Pavargote nuo monotoniško maisto? Tada išbandykite salotas su keptais grybais. Šie burnoje tirpstantys grybai dera su daugeliu maisto produktų, todėl yra daug galimybių. Čia yra 20 geriausių receptų, kuriuos galima greitai ir lengvai paruošti!
1. Salotos su keptais grybais, vištiena ir sūriu
Galite praleisti svogūnus, kad skonis būtų subtilesnis.
Jums reikės: 200 g keptų grybų, 1 svogūnas, 200 g virtos vištienos filė, 150 g kieto sūrio, 2 skiltelės česnako, druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
Paruošimas: Supjaustykite filė ir svogūną, smulkiai tarkuotą sūrį. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite vištieną, sūrį, svogūnus ir grybus. Įpilkite druskos, pipirų ir majonezo.
2. Sluoksniuotos salotos su vištiena ir keptais grybais
Tokias salotas patogu rinkti naudojant kulinarinį žiedą.
Jums reikės: 1 virtos vištienos filė, 200 g keptų grybų, 1 svogūnas, 2 virtos bulvės, 1 virta morka, 2 virti vištienos kiaušiniai, 150 g kieto sūrio, 100 g majonezo, pipirų ir druskos pagal skonį.
Paruošimas: Svogūną, filė ir bulves supjaustykite kubeliais, sūrį ir tarkuotas morkas smulkia tarka. Surinkite salotas sluoksniais tokia tvarka - mėsa, grybai, bulvės, morkos, kiaušiniai ir sūris. Į kiekvieną sluoksnį įpilkite majonezo, druskos ir pipirų.
3. Salotos su keptais grybais ir kukurūzais
Būtinai nuplaukite kukurūzus po tekančiu vandeniu.
Jums reikės: 300 g keptų pievagrybių, 1 skardinė konservuotų kukurūzų, 1 svogūnas, 150 g kieto sūrio, 2 virti kiaušiniai, 100 g majonezo, druska, malti juodieji pipirai.
Paruošimas: Supjaustykite kiaušinius, svogūną ir sūrį. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų. Prieš patiekdami salotas pagardinkite majonezu.
4. Salotos su bulvėmis ir keptais grybais
Kad bulves būtų lengva pjaustyti, peilį patepkite sviestu.
Jums reikės: 300 g keptų pievagrybių, 2 virtos bulvės, 3 marinuoti agurkai, 3 stiebai žaliųjų svogūnų, pora petražolių šakelių, 4 šaukštai. majonezas, druska ir pipirai.
Paruošimas: Bulves ir agurkus supjaustykite kubeliais, susmulkinkite žoleles ir svogūnus. Viską sumaišykite su grybais, įberkite druskos, pipirų ir majonezo.
5. Korėjietiško stiliaus salotos su keptais grybais ir morkomis
Grybus reikia kepti ant stiprios ugnies, kad neišdžiūtų.
Jums reikės: 1 virtos vištienos filė, 200 g keptų grybų, 1 svogūnas, 200 g korėjietiškų morkų, 2 šaukštai. majonezas, druska ir pipirai.
Paruošimas: Supjaustykite vištienos filė, druską ir pipirus, sumaišykite su majonezu ir padėkite į lėkštę pirmame sluoksnyje. Ant viršaus uždėkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, tada grybus ir morkas. Papuoškite salotas žolelių šakele.
20 paprastų ir skanių salotų su pievagrybiais
6. Salotos su keptais grybais ir slyvomis
Slyvos su grybais - na, labai įdomu derinti!
Jums reikės: 250 g keptų pievagrybių, saujos slyvų be kauliukų, 1 svogūnas, 50 g graikinių riešutų, 3 šaukštai. majonezo, pipirų ir druskos.
Paruošimas: Susmulkinkite slyvas ir svogūnus. Keptuvėje lengvai nusausinkite riešutus ir susmulkinkite. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite druskos, pipirų ir majonezo. Ant viršaus pabarstykite smulkintais riešutais.
7. Salotos su jautiena ir keptais grybais
Geriausia naudoti jautienos nugarinę, nes tai yra minkščiausia dalis.
Jums reikės: 200 g keptų pievagrybių, 200 g virtos jautienos, 1 svogūnas, 1 paprika, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 1 šaukštelis. citrinos sulčių, druskos, pipirų.
Paruošimas: Susmulkinkite jautieną ir pipirus. Supjaustykite svogūną ir apšlakstykite citrinos sultimis. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite visus ingredientus, įpilkite druskos, pipirų ir aliejaus.
8. Salotos su vištienos filė, saldžiaisiais pipirais ir keptais grybais
Svogūnus galima iš anksto marinuoti actu, druska ir cukrumi.
Jums reikės: 200 g keptų pievagrybių, 1 virtos vištienos filė, 1 paprika, 1 svogūnas, pusė puokštės žolelių, 2 skiltelės česnako, 1 šaukštelis. balzaminio acto, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos ir maltų pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite mėsą, paprikas ir žoleles. Plačiame salotų dubenyje sumaišykite grybus, filė, paprikas, žoleles ir svogūnus.Įpilkite druskos, maltų pipirų, aliejaus, išspauskite česnaką per spaudą. Salotas sudėkite į lėkštę ir apšlakstykite balzamiko actu.
9. Salotos su keptais grybais, pomidorais ir ananasais
Salotas galite patiekti šiltas arba šaltas. Lygiai taip pat skanu!
Jums reikės: 3 pomidorai, 150 g konservuotų ananasų, 250 g keptų grybų, 1 svogūnas, 3 šaukštai. majonezo, druskos, maltų pipirų mišinio.
Paruošimas: Supjaustykite pomidorus ir svogūnus. Dideliame dubenyje atsargiai sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų. Pagardinkite salotas majonezu.
10. Daržovių salotos su keptais grybais
Kepimui naudokite ryškiaspalves paprikas.
Jums reikės: 250 g keptų pievagrybių, 200 g kiniškų kopūstų, 2 saldžiosios paprikos, pora šakelių žolelių, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, druskos ir maltų pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus, paprikas ir žoleles. Viską sumaišykite, įpilkite druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus.
20 paprastų ir skanių slyvų salotų
11. Salotos su rukola ir keptais grybais
Arugulos skonį gadina prisilietimas peiliu, todėl geriau suplėšyti rankomis.
Jums reikės: 300 g keptų pievagrybių, pusė ryšulio rukolos, 60 g parmezano, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, jūros druskos ir aitriųjų pipirų dribsnių.
Paruošimas: Rukolą sumaišykite su grybais, druska, įpilkite aliejaus. Salotas sudėkite į lėkštę, pabarstykite tarkuotu parmezano ir pipirų dribsniais.
12. Salotos su kalmarais ir keptais grybais
Kalmarus virkite ne ilgiau kaip 2 minutes, kitaip jie bus kieti.
Jums reikės: 200 g virtų kalmarų, 250 g keptų grybų, sauja alyvuogių, 50 g graikinių riešutų, 3 salotų lapai, rupi druska, malti juodieji pipirai, 3 šaukštai. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Susmulkinkite kalmarus ir alyvuoges, susmulkinkite riešutus, suplėšykite salotas rankomis. Sumaišykite visus produktus salotų dubenyje, įpilkite druskos, pipirų ir aliejaus. Gatavas salotas apibarstykite riešutais.
13. Salotos su keptais grybais, kiaušiniais, agurkais ir žaliais žirneliais
Galite naudoti jaunus ar konservuotus žirnius.
Jums reikės: 300 g keptų pievagrybių, 150 g žaliųjų žirnelių, 2 virti kiaušiniai, 2 agurkai, 100 g majonezo, druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite kiaušinius ir agurkus. Sumaišykite juos su grybais, nuplautais žirneliais, druska ir pipirais. Pagardinkite salotas majonezu.
14. Salotos su keptais grybais ir krabų lazdelėmis
Žalumynų aromatas puikiai dera su keptais grybais ir sūriu.
Jums reikės: 250 g keptų pievagrybių, 150 g krabų lazdelių, pusė žolelių, 3 stiebai žaliųjų svogūnų, 150 g minkšto sūrio, druska, pipirai, 80 ml majonezo.
Paruošimas: Susmulkinkite krabų lazdeles, žoleles, sūrį ir žaliuosius svogūnus. Viską sumaišykite, druską, pipirus ir pagardinkite salotas majonezu.
15. Salotos su vištiena, keptais grybais, vyšniniais pomidorais ir sezamo sėklomis
Pomidorų skrudinimas su česnaku padės geriau išryškinti jų skonį.
Jums reikės: 200 g keptų grybų, 200 g virtos vištienos, 50 g rukolos, pusė puokštės kalendros, vyšninių pomidorų šakelė, 2 šaukštai. sezamo sėklų, 1 skiltelė česnako, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, jūros druskos, maltų pipirų.
Paruošimas: Pomidorus perpjaukite per pusę ir lengvai pakepinkite su česnaku. Supjaustykite mėsą ir žoleles, šiek tiek išdžiovinkite sezamo sėklas keptuvėje. Viską sumaišykite, įpilkite druskos, pipirų ir aliejaus. Salotas sudėkite į lėkštę ir apšlakstykite sojos padažu.
15 geriausių krevečių ir kalmarų salotų receptų
16. Salotos su keptais grybais, vištiena ir agurkais
Šiose salotose galite naudoti ne tik pievagrybius, bet ir bet kuriuos kitus grybus - austrių ar miško grybus.
Jums reikės: 250 g keptų grybų, 1 virtos vištienos filė, 2 agurkai, 2 virti kiaušiniai, 2 šaukštai. grietinės, 2 šaukštai. majonezas, druska ir pipirai pagal skonį.
Paruošimas: Supjaustykite mėsą, agurkus ir kiaušinius. Sumaišykite juos su grybais, įberkite druskos ir pipirų. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su majonezu. Įpilkite padažo į salotas.
17. Salotos su vištienos kepenėlėmis ir keptais grybais
Švelniai maišykite salotas, kad kepenys neprarastų savo formos!
Jums reikės: 200 g keptos vištienos kepenų, 2 agurkai, 200 g keptų grybų, 3 šaukštai.majonezo, petražolių šakelės papuošimui, druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas: Sumaišykite kepenis su grybais ir kapotais agurkais. Įpilkite druskos, pipirų ir majonezo. Prieš patiekdami salotas papuoškite žolelių šakele.
18. Salotos su keptais grybais ir skrebučiais
Skrebučiai greitai išmirks, todėl nepamirškite jų dėti tik paskutiniais.
Jums reikės: 300 g keptų pievagrybių, 100 g ruginių skrebučių, 50 g rukolos, 3 salotų lapai, 0,5 šaukštelio. kalendros pupelės, 1 valgomasis šaukštas sojos padažas, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, maltų juodųjų pipirų ir druskos.
Paruošimas: Rankomis suplėšykite rukolą ir salotų lapus. Sumaišykite juos su grybais, kalendra, druska, pipirais ir sviestu. Įpilkite skrebučių ir apšlakstykite sojos padažu.
19. Salotos su Dorblu sūriu ir keptais grybais
Sūrio aromatas kartu su citrina, grybais ir česnaku yra tikras šedevras!
Jums reikės: 200 g keptų pievagrybių, 50 g „Dorblu“ sūrio, pusė špinatų kekės, citrinos griežinėlis, 1 skiltelė česnako, 30 ml alyvuogių aliejaus, druskos, maltų pipirų mišinio.
Paruošimas: Sūrį supjaustykite mažais kubeliais, supjaustykite špinatus ir česnaką. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite druskos, pipirų, citrinos sulčių ir aliejaus.
20. Salotos su keptais grybais ir kriauše
Gana originalus, bet labai skanus derinys, kurio ne visi išbandė. Ir veltui!
Tau reikia: 200 g keptų pievagrybių, 1 kriaušė, sauja pekano riešutų, 1 poras, 3 salotų lapai, rupi druska, 1 šaukštelis. citrinos sulčių, 30 ml alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Kriaušę ir porą susmulkinkite, rankomis suplėšykite salotas. Riešutus išdžiovinkite keptuvėje. Sumaišykite pievagrybius, kriaušes, svogūnus, salotas ir riešutus. Įpilkite druskos, pipirų, citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus ir patiekite.