Драконово око, змийски плод, люспеста анона, ръката на Буда. Мислите ли, че това са някакви магически техники от популярната фантазия? Но не! Разказваме ви за най -интересните екзотични плодове в света с имена, снимки и описания. Може би днес ще се справим без обичайните ананаси, киви и манго!
1. Личи
Малки, заоблени плодове с червена пъпчива кора приличат на слива. Личито обаче наистина често се нарича китайска слива. Той е сладък и сочен, от време на време със слаба киселинност.
2. Кивано
Жълто-оранжевата кора с тръни е много интересно да се комбинира с ярко зелената плът. Кавано има странен свеж вкус, нещо средно между краставица, киви, пъпеш и банан.
3. Джакфрут
Той е навечерието или точно този хляб. Плодовете могат да растат наистина огромни, няколко десетки килограма. Вътре пулпът се събира на големи сладко-сладки филийки, наподобяващи пъпеш.
4. Цитрон
Един от най -необичайните цитрусови плодове в света, който определено заслужава внимание, поне заради външния си вид. В противен случай цитронът се различава малко от лимона, но има по -цветен аромат. Често се използва за приготвяне на конфитюри или конфитюри.
5. Рамбутан
Под бодлива кожа на смешна рошава топка има сладка прозрачна бяла плът. Семената на рамбутан също са годни за консумация. Освен това от него се правят отлични консерви и конфитюри.
6. Каймито
При каймито първото нещо, което привлича погледа, е ярко лилавият цвят на кората и плътта. В противен случай вкусът се различава малко от обикновената ябълка, въпреки консистенцията, подобна на желе.
7. Саподила
Плодовете наподобяват киви и се наричат дървесни картофи. Пулпът е много вискозен, но е ценен заради редкия си кремообразен карамелен вкус.
8. Мангостин
Плодът прилича на малка лилава ябълка или тиква. Кората е твърда, дебела и неядлива, а месото наподобява скилидки чесън. Но въпреки измамния външен вид, плодовете са сладки.
6 лесни начина за премахване на котлен камък от котлен камък
9. Маракуя
Маракуята се счита за един от най -здравословните екзотични плодове. Също така се използва широко в готвенето и за декорация. Семената заемат впечатляваща част от плодовете, но също така са годни за консумация и вкусни.
10. Тамаринд
Всъщност това е бобово растение и е среща. Но без такъв изразителен сладко -кисел вкус, изборът би бил непълен. Тамариндът се използва широко в готвенето от сладкиши до сос Уорчестър.
11. Питахайя
Същият драконов плод всъщност е кактусов плод. Отвън червена кожа, а отвътре - мека бяла каша, обилно наситена с кости. Обикновено се яде с лъжица направо от кората. Вкусът е доста неутрален.
12. Пепино
Най -често плодовете на пепино са ярко жълти с забележими лилави ивици. Вкусът се преплита с нотки на краставица, тиква и пъпеш. Но е важно да уловите точно момента на зреене, защото неузрелите и презрелите плодове са еднакво безвкусни.
13. Нойна
Плодовете са подобни на ябълка, само зелени и люспести. Кората е неудобна за отлепване, но под нея е скрита сладка, ароматна сърцевина. Основното е, че плодът е узрял, в противен случай noina е почти негодни за консумация.
14. Мамея
На външен вид, вид на целулоза и вкус, mammei е подобен на смес от кайсия и манго. Плодовете растат много големи, до 20 см, с едно или няколко семена вътре.
15. Дуриан
Дори тези, които никога не са виждали този екзотичен плод, са чували за легендарния аромат на дуриан. Гигантските плодове често са забранени за транспортиране или хотели. Но пулпът е много нежен, почти бонбонен и здрав.
Какво трябва да прави мъж около къщата?
16. Наранджила
Зад незабележимия външен вид на пухкавия жълт домат стои сочна каша с аромат на ягода и ананас. Naranjilla е много популярен в коктейлите и десертите.
17. Гуава
Външно целият плод прилича на круша, но в контекста не може да се бърка с нищо.Гуавата може да се яде заедно с кожата и семената - тя е не само вкусна, но и полезна за храносмилането.
18. Жаботикаба
Оригиналното име крие още по -оригинален външен вид. Китки от заоблени лилаво-кафяви плодове растат директно върху ствола на дървото. Пулпът е идеален за напитки, сокове, конфитюри и други препарати.
19. Балтийска херинга
Или както понякога го наричат - ракум. Кафяво кремавите плодове са покрити с малки тръни. Следователно херинга трябва внимателно да се почиства с нож. Пулпът има вкус на круша или райска ябълка.
20. Куруба
Външно куруба наподобява тиквичка или краставица, а вътре - сочна мека сърцевина със семена. Съдържанието на зрял плод задължително ще бъде с наситен оранжево-кафяв цвят. Куруба се използва за приготвяне на любопитно вино.
21. Папая
Папаята вече е доста популярна и позната по целия свят. Това е голям плод, оформен като пъпеш или тиква. Ярко оранжевата каша е много нежна. А незрялата папая се използва в салати и основни ястия.
22. Чомпу
Смешните къдрави плодове приличат на ябълка или оребрен домат. Chompu има незабележим вкус, но е един от най -ефективните екзотични плодове за утоляване на жаждата.
23. Карамбола
Тропическата звезда наистина прилича на отсечена звезда. Част от карамболата прилича на ябълка, така че можете да я ядете направо с кората. Между другото, плодовете са много сочни и помагат да се справят с жаждата.
24. Аки
Зрелите плодове аки понякога изглеждат плашещи, защото се спукват, а месото и кожата се показват на повърхността. Аки има оригинален орехов вкус, но неузрелите плодове са отровни и специалната обработка е наложителна.
25. Амбарела
Друг екзотичен плод, който лесно може да се обърка с ябълка или слива. Месото е доста твърдо и дори хрупкаво, вкусът е близък до манго и ананас. Амбарела прави страхотно сладко.
26. Лонган
Малките плодове приличат на картофи, после на твърдо киви. Кората е жилава и напълно неядлива, но вътрешността на плода е сладка, сочна и ароматна.
27. Помело
Големият цитрус прилича на много голям грейпфрут, но месото му често е жълто и много по -сладко. Помелото има много силен, остър и сложен цитрусов аромат.
28. Кумкват
Малки, красиви цитрусови плодове наподобяват малки портокали, само кисели. Изненадващо, плодовете не трябва да се белят и могат да се консумират цели. Kumquat има много остър цитрусов аромат, от който е трудно да се отървете по -късно.
29. Лонг Конг
Най -близкият роднина на лонган още повече прилича на жълтеникав картоф. Но сърцевината отново прилича на скилидки чесън. Филийките имат необичаен сладък вкус, но могат да съдържат горчиви кости.
30. Бам-балан
Мнозина са чували за бам-балан като екзотичен плод с вкус на борш. И е вярно! Ето защо, у дома в Борнео, те са готови да приготвят гарнитури от него.
