Korėjietiškos morkos savaime yra geros, tačiau kartais net jūsų mėgstamas skanėstas tampa nuobodus. Ir atsitinka, kad yra per dideli rezervai, kuriuos vėliau reikia skubiai išdalinti draugams ir artimiesiems. Bet iš tikrųjų, jis gali būti naudojamas beveik bet kur kituose patiekaluose! Pavyzdžiui, čia yra 20 korėjietiškų morkų salotų receptų!
1. Salotos su korėjietiškomis morkomis, vištiena ir skrebučiais
Galite pridėti mėgstamų džiovintų vaisių ar riešutų.
Jums reikės: 800 g korėjietiškų morkų, 500 g vištienos, 300 g skrebučių, 100 g razinų, 1 skardinė kukurūzų, majonezas.
Paruošimas: Jei neturite paruoštų skrebučių, juos lengva kepti iš kelių duonos riekelių. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite razinų ir džiovintų vaisių, pagardinkite majonezu ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
2. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir kepenėlėmis
Jei norite, patiekite šiltą arba šaltą.
Jums reikės: 300 g korėjietiškų morkų, 500 g kepenų, 150 g svogūnų, 400 g grybų, prieskonių, majonezo ar grietinės.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, nulupkite kepenėles ir pakepinkite kartu, kol suminkštės. Kepkite grybus atskirai, sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite salotas majonezu arba grietine.
3. Salotos su korėjietiškomis morkomis, kiaušiniene ir kumpiu
Puikūs pusryčiai visai šeimai!
Jums reikės: 300 g korėjietiškų morkų, 3 kiaušiniai, 100 ml pieno, 250 g kumpio, majonezo.
Paruošimas: Įmuškite kiaušinius ir pieną, apkepkite omletą didelėje keptuvėje, susukite ir supjaustykite. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, sumaišykite ingredientus ir pagardinkite majonezu.
4. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir bulvėmis
Labai sotios salotos, kurios gali būti naudojamos kaip visaverčio patiekalo pakaitalas.
Jums reikės: 100 g korėjietiškų morkų, 6 bulvės, 150 g jautienos arba kiaulienos, majonezas.
Paruošimas: Nulupkite ir supjaustykite kubeliais keptas arba virtas bulves. Mėsą išvirkite, kol suminkštės ir padalinkite į pluoštus, viską sumaišykite ir pagardinkite.
5. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir jūros dumbliais
Neįprastas rytietiškas patiekalas pradžiugins Azijos virtuvės mėgėjus.
Jums reikės: 80 g korėjietiškų morkų, 80 g krabų lazdelių, 100 g jūros dumblių, 1 svogūnas, 1 šaukštelis. sezamo sėklos.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, pusę minutės užpilkite verdančiu vandeniu ir nuplaukite šaltu vandeniu. Krabų lazdeles supjaustykite juostelėmis arba įstrižai, sumaišykite ingredientus ir pabarstykite sezamo sėklomis.
10 skanių korėjietiškų morkų ir vištienos salotų receptų
6. Korėjiečių morkų ir lęšių salotos
Labai sveikas baltymų užkandis mėgstantiems ankštinius augalus.
Jums reikės: 300 g korėjietiškų morkų, 0,5 puodelio lęšių, 2 žalieji svogūnai, 3 saulėje džiovinti pomidorai, rukola, po 2 šaukštus. citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Virkite lęšius, kol iškeps pagal gamintojo nurodymus. Žaliuosius svogūnus ir saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite juostelėmis, nuplaukite rukolą ir išmaišykite ingredientus. Pagardinkite salotas citrinos sultimis, sviestu ir prieskoniais.
7. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir spanguolėmis
Būtinai išbandykite šį receptą kitai šventinei šventei.
Jums reikės: 100 g korėjiečių morkų, 200 g krūtinės, 100 g krabų lazdelių, 3 bulvės, 2 šaukštai. spanguolės, žolelės, graikiniai riešutai, majonezas.
Paruošimas: Krūtinę supjaustykite plonomis juostelėmis, o krabų lazdeles su bulvėmis supjaustykite gabalėliais. Sumaišykite jas su korėjietiškomis morkomis, pagardinkite majonezu, ant viršaus pabarstykite spanguolėmis ir papuoškite žolelėmis bei riešutais.
8. Korėjiečių morkų ir ridikėlių salotos
Tikra vitaminų bomba vaikams ir suaugusiems!
Jums reikės: 150 g korėjiečių morkų, 4 agurkai, 1 ridikas, krūva žalių svogūnų, po 2 šaukštus. alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, po 0,5 šaukštelio garstyčios ir sėklos, žalumynai.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite žolelėmis, ridikėlius su agurkais supjaustykite juostelėmis. Paruoškite padažą su sviestu, citrinos sultimis ir garstyčiomis, sumaišykite ingredientus ir padažo laukus.
9. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir daržovėmis
Ryškus vasaros-rudens salotų receptas nudžiugins debesuotomis dienomis.
Jums reikės: 200 g korėjietiškų morkų, 5 agurkai, 2 paprikos, 3 skiltelės česnako, 1 šaukštelis. cukraus, prieskonių, aliejaus.
Paruošimas: Agurkus ir paprikas supjaustykite arba supjaustykite plonomis juostelėmis, suspauskite rankomis ir sumaišykite su morkomis. Česnaką išspauskite prie daržovių, suberkite cukrų ir prieskonius, pagardinkite trupučiu aliejaus.
10. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir krevetėmis
Kitas įdomus salotų receptas, apjungiantis Europos ir Rytų tendencijas.
Jums reikės: 100 g korėjietiškų morkų, 400 g nuluptų krevečių, 100 g dorblu, 6 marinuoti kornišonai, salotos, prieskoniai, lengvas majonezas.
Paruošimas: Kepkite prieskoniais pagardintas krevetes karštoje keptuvėje. Agurkus supjaustykite mažomis poveržlėmis, sūrį kubeliais ir narvi salotas. Sumaišykite jas su korėjietiškomis morkomis, užberkite krevečių ir pagal skonį pagardinkite majonezu ar kitu lengvu padažu.
Naujųjų metų salotos: 15 skanių ir paprastų receptų
11. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir grybais
Labai paprastas kasdienis receptas vos per dešimt minučių!
Jums reikės: 200 g korėjietiškų morkų, 200 g grybų, 1 svogūnas, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas: Grybus susmulkinkite ir pakepinkite su svogūnais, sumaišykite su morkomis ir iškart suvalgykite arba šaldykite. Be pievagrybių, salotoms tinka kvepiančios voveraitės.
12. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir apelsinais
Skanios ir lengvos salotos taip pat labai spalvingos!
Jums reikės: 250 g korėjietiškų morkų, 250 g vištienos, 2 apelsinai, kiniškų kopūstų lapai.
Paruošimas: Virtą ar rūkytą vištieną supjaustykite kubeliais, o kopūstą - juostelėmis. Apelsinus nulupkite, padalinkite į skilteles, nuimkite nuo jų plėveles ir dar smulkiau supjaustykite. Sumaišykite visus ingredientus ir, jei norite, įpilkite lengvo be majonezo padažo.
13. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir rūkytomis jūros gėrybėmis
Neįprastas patiekalas nustebins net išrankiausius svečius.
Jums reikės: 100 g korėjiečių morkų, 200 g rūkytų kalmarų ir midijų, 50 g salierų, pusė žalio obuolio, pusė avokado, 1 kiaušinis, pusė agurko, salotos, žolelės, alyvuogės, terijaki padažas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinį, visus ingredientus supjaustykite juostelėmis ir sumaišykite su korėjietiškomis morkomis. Padėkite salotas ant lėkštės ant salotų lapų, papuoškite žolelėmis ir alyvuogėmis bei teriyaki laukais.
14. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir sviestu
Salotas išdėliokite sluoksniais, pavyzdžiui, silkes po kailiu.
Jums reikės: 150 g korėjietiškų morkų, 150 g sviesto, 6 bulvės, 2 svogūnai, majonezas, prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. actas.
Paruošimas: Supjaustykite svogūną ir marinuokite jį prieskoniuose, acte ir vandenyje (1: 2) 40 minučių. Ant rupios trintuvės išvirkite bulves ir natrį, supjaustykite grybus ir gilų dubenį uždenkite maistine plėvele. Sluoksniuotos morkos, bulvės, majonezas, svogūnai, grybai, vėl morkos, majonezas ir bulvės. Palikite salotas valandai šaldytuve, apverskite ant serviravimo lėkštės ir papuoškite ant viršaus.
15. Korėjietiškos morkų ir baklažanų salotos
Gruzinų tradicijos jau tapo beveik gimtoji ant mūsų stalų.
Jums reikės: 100 g korėjietiškų morkų, 350 g baklažanų, 100 g saldžiųjų pipirų, 1 svogūnas, 150 g pomidorų, 4 šaukštai. augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. obuolių actas, 3 skiltelės česnako, prieskoniai, medus.
Paruošimas: Baklažanus supjaustykite kubeliais, virkite 5 minutes, o kol kas supjaustykite svogūnus, paprikas ir pomidorus. Paruoškite padažą su medumi, aliejumi, obuolių actu, trintu česnaku ir prieskoniais. Sudėkite visas daržoves, suberkite smulkintus žalumynus, išmaišykite ir pagardinkite.
Gimtadienio salotos: 20 paprastų ir skanių receptų
16. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir suluguni
Sūrus užkandis pradžiugins sūraus maisto mėgėjus.
Jums reikės: 150 g korėjietiškų morkų, 50 g suluguni, 3 kiaušiniai, 150 g virtos mėsos, majonezo ar jogurto.
Paruošimas: Tinka bet kokia mėsa - vištiena, kiauliena, jautiena, triušiena. Padalinkite jį į pluoštus, išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juostelėmis, taip pat rūšiuokite sūrio skiediklį. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite majonezu arba jogurtu. Galite pridėti šiek tiek Dijon garstyčių.
17. Salotos su korėjietiškomis morkomis, aitriosiomis paprikomis ir kalendra
Cilantro dėka salotos pasirodo labai kvapnios ir išraiškingo poskonio.
Jums reikės: 200 g korėjietiškų morkų, 200 g vištienos, 1 paprika, kalendra, sojos padažas, augalinis aliejus.
Paruošimas: Vištieną sumalkite ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Supilkite sojų padažą ir troškinkite dar 5 minutes, nukelkite nuo viryklės ir tame pačiame aliejuje juostelėmis lengvai pagardinkite pipirus. Sumaišykite ingredientus ir gausiai pabarstykite kapotų kalendrų.
18. Salotos su korėjietiškomis morkomis, obuoliais ir pomidorais
Pasirinkite aitrius žalius obuolius, kad subalansuotumėte skonį ir spalvą.
Jums reikės: 200 g korėjietiškų morkų, 4 pomidorai, 1 obuolys, 1 stiklinė skrebučių, salotos, alyvuogių aliejus, žolelės.
Paruošimas: Pomidorus ir obuolius supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su morkomis ir suplėšytais salotų lapais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, sumaišykite, pabarstykite žolelėmis ir skrebučiais.
19. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir sūriu
Norėdami gauti daugiau malonumo, pridėkite virtos mėsos!
Jums reikės: 300 g korėjietiškų morkų, 250 g marinuotų grybų, 5 kiaušiniai, 250 g sūrio, majonezo.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite ant rupios trintuvės su sūriu, o grybus supjaustykite poveržlėmis. Sluoksniuoti grybus, majonezu sumaišytas morkas, majonezu sumaišytus kiaušinius ir tarkuotą sūrį.
20. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir rūkyta dešra
Tai ne tik geras atskiras patiekalas, bet ir malonus užkandis kompanijai!
Jums reikės: 200 g korėjietiškų morkų, 1 skardinė kukurūzų, 300 g rūkytos dešros, 300 g agurkų, traškučių, majonezo.
Paruošimas: Dešrą ir agurką supjaustykite juostelėmis, traiškykite traškučius ir sudėkite visus ingredientus į vieną dubenį. Palikite salotas bent pusvalandį šaldytuve ir pagardinkite majonezu.