Ang mga beet ay ganap na may sarili at mahusay sa kanilang sarili. Ngunit ito ay magiging mas mahusay sa koleksyon na ito ng mga recipe ng salad. Subukan ito at tingnan sa pagsasanay, sapagkat pinili lamang namin ang pinaka masarap at simpleng mga!
1. Salad na may beets at mansanas
Mahirap makabuo ng isang mas simple at mas madaling salad.
Kakailanganin mong: 250 g beets, 1 mansanas, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. kulay-gatas, asin.
Paghahanda: Pakuluan ang mga beet, igiling ang mga ito ng isang mansanas sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ang durog na bawang. Asin ang salad at timplahan ng kulay-gatas.
2. Pinakuluang beetroot at chickpea salad
Magbabad ng mga chickpeas at pakuluan nang maaga, o kumuha ng mga de-latang.
Kakailanganin mong: 250 g beets, 1 bell pepper, 1 dakot ng tinadtad na mga gulay, 100 g manok, 150 g sisiw, 5 kutsara. langis ng oliba, 2 sibuyas ng bawang, tim, chili flakes at asin.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at manok, at i-dice sa bell pepper. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang kumuha ng pinausukang manok. Magdagdag ng mga chickpeas sa salad, pukawin at magsipilyo ng isang dressing ng langis, bawang at pampalasa.
3. Salad na may beets at sauerkraut
Ang mga matamis na beet at sauerkraut ay nagbibigay ng isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga lasa.
Kakailanganin mong: 3 beets, 500 g sauerkraut, 1 sibuyas, 1 karot, halaman, pampalasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at karot at i-rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mahabang piraso. Ihagis sa repolyo, idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas, panahon na may salad at mantikilya.
4. Pinakuluang beetroot salad na may orange juice
Ginagawa ng orange dressing ang simpleng salad na ito sa isang likhang sining.
Kakailanganin mong: 600 g beets, 2 maasim na mansanas, 1 tsp. asukal, asin, 1 kutsara. langis ng gulay, 3 kutsara. orange juice.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at i-rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran kasama ang mansanas. Pukawin ang salad na may orange juice, magdagdag ng asukal at asin at ang iyong paboritong langis na hindi naaamoy na gulay.
5. Salad na may karne, herring at beets
Ito ay isang recipe ng Estonia salad na sa parehong oras ay kahawig ng herring sa ilalim ng isang fur coat at Olivier.
Kakailanganin mong: 100 g ng beets, 150 g ng herring, 100 g ng karne, 100 g ng patatas, 100 g ng mga adobo na pipino, 100 g ng mga pulang sibuyas, 100 g ng berdeng mga mansanas, 100 g ng mga karot, 2 itlog, 3 kutsara. kulay-gatas, 1 tsp. mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang lahat ng gulay, itlog at anumang karne upang tikman. Grind ang mga sangkap sa humigit-kumulang pantay na mga cube, ihalo at timplahan ang salad ng sour cream, mustasa at pampalasa.
Mga salad ng Bagong Taon: 15 masarap at simpleng mga recipe
6. Salad na may beets at beans
Kung nais mo ang isang mas spicier na bersyon, magdagdag ng mga pampalasa na Georgian o Caucasian.
Kakailanganin mong: 2 beets, 1 berdeng mansanas, 300 g de-latang pulang beans, 1 kumpol ng mga gulay, 2 kutsara. langis ng gulay, 1 kutsara. suka ng apple cider, 0.5 tsp. asukal, 3 tsp butilang mustasa.
Paghahanda: Una, pagsamahin ang dressing ng langis, suka, asukal at mustasa. Pakuluan ang mga beet, ihalo ang mga ito sa mansanas at idagdag ang hugasan na beans. Magdagdag ng mga tinadtad na damo sa salad at ihalo sa pagbibihis.
7. Pinakuluang beetroot salad na may cilantro
Ang mabangong maanghang na cilantro ay napakahusay sa mga matamis na pinakuluang beet.
Kakailanganin mong: 400 g ng beets, 5 berdeng mga sibuyas, 1 bungkos ng cilantro, 3 tbsp. langis ng oliba, 1 kutsara lemon juice, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at i-rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng makinis na tinadtad na cilantro at berdeng mga sibuyas doon, panahon at timplahan ang salad ng langis ng oliba at lemon juice.
8. Salad na may beets at bulgur
Ang Bulgur sa pangkalahatan ay napupunta nang maayos sa mga beet sa anumang anyo.
Kakailanganin mong: 1 beet, 1 bungkos ng litsugas, 5 kutsara. bulgur, 70 g brisket, 2 tbsp. tinadtad na mga nogales, berdeng mga sibuyas, 2 kutsara. langis ng oliba, 2 tsp. balsamic, 1 tsp butil-butil na mustasa, asin.
Paghahanda: Paghaluin ang langis, balsamic, mustasa, asin at ilang mga mani at iwanan sa matarik. Pakuluan ang beets at bulgur, gupitin ang beets sa mga cube at ihalo ang lahat sa punit na salad. Magdagdag ng random na tinadtad na brisket, mani, berdeng mga sibuyas, at pampalasa.
siyamPinakuluang beetroot at carrot salad
Isang simple at masarap na bitamina salad para sa araw-araw.
Kakailanganin mong: 2 beets, 2 karot, 1 mansanas, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. mayonesa, kulay-gatas o yogurt.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at i-rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran na may sariwang mansanas at karot. Magdagdag ng durog na bawang sa salad at patikin ayon sa panlasa.
10. Salad na may couscous at beets
Budburan ng tinadtad na mga almond sa itaas at magdagdag ng asul na keso.
Kakailanganin mong: 250 g beets, 40 g couscous, 1 bawang, 2 tbsp. langis ng oliba, 1 kutsara lemon juice, 1 tsp. dijon mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Maghanda ng couscous alinsunod sa mga tagubilin at magdagdag ng mga manipis na hiwa ng pinakuluang beets dito. Paghaluin ang makinis na tinadtad na mga bawang sa langis ng oliba, lemon juice, mustasa at pampalasa, at litsugas.
Mga salad ng kaarawan: 20 simple at masarap na mga recipe
11. Salad na may manok at pinakuluang beets
Tiyaking iwisik ang salad ng mga mani at halaman.
Kakailanganin mong: 200 g beets, 150 g manok, 1 pulang sibuyas, toyo, langis ng oliba, yogurt.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at manok, pag-uri-uriin ang karne sa mga hibla, at sodium beets sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang sibuyas na kalahating singsing at timplahan ang salad na may halong yogurt, mantikilya at toyo.
12. Salad na may keso sa kubo at beets
Ang resipe na ito ay napakahusay bilang isang mabilis at malusog na agahan.
Kakailanganin mong: 1 beet, 150 g ng cottage cheese, 1 kutsara. walang amoy na langis ng halaman, 1 tsp. honey, 1 tsp balsamic, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang beets nang maaga at gupitin ito sa maliliit na cube. Ihagis sa grainy curd at patlang ng salad na may isang dressing ng mantikilya, honey, balsamic at pampalasa.
13. Pinakuluang beetroot, lentil at peanut salad
Isang napaka-simple ngunit napaka masustansyang salad na may lentil at mga mani.
Kakailanganin mong: 100 g ng beets, 60 g ng lentil, 30 g ng mga mani, 100 g ng abukado, halaman, langis ng oliba, lemon.
Paghahanda: Pakuluan ang mga lentil at beet nang maaga, lagyan ng rehas ang mga beet at ihalo ang lahat. Magdagdag ng buo o tinadtad na mani, avocado cubes, at halaman sa salad. Magpahid ng lemon at kaunting langis.
14. Pinakuluang beetroot salad na may ugat
Ang mais ay maliit na dahon ng litsugas na may isang nagpapahiwatig na lasa na ganap na nakakasabay sa mga beet.
Kakailanganin mong: 1 beet, 75 g Roots, 4 tablespoons buto ng kalabasa, 3 kutsara langis ng oliba, 1 kutsara balsamic
Paghahanda: Pakuluan ang beets at gupitin ito sa mga hiwa o cubes. Ihagis sa mga dahon ng litsugas, iwiwisik ng mga binhi at masaganang bukirin na may pagbibihis.
15. Salad na may beets at ricotta
Ang beets ay mabuti sa anumang keso sa keso at keso, ngunit ang recipe na ito ay lalong kawili-wili.
Kakailanganin mong: 4 beets, 1 lemon, 1 orange, 100 g ng herbs, kalahating pulang sibuyas, 200 g ng ricotta, 50 ML ng langis ng oliba, asin at paminta.
Paghahanda: Paghaluin ang langis ng oliba sa citrus juice at pampalasa, pukawin. Gupitin ang pinakuluang beets sa manipis na piraso at pinong tinadtad ang sibuyas. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay, pukawin ang salad na may dressing at idagdag ang ricotta pagkatapos ng 20 minuto.
Mga Beetroot Salad: 20 Simple at Masarap na Mga Resipe
16. Pinakuluang beetroot salad sa istilong Georgian
Narito ang buong lihim ay nasa isang hanay ng mga maliwanag at mabangong pampalasa.
Kakailanganin mong: 1 kg ng beets, 2 bunches ng cilantro, 300 g ng mga walnuts, 1 pulang sibuyas, 4 na sibuyas ng bawang, 2 tsp bawat isa. safron, coriander at hop-suneli, 2 kutsara suka, asin, pulang paminta.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, i-chop ang mga mani at halaman, mash ang bawang at ihalo ang lahat ng mga sangkap sa mga pampalasa at suka. Pakuluan ang beets, gupitin sa manipis na piraso, ihalo sa pagbibihis at iwanan sa ref ng 2 oras.
17. Sweet salad na may beetroot at brie cheese
Pinong masarap na pampagana na napupunta kahit para sa panghimagas.
Kakailanganin mong: 250 g ng beets, 1 ulo ng brie keso, 10 piraso ng pinatuyong mga aprikot at prun, 50 g ng mga nogales, 20 g ng pinatuyong cranberry, honey.
Paghahanda: Ibuhos ang mga pinatuyong prutas na may mainit na tubig sa loob ng 5 minuto at magaspang na tumaga ng pinatuyong mga aprikot na may mga prun. Pakuluan ang beets at i-cut sa mga hiwa, magdagdag ng malalaking piraso ng keso at mani. Sa tuktok ng bukirin litsugas honey at umalis ng kalahating oras.
18. Pinakuluang beetroot at zucchini salad
Isang napakadali, malusog at mababang calorie salad recipe.
Kakailanganin mong: 250 g beets, 250 g mga sibuyas, 400 g zucchini, 2 sibuyas ng bawang, 1 tsp. asukal, isang pakurot ng asin, 1 kutsara. apple cider suka, langis ng oliba, pampalasa.
Paghahanda: Ang pinakuluang sodium beets sa isang magaspang na kudkuran, at gayundin ang rehas na bakal ng zucchini. Pigain ang labis na likido sa labas ng zucchini, pukawin ang mga gulay at magdagdag ng kalahating singsing ng mga sibuyas. Timplahan ang salad ng suka, langis, pampalasa at durog na bawang.
19. Beetroot salad na may pinatuyong prutas at malunggay
Ang isang malasang meryenda na ginawa mula sa simpleng mga sangkap ay masisiyahan kahit na mga gourmet.
Kakailanganin mong: 2 beets, 3 patatas, 6 prun at pinatuyong mga aprikot bawat isa, 1 matamis at maasim na mansanas, 1/3 lemon, 2-3 cm malunggay na ugat, 200 g sour cream.
Paghahanda: Pakuluan ang mga patatas at beets, lagyan ng rehas ang mga beet sa isang magaspang na kudkuran at gupitin ang mga patatas sa mga piraso. Tumaga ng pinatuyong mga aprikot na may mga prun, tumaga ng isang mansanas at ambon na may lemon juice. Pukawin ang salad, idagdag ang natitirang katas at timplahan ng sour cream at gadgad na root ng malunggay.
20. Pinakuluang beetroot at pulang salad ng repolyo
Isang magandang lila na salad na palamutihan ang isang maligaya na mesa na may dignidad.
Kakailanganin mong: 2 beets, 1 pulang repolyo, 200 g buto ng kalabasa, 200 g malambot na keso, 1 pulang sibuyas, langis ng oliba, lemon juice, Dijon mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Pinong tinadtad ang repolyo at pulang sibuyas, durugin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay at pukawin. Timplahan ang salad ng mantikilya, lemon juice at mustasa sa panlasa, panahon, itaas ng keso at iwiwisik ng mga binhi.