia, mutta sitä arvostetaan sen harvinaisen kermaisen karamellin maun vuoksi.
8. Mangosteen
Hedelmät muistuttavat pientä violettia omenaa tai kurpitsaa. Kuori on kiinteä, paksu ja syötäväksi kelpaamaton, ja liha muistuttaa valkosipulinkynttä. Mutta petollisesta ulkonäöstä huolimatta hedelmät ovat makeita.
6 helppoa tapaa poistaa vedenkeitin
9. Passionhedelmä
Passionhedelmiä pidetään yhtenä terveellisimmistä eksoottisista hedelmistä. Sitä käytetään myös laajalti ruoanlaittoon ja koristeluun. Siemenet vievät vaikuttavan osan hedelmistä, mutta ne ovat myös syötäviä ja maukkaita.
10. Tamarind
Se on oikeastaan palkokasvi, ja se on päivämäärä. Mutta ilman tällaista ilmeikäs makea ja hapan maku, valikoima olisi epätäydellinen. Tamarindia käytetään laajalti ruoanlaitossa makeisista Worcester -kastikkeeseen.
11. Pitahaya
Sama lohikäärmehedelmä on itse asiassa kaktushedelmä. Ulkopuolella punainen iho ja sisällä - pehmeä valkoinen liha, joka on runsaasti luita. Se syödään yleensä lusikalla suoraan kuorista. Maku on melko neutraali.
12. Pepino
Useimmiten pepino -hedelmät ovat kirkkaan keltaisia, ja niissä on havaittavia violetteja raitoja. Maku on kietoutunut kurkkuun, kurpitsaan ja meloniin. Mutta on tärkeää kaapata juuri kypsyyshetki, koska kypsymättömät ja ylikypsät hedelmät ovat yhtä mauttomia.
13. Noina
Hedelmät ovat samanlaisia kuin omena, vain vihreitä ja hilseileviä. Kuori on hankala irrottaa, mutta makea, tuoksuva ydin on piilotettu sen alle. Tärkeintä on, että hedelmät ovat kypsiä, muuten noina on lähes syötäväksi kelpaamaton.
14. Mammeya
Ulkonäöltään, massaltaan ja maultaan mammei muistuttaa aprikoosin ja mangon seosta. Hedelmät kasvavat erittäin suuriksi, jopa 20 cm: ksi, ja sisällä on yksi tai useampi siemen.
15. Durian
Jopa ne, jotka eivät ole koskaan nähneet tätä eksoottista hedelmää, ovat kuulleet durianin legendaarisesta tuoksusta. Jättiläishedelmiä on usein kielletty kuljettamasta kuljetuksiin tai hotelleihin. Mutta massa on erittäin herkkä, melkein karkkia ja terve.
Mitä miehen pitäisi tehdä talon ympärillä?
16. Naranjilla
Pörröisen keltaisen tomaatin hämmästyttävän ulkonäön takana on mehukas massa, mansikka-ananas-makuinen. Naranjilla on erittäin suosittu cocktaileissa ja jälkiruokissa.
17. Guava
Ulkoisesti koko hedelmä muistuttaa päärynää, mutta sitä ei voida tässä yhteydessä sekoittaa mihinkään.Guavaa voi syödä yhdessä ihon ja siementen kanssa - se on paitsi maukasta myös hyvää ruoansulatukselle.
18. Jaboticaba
Alkuperäinen nimi piilottaa entistä alkuperäisemmän ulkonäön. Pyöreiden purppura-ruskeiden hedelmien kimput kasvavat suoraan puun rungossa. Massa on ihanteellinen juomien, mehujen, hillojen ja muiden valmisteiden valmistukseen.
19. Silakka
Tai kuten sitä joskus kutsutaan - rakum. Ruskehtavat kermaiset hedelmät on peitetty pienillä piikkeillä. Siksi silli on puhdistettava huolellisesti veitsellä. Sellun maku on päärynä tai kaki.
20. Kuruba
Ulkoisesti kuruba muistuttaa kesäkurpitsaa tai kurkkua ja sisällä - mehukas pehmeä ydin siemenillä. Kypsän hedelmän sisältö on varmasti runsas oranssinruskea. Curubasta valmistetaan utelias viini.
21. Papaija
Papaija on jo melko suosittu ja tuttu kaikkialla maailmassa. Se on suuri hedelmä, joka on muotoiltu melonin tai kurpitsan muotoiseksi. Kirkkaan oranssi massa on erittäin herkkä. Ja kypsää papaijaa käytetään salaateissa ja pääruoissa.
22. Chompu
Hauskat kiharat hedelmät näyttävät omenalta tai kylkiluulliselta tomaatilta. Chompulla on hämmästyttävä maku, mutta se on yksi tehokkaimmista eksoottisista hedelmistä janon sammuttamiseen.
23. Carambola
Trooppinen tähti näyttää todella leikatulta tähdeltä. Osa karambolista muistuttaa omenaa, joten voit syödä sen suoraan kuorella. Muuten, hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja auttavat selviytymään janoista.
24. Aki
Kypsät aki -hedelmät näyttävät joskus pelottavilta, koska ne puhkeavat ja liha ja kuori näkyvät läpi. Akilla on alkuperäinen pähkinäinen maku, mutta kypsymättömät hedelmät ovat myrkyllisiä, ja erikoiskäsittely on välttämätöntä.
25. Ambarella
Toinen eksoottinen hedelmä, joka voidaan helposti sekoittaa omenaan tai luumuun. Liha on melko kovaa ja jopa rapeaa, maku on lähellä mangoa ja ananasta. Ambarella tekee hienon hillon.
26. Longan
Pienet hedelmät näyttävät perunoilta, sitten jäykiltä kiiviltä. Kuori on kova ja täysin syötäväksi kelpaamaton, mutta hedelmän sisäpuoli on makea, mehukas ja aromaattinen.
27. Pomelo
Suuret sitrushedelmät muistuttavat hyvin suurta greippiä, mutta niiden liha on usein keltaista ja paljon makeampaa. Pomelossa on erittäin voimakas, pistävä ja monimutkainen sitrushedelmien tuoksu.
28. Kumquat
Pieni, kaunis sitrushedelmä muistuttaa pieniä appelsiineja, vain hapan. Yllättäen hedelmiä ei tarvitse kuoria ja ne voidaan syödä kokonaisina. Kumquatilla on erittäin pistävä sitrushedelmien aromi, josta on vaikea päästä eroon myöhemmin.
29. Long Kong
Longanin lähin sukulainen muistuttaa vielä kellertävämpää perunaa. Mutta ydin näyttää jälleen valkosipulin kynttä. Viipaleilla on epätavallisen makea maku, mutta ne voivat sisältää katkeria luita.
30. Bam-balan
Monet ovat kuulleet bam-balanista eksoottisena hedelmänä, jolla on borssi. Ja se on totta! Siksi kotona Borneossa he ovat valmiita valmistamaan siitä lisukkeita.
