Сушените цитрусови плодове са чудесно нещо, което се използва буквално навсякъде. Съмнявате ли се? След това назовете само още един продукт, който може да се адаптира едновременно за декорация, аромат, козметични процедури, а остатъците могат просто да се ядат. Но портокалът определено е възможен! Но за да могат спретнатите кръгове да останат непокътнати и безопасни, те трябва да бъдат правилно изсушени. Нека ви кажем как!
1. Сушени портокали на вечер
Нарежете на равномерни портокалови кръгчета с дебелина 3-5 мм и ги накиснете в вода с лимон за 20 минути, за да останат ярки. Включете фурната на 70 градуса и докато се затопли, сложете цитрусовите плодове върху решетката. Оставете ги там за една нощ (около 7-8 часа) и ще получите равномерно сухи портокали.
2. Експресно сушене във фурната
Възможно е да се справите с фурната много по -бързо, но е необходим различен температурен режим. Поставете кръговете върху лист за печене върху пергамент или тефлонова подложка и ги поставете във фурна, загрята до 150 градуса. Не забравяйте да използвате конвекция, за да изпарите сока и да циркулирате въздуха.
След 15 минути извадете портокалите, обърнете ги на другата страна и ги поставете на 15. Но не преекспонирайте този път, в противен случай рискувате да изпържите цитрусите, а не да ги изсушите. След това се понижава до 70 градуса и се пече още час. Между другото, ако нямате конвекция, просто отворете малко вратата.
3. Портокали за сушене на въздух
Вземете голяма плоска чиния, дъска за рязане или друга подходяща повърхност и я подстелете с пергамент. Подредете портокалите в един слой на разстояние и ги изнесете навън (ако живеете в къщата си) или просто на балкона. Ако навън е топло и слънчево, те ще изсъхнат след няколко дни.
Красиви букети от цветя: снимки и снимки
4. Сушене на портокали на батерията
Ако навън е зима и улицата не ви помага по никакъв начин, използвайте радиатор. Пробийте дебел картонен лист с отвертка или шило, за да циркулирате въздуха от всички страни. Разстелете портокалите и поставете подложката върху батерията за няколко дни. Периодично завъртайте кръговете и накрая просто ги прехвърлете на масата за една нощ, така че най -накрая да изсъхнат.
5. Сушени портокали с ръж
Интересен релеф, подобен на скреж или рим, може да се направи с обикновен желатин. За да направите това, поръсете ги плътно с прясно нарязани резенчета портокал, докато се разпределят върху лист за печене. Поставете във фурната на 80 градуса и завъртете на всеки 20 минути, докато изсъхне.
Имайте предвид, че портокал в желатин няма да изсъхне като чипс - той ще остане леко влажен и лепкав. Ще трябва да изсушите сланата на чист въздух, като поставите цитрусовите плодове върху вафлена кърпа или парцал без власинки.
10 идеи как да направите декупаж на бутилка със собствените си ръце
6. Сушене на портокали в тиган
Избършете излишната влага върху оранжевите кръгове с хартиени кърпи или микрофибър. Поставете ги в един слой върху тиган, като първо го покриете с пергамент. Сложете филийките на котлона на бавен огън и непрекъснато обръщайте филийките, за да не загорят или да се запържат.
7. Сушене на портокали в микровълнова печка
Ще ви трябва голяма плоска и огнеупорна плоча, върху която ще подредите кръговете. Само отначало традиционно го покриваха с пергамент, за да не залепне нищо. Пуснете микровълновата в кратки цикли от 30-40 секунди и се уверете, че портокалите не изгарят или мигат.
Топиарий от кафе на зърна: 8 красиви идеи стъпка по стъпка (снимка)
8. Сушене на портокали в сушилня
Това е най -простият метод с най -добър резултат, но изисква специална сушилня (известна още като дехидратор). Но просто трябва да разнесете филийките, да зададете режима и да оставите всичко за нощта или деня. При това сушене резенчетата портокали остават ярки, изсъхват равномерно и запазват формата си добре. Ако вашият модел го изисква, пренаредете рафтовете в процеса.
