Multe salate pot fi preparate atât cu fasole fiartă, cât și cu conserve, adăugând o varietate de legume, ouă fierte, bastoane de crab, carne, fructe de mare sau chiar ananas. Alegeți o rețetă pe placul dvs. și surprindeți-i pe cei dragi cu o delicioasă plăcere!
1. Salată de fasole roșie
O salată de fasole simplă și fără complicații, cu castraveți murați și ceapă roșie.
Vei avea nevoie: 1 cutie de fasole roșie, 0,5 ceapă mov, 2 ouă fierte, 2 murături, smântână și muștar pentru dressing.
Pregătire: Ceapa se toacă mărunt, se toarnă peste apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea și mirosul înțepător. Tăiați castraveții, ouăle fierte în cubulețe mici, amestecați-le cu fasole și ceapă spălate, condimentați cu un amestec de smântână și muștar.
2. Salată cu fasole și crutoane
Un pahar de fasole gătită, o cutie de porumb și câteva felii de pâine veche pot fi transformate într-o salată delicioasă. Principalul lucru este să știi cum să o faci corect!
Vei avea nevoie: 1 pahar de fasole fiartă, 1 cutie de conservă de porumb, 120 g de pâine neagră, maioneză, ierburi provensale uscate, mărar proaspăt.
Pregătire: Se amestecă porumbul și fasolea, mărarul tocat mărunt cu maioneză. Tăiați pâinea în cuburi, presărați cu ierburi provensale și uscați-o într-o tigaie uscată. Se răcește și se transferă într-o salată.
3. Salată cu fasole și sfeclă
Este recomandabil să condimentați această salată cu iaurt grecesc sau smântână pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate.
Vei avea nevoie: 2 sfeclă, 1 cutie de conserve de fasole roșie, 3 ouă, 100 g de brânză, 5-6 linguri. l. iaurt fără aditivi sau smântână, condimente.
Pregătire: Înfășurați sfecla în folie și coaceți-o în cuptor, tăiați-o în jumătăți și radeți pentru morcovii coreeni. Combinați cu fasole spălată, ouă rase și brânză, condimentați cu iaurt amestecat cu condimente.
4. Salată cu calmar și fasole
Salata se dovedește a fi crocantă și ușoară, dar în același timp satisfăcătoare. Puteți găti singuri fasolea sau puteți folosi fasole gata făcută dintr-o cutie.
Vei avea nevoie: 2 carcase de calamar, 1 pahar de fasole fiartă, 120 g de varză chineză sau varză albă, 2-3 ouă fierte, 50 g de brânză tare, 2-3 linguri. l. maioneză de casă, 2 tulpini de țelină, 3 linguri. l. semințe prăjite curățate, 2 căței de usturoi.
Pregătire: Tăiați ouăle fierte și carcasa de calmar în cuburi, adăugați brânză rasă, varză tocată și zdrobită. Se amestecă usturoiul tocat, tulpinile de țelină, semințele, se condimentează cu maioneză.
5. Salată de carne cu fasole
Carnea și fasolea pot fi fierte în avans, apoi prepararea salatei pentru cină va dura câteva minute, felul de mâncare se dovedește a fi consistent și hrănitor.
Vei avea nevoie: 400 g de carne fiartă, 1,5 căni de fasole fiartă, 1 ceapă, 2 morcovi, 2-3 castraveți murați, maioneză.
Pregătire: Pregătiți o prăjitură din morcovi și ceapă tocată, combinați cu fasole fiartă răcită, castraveți tocați mărunt. Tăiați carnea în cuburi, adăugați la salată împreună cu maioneză.
15 salate de alge simple și delicioase
6. Salată de fasole
Această salată este excelentă pentru o cină în familie. Poate fi servit ca fel de mâncare independent sau poate fi servit ca garnitură, de exemplu, cu legume fierte.
Vei avea nevoie: 1 cutie de fasole albă, 2 ouă, 1 cățel de usturoi, 1 lămâie, 2 linguri. l. ulei vegetal, 4 crenguțe de pătrunjel și mărar, 0,5 cutii de mazăre verde, 0,3 lingurițe. zahăr, 1,5 linguri. l. apă.
Pregătire: Condimentați fasolea spălată din borcan cu zahăr, sare și piper, astfel încât salata va deveni mult mai delicioasă. Adăugați verde pe fasole, precum și sosul din gălbenușul de ou fiert, bătut în blender, unt, usturoi, suc de lămâie și apă.
7. Salată cu fasole și ciuperci
Pentru a nu se simți amărăciunea cepei din salată, amestecați-o cu castraveți murați mărunțiți. Ceapa va fi înmuiată în marinată și va deveni delicioasă.
Vei avea nevoie: 1 ceapă, 3 castraveți murați medii, 1 cutie de fasole roșie, 1 castraveți proaspeți, 250 g fiecare de carne fiartă și ciuperci murate, 2 căței de usturoi, maioneză.
Pregătire: Se amestecă jumătăți de inele de ceapă cu castraveți murați tăiați fâșii, se lasă 15 minute, apoi se transferă în carne tocată mărunt, ciuperci, castraveți proaspeți. Se toarnă fasolea, se condimentează cu maioneză amestecată cu usturoi.
8. Salată de fasole cu bețe de crab
Veți fi surprins cât de multe fasole și bețe de crab sunt în armonie în salată. Gustul este bogat, iar felul de mâncare în sine este luminos și apetisant.
Vei avea nevoie: 250 g batoane de crab, 400 g fasole conservată, 200 g roșii cherry, 120 g brânză tare, 1 cățel de usturoi, 70 ml maioneză și smântână fiecare, 1 păstăie de ardei dulce (galben).
Pregătire: Tăiați ardeiul gras, brânza și bastoanele de crab în cuburi mari. Combinați cu fasole, felii de roșii, condimentați cu un amestec de smântână, maioneză și usturoi.
9. Salată cu fasole și cârnați fierți
Alegeți un cârnați de bună calitate și, dacă nu există, înlocuiți-l cu carne la cuptor.
Vei avea nevoie: 200 g fasole fiartă, 2 ouă fierte, 123 g cârnați fierți, 1 roșie, 100 g brânză tare.
Pregătire: Într-un castron de salată, amestecați fasolea, ouăle rase și brânza și tăiați cârnații în fâșii. Se toarnă roșiile tocate mărunt și se combină cu maioneză.
10. Salată cu somon roz și fasole
Fasolea completează perfect salatele de pește, făcându-le mai satisfăcătoare. Adăugați castraveți, ciuperci murate sau castraveți pentru cel mai bun gust.
Vei avea nevoie: 1 cutie de somon roz în ulei, 1 cană de fasole fiartă, 1 șalotă, 6 ouă de prepeliță fierte, 2 castraveți proaspeți, 4-5 ciuperci murate, 1 pepene verde, maioneză.
Pregătire: Amestecați într-un castron fasolea, șalotele tocate mărunt, ciupercile, castraveții, castraveții și ouăle rase. Se adaugă somon roz și se condimentează cu maioneză, se ornează cu pene de ouă de prepeliță.
15 cele mai bune rețete de salată de creveți și calamari
11. Salată cu fasole și cârnați afumați
O salată neobișnuită cu gust picant, porumb conservat și roșii proaspete îi conferă suculență.
Vei avea nevoie: 1 cutie de fasole roșie, 1 cutie de porumb, 200 g de cârnați afumați, 1 ceapă mică, 2 roșii, maioneză.
Pregătire: Tăiați cârnații în fâșii subțiri, amestecați cu fasole și porumb. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri, turnați-o cu apă clocotită sau marinati-o în apă cu suc de lămâie, turnați-o într-o salată, adăugați roșii cubulețe, condimentați cu maioneză.
12. Salată de ficat cu fasole
O salată ieftină și delicioasă de ficat de pui și fasole fiartă. Îmbrăcarea maionezei poate fi condimentată cu usturoi și ierburi.
Vei avea nevoie: 300 g ficat de pui, 200 g fasole albă fiartă, 1 castravete, 1 cățel de usturoi, maioneză, un vârf de ierburi.
Pregătire: Curățați ficatul fiert, tăiat în bucăți mici de formă arbitrară, amestecați cu fasole și castraveți tocați. Bateți maioneza cu un blender cu usturoi și ierburi, condimentați salata cu sosul rezultat.
13. Salată de fasole cu mere și brânză
Este mai bine să luați mere pentru salată de soiuri verzi cu gust dulce și acru. Orice fasole este potrivită, principalul lucru este să le fierbeți în avans.
Vei avea nevoie: 3 mere, 170 g de brânză tare, 1 cană de fasole fiartă, 4 felii de pâine de secară, 3 linguri. l. ulei vegetal, maioneză, 2 linguri. l. suc de lămâie.
Pregătire: Prajim pâinea tăiată în cuburi mici în ulei vegetal. Tăiați merele în triunghiuri mici, presărați cu suc de lămâie, amestecați cu brânză rasă și fasole. Asezonati cu maioneza, presarati crutoane.
14. Salată de fasole cu șobolani
Șproturile sunt excelente pentru prepararea salatelor de fasole și brânză. Dacă ingredientele sunt bine tocate, atunci pasta rezultată poate fi întinsă pe sandvișuri.
Vei avea nevoie: 1 cutie de șprot în ulei, 1,75 căni de fasole fiartă, 1 ceapă, 2 ouă, 2 brânză procesată, mărar, 1 cățel de usturoi și maioneză.
Pregătire: Tăiați ouăle fierte și ceapa crudă în cuburi, adăugați usturoiul ras și brânza procesată. Tocăm mărunt șproturile, adăugăm la restul ingredientelor, amestecăm cu maioneză.
cincisprezece.Salată de fasole și struguri
Pentru a face salata cu adevărat delicioasă și sofisticată, adăugați puțină brânză albastră. Dacă nu există, atunci folosiți parmezan sau Adyghe.
Vei avea nevoie: 0,5 cutii de fasole roșie conservată, 170 g brânză albastră, 250 g struguri fără sămânță, 1 grămadă de orice salată, 1 linguriță. miere, 3 linguri. l. ulei de măsline, suc de jumătate de lămâie.
Pregătire: Așezați brânza cubulețe, strugurii înjumătățiți, fasolea spălată, frunzele de salată rupte manual într-un bol adânc de salată. Se toarnă un amestec de miere, ulei, suc de lămâie și sare.
15 salate delicioase de cârnați și crutoane care merită făcute
16. Salată de fasole cu ananas
Această salată are două opțiuni: bugetară și festivă. Singura diferență este că se prepară cu ananas la ocazii speciale.
Vei avea nevoie: 1 cutie de fasole roșie, 1 cutie de ananas tăiat cubulețe, 200 g brânză mozzarella, 200 g crutoane de usturoi, ulei de măsline, un vârf de ierburi italiene.
Pregătire: Clătiți și uscați fasolea, amestecați cu ananas, brânză cubulețe. Se toarnă crutoane, se condimentează cu ulei de măsline amestecat cu ierburi uscate.
17. Salată cu fasole și portocale
Salată uimitor de delicioasă de fasole, calmar și portocale cu gust exotic și aromă minunată.
Vei avea nevoie: 1 cană de fasole roșie fiartă, 2 carcase de calmar fiert, 120 g de varză chineză, 1 portocală mare, 2 ouă fierte tare, 60 g de brânză tare, 2-3 tulpini de țelină, 2 linguri. l. smântână, 2 linguri. l. ulei de măsline, 1 cățel de usturoi, 0,3 grămadă de ierburi.
Pregătire: Tăiați mărunt și amintiți-vă cu mâinile partea verde a furculiței de varză chineză, puneți-o într-un castron adânc. Adăugați tulpini de țelină tocate, ierburi și usturoi, fasole, carcase de calmar și ouă cubulețe, brânză rasă. Condimentați cu smântână și ulei vegetal.
18. Salată cu ton și fasole
Fasolea din salatele de pește conservate înmoaie gustul și adaugă sățietate. Tonul din acest fel de mâncare poate fi înlocuit cu conserve sau macrou.
Vei avea nevoie: 1 cutie de conserve de ton în ulei, 1 cutie de fasole roșie, 1 păstăie de ardei gras roșu, 2 roșii, 1 ceapă, 60 g măsline verzi umplute, 6 crenguțe de mărar, 2 linguri. l. suc de lamaie, 2 linguri. l. ulei de masline.
Pregătire: Ceapa, tăiată în sferturi de inele, se toarnă cu apă clocotită și se marinează în suc de lămâie, se taie piperul în cuburi medii, roșiile - în cuburi, măsline - în inele subțiri. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați fasole și pește, condimentați cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie.
19. Salată de fasole cu ananas și brânză
Prazul din această rețetă poate fi înlocuit cu ceapă obișnuită, tăiată în jumătăți de inele și murată în oțet de mere.
Vei avea nevoie: 1 cutie de fasole roșie conservată, 1 cutie de ananas tăiat cubulețe, 2 praz, 300 g brânză tare, maioneză.
Pregătire: Puneți ananasul și fasolea spălată pe o sită, apoi combinați cu cuburi de brânză și praz, tăiate în jumătăți de inele. Adăugați maioneză.
20. Salată cu inimi de pui și fasole
O salată foarte gustoasă care poate înlocui cu ușurință chiar și un al doilea fel de mâncare.
Vei avea nevoie: 1,5 căni fasole fiartă, 0,5 kg inimi de pui, 1 măr dulce și acru, 0,4 lingurițe. chili măcinat, 2 căței de usturoi, smântână.
Pregătire: Curățați inimile de pui de conducte și grăsime, tăiați fiecare în lungime în sferturi. Se prăjește în unt până este fiert, se transferă într-un castron cu fasole, se freacă mărul acolo. Adăugați usturoi zdrobit și chili la smântână, puteți condimenta cu ierburi uscate și cardamom, turnați sosul în salată și amestecați.