O caserola este întotdeauna gustoasă, rapidă și ușoară. Este suficient să împăturiți totul într-o matriță și apoi cuptorul își va face treaba. Am creat o selecție de rețete grozave de caserolă din carne tocată. Bucurați-vă de gătit!
1. Caserola cu carne tocata si paste
Nu ar putea fi mai ușor și mai rapid!
Vei avea nevoie: 700 g carne tocată, 400 g paste, 1 dovlecei, 3 ouă, 250 ml smântână, 100 g brânză, 1 ceapă, 3 roșii, condimente.
Pregătire: Fierbeți pastele până la jumătate fierte, curățați roșiile și tocați toate legumele. Prajiti carnea tocata cu legume si condimente dupa gust. Bateți ouăle cu smântână, condimente și brânză rasă. Așezați caserola în straturi, turnați câmpurile și trimiteți-o la cuptor pentru 40 de minute la 180-200 de grade.
2. Caserola cu carne tocata si legume
Puteți schimba setul de legume în funcție de situație și dispoziție.
Vei avea nevoie: 600 g carne tocată, 500 g varză, 3 roșii, 2 dovlecei, 200 g smântână, 1 ou, 100 g brânză, condimente.
Pregătire: Rade dovleceii si lasa umezeala in pahar. Tocăm varza și o frământăm cu mâinile. Amestecați carnea tocată cu mirodenii și ierburi, tăiați roșiile felii și brânza de sodiu. Puneți dovleceii, carnea tocată, varza, carnea tocată, roșiile și acoperiți totul cu ou bătut și smântână. Adăugați brânză în caserolă și coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.
3. Caserola cu carne tocata si ciuperci
O masă consistentă și consistentă pentru o cină de familie.
Vei avea nevoie: 500 g carne tocată, 800 g cartofi, 400 g ciuperci, 2 ceapă, 2 linguri. pasta de rosii, 100 g branza.
Pregătire: Fierbeți cartofii până la jumătate fierți și tăiați-i în șaibe. Se prăjește jumătate din ceapă cu ciuperci, iar cealaltă jumătate cu carne tocată și pastă de roșii. Puneți carnea, ciupercile, cartofii și brânza rasă și coaceți la 200 de grade timp de 30 de minute.
4. Caserola cu carne tocata si hrisca
Această caserolă va atrage chiar și celor cărora nu le place hrișca.
Vei avea nevoie: 200 g hrișcă, 500 g carne tocată, 2 ceapă, 2 morcovi, 400 g ciuperci, 1 piper, 3 ouă, 200 g brânză, condimente.
Pregătire: Se fierbe hrișca până se înmoaie și se prăjește ușor ceapa tocată cu morcovi răzuite. Se prajesc separat ciupercile tocate marunt si piperul. Se amestecă totul cu hrișcă și condimente, se pune într-o matriță, se acoperă cu ouă bătute și se acoperă cu brânză rasă. Se coace aproximativ 50-55 minute la 180 de grade.
Caserola de caș într-un aragaz lent: 10 rețete pas cu pas
5. Caserola cu carne tocata "Mozaic"
Puteți împărți straturile după culoare sau puteți amesteca totul împreună.
Vei avea nevoie: 600 g carne tocată, 300 g varză, 100 g dovlecei, 1 grămadă de verdeață, 80 g roșii, 130 g piper, 150 g brânză, condimente, 6 ouă.
Pregătire: Se amestecă carnea tocată cu ouăle și condimentele și se împarte în două. Adăugați varză tocată, dovlecei și verdeață tocată la una și roșii și ardei la cealaltă. Puneți totul într-un vas uns, presărați cu brânză și coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.
6. Caserola cu carne tocata, conopida si branza feta
Cea mai delicată rețetă pentru o caserola frumoasă și aromată.
Vei avea nevoie: 500 g carne tocată, 800 g conopidă, 200 g brânză feta, 4 ouă, 3 linguri. smântână, 1 ceapă, condimente, 100 g brânză tare, ierburi.
Pregătire: Se fierbe conopida până se gătește pe jumătate și se toacă. Radeți brânza feta și amestecați-o cu varză, smântână, ouă, ierburi și condimente. Se prăjește carnea tocată cu ceapă și se condimentează. Se pune stratul de carne tocată și amestec de varză, se presară cu brânză rasă și se pune la cuptor la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
7. Caserolă de puf colorată cu carne tocată
Puiul măcinat este cel mai bun pentru această caserolă.
Vei avea nevoie: 700 g carne tocată, 1 ceapă, 1 morcov, 1 grămadă de spanac, 4 linguri. smântână, sare, piper, ulei vegetal.
Pregătire: Tocam ceapa, razam marunt morcovii si batem spanacul cu blenderul. Adăugați smântână și condimente la carnea tocată și împărțiți-o în trei părți. Se amestecă una cu ceapă, a doua cu morcovi, iar a treia cu spanac. Puneți totul în straturi într-o tigaie unsă și coaceți timp de aproximativ 40 de minute la 190 de grade.
8. Caserola cu carne tocata si fasole
Luați fasolea conservată sau fierbeți-o în prealabil.
Vei avea nevoie: 500 g carne tocată, 1 kg cartofi, 1 cutie de fasole, 1 ceapă, 100 ml lapte, 1 ou, 100 g brânză, 2 linguri.pasta de rosii, 2 buchete de ierburi, condimente.
Pregătire: Prăjiți carnea tocată cu ceapă, fasole, ierburi și pastă de roșii, fierbeți cartofii și puneți-i în piure de cartofi cu lapte. Puneți din nou cartofii, amestecul de carne și cartofii. Bateți oul cu brânză rasă și ierburi tocate, turnați caserola și dați-o la cuptor pentru 35 de minute la 180 de grade.
Cotlete cu varză și carne tocată: 8 dintre cele mai delicioase rețete
9. Caserola cu carne tocata, dovlecei si vinete
O caserola simpla si delicioasa datorita umpluturii de rosii si smantana.
Vei avea nevoie: 1 dovlecei, 3 vinete, 300 g carne tocată, 2 cepe, 2 roșii, 3 linguri. smântână, 30 g pastă de roșii, 120 g brânză, 2 linguri. sos de soia.
Pregătire: Tăiați toate legumele în șaibe, radeți brânza și pregătiți sosul cu smântână, pastă de roșii și sos de soia. Puneți dovleceii, ceapa, jumătate din carne tocată, vinete, roșii, jumătate din carne tocată, sos și brânză. Se coace 35 de minute la 200-220 de grade.
10. Caserola cu carne tocata si mamaliga
A venit cea mai bună oră pentru porumbul de porumb!
Vei avea nevoie: 600 g carne tocată, 400 g roșii în suc propriu, 100 ml vin roșu uscat, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 linguriță. zahăr brun, câte 0,5 lingurițe fiecare scorțișoară și piper Cayenne, 10 boabe de piper, 1 linguriță. ghimbir măcinat, 1 cană de porumb fin, 0,5 cani de lapte, 1 ou, 2/3 cană de cheddar ras, 1 linguriță. praf de copt.
Pregătire: Se prajeste ceapa cu usturoi, carne tocata si toate condimentele, se toarna vinul si se evapora. Adăugați roșiile și fierbeți timp de 15 minute. Combinați terciul de porumb, praful de copt, laptele și oul cu jumătate de brânză până se îngroașă. Puneți carnea tocată, mămăliga viitoare într-o formă unsă și acoperiți-o cu brânză rasă. Coaceți jumătate de oră la 180 de grade.
11. Caserola cu carne tocata si varza
Această caserolă seamănă cu rulourile de varză foarte leneșe!
Vei avea nevoie: 500 g carne tocată, 0,5 cap de varză, 2 ouă, 1 ceapă, 100 g smântână, 2 linguri. pasta de rosii, condimente.
Pregătire: Tocăm varza fiartă fin și ușor sau tocăniți până se înmoaie. Prăjiți carnea tocată cu ceapă și amestecați smântâna cu pasta de roșii. Așezați jumătate din varză, carne tocată, jumătate din ghiveci, restul de varză și restul ghiveciului. Se perie caserola cu ouă bătute și se lasă la cuptor 30-40 de minute la 180 de grade.
12. Caserola cu carne tocata, dovlecei si rosii
O caserola frumoasă și suculentă asemănătoare cu o plăcintă, dar nu există aluat în ea.
Vei avea nevoie: 450 g carne tocată, 300 g mozzarella, 4 dovlecei, 600 g roșii, 3 căței de usturoi, 1 ceapă, 1 piper, 4 felii de pâine albă, condimente.
Pregătire: Tăiați dovleceii în felii de 7 mm și coaceți pe pergament timp de 15 minute la 180 de grade. Tocam ceapa, usturoiul si piperul si le prajim pana se inmoaie. Se adaugă carne tocată, iar după 5 minute - roșii și condimente tocate. Stingeți toată jumătatea de oră. Se prajesc firimiturile de paine separat.
Presărați câteva firimituri într-o formă unsă și întindeți dovleceii. Se toacă carnea tocată și mozzarella rasă, din nou dovleceii și firimiturile, și se repetă astfel straturile până la final. Deasupra ar trebui să existe mozzarella. Coaceți caserola la 180 de grade, mai întâi 30 de minute sub folie, apoi alte 15 fără ea.
10 rețete pentru cea mai delicioasă quesadilla de pui
13. Caserola cu carne tocata si morcovi
Cu cât consistența este mai omogenă, cu atât va fi mai gustos felul de mâncare.
Vei avea nevoie: 400 g carne tocată, 400 g dovlecei, 2 morcovi, 2 ouă, 1 lingură. smântână, condimente, 50 g de brânză.
Pregătire: Radeți mărunt dovleceii și morcovii, stoarceți umezeala și amestecați-le cu carnea tocată. Adăugați mirodenii, ouă și smântână acolo. Puneți carnea tocată într-o formă unsă, presărați cu brânză rasă și coaceți timp de o jumătate de oră la 200 de grade.
14. Caserola cu carne tocata si cartofi
Dacă doriți să faceți carnea mai grasă și mai suculentă, adăugați puțină untură.
Vei avea nevoie: 1 kg carne tocată, 1 kg cartofi, 3 ceapă, 2 ardei roșii, 4 căței de usturoi, chili, 200 g smântână, 1 ou, 2 linguri. momeli.
Pregătire: Se fierb cartofii până se înmoaie, se toacă ceapa și ardeii și se prăjește într-o tigaie. Adăugați carne tocată la legume și continuați să prăjiți până se înmoaie și condimentați la sfârșit. Se pasează piureul de cartofi, se adaugă smântână, ou și gris. Puneți-o într-o matriță deasupra cărnii tocate și coaceți-o jumătate de oră la 180 de grade.
15. Caserola cu carne tocata si orez
Adăugați mai multe ierburi aromate și ierburi - aceasta face caserola mult mai gustoasă!
Vei avea nevoie: 500 g carne tocată, 250 g orez, 2 ceapă, 2 căței de usturoi, 3 ardei, 4 roșii, 3 linguri. pasta de rosii, branza, condimente.
Pregătire: Se fierbe orezul și se fierbe ușor ardeiul timp de 10-15 minute. Prajiti carnea tocata cu condimente, ceapa si usturoiul tocat - cu rosii, pasta de rosii si ierburi. Strângeți toate ingredientele: piper, orez, carne tocată, sos de roșii și brânză rasă. Se coace 35 de minute la 200 de grade.