
Možná znáte amarant jako módní obilovinu, ale odkud pochází a o co jde? Mimochodem, je to vynikající okrasná rostlina pro zahradu s obrovským svěžím květenstvím a úžasnou nenáročností. Pojďme si říct víc!
obecná informace
Amaranth je bylinná letnička stejnojmenné rodiny, původem z Jižní Ameriky. Před mnoha tisíci lety ji Indiáni považovali za květ nesmrtelnosti a uvařili z ní zázračný nápoj. Amarantové krupice jsou i nyní populární po celém světě.
Pro svůj charakteristický tvar a barvu se amarantová květenství nazývají buď kohoutí plást nebo liščí ocas. Jsou stejně dobré v každém ročním období, čerstvé i suché. Velká lata je sestavena z měkkých hustých klásků vínové, purpurové nebo žluté. Je téměř nemožné vizuálně izolovat jednotlivé květiny.
Amaranth kvete na začátku léta a pokračuje v kvetení až do mrazu. Má velké matné listy zeleného nebo vínového odstínu s reliéfními žilkami. Amaranth je vysoká a hustá rostlina až 1,5 a někdy až 3 m.

Amarantové druhy
Existuje mnoho druhů amarantu a pěstují se pro úplně jiné účely. Vyskytují se zde pícniny, zelenina a okrasné plodiny a nechybí ani běžný divoký plevel.
Zeleninový amarant
Tento druh rychle a aktivně roste bohatá listnatá hmota. Je jedlý spolu s výhonky a zrny. Zeleninový amarant je považován za nejužitečnější mezi jeho příbuznými.

Žlutý amarant
Kompaktní dekorativní odrůda vysoká až 70 cm. Jeden keř může mít listové desky různých odstínů zelené, oranžové, žluté a bronzové. Žlutá jsou i květenství.

Tříbarevný amarant
Tento úžasný druh patří k dekorativním listnatým. Každý list je namalován v několika barvách najednou - zelené, žlutooranžové a karmínové. Jeho květenství je také velké, jasně žluto-červené.

Amarant ocasatý
Krásná dekorativní letnička s velkými visícími hrozny, které přetrvávají až do října. Velmi účinné odrůdy, jejichž výhonky jsou odlévány purpurově.

Temný amarant
Vysoký, nízko rozvětvený druh až 1,5 m vysoký s dekorativním vzpřímeným květenstvím. Jak květiny, tak špičaté listy vrhají nádherný purpurový odstín.

Odhozený amarant
Tento kompaktnější a méně rozvětvený druh je v průměru vysoký až 1 m. Má zelené květenství, velmi mohutný kořen kořenů, vlnité výhonky a velké vejčité listy až do délky 14 cm.

Panicle amaranth
Je jen rudý, s červenými protáhlými květenstvími, která mohou být rovná nebo visící. Má velmi silné silné výhonky až 1,5 m vysoké.

Amarantová péče
Správný výběr půdy je jednou z hlavních podmínek zachování amarantu. Jinak to není o nic problematičtější než kterýkoli jiný zahradní roční!
Teplota a osvětlení
Amarant je velmi nenáročný a snese téměř jakoukoli teplotu. Jako jižní obyvatel je zvyklý na teplo a spalující sluneční paprsky. Kultura se však dobře přizpůsobuje chladným nárazům až na 0 stupňů.

Zalévání
Amarant pro dospělé v obvyklou dobu nepotřebuje další zálivku. Zalévejte ji pouze tehdy, když půda schne, pokud se prodlouží období bez dešťů. Mladé rostliny, zejména v období zakořenění, je však třeba zalévat často a hojně.

Půda
Půda by měla být mírně vlhká a ne kyselá, protože to podporuje rozvoj kořenové hniloby. Vyberte si oblasti s volnou a výživnou půdou a před výsadbou naneste trochu vápna.

Hnojiva a krmení
Amarant se krmí asi 3-4krát večer, když teplo opadne. Můžete použít obyčejný mulleinový roztok, který je ještě lepší než minerální směsi. Poprvé se dusičná hnojiva aplikují, když sazenice dorostou do 20 cm, ale snižte doporučenou koncentraci na polovinu.

Výsadba a šlechtění
Amaranth lze vysadit jako semena přímo do země, počínaje koncem dubna. Výsadba sazenic se provádí dříve - na konci března a sazenice se v tomto případě přesazují do zahrady ve druhé polovině května.
Semena se vysazují do brázd v hloubce 1,5 cm po jednom, se vzdáleností asi 45 cm mezi řádky a 10 cm mezi semeny. Je lepší strávit čas výsevem jednou, než se později zabývat výsadbou sazenic. Jádrový oddenek nemá rád transplantace a zbytečné starosti. Sazenice se objeví za 1-1,5 týdne.
Sazenice se vysazují do nádob podle stejného principu a nechávají se na teplém, světlém místě. K zalévání použijte rozprašovač a udržujte teplotu na 20-22 stupních. Počkejte na výhonky za týden. Když se objeví první listy, odstraňte nejslabší sazenice a zbytek ponořte nad rašelinové hrnce.

Nemoci a škůdci amarantu
Amarant nejčastěji trpí hnilobou kořenů, což vede k hnilobě dospělých rostlin a pádu sazenic. Tomu lze zabránit výběrem správného místa, dodržováním vzdálenosti mezi keři a kontrolou vlhkosti.
Houbové choroby, které postihují výhonky a listy, se ošetřují fungicidy. Kromě toho existují odrůdy se zvýšenou imunitou - doporučujeme vám, abyste jim věnovali pozornost.
Nejčastějším nepřítelem amarantu je nosatec a jeho larvy. Nejedí jen listy a stonky, ale také přispívají k rozvoji houbových chorob. Kolonie mšic se také pravidelně usazují v hustých křovinách. Výsadbu pravidelně kontrolujte a podle potřeby používejte insekticidy.

Amaranth - fotografie
V našich zeměpisných šířkách získává amarant jen obrovskou popularitu, takže jste jej s největší pravděpodobností neviděli tak často. V takovém případě se určitě podívejte na náš výběr fotografií!
























