Quizás conozcas el amaranto como un cereal de moda, pero ¿de dónde viene y de qué se trata? Por cierto, esta es una excelente planta ornamental para el jardín con enormes inflorescencias exuberantes y sin pretensiones asombrosas. ¡Te contamos más!
información general
El amaranto es una herbácea anual de la familia del mismo nombre, originaria de América del Sur. Hace muchos miles de años, los indios la consideraban la flor de la inmortalidad y elaboraban una bebida milagrosa con ella. Los granos de amaranto son populares en todo el mundo incluso ahora.
Por su forma y color característicos, las inflorescencias de amaranto se denominan cresta de gallo o cola de zorro. Son igualmente buenos en cualquier época del año, frescos y secos. Una gran panícula se ensambla a partir de espiguillas densas y suaves de color burdeos, morado o amarillo. Es casi imposible aislar visualmente flores individuales.
El amaranto florece a principios del verano y continúa floreciendo hasta las heladas. Tiene grandes hojas mate de un tono verde o burdeos con vetas en relieve. El amaranto es una planta alta y densa de hasta 1,5 y, a veces, hasta 3 m.
Especies de amaranto
Hay muchos tipos de amaranto y se cultivan con fines completamente diferentes. Hay cultivos forrajeros, vegetales y ornamentales, y también hay malas hierbas silvestres comunes.
Amaranto vegetal
Esta especie crece rápida y activamente una abundante masa caducifolia. Es comestible junto con brotes y granos. El amaranto vegetal se considera el más útil entre sus parientes.
Amaranto amarillo
Variedad decorativa compacta de hasta sólo 70 cm de altura Un arbusto puede tener placas de hojas de diferentes tonalidades de verde, naranja, amarillo y bronce. Las inflorescencias también son amarillas.
Amaranto tricolor
Esta asombrosa especie pertenece a la decoración de hojas caducas. Cada hoja está pintada en varios colores a la vez: verde, amarillo anaranjado y carmesí. Sus inflorescencias también son grandes, de color rojo amarillento brillante.
Amaranto de cola
Una hermosa anual decorativa con grandes racimos caídos que persisten hasta octubre. Variedades muy efectivas, cuyos brotes son de color púrpura.
Amaranto oscuro
Especie alta, de ramificación baja de hasta 1,5 m de altura con inflorescencias erectas decorativas. Tanto las flores como las hojas puntiagudas arrojan un espectacular tono púrpura.
Amaranto arrojado
Esta especie más compacta y menos ramificada mide hasta 1 m de altura en promedio, tiene inflorescencias verdes, una raíz pivotante muy potente, brotes lanudos y grandes hojas ovoides de hasta 14 cm de longitud.
Panícula de amaranto
Es simplemente rojo, con inflorescencias alargadas rojas, que pueden ser rectas o caídas. Tiene brotes fuertes muy poderosos de hasta 1,5 m de altura.
Monarda (50 fotos): tipos, plantación y cuidado en campo abierto.
Cuidado del amaranto
La elección correcta del suelo es una de las principales condiciones para mantener el amaranto. De lo contrario, ¡no es más problemático que cualquier otro jardín anual!
Temperatura e iluminación
El amaranto es muy modesto y puede soportar casi cualquier temperatura. Como habitante del sur, está acostumbrado al calor y a los abrasadores rayos del sol. Pero la cultura se adapta bien a las olas de frío hasta 0 grados.
Regando
Un amaranto adulto no necesita riego adicional a la hora habitual. Riéguelo solo cuando el suelo se seque, si la temporada sin lluvia se prolonga. Pero las plantas jóvenes, especialmente durante el período de enraizamiento, deben regarse con frecuencia y abundantemente.
La tierra
El suelo debe estar moderadamente húmedo y no ácido, ya que esto promueve el desarrollo de la pudrición de la raíz. Elija áreas con tierra suelta y nutritiva, y aplique un poco de cal antes de plantar.
Abonos y alimentación
El amaranto se alimenta unas 3-4 veces por la noche cuando el calor disminuye. Puede usar una solución de gordolobo común, que es incluso mejor que las mezclas minerales. Por primera vez, los fertilizantes nitrogenados se aplican cuando las plántulas crecen hasta 20 cm. Pero reduzca la concentración recomendada a la mitad.
Caléndula (50 fotos): tipos, plantación y cuidado en campo abierto.
Plantación y cría
El amaranto se puede plantar como semillas directamente en el suelo, a partir de finales de abril. La siembra de plántulas se realiza antes, a fines de marzo, y las plántulas en este caso se trasplantan al jardín en la segunda quincena de mayo.
Las semillas se plantan en surcos a una profundidad de 1,5 cm una a una, con una distancia de unos 45 cm entre hileras y 10 cm entre semillas. Es mejor dedicar tiempo a sembrar una vez, que ocuparse de plantar plántulas más tarde. Al rizoma central no le gustan los trasplantes y las preocupaciones innecesarias. Las plántulas aparecen en 1-1.5 semanas.
Las plántulas se plantan en contenedores de acuerdo con el mismo principio y se dejan en un lugar cálido y brillante. Use un rociador para regar y mantenga la temperatura a 20-22 grados. Espere los brotes en una semana. Cuando aparezcan las primeras hojas, retire las plántulas más débiles y sumerja el resto sobre las macetas de turba.
Enfermedades y plagas del amaranto.
Muy a menudo, el amaranto sufre de pudrición de la raíz, lo que provoca la pudrición de las plantas adultas y la caída de las plántulas. Esto se puede evitar eligiendo el sitio correcto, manteniendo la distancia entre los arbustos y controlando la humedad.
Las enfermedades fúngicas que afectan a los brotes y las hojas se tratan con fungicidas. Además, hay variedades con mayor inmunidad; le recomendamos que les preste atención.
El enemigo más común del amaranto es el gorgojo y sus larvas. No solo comen hojas y tallos, sino que también contribuyen al desarrollo de enfermedades fúngicas. Además, las colonias de pulgones se asientan periódicamente en densos arbustos. Inspeccione la plantación con regularidad y use insecticidas según sea necesario.
Statice (50 fotos): tipos, cuidado y siembra en campo abierto.
Amaranto - foto
En nuestras latitudes, el amaranto solo está ganando una popularidad masiva, por lo que lo más probable es que no lo hayas visto tan a menudo. En este caso, ¡asegúrate de echar un vistazo a nuestra selección de fotos!
