อะไรจะดีไปกว่ากลิ่นหอมของเคบับสดในขณะที่ผ่อนคลายในธรรมชาติ? ตอนเย็นที่น่ารื่นรมย์กับเพื่อน ๆ ที่เดชาจะนำมาซึ่งอารมณ์เชิงบวกมากมาย นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการพักจากการทำงาน เร่งรีบและคึกคัก และกิจวัตรประจำวัน! การซื้อบาร์บีคิวไม่ใช่การซื้อที่ถูกที่สุด และทำไมถ้าคุณทำเองได้?
1. เตาอั้งโล่ทำจากเหล็กแผ่น
ตัวเลือกการผลิตที่ง่ายและธรรมดาที่สุดคือบาร์บีคิวที่ทำจากเหล็กแผ่น ใช้งานง่าย ประกอบง่าย และต้องใช้วัสดุ เวลา และค่าแรงขั้นต่ำ บาร์บีคิวดังกล่าวมีน้ำหนักเบาและเคลื่อนที่ได้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีความทนทานน้อยกว่าเนื่องจากผนังบาง
เตาอั้งโล่แบบเชื่อมนั้นดีเพราะไม่ต้องการรัดทางกลเพิ่มเติม นี่เป็นตัวเลือกเครื่องเขียนที่ดีสำหรับบ้านพักฤดูร้อนหรือฐานนักท่องเที่ยว ทำขาจากมุมที่แข็งแรง สร้างขาตั้งแบบพับได้จากโครงหรือฐานเหล็กดัดตกแต่ง
ตัดช่องแนวตั้งสำหรับเสียบไม้บนผนังยาว ทางที่ดีควรทำช่องหลายประเภทที่มีความลึกต่างกันเพื่อควบคุมปริมาณความร้อนและเวลาทำอาหาร เจาะรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำและระบายอากาศ และขันที่จับที่ด้านข้าง จากด้านบน โครงสร้างสามารถทาสีด้วยอีนาเมลทนความร้อนพิเศษได้
2. เตาอั้งโล่เหล็กโดยไม่ต้องเชื่อม
วิธีการทำบาร์บีคิวเหล็กโดยไม่ต้องเชื่อมนั้นเกือบจะเหมือนกับแบบคลาสสิก คุณใช้มุม สลักเกลียว ร่องและน็อตเพื่อเชื่อมต่อทุกส่วนเท่านั้น นี่เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการโครงสร้างแบบเคลื่อนย้ายได้ที่สามารถพกพาติดตัวไปได้
วาด ทำเครื่องหมาย และตัดรายละเอียดทั้งหมดออกด้วยเครื่องบดหรือเลื่อยเลือยตัดโลหะ พับส่วนล่างของชิดผนังด้วยคีมจับเพื่อให้ประกอบง่ายและเรียบร้อย ในทำนองเดียวกัน ดำเนินการทางแยกของกำแพงยาวและสั้น - อันที่จริง คุณจะมีกล่อง
3. เตาอั้งโล่อิฐนิ่ง
ขั้นตอนแรกคือการหาสถานที่ที่เหมาะสมป้องกันจากลมและฝุ่น เตาย่างอิฐอยู่กับที่ ดังนั้นคุณจะต้องจัดตำแหน่งและเตรียมไซต์ รับเพิงและการสื่อสาร นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับศาลาหรือเฉลียงที่มีหลังคาพร้อมโต๊ะ เก้าอี้ หรือเก้าอี้อาบแดด
ในการสร้างบาร์บีคิวให้ใช้อิฐทนไฟเท่านั้นเพราะอิฐซิลิเกตไม่สามารถรับมือกับเงื่อนไขดังกล่าวได้ เลือกภาพวาดที่เหมาะสมหรือเขียนหลายภาพพร้อมกัน ทำได้ง่ายแม้ไม่มีประสบการณ์ ตะแกรงอิฐเป็นตัวสร้าง ดังนั้นคุณสามารถทดลองกับรูปร่างและการกำหนดค่าได้
สำหรับฐานราก ให้ขุดหลุมแบนโดยไม่มีส่วนสูงต่างกันและมีระยะขอบประมาณ 5 ซม. ทุกด้าน ปิดด้านล่างด้วยตะกรันติดตั้งแบบหล่อวางตาข่ายเสริมแรงแล้วเติมโครงสร้างด้วยคอนกรีต รองพื้นต้องยืนอย่างน้อยสามวันเพื่อให้แห้งและแข็งตัว
ในการปรับระดับฐานให้เติมการพูดนานน่าเบื่อชั้นบาง ๆ แล้วทาชั้นป้องกันการรั่วซึม วางเตาไฟจากอิฐทนไฟแข็งและผนังจากอิฐกลวงธรรมดา โครงสร้างขนาดใหญ่เสริมด้วยแท่งโลหะเพื่อความทนทาน คุณสามารถใช้โลหะหรือโพลีคาร์บอเนตเป็นหลังคากันสาดได้
4. เตาอั้งโล่ทำจากหิน
เตาอั้งโล่หินแตกต่างจากอิฐส่วนใหญ่ในลักษณะที่ปรากฏเท่านั้น มันมีขนาดใหญ่ มีพื้นผิว สวยงาม มีพื้นผิวที่เป็นธรรมชาติและรูปร่างที่แปลกประหลาด เตาย่างดังกล่าวเหมาะกับการออกแบบภูมิทัศน์และสอดคล้องกับแนวโน้มด้านสิ่งแวดล้อมในปัจจุบันอย่างเต็มที่
การทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเองนั้นยากกว่าอิฐเนื่องจากการจัดเตรียมวัสดุ แต่ในทางกลับกัน คุณจะได้คุณสมบัติการตกแต่งที่น่าทึ่งและงานศิลปะที่แท้จริง โครงสร้างที่มีการก่ออิฐหยาบและโกลาหลโดยเจตนาดูน่าสนใจมาก
คุณสามารถใช้ทั้งหินธรรมชาติและหินเทียมได้อย่างปลอดภัย: อันแรกนั้นแข็งแกร่งกว่าและอันที่สองนั้นใช้งานง่ายกว่าโดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้คือหินแกรนิต หินทราย หินดินดาน โดโลไมต์ ควอร์ตไซต์หรือชุนไคต์ ส่วนที่ยากที่สุดคือการทำงานกับหินกรวดที่หยาบและหยาบ ง่ายกว่า - กับกระเบื้องปูพื้น แทลลัส หรือเศษหินที่ฉีกขาด สำหรับการวางจะใช้ส่วนผสมของซีเมนต์ทรายหรือองค์ประกอบพิเศษที่มีตัวดัดแปลง
ผนังของบาร์บีคิวหินไม่จำเป็นต้องแบนราบอย่างสมบูรณ์ แต่แข็งแรงและมั่นคงอย่างแน่นอน เคลือบข้อต่อทั้งหมดอย่างทั่วถึงด้วยสารละลายติดตั้งให้แน่นและเสริมจุดอ่อนด้วยแท่งโลหะ สิ่งสำคัญคือโครงยึดสำหรับย่างและรายการอื่นๆ ในไก่เนื้อต้องอยู่ในระดับเดียวกัน
5. เตาอั้งโล่จากถังโลหะ
ในการทำเตาอั้งโล่ขนาดเล็กด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องมีถังโลหะขนาด 60 หรือ 100 ลิตร สีบนพื้นผิวจะเกิดฟองตามอุณหภูมิ ดังนั้นให้เอาออกด้วยแผ่นขัดหรือแปรงแข็ง ตัดลำกล้องอย่างเคร่งครัดตามเครื่องหมายใต้ไม้บรรทัด จากนั้นทำความสะอาดและบดส่วนที่ตัด ขนาดเฉลี่ยของฝาคือประมาณหนึ่งในสี่ของวงกลมโดยมีรอยเว้าจากขอบ 3-5 ซม. แม้ว่าคุณจะสามารถผ่าครึ่งได้
ในการทำให้ฝาเป็นบานพับ ให้ขันสกรูที่บานพับประตูปกติหรือบานพับเฟอร์นิเจอร์สำหรับบานพับด้านหน้า เพื่อให้สะดวกในการเปิด ให้เชื่อมที่มือจับประตู และในการยึดเตาบาร์บีคิวให้อยู่ในตำแหน่งเปิด ให้ติดตั้งขอเกี่ยวที่ด้านหลัง หากคุณเชื่อมเทปเหล็กตามขอบของการตัด ฝาจะไม่ตกลงไปในถังอย่างแน่นอน
ต่อท่อกว้างสองท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 ซม. ที่มุม 90 องศา ในการทำเช่นนี้ให้ตัดขอบออกตามแนวทแยงมุมแล้วเชื่อมข้อต่อให้แน่นโดยไม่ให้มีช่องว่าง ตัดรูกลมที่ด้านข้างของถังและเชื่อมปล่องไฟที่เสร็จแล้วเข้ากับมันแล้วปล่อยให้รูเล็ก ๆ สองสามรูระบายน้ำจากด้านล่าง
ท่อสี่เหลี่ยมแข็งแรงทนทาน ขนาดประมาณ 3 x 5 ซม. เหมาะสำหรับขาตั้งแบบพับได้หรือแบบตั้งโต๊ะ แท่งเหล็กบาง ๆ ทำที่ใส่ตะแกรง จากส่วนที่เหลือของท่อหรือแท่ง ให้จับด้านข้างเพื่อยกเตาอั้งโล่ ตะแกรงเองถูกตัดจากตาข่ายสแตนเลสหรือเพียงแค่ซื้อพร้อมสำหรับย่าง
6. เตาอั้งโล่จากถังแก๊ส
ที่แกนกลางของถังแก๊สคือกระบอกเดียวกันและเตาอั้งโล่ทำจากมันตามหลักการเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเป็นพิเศษด้วยซ้ำ - กระบอกสูบโพรเพนทรงกระบอกแบบเก่าที่มีปริมาตร 50 ลิตรก็เพียงพอแล้ว และจากกระบอกสูบขนาด 27 ลิตร คุณจะได้ตะแกรงย่างแบบเคลื่อนที่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถพกพาติดตัวไปในท้ายรถได้
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อควรระวัง - อย่ารีบตัดกระบอกสูบ แม้ว่าจะไม่มีก๊าซอยู่ภายในแล้วก็ตาม เพราะคอนเดนเสท โพรเพนตกค้าง และแรงดันยังคงอยู่ที่นั่น ขั้นแรกให้คลายเกลียววาล์ว ล้างขวด เติมน้ำ พลิกคว่ำที่ด้านข้างแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยสองสามชั่วโมง
ข้อดีอีกประการของกระบอกสูบเหนือลำกล้องคือมีทางออกสำหรับปล่องไฟที่เกือบจะเสร็จแล้ว เพียงแค่ตัดวาล์ว ตัดขอบ และเชื่อมท่อเข้าที่ หากคุณวางแผนที่จะใช้ตะแกรงที่มีฝาปิดเปิดอยู่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ปล่องไฟเลย!
